GVO - Wikiwijs Maken

GVO les 6
LPK 2
Reumatoïde artritis
Les 2
Toetsstof
•
•
•
Boek voeding & diëten
Thema 1: H 1 & 2
Thema 2: H 1, H2 tot 2.3, H 3 (in grote lijnen), H4; 4.7 voeding van de ouder
wordende mens
• Thema 3: 1.1 en 1.2.
• Thema 4: H1, H2 in project week, H3, H6 en H 7
• Thema 5: , H2
Handig: Tabel op blz 230!
Voor nu was HW: lezen thema 4 H6 (afwijkende consistentie) en thema 5 H2 (v. bij
ouderen)
Leerdoelen:
• Inzicht in diëten
• Reuma en eten
1.Vragen over stof?
2.Opdracht 1:
Zet rijtje 1 in goede volgorde van minder
naar meer beperkte zorgvrager
Schrijf achter ieder woord de
betekenis
1.
2.
3.
4.
5.
•
•
•
•
•
Parenteraal
Sondevoeding via neus
PEG
Gemalen
Vloeibaar
Monomeer
Polymeer
Parenteraal
Sondevoeding
PEG
Herhalen: Voorlichting
Een praatje houden over gezonde voeding bij
een groep reumapatiënten/ ouderen is een
vorm van
………preventie (primair, secundair, tertiair)
Adviseren over bepaald bestek aan Mw. de Vries
is een VB van voorlichting op …….micro/ meso/
macroniveau
Herhalen: Reuma
meer bij vrouwen. Oorzaak: waarschijnlijk auto-immuunziekte.
Ontstekingsreuma: gewrichten zijn ontstoken. Het slijmlaagje aan de binnenkant
wordt dikker. Zwelling in gewricht, waardoor pijn. Vaak heel wisselend. Handen,
polsen.
HABO: houding, afwisseling, beweging, ontspanning
Artrose: gewrichtsslijtage. het kraakbeen rond de botuiteinden is beschadigd. Het
beschadigde kraambeen kan zich niet herstellen, soms verdwijnt het helemaal.
knieën, heupen, rug en nek.
Weke delen reuma, ook wel fibromyalgie genoemd. Hier zit de pijn niet in de
gewrichten maar spieren, pezen, banden en kapsels.
Reumafonds:
• Er zijn verschillende soorten medicijnen tegen
reuma die allemaal op hun eigen manier
werken. NSAID:niet-steroïde antiinflammatoire geneesmiddelen
• • Eenvoudige pijnstillers
• Ontstekingsremmende pijnstillers
• Klassieke reumaremmers
• Biologische reumaremmers
Diëten
Opdracht 2 : Diëten
• Groepen van 3 ieder krijgt letters A/B/C/D
• http://maken.wikiwijs.nl/54435/Dieetleer
• Coeliakie (gluten) overslaan
Volgende les
• Huiswerk: blz 90 en H7