Eerst WATER - GBS Reynaerdijn

Eerst WATER
Voor een gezond voedings-en drankenbeleid op school
Menu-kaart
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Argumentatie
Toelichting Obesitasprobleem
Wat kleuters eten en drinken
Wat kinderen van 6 tot twaalf eten en drinken
Suikerinhoud van dranken
Tracking
Een gezonde mens in een gezond lichaam
2016-2017
1. Argumentatie
1. Overgewicht en obesitas: In België is 1 op 5 scholieren te zwaar.
2. Tandcariës: suikers en zuurtegraad.
3. Tandbescherming bij water
4. Geen onderscheid in doelgroepen (allergie, obesitas, armoede,…).
5. Besparing op kosten voor de ouders.
6. Bewuste keuze van de school voor een gezond beleid.
7. Leidingswater vermijdt CO2-uitstoot van productie en transport van
dranken in fles.
8. Besparing administratieve lasten: bonnetjes drukken, verdelen, factureren, drank bestellen,
stockeren, verdelen aan de kinderen, leeggoed verzamelen…
9. ……. PARTY
SAAAAAAAAAAAAAAAI!!???
Gesuikerde dranken kunnen wel bij speciale gelegenheden, het is dan ‘echt’ feest.
2. Toelichting Obesitasprobleem
1 op 6 Vlaamse jongeren; in 2010 nog 1/10!! (studie iov WHO)
→ Vrijblijvende campagnes hebben GEEN effect
Dus beleid dient aangepast te worden,
→ enkel gezonde opties overhouden (water-melk-soep)
→ suikerdranken enkel bij gelegenheden.
De Standaard 14 maart 2016
Gezondheidsproblemen ten gevolge van obesitas
Lichamelijke gevolgen van obesitas bij kinderen (Lobstein et al; 2004)
Pulmonair - slaapapnee, asthma, Pickwicksyndroom
Orthopedisch - pedes plani, enkeldistorsies, verhoogd risico op fracturen,
Blount’s disease (tibia vara), epiphysiolysis
Neurologisch - idiopathische intracraniale hypertensie
Gastrointestinaal - cholelithiasis, leversteatose, niet-alcoholische hepatitis,
Gastro-oesofagale reflux
Endocrinologisch - insulineresistentie, verstoorde glucosetolerantie type 2 diabetes,
Menstruele problemen, polycystisch ovariumsyndroom, hypercorticisme
Cardiovasculair - hypertensie, dyslipidemie, fatty streaks, linkerventrikelhypertrofie
Andere - systemische inflammatie
Psychologische gevolgen
Minder zelfvertrouwen
Depressie
Aanpak: Constructief en niet beschuldigend
3. Kleuters
• Voldoende drinken - na maaltijden én
tussendoor
• Water met of zonder bubbels is de beste
keuze
• Groentesap, gekoelde melk
• Frisdrank uitzonderlijk bij gelegenheden
• Regelmatig suikerrijke dranken verhoogt
de kans op overgewicht en tandbederf
• www.123aantafel.be
4. Kinderen van 6 tot 12 jaar
Aanbevolen hoeveelheden water per dag?
→ 8-10 glazen
Aanbevolen hoeveelheden melk per dag?
→ 3-4 glazen of 500ml
Voedingsinformatiecentrum Nutricion Information Center NICE
-
Gezond eten om goed te groeien - Tips en tricks voor kids van 6 tot 12
-
Botvriendelijke voeding - Tips en tricks voor gezonde botten
http://www.nice-info.be/nl/brochures#sthash.1EofPCHI.dpuf
5. Suikerinhoud in dranken
- Water
0g/100ml
- Soep
0,3g/100ml
- Melk
4,8g/100ml
- Fristi
8g/100ml
- Fruitsap
8,6g/100ml
- Ongezoet fruitsap
9,3g/100ml
- Ongezoet appelsap 10,6g/100ml
- Cola
11g/100ml
- Chocomelk
12g/100ml
6. Tracking – “Jong Geleerd is oud Gedaan”
Tracking = Het gedrag dat men vertoont op volwassen leeftijd hangt
nauw samen met het gedrag dat men ontwikkelde op jonge leeftijd.
→ Het is moeilijk om gedrag op volwassen leeftijd structureel
te wijzigen.
→ Om structurele wijzigingen te realiseren ligt het voor de hand
om zich te concentreren op kinderen.
Socio-economische verschillen in overgewicht
→ Socio-economische verschillen zijn een bijzondere vorm van
onrechtvaardigheid
→ Door verschillen in levensstijl, voedings-en bewegingsgedrag
Belang van de school: Op een school ontvangt men alle lagen van de
bevolking. Vandaar het interessante werkplatform.
7. Een gezonde mens in een gezond lichaam
• Sport op school (LO en Schoolsport) + gezond voedingsbeleid
8. 2016-2017
• Drinkflessen gevuld met water zijn toegestaan.
• Kraantjeswater wordt gratis aangeboden: gezond (streng gecontroleerd op
kwaliteit), milieuvriendelijk en bijna kosteloos (geen levering, beperkt onderhoud)
• Systeem met herbruikbare karaffen en bekers
• Iedere leerling zijn eigen beker/drinkfles ?
-> is opgenomen in het afsprakenplan
-> in overleg met schoolteam, Vriendenkring, schoolraad,
Gemeentebestuur Stekene