Hoe moet dat met ons eten?

Hoe moet
dat met
ons eten?
Inschrijven voor het hele programma of een onderdeel
kan via www.kaaitheater.be/thefoodture. Het namiddagprogramma is gratis. Voor 5 euro kan je naar de avondvoorstelling komen. Om mee te eten betaal je 15 euro.
Wees welkom !
Kaaitheater - Square Sainctelette 20, 1000 Brussel.
Metro: Yzer, of 15 min stappen van het station Brussel
Noord
KAAITHEATER 8-12-15
Vredeseilanden, FEVIA, Fairtrade
Belgium, Kaaitheater, Boerenbond
en The Shift nodigen je graag uit op
dinsdag 8 december in het Kaaitheater
in Brussel voor een evenement over de
toekomst van ons eten.
Hoe moet dat met ons eten?
Nooit stond de landbouw- en voedingssector voor zulke grote uitdagingen als vandaag. Welke jongere in België,
Senegal of Indonesië kiest nog voor een toekomst als boer of boerin als er amper van te leven valt?
En hoe bereiden spelers in de voedingssector zich voor op wat komt en al bezig is?
16u-18u30
Duurzaam inkopen als sleutel
voor duurzame voedingsketens
16u
Voeding in de toekomst
Verwachtingen van een jonge boer (Sam Magnus,
Groene Kring) en een jonge consument
(Sabien Windels, Generation T - The Shift)
16u10
Hoe maak je duurzaam inkopen waar in
de praktijk?
Gert Engelen (Vredeseilanden)
16u30
Inspirerende cases
Special Fruit (Karel Bolckmans, Business
Development Director)
Verbond van Belgische Tuinbouwveilingen
(Philippe Appeltans, Algemeen Secretaris)
Colruyt (Tony De Bock, Directeur productpromotie,
aankoop groenten en fruit)
Ardo (Bernard Haspeslagh, CEO)
Ferrero
ICA (Scandinavische supermarktketen) o.v.
Tussen de cases door gaan we in gesprek met onder
andere Hendrik Vandamme (Voorzitter ABS), Guido
Vanherpe (Voorzitter duurzaamheidsgroep FEVIA),
Lily Deforce (Directeur Fairtrade Belgium) en Nicolas
Bonnetot (Fresh Food Director Carrefour Belgium).
Ann De Bie modereert het gesprek. En u kan ook
meediscussiëren.
18u15
The way forward
18u25
Slot
Guy Gypens (Kaaitheater)
The discussions will be mainly in Dutch, with translation into
English. Les discussions seront principalement en néerlandais,
avec traduction en français.
Jan De Smet bezingt tussendoor Belgische
groenten en exotisch fruit.
20u tot 21u30
Voorstelling
Pastures of the Foodture
‘s Avonds vergasten we je op een sprookjesachtige
voorstelling van Gerry De Mol met muziek, gesprekken
en literatuur en voor de gelegenheid nieuw geschreven
muziek.
Met ook nog live tekenaar Koenraad Tinel,
freelancefilosofe Ann Meskens, acteur Yves De Pauw,
zangers Lieve Van Lancker en Pieter De Praetere,
cellist Lode Vercampt en onder de praatgasten
Piet Vanthemsche (voorzitter Boerenbond),
Hendrik Draye (gerant Carrefour Herent), Ignaas
Devisch (UGent), Ann Dietvorst (kunstenares/
schapenkweekster) en Jelle Goossens (Vredeseilanden).
Iets eten? Dat kan. Indigo Cooking zorgt
voor veel lekkers tussen beide delen.
(18u30-20u)