Dick Boer Eten in evenwicht 2005 speech en PowerPoint

advertisement
Eten in evenwicht
Dick Boer, directievoorzitter Albert Heijn
8 september 2005
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Vanaf 19 september:
Met meer gemak
gezonde producten kiezen
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Het alledaagse betaalbaar
en het bijzondere bereikbaar
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Het alledaagse betaalbaar
en het gezonde en verantwoorde
bereikbaar
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Vier bouwstenen
• Gezond eten
• Bewust eten
• Gezond gewicht
• Doelmatige voeding
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Bouwsteen ‘Gezond eten’
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Bouwsteen ‘Bewust eten’
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Bouwsteen ‘Gezond gewicht’
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Bouwsteen ‘Doelmatige voeding’
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
• Alleen belonen,
niet straffen
• Samenwerking
Voedingscentrum
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
• Indeling in
productgroepen
• Specificaties
per productgroep
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
• Een laag gehalte
verzadigd vet,
suiker, zout en/of
• Een hoog gehalte
aan voedingsvezel
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Primeurs
• Natrium als criterium
• Flexibiliteit in groente en fruit
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
• ‘Eten in evenwicht’ is een paraplu
• Het Gezonde Keuze Klavertje symboliseert preselectie
• Criteria verschillen per productgroep
• Van gezonde keuze val je niet af
• Varieer volgens de Schijf van Vijf
• Nieuw: het natriumcriterium en flexibiliteit in
groente/fruit
• Nog steeds ‘vrije ruimte’ buiten de Schijf van Vijf
• Producten zónder het Gezonde Keuze Klavertje
zijn niet per definitie ongezond
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
• ‘Eten in evenwicht’ is een paraplu
• Het Gezonde Keuze Klavertje symboliseert preselectie
• Criteria verschillen per productgroep
• Van gezonde keuze val je niet af
• Varieer volgens de Schijf van Vijf
• Nieuw: het natriumcriterium en flexibiliteit in
groente/fruit
• Nog steeds ‘vrije ruimte’ buiten de Schijf van Vijf
• Producten zónder het Gezonde Keuze Klavertje
zijn niet per definitie ongezond
Albert Heijn wordt geen gezondheidswinkel, maar blijft een
supermarkt waar je ook gezond eten en drinken kunt kopen.
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
• 8 september: criteria op ah.nl
• 19 september: introductie in de winkel
• januari 2006: 1.200 Eigen Merkproducten met het
Gezonde Keuze Klavertje
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Eten in evenwicht
Dick Boer, directievoorzitter Albert Heijn
8 september 2005
Het alledaagse betaalbaar en
het bijzondere bereikbaar
Download