Bestuiving van besheesters B

advertisement
Bestuiving van besheesters
Bestuiving van b
M.E.C.M. Hop en C.C. Smeekens
M.E.C.M. Hop en C.C. Smee
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V.
Sector Bomen en sector Bijen
maart 2004
PPO 413
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V.
Sector Bomen en sector Bijen
maart 2004
© 2004 Wageningen, Praktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V.
© 2004 Wageningen, Praktijkonderzoek P
Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd
gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door
fotokopieën, opnamen of enige andere manier zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Praktijkonderzoek
Plant & Omgeving.
Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitga
gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in en
fotokopieën, opnamen of enige andere manier
Plant & Omgeving.
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V. is niet aansprakelijk voor eventuele schadelijke gevolgen die kunnen ontstaan
bij gebruik van gegevens uit deze uitgave.
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V. is nie
bij gebruik van gegevens uit deze uitgave.
PPO Publicatienr. 413; € 18,00
PPO Publicatienr. 413; € 18,00
Dit project is gefinancierd door het Productschap Tuinbouw
Dit project is gefinancierd door het Produc
Projectnummer: 311097
Projectnummer: 311097
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving B.V.
Bomen
Adres
Tel.
Fax
E-mail
Internet
:
:
:
:
:
:
Rijneveld 153, Boskoop
Postbus 118, 2770 AC Boskoop
0172 - 23 67 00
0172 - 23 67 10
[email protected]
www.ppo.wur.nl
2
Praktijkonderzoek Plant & Omg
Bijen
Adres
:
Tel.
Fax
E-mail
Internet
:
:
:
:
Ambrosiusweg 1,
5081 NV Hilvarenbeek
013 - 58 33 340
013 - 54 39 155
[email protected]
www.ppo.wur.nl
Bomen
Adres
Tel.
Fax
E-mail
Internet
:
:
:
:
:
:
Rijneveld 153, Boskoop
Postbus 118, 2770 AC Bos
0172 - 23 67 00
0172 - 23 67 10
[email protected]
www.ppo.wur.nl
Inhoudsopgave
Inhoudsopgave
1
INLEIDING .................................................................................................................................... 5
1
INLEIDING .......................................
2
BESTUIVING EN VRUCHTRIJPING.................................................................................................... 7
2.1
Bestuiving ............................................................................................................................. 7
2.1.1
Het bestuivingsproces..................................................................................................... 7
2.1.2
Bestuivingsvormen.......................................................................................................... 8
2.1.3
Klaar voor bestuiving? ..................................................................................................... 9
2.1.4
Bevruchting .................................................................................................................... 9
2.2
Vruchtrijping .......................................................................................................................... 9
2
BESTUIVING EN VRUCHTRIJPING.......
2.1
Bestuiving ................................
2.1.1
Het bestuivingsproces........
2.1.2
Bestuivingsvormen.............
Klaar voor bestuiving? ........
2.1.3
2.1.4
Bevruchting .......................
2.2
Vruchtrijping .............................
3
BIOLOGIE VAN BESTUIVENDE INSECTEN ...................................................................................... 11
3.1
Hommels ............................................................................................................................ 11
3.1.1
Levenswijze.................................................................................................................. 11
3.1.2
Teelt ............................................................................................................................ 11
3.1.3
Gedrag ........................................................................................................................ 12
3.2
Honingbijen ......................................................................................................................... 12
3.2.1
Levenswijze.................................................................................................................. 12
3.2.2
Teelt ............................................................................................................................ 13
3.2.3
Gedrag ........................................................................................................................ 13
3.2.4
Bijen-, hommel- en wespensteken ................................................................................... 14
3.3
Overige bestuivende insecten ............................................................................................... 14
3.3.1
Solitaire bijen................................................................................................................ 14
3.3.2
Vliegen......................................................................................................................... 15
3.3.3
Vlinders........................................................................................................................ 15
3
BIOLOGIE VAN BESTUIVENDE INSECT
3.1
Hommels .................................
3.1.1
Levenswijze.......................
3.1.2
Teelt .................................
Gedrag .............................
3.1.3
3.2
Honingbijen ..............................
3.2.1
Levenswijze.......................
3.2.2
Teelt .................................
3.2.3
Gedrag .............................
3.2.4
Bijen-, hommel- en wespenst
3.3
Overige bestuivende insecten ....
Solitaire bijen.....................
3.3.1
3.3.2
Vliegen..............................
3.3.3
Vlinders.............................
4
HET GEBRUIK VAN INSECTEN ALS BESTUIVERS ........................................................................... 17
4.1
Hommels ............................................................................................................................ 17
4.2
Honingbijen ......................................................................................................................... 17
4.2.1
Bijen houden................................................................................................................. 17
4.2.2
Het plaatsen van bijen bij bedekte teelten. ...................................................................... 17
4.3
Controle van de bestuiving ................................................................................................... 18
4.4
Gebruik hommels of bijen ..................................................................................................... 19
4.5
Afspraken ........................................................................................................................... 19
4
HET GEBRUIK VAN INSECTEN ALS BE
4.1
Hommels .................................
4.2
Honingbijen ..............................
Bijen houden......................
4.2.1
4.2.2
Het plaatsen van bijen bij be
4.3
Controle van de bestuiving ........
4.4
Gebruik hommels of bijen ..........
4.5
Afspraken ................................
5
DE INVLOED VAN DE TEELTOMSTANDIGHEDEN ............................................................................ 21
5.1
Temperatuur ....................................................................................................................... 21
5.2
Luchtvochtigheid en watergift ............................................................................................... 21
5.3
Licht ................................................................................................................................... 22
5.4
Koolzuurgas ........................................................................................................................ 23
5.5
Bemesting........................................................................................................................... 23
5.6
Onkruidbestrijding................................................................................................................ 24
5.7
Gewasbescherming ............................................................................................................. 24
5
DE INVLOED VAN DE TEELTOMSTAND
5.1
Temperatuur ............................
Luchtvochtigheid en watergift ....
5.2
5.3
Licht ........................................
5.4
Koolzuurgas .............................
5.5
Bemesting................................
5.6
Onkruidbestrijding.....................
5.7
Gewasbescherming ..................
6
BESTUIVING EN BESDRACHT PER GEWAS .................................................................................... 27
6.1
Algemene gegevens............................................................................................................. 27
6.1.1
Informatie verzamelen over specifieke gewassen ............................................................ 27
6.1.2
Andere bestuivingswijzen dan insecten ........................................................................... 27
6.1.3
Gebruik van een bloeikalender ....................................................................................... 27
6.1.4
Gebruik van losse takken of planten ............................................................................... 27
6.1.5
Gebruik van verzameld stuifmeel.................................................................................... 27
6.2
Gegevens per gewas ........................................................................................................... 28
6
BESTUIVING EN BESDRACHT PER GE
6.1
Algemene gegevens..................
6.1.1
Informatie verzamelen over
6.1.2
Andere bestuivingswijzen da
6.1.3
Gebruik van een bloeikalend
6.1.4
Gebruik van losse takken of
6.1.5
Gebruik van verzameld stuif
Gegevens per gewas ................
6.2
3
6.2.1
6.2.2
6.2.3
6.2.4
6.2.5
6.2.6
6.2.7
6.2.8
6.2.9
6.2.10
6.2.11
6.2.12
6.2.13
6.2.14
6.2.15
6.2.16
6.2.17
6.2.18
6.2.19
6.2.20
6.2.21
6.2.22
6.2.23
6.2.24
6.2.25
6.2.26
6.2.27
6.2.28
6.2.29
6.2.30
6.2.31
6.2.32
6.2.33
6.2.34
6.2.35
6.2.36
6.2.37
6.2.38
6.2.39
Akebia quinata .............................................................................................................. 28
Amelanchier ................................................................................................................. 28
Ampelopsis .................................................................................................................. 28
Aronia .......................................................................................................................... 28
Aucuba ........................................................................................................................ 29
Callicarpa ..................................................................................................................... 29
Celastrus ..................................................................................................................... 29
Chaenomeles ............................................................................................................... 29
x Citrofortunella ............................................................................................................ 29
Cotoneaster .............................................................................................................. 29
Coriaria .................................................................................................................... 29
Cornus ..................................................................................................................... 29
Cydonia .................................................................................................................... 29
Decaisnea................................................................................................................. 30
Duchesnea................................................................................................................ 30
Euonymus ................................................................................................................. 30
Gaultheria ................................................................................................................. 30
Hedera ..................................................................................................................... 30
Hippophae ................................................................................................................ 30
Hypericum ................................................................................................................ 30
Ilex verticillata ........................................................................................................... 31
Ilex (wintergroene soorten) ......................................................................................... 32
Ligustrum ................................................................................................................. 32
Malus ....................................................................................................................... 33
Mespilus ................................................................................................................... 35
Pernettya (incl. Gaultheria).......................................................................................... 35
Pyracantha ............................................................................................................... 35
Pyrus ....................................................................................................................... 35
Rosa ........................................................................................................................ 35
Rubus ....................................................................................................................... 37
Ruscus ..................................................................................................................... 37
Sambucus ................................................................................................................ 37
Skimmia ................................................................................................................... 37
Sorbus ..................................................................................................................... 38
Symphoricarpos ........................................................................................................ 38
Vaccinium ................................................................................................................. 38
Viburnum opulus ‘Compactum’.................................................................................... 38
Viscum ..................................................................................................................... 38
Vitis .......................................................................................................................... 38
6.2.1
6.2.2
6.2.3
6.2.4
6.2.5
6.2.6
6.2.7
6.2.8
6.2.9
6.2.10
6.2.11
6.2.12
6.2.13
6.2.14
6.2.15
6.2.16
6.2.17
6.2.18
6.2.19
6.2.20
6.2.21
6.2.22
6.2.23
6.2.24
6.2.25
6.2.26
6.2.27
6.2.28
6.2.29
6.2.30
6.2.31
6.2.32
6.2.33
6.2.34
6.2.35
6.2.36
6.2.37
6.2.38
6.2.39
Akebia quinata ...................
Amelanchier ......................
Ampelopsis .......................
Aronia ...............................
Aucuba .............................
Callicarpa ..........................
Celastrus ..........................
Chaenomeles ....................
x Citrofortunella .................
Cotoneaster ...................
Coriaria .........................
Cornus ..........................
Cydonia .........................
Decaisnea......................
Duchesnea.....................
Euonymus ......................
Gaultheria ......................
Hedera ..........................
Hippophae .....................
Hypericum .....................
Ilex verticillata ................
Ilex (wintergroene soorten
Ligustrum ......................
Malus ............................
Mespilus ........................
Pernettya (incl. Gaultheria
Pyracantha ....................
Pyrus ............................
Rosa .............................
Rubus ............................
Ruscus ..........................
Sambucus .....................
Skimmia ........................
Sorbus ..........................
Symphoricarpos .............
Vaccinium ......................
Viburnum opulus ‘Compac
Viscum ..........................
Vitis ...............................
7
ADRESSEN................................................................................................................................. 39
7.1
Adressen Bijenteeltverenigingen............................................................................................ 39
7.2
Adressen producenten van hommelvolken ............................................................................. 39
7.3
Adressen leveranciers van nestkastjes voor solitaire bijen....................................................... 40
7
ADRESSEN......................................
7.1
Adressen Bijenteeltverenigingen.
7.2
Adressen producenten van homm
7.3
Adressen leveranciers van nestka
8
RELEVANTE BOEKEN EN PUBLICATIES......................................................................................... 41
8.1
Besheesters........................................................................................................................ 41
8.2
Bestuiving met bijen............................................................................................................. 41
8
RELEVANTE BOEKEN EN PUBLICATIE
Besheesters.............................
8.1
8.2
Bestuiving met bijen..................
BIJLAGE 1: BESTUIVINGSREGLEMENT................................................................................................. 43
4
BIJLAGE 1: BESTUIVINGSREGLEMENT......
1
Inleiding
1
Dit rapport is bedoeld voor telers van besheesters voor de sier, telers van besheestertakken voor de snij en
voor imkers. In de teelt van besheesters wordt lang niet altijd speciale aandacht besteed aan de bestuiving
van de planten. Vaak is dat ook niet nodig, omdat sommige gewassen zichzelf gemakkelijk bestuiven. Op
een kwekerij met een uitgebreid sortiment heesters in de buitenlucht, zijn ook voor kruisbestuivende planten
bijna altijd wel voldoende wilde insecten aanwezig om een goede bestuiving te waarborgen. Wanneer de
teelt echter onder glas plaatsvindt, of wanneer er grote aantallen van één cultivar worden aangeplant, kan
de natuurlijke bestuiving ontoereikend zijn. Met name in de teelt van bestakken voor de snij, is een rijke besdracht essentieel voor het behalen van een goede prijs. In deze gevallen is het inzetten van extra bestuivende insecten meestal nuttig. Ook is het mogelijk om de teeltomstandigheden te optimaliseren voor bloei en
vruchtzetting en om het de bestuivende insecten naar hun zin te maken.
In dit rapport is informatie uit literatuur en uit proeven die in het verleden door PPO zijn uitgevoerd bij elkaar
gezet. Het richt zich op de gewassen die voor de sier worden gekweekt. Over gewassen die (ook) als consumptiefruit worden geteeld is in andere literatuur al veel geschreven. Deze informatie is in dit rapport
beperkt overgenomen, waar het voor de sierplanten relevant is.
Bestuiving van sier-besheesters is nog een vrij nieuw onderwerp, waarin Nederland koploper is. Veel detailinformatie moet nog door uitproberen in de praktijk boven water komen. Wanneer zich problemen voordoen
kan PPO in opdracht van telers hieraan gericht onderzoek doen.
Wij hopen met dit rapport een stimulans te geven aan telers en imkers, om zelf aan de slag te gaan met het
verbeteren van de bestuiving van besheesters.
©PPO bijen
Inleiding
Dit rapport is bedoeld voor telers van bes
voor imkers. In de teelt van besheesters w
van de planten. Vaak is dat ook niet nodi
een kwekerij met een uitgebreid sortiment
bijna altijd wel voldoende wilde insecten
teelt echter onder glas plaatsvindt, of wa
de natuurlijke bestuiving ontoereikend zijn
dracht essentieel voor het behalen van ee
de insecten meestal nuttig. Ook is het mo
vruchtzetting en om het de bestuivende in
In dit rapport is informatie uit literatuur en
gezet. Het richt zich op de gewassen die
sumptiefruit worden geteeld is in andere
beperkt overgenomen, waar het voor de s
Bestuiving van sier-besheesters is nog ee
informatie moet nog door uitproberen in d
kan PPO in opdracht van telers hieraan ge
Wij hopen met dit rapport een stimulans te
verbeteren van de bestuiving van beshees
©PPO bijen
Liguster – niet bestoven
Liguster – wel bestoven
5
Liguster – niet bestoven
6
2
Bestuiving en vruchtrijping
2
Bestuiving en vruc
Aan het verkrijgen van takken rijk gevuld met bessen gaat een aantal processen vooraf. De heester moet
rijk bloeien, de bloemen moeten bestoven worden, het stuifmeel moet de eicel(len) in het vruchtbeginsel
bevruchten, en de gevormde vruchten moeten uitgroeien en rijpen.
Aan het verkrijgen van takken rijk gevuld
rijk bloeien, de bloemen moeten bestove
bevruchten, en de gevormde vruchten mo
2.1
2.1
2.1.1
Bestuiving
Het bestuivingsproces
2.1.1
Bestuiving is het overbrengen van stuifmeel naar de stamper van een bloem. Stuifmeel wordt gevormd in de
helmhokjes van de meeldraden. Als de helmhokjes rijp zijn, komt het stuifmeel vrij en kan het naar het
kleverige stempeloppervlak van de stamper worden overgebracht.
stamper
Bestuiving
Het bestuivingsproces
Bestuiving is het overbrengen van stuifme
helmhokjes van de meeldraden. Als de h
kleverige stempeloppervlak van de stampe
stempel
stijl
stamper
helmhokje
meeldraad
meeldraad
helmdraad
kroonblad
kroonblad
vruchtbeginsel
kelkblad
kelkblad
bloemsteel
© PPO bomen
Het stuifmeel van de meeste planten wordt overgebracht door wind of insecten. Bloemen die door insecten
worden bestoven zijn daarvoor speciaal ingericht. Door de vorm van de bloem kunnen alleen gewenste
insecten bij de nectar, en wordt het stuifmeel efficiënt op het lijf van het insect gedeponeerd. In tegenstelling tot windbestuivers (bijvoorbeeld grassen) zijn bloemen van insectenbestuivers vaak fraai van vorm en
kleur en produceren geuren, nectar en stuifmeel om insecten te lokken. Het stuifmeel is ook zwaarder en
heeft meestal een ruw of plakkerig oppervlak, zodat insecten het kunnen verzamelen en vervoeren. De
scheiding tussen wind- en insectenbestuiving is echter niet absoluut. Onder gunstige omstandigheden kan
wind bij insectenbestuivers ook een bijdrage leveren aan de bestuiving. Bij andere gewassen springen de
helmknoppen van de meeldraden met kracht open waardoor het stuifmeel in de lucht wordt geslingerd.
Soms groeit de stijl tussen de eigen meeldraden van de bloem door. Op deze manieren kan ook bestuiving
plaatsvinden.
Bestuiving is een noodzakelijk proces bij de teelt van besheesters, want zonder bestuiving vindt geen
bevruchting en meestal geen uitgroei van vruchten plaats. Een slechte bestuiving veroorzaakt vaak vruchtrui
en misvormde of te kleine bessen. Daarom is het belangrijk dat naast alle andere teeltmaatregelen ook aan
bestuiving de nodige aandacht wordt besteed. Zelfs bij gewassen die zichzelf kunnen bestuiven levert inzetten van bestuivers vaak een betere zetting op. Ook bij gewassen die apomixis vertonen (= zaadontwikkeling
waarvoor geen bevruchting nodig is; komt onder meer voor bij sommige Sorbus en Aronia soorten en cultivars) wordt het aantal bessen vaak door bestuiving hoger.
Het bestuivingsproces bij bedekte teelten verloopt moeizamer dan buiten in de volle grond. De factor wind,
7
Het stuifmeel van de meeste planten word
worden bestoven zijn daarvoor speciaal
insecten bij de nectar, en wordt het stuifm
ling tot windbestuivers (bijvoorbeeld gras
kleur en produceren geuren, nectar en st
heeft meestal een ruw of plakkerig oppe
scheiding tussen wind- en insectenbestuiv
wind bij insectenbestuivers ook een bijdra
helmknoppen van de meeldraden met kr
Soms groeit de stijl tussen de eigen meel
plaatsvinden.
Bestuiving is een noodzakelijk proces b
bevruchting en meestal geen uitgroei van
en misvormde of te kleine bessen. Daarom
bestuiving de nodige aandacht wordt best
ten van bestuivers vaak een betere zetting
waarvoor geen bevruchting nodig is; komt
vars) wordt het aantal bessen vaak door b
Het bestuivingsproces bij bedekte teelten
die naast insecten van invloed is op de bestuiving, wordt namelijk uitgeschakeld. Bij bedekte teelten is de
zaad- en beszetting sterk afhankelijk van de activiteit van bestuivende insecten en andere methoden, zoals
trillen en handbestuiving. Honingbijen en hommels zijn het meest geschikt voor dit bestuivingswerk. In de
zaadteelt wordt ook gebruik gemaakt van vliegen en solitaire bijen.
die naast insecten van invloed is op de b
zaad- en beszetting sterk afhankelijk van
trillen en handbestuiving. Honingbijen en
zaadteelt wordt ook gebruik gemaakt van
2.1.2
2.1.2
Bestuivingsvormen.
Bestuivingsvormen.
Bij de bestuiving kan onderscheid gemaakt worden tussen zelfbestuiving en kruisbestuiving.
Bij zelfbestuiving wordt stuifmeel van dezelfde bloem of van een andere bloem aan dezelfde plant op de
stempel overgebracht. Het is dus bestuiving binnen één plant.
Bij kruisbestuiving wordt stuifmeel van een bloem aan de ene plant overgebracht op de stempel van een
bloem op een andere plant. Het is dus bestuiving tussen twee planten.
Bij de teelt van veel boomkwekerijgewassen doet zich een specifiek verschijnsel voor: veel gewassen
worden vegetatief vermeerderd (stek, enten op een onderstam, weefselkweek). Dat betekent dat van een
gewas alle exemplaren genetisch identiek zijn (het zijn allemaal stukjes van dezelfde moerplant). Daardoor is
kruisbestuiving met een andere plant van dezelfde cultivar eigenlijk een vorm van zelfbestuiving. In de
praktijk geldt, dat voor kruisbestuiving het stuifmeel van een andere cultivar afkomstig moet zijn. De stekjes
of enten van de andere cultivar zijn afkomstig van een andere moerplant, met andere erfelijke
eigenschappen. Daarom is dan wel sprake van echte kruisbestuiving.
Zelfbestuiving wil niet zeggen dat de bestuiving vanzelf gaat. Ook bij zelfbestuiving zijn insecten vaak nodig,
bijvoorbeeld omdat de trillingen van het insect het stuifmeel laten vrijkomen.
Bij kruisbestuiving is het stuifmeel afkomstig van een andere cultivar, dus van een andere plant. Ook hier
zijn insecten belangrijk voor de overdracht van het stuifmeel. Bij de teelt van besheesters is het belangrijk
om te weten of zelfbestuiving voldoende is voor een goede beszetting. Meestal levert kruisbestuiving een
wat betere vruchtdracht op.
Bij de bestuiving kan onderscheid gemaak
Bij zelfbestuiving wordt stuifmeel van dez
stempel overgebracht. Het is dus bestuivin
Bij kruisbestuiving wordt stuifmeel van ee
bloem op een andere plant. Het is dus bes
Bij de teelt van veel boomkwekerijgewa
worden vegetatief vermeerderd (stek, ent
gewas alle exemplaren genetisch identiek
kruisbestuiving met een andere plant va
praktijk geldt, dat voor kruisbestuiving het
of enten van de andere cultivar zijn
eigenschappen. Daarom is dan wel sprake
Zelfbestuiving wil niet zeggen dat de bestu
bijvoorbeeld omdat de trillingen van het ins
Bij kruisbestuiving is het stuifmeel afkom
zijn insecten belangrijk voor de overdrach
om te weten of zelfbestuiving voldoende
wat betere vruchtdracht op.
De bouw van de bloem is van grote betekenis voor de bestuiving. Hieronder worden enkele begrippen
verduidelijkt.
De bouw van de bloem is van grote be
verduidelijkt.
Tweeslachtige bloemen bezitten stampers en meeldraden in elke bloem. Een deel van deze planten kan
zelfbestuiven; hun stuifmeel kan de eigen bloemen bestuiven.
Andere bloemen hebben wel stampers en meeldraden, maar kunnen niet door hun eigen stuifmeel bestoven
worden. Stuifmeelkorrels kunnen bijvoorbeeld niet door de stijl van de eigen bloem naar binnen groeien. Dan
zijn het kruisbestuivers. Ze moeten bestoven worden door een andere cultivar van dezelfde soort.
Eenslachtige bloemen hebben alleen meeldraden of alleen stampers. Om vrucht te zetten moeten de
vrouwelijke bloemen door een mannelijke bloem bestoven worden.
Bij eenhuizige eenslachtige gewassen zitten de puur mannelijke en puur vrouwelijke bloemen wel aan
dezelfde plant (bijv. bij Corylus - hazelaar).
Bij tweehuizige eenslachtige gewassen zijn er planten met alleen mannelijke bloemen, en planten met
alleen vrouwelijke bloemen (bijv. Skimmia japonica). Tweehuizige gewassen hebben altijd kruisbestuiving
nodig.
Sommige gewassen vertonen apomixis, dat wil zeggen dat ze in staat zijn om vruchten en zaden te zetten
zonder bevrucht te zijn.
Tweeslachtige bloemen bezitten stampe
zelfbestuiven; hun stuifmeel kan de eigen
Andere bloemen hebben wel stampers en
worden. Stuifmeelkorrels kunnen bijvoorbe
zijn het kruisbestuivers. Ze moeten besto
Eenslachtige bloemen hebben alleen m
vrouwelijke bloemen door een mannelijke b
Bij eenhuizige eenslachtige gewassen z
dezelfde plant (bijv. bij Corylus - hazelaar).
Bij tweehuizige eenslachtige gewassen
alleen vrouwelijke bloemen (bijv. Skimmia
nodig.
Sommige gewassen vertonen apomixis, d
zonder bevrucht te zijn.
Bij de teelt van besheesters is het van groot belang om over goede kennis te beschikken van de eigenschappen van de planten. Is het gewas goed zelfbestuivend, dan kan een grote oppervlakte van dezelfde
cultivar worden aangeplant. Als kruisbestuiving nodig is, is een gemengde aanplant van cultivars die elkaar
goed kunnen bestuiven noodzakelijk. Ook de eigenschappen van de bloemen zijn van invloed. Zo is bij
tweehuizige planten een gemengde aanplant van mannelijke en vrouwelijke planten nodig.
Bij de teelt van besheesters is het van g
schappen van de planten. Is het gewas g
cultivar worden aangeplant. Als kruisbestu
goed kunnen bestuiven noodzakelijk. Oo
tweehuizige planten een gemengde aanpla
Als kruisbestuiving nodig is zijn het vaak insecten die hiervoor verantwoordelijk zijn. Dit rapport gaat dan
ook met name in op het inzetten van insecten als bestuivers (zie hoofdstuk 4). De wind kan echter ook
stuifmeel overbrengen van de ene naar de andere plant. Waterdruppels kunnen helpen bij de zelfbestuiving
van een bloem. (zie hoofdstuk 6.1.2)
Als kruisbestuiving nodig is zijn het vaak
ook met name in op het inzetten van ins
stuifmeel overbrengen van de ene naar de
van een bloem. (zie hoofdstuk 6.1.2)
8
2.1.3
Klaar voor bestuiving?
2.1.3
Klaar voor bestuiving?
Telers kunnen controleren of bepaalde planten al klaar zijn voor bestuiving. Of er al stuifmeel vrijkomt is te
controleren door de meeldraden van een bloem over de nagel van de duim te wrijven. Een open helmhokje
zal hierop dan een spoortje van poederig stuifmeel achterlaten. Bij veel plantensoorten gaan alle meeldraden van een bloem tegelijk open. Bij sommige openen de aanwezige helmhokjes zich om de beurt (bijv.
Hypericum). Bij veel soorten is ’s ochtends na zonsopgang, als de dauw verdwenen is, het stuifmeel het
best beschikbaar. Als er veel bestuivende insecten actief zijn, is er soms rond de middag al haast geen
stuifmeel meer over.
De stamper van een bloem is niet altijd receptief (= ontvankelijk) voor stuifmeel. Soms bestaat de stempel
uit meerdere lobben, die eerst open moeten vouwen. Bij veel plantensoorten moet de stempel ook een
plakkerig vocht gaan produceren, dat stoffen bevat die de stuifmeelkorrels helpen kiemen. Er is niet bij alle
plantensoorten iets bijzonders te zien aan de stamper als deze receptief is, maar als de stempel open is en
er een beetje vochtig uitziet is dit vrijwel altijd een goed teken. Meestal blijft de stempel één tot enkele
dagen receptief.
Telers kunnen controleren of bepaalde pla
controleren door de meeldraden van een
zal hierop dan een spoortje van poederig
den van een bloem tegelijk open. Bij som
Hypericum). Bij veel soorten is ’s ochten
best beschikbaar. Als er veel bestuivend
stuifmeel meer over.
De stamper van een bloem is niet altijd re
uit meerdere lobben, die eerst open mo
plakkerig vocht gaan produceren, dat stof
plantensoorten iets bijzonders te zien aan
er een beetje vochtig uitziet is dit vrijwe
dagen receptief.
2.1.4
2.1.4
Bevruchting
Bevruchting
Als het stuifmeel naar de stempel is overgebracht groeit na kieming de pollenbuis door de stijl van de
stamper naar het vruchtbeginsel. Hierna vindt de samensmelting plaats tussen de celkern van de stuifmeelkorrel en de eicelkern uit het vruchtbeginsel. Als dit proces goed verlopen is, begint de uitgroei van zaden
en vruchten.
Als het stuifmeel naar de stempel is ove
stamper naar het vruchtbeginsel. Hierna v
korrel en de eicelkern uit het vruchtbegins
en vruchten.
2.2
2.2
Vruchtrijping
Voor planten met veel vruchten is het biologisch gezien gunstig als deze niet allemaal tegelijk rijpen. De
vogels die de zaden verspreiden zouden bij gelijke rijping immers overvoerd kunnen worden, waardoor niet
alle rijpe vruchten opgegeten worden. Voor de teler van zo’n gewas is ongelijke rijping niet zo gunstig,
omdat niet alles voor de voet weg geoogst kan worden. Vooral bij eetbare vruchten zijn daarom de meeste
cultivars geselecteerd op een gelijkmatige rijping. Bij die gewassen kan men dus ook voor de sierteelt beter
een cultivar dan een wilde soort gebruiken, omdat vruchten van cultivars meestal gelijkmatiger rijpen.
Sommige telers zullen echter juist de voorkeur geven aan een ongelijkmatige rijping, om een langere aanvoerperiode mogelijk te maken.
Voor zich ontwikkelende vruchten is een regelmatige aanvoer van water en voedingsstoffen door de plant
van belang. In tegenstelling tot bladeren bezitten vruchten echter geen of weinig huidmondjes, waardoor ze
het water uit de plant niet zo gemakkelijk naar zich toe kunnen trekken. Voor een goede vruchtontwikkeling
(bijv. bij Ligustrum) is het daarom belangrijk dat de luchtvochtigheid rondom de takken hoog genoeg is. De
bladeren trekken het water in de plant dan minder hard naar zich toe, waardoor er meer overblijft voor de
zich ontwikkelende bessen.
9
Vruchtrijping
Voor planten met veel vruchten is het bio
vogels die de zaden verspreiden zouden b
alle rijpe vruchten opgegeten worden. Vo
omdat niet alles voor de voet weg geoogs
cultivars geselecteerd op een gelijkmatige
een cultivar dan een wilde soort gebrui
Sommige telers zullen echter juist de voo
voerperiode mogelijk te maken.
Voor zich ontwikkelende vruchten is een
van belang. In tegenstelling tot bladeren b
het water uit de plant niet zo gemakkelijk
(bijv. bij Ligustrum) is het daarom belangr
bladeren trekken het water in de plant da
zich ontwikkelende bessen.
10
3
Biologie van bestuivende insecten
3
Biologie van bestu
3.1
Hommels
3.1
Hommels
© PPO bijen
3.1.1
Levenswijze.
3.1.1
Levenswijze.
In Nederland komen enige tientallen hommelsoorten voor. Hun levenswijze is als volgt:
In het voorjaar verschijnen de bevruchte hommelkoninginnen die op een beschutte plaats hebben overwinterd. Deze grote koninginnen gaan stuifmeel en nectar verzamelen en zoeken een nestgelegenheid om
een hommelkolonie te stichten. Als de hommelkoningin een goede nestgelegenheid heeft gevonden dan
begint ze aan de opbouw van een hommelvolk. Ze verzamelt in haar eentje al het nodige voedsel, legt eitjes
en verzorgt de larven. Als er jonge hommels worden geboren gaan deze meewerken aan de uitbreiding van
de hommelkolonie. Later beperkt de koningin zich alleen tot het leggen van eitjes. In de zomermaanden
worden er in het hommelvolk ook jonge koninginnen en mannetjes geboren. Deze jonge hommelkoninginnen
worden bevrucht en overwinteren weer. De rest van het volk sterft in het najaar.
In Nederland komen enige tientallen homm
In het voorjaar verschijnen de bevruchte
winterd. Deze grote koninginnen gaan stu
een hommelkolonie te stichten. Als de h
begint ze aan de opbouw van een homme
en verzorgt de larven. Als er jonge homm
de hommelkolonie. Later beperkt de kon
worden er in het hommelvolk ook jonge ko
worden bevrucht en overwinteren weer. De
3.1.2
3.1.2
Teelt
Voor de teelt van hommels is de in Nederland van nature veel voorkomende aardhommel Bombus terrestris,
het meest geschikt. Bij de teelt van hommelvolken wordt uitgegaan van jonge bevruchte koninginnen. Deze
koninginnen worden in klimaatcellen bij optimale omstandigheden; 29°C en een relatieve luchtvochtigheid
van ongeveer 70 %, in kleine kooitjes gedaan. Enkele jonge honingbijen of hommelwerksters worden bij de
hommelkoningin gevoegd om de koningin te stimuleren tot het aanzetten van een nieuw broednest. Het
voedsel bestaat uit suikerwater en natuurlijk stuifmeel dat door bijenvolken is verzameld. De hele teelt van
de hommels verloopt in het donker. Wanneer in de klimaatcellen gewerkt moet worden, gebeurt dat onder
rood licht, om de hommels niet te storen. Hommels zijn namelijk blind voor rood licht.
Zodra de eerste hommels worden geboren, wordt het gehele volk overgeplaatst in de grotere hommelkastjes. Hiervoor worden meestal kartonnen dozen gebruikt. Zodra de hommelkolonie zich verder heeft
ontwikkeld tot 60 à 80 hommelwerksters, worden ze ingezet voor bestuivingdoeleinden. Tijdens het bestuivingswerk kan een hommelvolk verder uitgroeien tot enige honderden hommels. Doordat de hommelvolken
onderling qua omvang en uitgroei verschillen, is de activiteit per volk niet gelijk. Hommelvolken kunnen
ongeveer zes tot twaalf weken bestuivingswerk leveren.
Een aantal volken wordt niet voor bestuiving ingezet maar blijft in de klimaatcellen voor de teelt van jonge
koninginnen en mannetjeshommels. De paring vindt plaats in speciaal daarvoor ingerichte paringskooien.
Bevruchte koninginnen krijgen een koolzuurnarcose waardoor ze niet, zoals in de natuur in diapauze
(winterrust) gaan, maar meteen gebruikt kunnen worden voor de teelt van nieuwe volken. Hierdoor is het
mogelijk om in klimaatcellen het gehele jaar hommelkoninginnen en hommelvolkjes te kweken.
11
Teelt
Voor de teelt van hommels is de in Nederl
het meest geschikt. Bij de teelt van homm
koninginnen worden in klimaatcellen bij o
van ongeveer 70 %, in kleine kooitjes ged
hommelkoningin gevoegd om de koningin
voedsel bestaat uit suikerwater en natuur
de hommels verloopt in het donker. Wann
rood licht, om de hommels niet te storen.
Zodra de eerste hommels worden gebor
kastjes. Hiervoor worden meestal karton
ontwikkeld tot 60 à 80 hommelwerksters,
vingswerk kan een hommelvolk verder uitg
onderling qua omvang en uitgroei versch
ongeveer zes tot twaalf weken bestuivings
Een aantal volken wordt niet voor bestuiv
koninginnen en mannetjeshommels. De p
Bevruchte koninginnen krijgen een koolz
(winterrust) gaan, maar meteen gebruikt
mogelijk om in klimaatcellen het gehele jaa
De hommelkastjes hebben twee vliegopeningen: één waardoor de hommels af en aan vliegen, de andere
opening is uitgerust met een "bee lock". Door de bee lock kunnen de hommels wel naar binnen kruipen
maar het kastje niet meer verlaten. Als de eerste vliegopening wordt gesloten kunnen de hommels via de
bee lock nog het kastje binnen gaan maar niet meer verlaten. Hierdoor kunnen de hommelvolken op elk
willekeurig tijdstip worden opgesloten.
In de opening van de bee lock zit, aan de binnenkant van het hommelkastje, een buisje van ongeveer 8 cm
lengte dat op het einde enigszins taps toeloopt. Hommels lopen wel over de binnenwand van het kastje
maar vinden de opening aan het einde van het buisje niet. Hierdoor kunnen de hommels de kast niet door
de beelock verlaten.
In de geleverde hommelkastjes bevindt zich een reservoir suikerwater, dat voldoende is voor de verdere
ontwikkeling van het hommelvolk tijdens het gebruik voor bestuiving. Dit is met name van belang wanneer
ze op een gewas vliegen dat wel veel stuifmeel maar weinig nectar levert.
De hommelkastjes hebben twee vliegope
opening is uitgerust met een "bee lock".
maar het kastje niet meer verlaten. Als d
bee lock nog het kastje binnen gaan ma
willekeurig tijdstip worden opgesloten.
In de opening van de bee lock zit, aan de
lengte dat op het einde enigszins taps t
maar vinden de opening aan het einde va
de beelock verlaten.
In de geleverde hommelkastjes bevindt z
ontwikkeling van het hommelvolk tijdens h
ze op een gewas vliegen dat wel veel stuif
3.1.3
3.1.3
Gedrag
Gedrag
Hommels zijn individuele verzamelaars. Iedere hommel heeft zijn eigen vliegroute die hij aflegt bij het
bezoeken van de bloemen. Hommels hebben in tegenstelling tot honingbijen, weinig mogelijkheden om
informatie aan elkaar door te geven. Ze zijn minder in staat om te communiceren over de mogelijkheden
van het verzamelen van nectar en stuifmeel. Ze zijn minder sociaal ontwikkeld dan honingbijen. Hommels
zijn niet bloemvast. Tijdens een uitvlucht bezoeken hommels meestal meerdere soorten bloemen. Per
tijdseenheid bezoeken hommels in vergelijking met bijen meer bloemen. Omdat ze relatief groot en sterk
zijn, kan bij overbevlieging schade optreden aan de bloemen. Overbevlieging kan ontstaan in het begin van
de bloei als er nog weinig bloemen open zijn, of in kleine afdelingen van een kas.
Hommels zijn individuele verzamelaars.
bezoeken van de bloemen. Hommels he
informatie aan elkaar door te geven. Ze
van het verzamelen van nectar en stuifm
zijn niet bloemvast. Tijdens een uitvluch
tijdseenheid bezoeken hommels in vergel
zijn, kan bij overbevlieging schade optred
de bloei als er nog weinig bloemen open z
3.2
3.2
Honingbijen
Honingbijen
© PPO bijen
3.2.1
Levenswijze
3.2.1
Een goed bijenvolk bestaat in de winter uit één koningin en ongeveer 10.000 werkbijen. In de zomer kan dit
onder gunstige omstandigheden oplopen tot wel 30.000. Ook zijn er dan enkele honderden mannelijke
bijen, de darren. De koningin legt de eitjes. Na een larve- en popstadium worden de volwassen bijen geboren. Larven en jonge bijen hebben voor hun ontwikkeling stuifmeel, de eiwitbron voor het bijenvolk, nodig.
De aanwezigheid van veel larven (open broed) in het bijenvolk is een belangrijke stimulans voor de bijen om
de bloemen te bezoeken voor het verzamelen van het nodige stuifmeel. De aanwezigheid van open broed is
dan ook een belangrijk aandachtspunt bij de inzet van bijenvolken voor bestuiving. De darren hebben als
enige taak het bevruchten van jonge koninginnen. Verder zijn ze van weinig nut voor de instandhouding van
bijenvolken. De werkbijen leven in de zomerperiode ongeveer zes weken. De eerste drie weken als huisbij.
12
Levenswijze
Een goed bijenvolk bestaat in de winter uit
onder gunstige omstandigheden oplopen
bijen, de darren. De koningin legt de eitje
ren. Larven en jonge bijen hebben voor h
De aanwezigheid van veel larven (open br
de bloemen te bezoeken voor het verzam
dan ook een belangrijk aandachtspunt bij
enige taak het bevruchten van jonge konin
bijenvolken. De werkbijen leven in de zome
Ze hebben achtereenvolgens tot taak:
- raten poetsen
larven voeden
raten bouwen
bewaken vlieggat tegen indringers.
Daarna gaan de bijen fungeren als haalbij. Zij verzamelen dan nectar en stuifmeel. De nectar dient als
energiebron van het bijenvolk. Een overschot aan nectar wordt door de bijen ingedampt tot ongeveer 80 %
droge stof. Op deze wijze ontstaat honing, die in de raten wordt opgeslagen. In de winter is de activiteit van
een bijenvolk veel minder. De winterbijen leven ook veel langer dan de zomerbijen.
Ze hebben achtereenvolgens tot taak:
- raten poetsen
larven voeden
raten bouwen
bewaken vlieggat tegen indringers.
Daarna gaan de bijen fungeren als haalb
energiebron van het bijenvolk. Een oversc
droge stof. Op deze wijze ontstaat honing
een bijenvolk veel minder. De winterbijen le
3.2.2
3.2.2
Teelt
Teelt
De teelt van bijen vraagt de nodige ervaring en vakmanschap van bijenhouders. De bijenhouder moet het
gehele jaar zorgen voor een goed aanbod van nectar en stuifmeelleverende bloemen (drachtplanten). Als dit
niet in de directe omgeving aanwezig is, moet de bijenhouder met zijn volken naar een plaats waar voldoende drachtplanten zijn. Bijen zijn voor hun ontwikkeling afhankelijk van de hoeveelheid nectar en stuifmeel die
ze kunnen verzamelen. Voor nectar kan de bijenhouder suiker als vervanging aanbieden. Onder Nederlandse
omstandigheden moet een bijenhouder zijn bijen regelmatig voeren met suiker. Voor natuurlijk stuifmeel zijn
geen vervangingsmiddelen beschikbaar.
Bijenvolken vermeerderen zich door zwermen. Een bijenzwerm ontwikkelt zich op een andere plaats tot een
nieuw volk. Als een bijenvolk zwermt, verlaat ongeveer de helft van het aantal bijen plus de koningin de kast.
Op die manier verliest de bijenhouder dus veel van zijn bijen. Door een aantal ingrepen kan de bijenhouder
het zwermen voorkomen.
Door bijenziekten kunnen bijenvolken sterk verzwakken. Door bijvoorbeeld gebrek aan stuifmeel kan de
Nosemaparasiet zich ontwikkelen in de middendarm van de bijen. Vooral in het voorjaar is bij een aantasting
van Nosema de ontwikkeling van de bijenvolken slecht. De Varroamijt is een uitwendige parasiet die zich
ontwikkelt in het broed van de bijenvolken. De bijenhouders moeten deze parasieten ieder jaar bestrijden.
Naast deze twee belangrijke parasieten van bijenvolken zijn er nog andere belagers voor de bijenvolken,
zoals Amerikaans vuilbroed, amoebe en wasmotten.
De teelt van bijen vraagt de nodige ervar
gehele jaar zorgen voor een goed aanbod
niet in de directe omgeving aanwezig is, m
de drachtplanten zijn. Bijen zijn voor hun o
ze kunnen verzamelen. Voor nectar kan de
omstandigheden moet een bijenhouder zij
geen vervangingsmiddelen beschikbaar.
Bijenvolken vermeerderen zich door zwerm
nieuw volk. Als een bijenvolk zwermt, verla
Op die manier verliest de bijenhouder dus
het zwermen voorkomen.
Door bijenziekten kunnen bijenvolken ste
Nosemaparasiet zich ontwikkelen in de mi
van Nosema de ontwikkeling van de bijen
ontwikkelt in het broed van de bijenvolken
Naast deze twee belangrijke parasieten v
zoals Amerikaans vuilbroed, amoebe en w
3.2.3
3.2.3
Gedrag
Gedrag
Voor het zoeken van voedsel vliegen bij ieder bijenvolk speurbijen uit. Als de speurbijen voedsel, bloemen
met stuifmeel en/of nectar vinden, wordt op de raten in de kast een bijendans uitgevoerd. In het begin van
de vorige eeuw werd de betekenis van de bijendans ontdekt. Door de bijendans kunnen bijen aan andere
bijen duidelijk maken in welke richting en op welke afstand ze voedsel kunnen vinden. De overige bijen
reageren hierop en gaan de aangeduide bloemen bezoeken. Een "rondedans" geeft informatie over voedselbronnen binnen een straal van 100 m en een "achtdans" geeft een drachtbron aan op meer dan 100 m afstand. De dansrichting geeft de hoek aan tussen de drachtbron, het bijenvolk en de zon. Afhankelijk van de
afstand tot de drachtbron wordt sneller of langzamer gedanst. Door het merken van bijen in het veld is
meer bekend geworden over het vlieggedrag van bijen. Gebleken is dat bijen bloemvast zijn. Dit betekent
dat één bij tijdens één uitvlucht steeds op hetzelfde soort bloemen vliegt. Honingbijen zijn ook plaatsvast,
dat betekent dat ze bij iedere uitvlucht op ongeveer dezelfde plaats terugkeren. De optimale temperatuur
voor de activiteit van bijen is tussen 18 en 25°C. Bijen worden actief bij een temperatuur van 9 à 10°C.
Voor het zoeken van voedsel vliegen bij i
met stuifmeel en/of nectar vinden, wordt
de vorige eeuw werd de betekenis van d
bijen duidelijk maken in welke richting en
reageren hierop en gaan de aangeduide b
bronnen binnen een straal van 100 m en
stand. De dansrichting geeft de hoek aan
afstand tot de drachtbron wordt sneller
meer bekend geworden over het vliegged
dat één bij tijdens één uitvlucht steeds op
dat betekent dat ze bij iedere uitvlucht op
voor de activiteit van bijen is tussen 18 en
Bij het bezoek aan de bloemen bewegen de bijen en hommels zich zeer snel tussen de meeldraden. Soms
bijten ze nog gesloten helmknoppen open. Het stuifmeel blijft aan het sterk behaarde bijenlichaam hangen.
Opvliegend uit de bloem kammen ze met de poten de stuifmeelkorrels razendsnel uit de haren. Aan dit stuifmeel wordt wat nectar toegevoegd, waardoor het stuifmeel plakkerig wordt. Zo vormen ze stuifmeelklompjes aan de buitenkant van de achterpoten. Het stuifmeel wordt op deze wijze naar het bijenvolk vervoerd.
Tijdens het bloembezoek komt het stuifmeel dat zich tussen de haren van de bijen bevindt in aanraking met
de kleverige stempel. Zo wordt de bestuiving tot stand gebracht. Zodra het stuifmeel tot klompjes aan de
achterpoten van de bijen is verwerkt verliest het snel zijn kiemkracht. Zolang de stuifmeelkorrels in het
haarkleed van de bijen zitten behouden ze hun kiemkracht.
Bij het bezoek aan de bloemen bewegen
bijten ze nog gesloten helmknoppen open
Opvliegend uit de bloem kammen ze met d
meel wordt wat nectar toegevoegd, waard
jes aan de buitenkant van de achterpoten
Tijdens het bloembezoek komt het stuifme
de kleverige stempel. Zo wordt de bestui
achterpoten van de bijen is verwerkt ver
haarkleed van de bijen zitten behouden ze
13
Bij het gebruik van bijen bij bedekte teelten wordt niet voldoende nectar verzameld voor een honingopbrengst. De bijen kunnen immers maar in een beperkte ruimte voedsel verzamelen! Sommige bijen
verlaten de kas en kunnen later het bijenvolk niet meer terug vinden. Bovendien vliegt altijd een deel van de
bijen zich dood tegen het glas waardoor de omvang van de bijenvolken afneemt.
Bij het gebruik van bijen bij bedekte te
opbrengst. De bijen kunnen immers ma
verlaten de kas en kunnen later het bijenv
bijen zich dood tegen het glas waardoor d
3.2.4
3.2.4
Bijen-, hommel- en wespensteken
Bijen-, hommel- en wesp
Om zich te weren bezitten bijen, hommels en wespen aan het uiteinde van het achterlijf een angel waarmee
ze kunnen steken. Solitaire bijen, zoals graafbijen en metselbijen, kunnen bij mensen meestal niet door de
huid heen steken.
Als een honingbij steekt, drukt ze de angel in de huid. De angel is een holle naald waardoor gif onder de
huid wordt gepompt. Als de bij weer opvliegt blijft de angel in de huid zitten, omdat er aan deze angel
weerhaakjes zitten. Op de angel blijft ook de gifblaas van de bij zitten. Door dit verlies sterft de bij enige
dagen nadat zij gestoken heeft. Om de gifblaas van de angel bevinden zich spieren die gif onder de huid
blijven pompen, ook als de bij al is weggevlogen. Om de reactie op de bijensteek zoveel mogelijk te
beperken is het dus nodig om de angel zo snel mogelijk te verwijderen. Er komt dan minder gif onder de
huid. Knijp hierbij de gifblaas niet leeg maar wrijf de angel van de huid.
Hommels en wespen hebben geen weerhaakjes aan de angel, daardoor blijft de angel niet in de huid achter.
In tegenstelling tot bijen kunnen ze daardoor wel meerdere keren steken. Een flinke zwelling, die na een of
enkele dagen verdwijnt, is een normale reactie na een insectensteek. Sommige mensen vertonen allergische reacties. In dit geval moet onmiddellijk een arts worden gewaarschuwd. Bij gebruik van bijen voor
bestuiving bij bedekte teelten gedragen de bijen zich meestal niet agressief. Snelle bewegingen en ook
vreemde geuren kunnen bijen agressief maken.
Om zich te weren bezitten bijen, hommels
ze kunnen steken. Solitaire bijen, zoals g
huid heen steken.
Als een honingbij steekt, drukt ze de ang
huid wordt gepompt. Als de bij weer opv
weerhaakjes zitten. Op de angel blijft ook
dagen nadat zij gestoken heeft. Om de g
blijven pompen, ook als de bij al is we
beperken is het dus nodig om de angel z
huid. Knijp hierbij de gifblaas niet leeg maa
Hommels en wespen hebben geen weerha
In tegenstelling tot bijen kunnen ze daardo
enkele dagen verdwijnt, is een normale r
sche reacties. In dit geval moet onmidde
bestuiving bij bedekte teelten gedragen
vreemde geuren kunnen bijen agressief m
3.3
3.3
3.3.1
Overige bestuivende insecten
Solitaire bijen
3.3.1
In tegenstelling tot honingbijen en hommels, leven solitaire bijen niet in volken met een ingewikkelde sociale
structuur. De naam (solitaire) zegt het al, het zijn eenlingen. Solitaire bijen kunnen steken, maar de angel
komt bij mensen meestal niet door de huid heen. In Nederland komen ongeveer 300 verschillende soorten
solitaire bijen voor. Ze hebben hun nesten in de grond, holle stengels, oude muren enz. In hun nesten
verzamelen deze bijen stuifmeel en nectar. De vrouwtjes leggen hierbij een eitje. De larve die zich hieruit
ontwikkelt, consumeert de opgeslagen nectar en het stuifmeel. Na de verpopping worden weer jonge
solitaire bijen geboren. Er kunnen meerdere generaties per jaar zijn, maar vaak is er maar één per jaar.
Experimenteel worden deze bijen ook ingezet voor bestuivingsdoeleinden. Een groot probleem is de
beschikbaarheid van deze bijen, omdat ze niet jaarrond zijn te telen.
Wilde solitaire bijen kunnen wel naar de kwekerij gelokt worden, door ze huisvestingsmogelijkheden te
bieden. Een stukje klinkerbestrating met zandvoegen ertussen, op een redelijk diep zandbed, is een goede
nestelplaats voor gravende bijen. Het ophangen van nestkastjes met bundels holle riet- of bamboestengels,
of houtblokken met gaten van verschillende diameters erin geboord levert aan weer andere solitaire bijen
(o.a. metselbijen) een mogelijkheid om nesten te bouwen. Nestkastjes voor dit type bijen zijn ook kant en
klaar te koop, zie de adressenlijst achterin dit rapport. De nestkastjes of houtblokken moeten op een warme
zonnige plaats worden gehangen, bij voorkeur meer dan een meter boven de grond tegen een zuidmuur of
schutting. Een plaats in een boom is niet geschikt, want daar is teveel schaduw. Als het op de plaats waar
het nestkastje hangt ’s winters erg koud en/of vochtig kan worden, is het aan te bevelen om het kastje ’s
winters binnen te halen. Eind september moet het nestkastje vol overwinterende bijen dan op een beschutte
plaats worden opgeslagen, bijvoorbeeld in een onverwarmde loods, schuur of garage. In maart moet het
kastje weer buiten worden gehangen. De bijen ontwaken dan uit hun winterrust en gaan zodra ze uitgevlogen zijn actief aan de slag om bloemen te bestuiven.
14
Overige bestuivende
Solitaire bijen
In tegenstelling tot honingbijen en homme
structuur. De naam (solitaire) zegt het al,
komt bij mensen meestal niet door de hu
solitaire bijen voor. Ze hebben hun nest
verzamelen deze bijen stuifmeel en necta
ontwikkelt, consumeert de opgeslagen n
solitaire bijen geboren. Er kunnen meerd
Experimenteel worden deze bijen ook i
beschikbaarheid van deze bijen, omdat ze
Wilde solitaire bijen kunnen wel naar de
bieden. Een stukje klinkerbestrating met z
nestelplaats voor gravende bijen. Het oph
of houtblokken met gaten van verschillen
(o.a. metselbijen) een mogelijkheid om ne
klaar te koop, zie de adressenlijst achterin
zonnige plaats worden gehangen, bij voor
schutting. Een plaats in een boom is niet
het nestkastje hangt ’s winters erg koud
winters binnen te halen. Eind september m
plaats worden opgeslagen, bijvoorbeeld i
kastje weer buiten worden gehangen. De
gen zijn actief aan de slag om bloemen te
3.3.2
Vliegen
3.3.2
Vliegen
In de zaadteelt worden ook vliegen gebruikt voor bestuiving van met name schermbloemigen (peen) en
planten als ui en prei. De vliegen worden voor dit doel gekweekt uit maden die ook in de hengelsport
worden gebruikt. Nadelen van vliegen zijn dat ze minder behaard zijn dan bijen en hommels en dat ze geen
grote verzameldrang hebben voor het verzamelen van nectar en stuifmeel waardoor ze de bloemen minder
actief bezoeken.
In de zaadteelt worden ook vliegen gebr
planten als ui en prei. De vliegen worde
worden gebruikt. Nadelen van vliegen zijn
grote verzameldrang hebben voor het ver
actief bezoeken.
3.3.3
3.3.3
Vlinders
Van nature aanwezige vlinders leveren een aandeel in de bestuiving van besheesters, al zijn ze minder
belangrijk dan bijen, hommels en vliegen. Gekweekte vlinders worden zover bekend nog niet toegepast voor
de bestuiving van besheesters, al is er voor de zaadteelt wel eens oriënterend onderzoek aan gedaan door
de Vlinderstichting. Vlinderbestuiving is financieel alleen interessant als het handbestuiving vervangt, en dat
wordt eigenlijk alleen in de zaadteelt toegepast. Er zijn wel enkele vruchtdragende heesters die bij voorkeur
door vlinders bestoven worden, zoals Lonicera en Passiflora.
15
Vlinders
Van nature aanwezige vlinders leveren e
belangrijk dan bijen, hommels en vliegen.
de bestuiving van besheesters, al is er vo
de Vlinderstichting. Vlinderbestuiving is fin
wordt eigenlijk alleen in de zaadteelt toege
door vlinders bestoven worden, zoals Loni
16
4
Het gebruik van insecten als bestuivers
4
Het gebruik van in
4.1
Hommels
4.1
Hommels
Hommelvolken voor bestuiving worden voornamelijk geproduceerd door enkele grote hommelteeltbedrijven.
Bij teelten met een lange bloeiperiode (bijv. tomaten) worden voor het gebruik van hommels vaak bestuivingscontracten afgesloten. Voor kleinere teelten worden hommelvolken aangekocht. Deze volken worden
geleverd in kartonnen dozen, die goed hanteerbaar zijn. De volkjes krijgen gewoonlijk in de doos ook een
voorraad voedsel (suikerwater) mee, wat vooral van belang is als ze worden ingezet op gewassen die wel
veel stuifmeel, maar weinig nectar leveren.
Hommelvolken voor bestuiving worden voo
Bij teelten met een lange bloeiperiode (b
vingscontracten afgesloten. Voor kleinere
geleverd in kartonnen dozen, die goed ha
voorraad voedsel (suikerwater) mee, wat
veel stuifmeel, maar weinig nectar leveren
4.2
4.2
Honingbijen
Honingbijen
©PPO bijen
4.2.1
Bijen houden
4.2.1
Bijen houden
Het houden van bijen is onder Nederlandse omstandigheden nauwelijks kostendekkend. Er is vooral gebrek
aan bloemen die nectar en stuifmeel produceren. De weersomstandigheden verhinderen vaak het uitvliegen
van de bijen. Bijen worden bijna uitsluitend als een vorm van vrijetijdsbesteding gehouden. Bijenhouden is
een erg boeiend maar ook een moeilijk vak. De laatste jaren hebben een beperkt aantal (semi-)
beroepsmatige bijenhouders zich toegelegd op het telen van bijen voor bestuiving bij met name de bedekte
teelten. Deze imkers beschikken over meer kennis en ervaring over het gebruik van bijen voor bestuiving,
ze kunnen daardoor voor een betere begeleiding zorgen, waardoor de inzet van de bijen wordt
geoptimaliseerd. Om over voldoende bijenvolken voor bestuiving te beschikken moeten er tijdig afspraken
gemaakt worden over het tijdstip, de duur van de bloei, de begeleiding en de prijs voor de inzet van de
bijenvolken.
Het houden van bijen is onder Nederlands
aan bloemen die nectar en stuifmeel prod
van de bijen. Bijen worden bijna uitsluiten
een erg boeiend maar ook een moei
beroepsmatige bijenhouders zich toegeleg
teelten. Deze imkers beschikken over me
ze kunnen daardoor voor een betere
geoptimaliseerd. Om over voldoende bije
gemaakt worden over het tijdstip, de duu
bijenvolken.
4.2.2
4.2.2
Het plaatsen van bijen bij bedekte teelten.
Voor een goed resultaat met bestuiving door bijen moeten de bijen altijd in de kas/ tunnel worden geplaatst.
In de zomer vliegen de bijen ook wel van buiten door de luchtramen naar binnen om bloemen te bezoeken.
Een aantal bijenhouders geeft de voorkeur aan het buiten plaatsen van de bijenvolken. De bijenvolken
worden dan buiten de kas bij een opening in de kaswand opgesteld. Op deze manier vliegen minder bijen
zich dood tegen het glas waardoor de bijenvolken beter op sterkte blijven. Bij slechte weersomstandigheden (regen) zijn bijenvolken die buiten de kas staan niet actief waardoor het bestuivingsresultaat onzeker
wordt.
17
Het plaatsen van bijen b
Voor een goed resultaat met bestuiving do
In de zomer vliegen de bijen ook wel van
Een aantal bijenhouders geeft de voorke
worden dan buiten de kas bij een opening
zich dood tegen het glas waardoor de b
heden (regen) zijn bijenvolken die buiten d
wordt.
In het open veld oriënteren bijen zich voornamelijk op de stand van de zon en op bepaalde herkenningspunten in het landschap. Onder glas of plastic is de oriëntatie op de omgeving voor de bijen moeilijker,
zowel omdat het een eentonig landschap is, als door het gebrek aan ultra-violet “licht”. Dat wordt door glas,
maar vooral door plastic folies, deels uit het zonlicht gefilterd. Daardoor wordt het zoeken naar bloemen
bemoeilijkt, op dezelfde manier als het voor mensen moeilijk is details te zien onder de bekende oranje
straatlantaarns (lagedruk-natriumlampen). Daarom is het van belang om de bijenvolken duidelijk zichtbaar op
te stellen in de kas, zodat de bijen zich de plaats van de kast goed kunnen inprenten. Een plaats aan het
looppad is bijvoorbeeld zeer geschikt. Door het aanbrengen van markeringen bij de bijenkast worden de
bijen geholpen bij het terugvinden van hun kast. De meest geschikte kleuren hiervoor zijn wit, groen en
blauw. Eventueel kan in een erg groene omgeving ook geel, maar de bijen zien dat minder goed. Bijen zijn
blind voor rood. Als het vlieggat naar het zuiden staat, worden de bijen eerder geactiveerd door het
zonlicht. Dit is vooral in het voor- en najaar belangrijk.
In het open veld oriënteren bijen zich voo
punten in het landschap. Onder glas of p
zowel omdat het een eentonig landschap
maar vooral door plastic folies, deels uit
bemoeilijkt, op dezelfde manier als het v
straatlantaarns (lagedruk-natriumlampen).
te stellen in de kas, zodat de bijen zich d
looppad is bijvoorbeeld zeer geschikt. Do
bijen geholpen bij het terugvinden van hu
blauw. Eventueel kan in een erg groene o
blind voor rood. Als het vlieggat naar h
zonlicht. Dit is vooral in het voor- en najaar
Bij zonnig weer kunnen bijen zich doodvliegen tegen het glas, vooral de eerste dagen na het plaatsen van
de volken. Dit kan voor een groot deel voorkomen worden, door de bijenvolken ‘s avonds in de kas te
plaatsen als er de volgende dag(en) bewolkt weer wordt verwacht.
In de zomerperiode kan de temperatuur in de kas hoog oplopen. Bij meer dan 35°C functioneert het volk
niet goed meer. Er zijn dan namelijk veel bijen nodig om het volk te koelen, want het broednest moet op
35°C blijven. Hierdoor zijn er minder bijen beschikbaar voor het bestuivingswerk. Door de bijenvolken in de
schaduw te plaatsen loopt de temperatuur minder hoog op. Bij hoge gewassen is een geschikte plaats
onder het gewas, aan het looppad.
Als de bijenkasten op hun definitieve plaats zijn weggezet, is het beter om de kasten niet meteen te openen.
Na het transport moeten de bijenvolken eerst ongeveer tien minuten tot rust komen. Hierdoor zijn ze minder
agressief en kunnen rustig invliegen. Nadat de bijenvolken enkele uren actief zijn geweest zijn de bijen
georiënteerd op de standplaats van de bijenkast. Hierna mogen de bijenvolken niet meer verplaatst worden
naar een andere plaats in de kas of op het veld, omdat de bijen dan terugvliegen naar de oude standplaats
van de kast.
Voor een goed bloembezoek en daarmee een goede bestuiving is één bijenvolk per 1000 à 2000 m2 nodig.
Bij gewassen waarbij veel bloemen in een korte tijd moeten worden bestoven zijn meer bijen nodig. Ook in
de winter en het vroege voorjaar, wanneer de dagen kort zijn, is het aan te bevelen meer bijen in te zetten
dan in de zomerperiode wanneer er meer zonlicht is.
Bij zonnig weer kunnen bijen zich doodvlie
de volken. Dit kan voor een groot deel
plaatsen als er de volgende dag(en) bewol
In de zomerperiode kan de temperatuur i
niet goed meer. Er zijn dan namelijk veel
35°C blijven. Hierdoor zijn er minder bijen
schaduw te plaatsen loopt de temperatu
onder het gewas, aan het looppad.
Als de bijenkasten op hun definitieve plaat
Na het transport moeten de bijenvolken ee
agressief en kunnen rustig invliegen. Na
georiënteerd op de standplaats van de bij
naar een andere plaats in de kas of op he
van de kast.
Voor een goed bloembezoek en daarmee
Bij gewassen waarbij veel bloemen in een
de winter en het vroege voorjaar, wannee
dan in de zomerperiode wanneer er meer
4.3
4.3
Controle van de bestuiving
Een regelmatig controle van de activiteit van de bestuivende insecten is nodig. De controle moet plaatsvinden op basis van het waarnemen van het bloembezoek en ook het aantal bestuivende insecten dat met
stuifmeel terugkeert bij het bijenvolk. Bij eenslachtige bloemen (hebben óf stampers, óf meeldraden) moet
erop gelet worden dat de bestuivers zowel de mannelijke als de vrouwelijke bloemen gelijktijdig bezoeken.
Bij donker en/of koud weer is de activiteit van de volken minder dan bij zonnig en warm weer. Dit is geen
probleem, omdat bij lage temperaturen het bloeiproces ook vertraagd wordt. Als er onder zonnige omstandigheden weinig of geen vliegactiviteit is, is het aan te bevelen de bijenhouder in te schakelen om de
bijenvolken te controleren. De groeiomstandigheden, zoals het kasklimaat, kunnen ook een belangrijke
invloed hebben op de vliegactiviteiten.
18
Controle van de bes
Een regelmatig controle van de activiteit
vinden op basis van het waarnemen van h
stuifmeel terugkeert bij het bijenvolk. Bij e
erop gelet worden dat de bestuivers zowe
Bij donker en/of koud weer is de activitei
probleem, omdat bij lage temperaturen he
digheden weinig of geen vliegactiviteit is
bijenvolken te controleren. De groeioms
invloed hebben op de vliegactiviteiten.
4.4
Gebruik hommels of bijen
4.4
Gebruik hommels of
Omdat zowel hommels als bijen beschikbaar zijn voor bestuiving, moet een keuze gemaakt worden. In
onderstaand overzicht zijn de voor- en nadelen van hommels en bijen op een rij gezet.
Omdat zowel hommels als bijen beschik
onderstaand overzicht zijn de voor- en nad
Bijen
Hommels
_______________________________________________________________
Uitvliegtemperatuur
10°C
8°C
Vliegactiviteit
bij donker weer
±
+
bij zonnig weer
++
+
Aantal per volk
duizenden
honderden
Bloembezoek per tijdseenheid
+
++
Agressiviteit
±
+
Vervuiling
±
+
_______________________________________________________________
+ positief/ goed
++ zeer positief/ zeer goed
± neutraal
___________________________________
Uitvliegtemperatuur
Vliegactiviteit
bij donker weer
bij zonnig weer
Aantal per volk
Bloembezoek per tijdseenheid
Agressiviteit
Vervuiling
___________________________________
+ positief/ goed
++ zeer positief/ zeer goed
± neutraal
4.5
4.5
Afspraken
Afspraken
Met de leverancier van de bijen moet u afspraken maken over een aantal zaken. U zou hiervoor de
algemene voorwaarden kunnen gebruiken die in bijlage 1 staan. Het is aan te bevelen om aan de volgende
zaken aandacht te besteden bij het maken van afspraken in een contract.
Met de leverancier van de bijen moet
algemene voorwaarden kunnen gebruiken
zaken aandacht te besteden bij het maken
- Wanneer worden de bijen geleverd? Als dit afhankelijk is van de bloei van de planten kunt u afspreken dat
de bijen bijvoorbeeld binnen 2 dagen na een telefoontje van de teler geleverd worden.
- Spreek af op welke datum de bijen weer opgehaald worden; hou hiermee zelf ook rekening.
- Zorg dat de imker op het veld of in de kas kan, als dat voor de verzorging van de bijen nodig is.
- Hoeveel bijenvolken zijn nodig ?
- Waar komen de bijenvolken te staan? Liefst op plaatsen die met de auto bereikt kunnen worden.
- Laat de imker weten hoe de bijenvolken over het veld of de kas verdeeld moeten worden.
- De imker controleert of de bijen vervoerd mogen worden naar de locatie (i.v.m. bijenziektes).
- Plan bespuitingen niet als de bijen of de imker actief zijn op het veld of in de kas. Gebruik alleen voor bijen
onschadelijke middelen en spuit liefst tussen zonsondergang en zonsopkomst.
- Meld het aan de imker als u van plan bent een bespuiting uit te voeren, zodat hij eventueel de kasten kan
weghalen of tijdelijk sluiten. Meld het ook (indien bekend) als de buren gaan spuiten, als er kans bestaat
dat het middel schade veroorzaakt aan de bijen.
- Spreek een huurprijs af en stel de uiterste betalingsdatum vast.
- Neem in het contract op wat er bij problemen gebeurt.
- Controleer zelf of de bestuiving naar wens lijkt te verlopen. Neem meteen contact op met de imker als dat
niet zo is; mogelijk is er wat aan te doen. De imker kan echter niet aansprakelijk worden gesteld voor
oogstderving als de resulterende vruchtdracht onvoldoende is.
- Wanneer worden de bijen geleverd? Als d
de bijen bijvoorbeeld binnen 2 dagen na
- Spreek af op welke datum de bijen weer
- Zorg dat de imker op het veld of in de ka
- Hoeveel bijenvolken zijn nodig ?
- Waar komen de bijenvolken te staan? Lief
- Laat de imker weten hoe de bijenvolken o
- De imker controleert of de bijen vervoerd
- Plan bespuitingen niet als de bijen of de i
onschadelijke middelen en spuit liefst tus
- Meld het aan de imker als u van plan ben
weghalen of tijdelijk sluiten. Meld het ook
dat het middel schade veroorzaakt aan d
- Spreek een huurprijs af en stel de uiterst
- Neem in het contract op wat er bij proble
- Controleer zelf of de bestuiving naar wen
niet zo is; mogelijk is er wat aan te doen
oogstderving als de resulterende vruchtd
19
20
5
De invloed van de teeltomstandigheden
5
De invloed van de
Voor een goed resultaat met insectenbestuiving zijn voldoende actieve bestuivende insecten nodig en
moeten de bloemen van een goede kwaliteit zijn. Voor goed bloembezoek is de aanwezigheid van nectar
en/of stuifmeel noodzakelijk. Als bestuivende insecten geen beloning krijgen voor het bloembezoek, neemt
hun activiteit snel af. De teeltomstandigheden hebben zowel in de volle grond als in de kas veel invloed. Ze
zijn van invloed op de ontwikkeling van de bestuivingsvolken, maar ook op de bloei van de planten, de
kwaliteit en het vrijkomen van het stuifmeel en de productie van nectar. Hieronder worden de onderdelen
van de teeltomstandigheden behandeld. Hun invloed op de planten en op de insecten wordt besproken.
Voor een goed resultaat met insectenbe
moeten de bloemen van een goede kwal
en/of stuifmeel noodzakelijk. Als bestuive
hun activiteit snel af. De teeltomstandighe
zijn van invloed op de ontwikkeling van
kwaliteit en het vrijkomen van het stuifme
van de teeltomstandigheden behandeld. H
5.1
5.1
Temperatuur
Temperatuur
Bij lage temperaturen wordt de bloei vertraagd. Door de nectarklieren wordt minder nectar afgescheiden en
de helmknoppen blijven langer gesloten waardoor het stuifmeel niet vrij komt. Ook de doorgroei van de
stuifmeelbuis van het gekiemde stuifmeel door de stamper wordt vertraagd en daardoor de bevruchting.
Het bloembezoek door insecten is gering en, voor zover het wel gebeurt, ook niet nuttig omdat bestuiving
en bevruchting nauwelijks mogelijk zijn. Extreem hoge of lage temperaturen, ook gedurende een korte
periode, moeten voorkomen worden omdat daardoor vaak beschadiging van stuifmeel, stampers en
vruchtbeginsel ontstaat.
Lage temperaturen kunnen echter ook nuttig worden gebruikt bij tweehuizige gewassen. Wanneer de
mannelijke planten al bloeien en de vrouwelijke planten nog niet, kunnen de mannelijke planten koel worden
gezet om ervoor te zorgen dat er nog voldoende stuifmeel zal zijn als de vrouwelijke planten gaan bloeien.
Wanneer al van te voren bekend is dat de mannelijke planten geremd moeten worden, is het beter om de
planten al koel te zetten wanneer de bloemen nog (lang) niet open zijn. Wanneer planten met bijna rijpe
bloemen gekoeld worden, wordt de stuifmeelkwaliteit er namelijk niet beter op, ook in de nog gesloten
bloemknoppen.
Bij lage temperaturen wordt de bloei vertr
de helmknoppen blijven langer gesloten
stuifmeelbuis van het gekiemde stuifmeel
Het bloembezoek door insecten is gering
en bevruchting nauwelijks mogelijk zijn.
periode, moeten voorkomen worden om
vruchtbeginsel ontstaat.
Lage temperaturen kunnen echter ook
mannelijke planten al bloeien en de vrouw
gezet om ervoor te zorgen dat er nog vo
Wanneer al van te voren bekend is dat de
planten al koel te zetten wanneer de blo
bloemen gekoeld worden, wordt de stuif
bloemknoppen.
Hommels gaan bloemen bezoeken vanaf 8°C. Boven 35°C is de activiteit minimaal. Bijen zijn actief vanaf
10°C tot ook ongeveer 35°C. De beste temperatuur voor beide insecten is tussen 18 en 25°C. Voor de
ontwikkeling van eitjes, larven en poppen moet bij hommel- en bijenvolken de temperatuur in het broednest
constant op 35°C worden gehouden. Als de temperatuur in het broednest te hoog oploopt kan door
waaieren met de vleugels worden geventileerd. Hierbij wordt door bijen ook water verdampt. Bij temperaturen boven de 35°C besteden bijen veel energie aan het koelen van het broednest waardoor er minder
bijen beschikbaar blijven voor het bestuivingswerk. Hommelvolken zijn minder in staat om hun broednest te
koelen. Hommels ventileren wel, maar missen de mogelijkheid om hierbij ook water te verdampen. Bij te
hoge temperaturen gaat het broednest dood. Bij 45°C sterven ook de volwassen hommels.
In de zomer is het belangrijk om de bijen en hommels in de schaduw, bijvoorbeeld onder het gewas, te
plaatsen om op die manier te voorkomen dat de temperatuur in de volken te hoog wordt. Bij temperaturen
beneden 12°C zijn veel insecten nodig om het broednest op temperatuur te houden. Omdat hiervoor een
groot aantal insecten nodig is, blijven er minder insecten over voor bestuivingsarbeid. Het kost hommel- en
bijenvolken veel energie om temperatuurpieken en -dalen zonder schade te overleven. Lage nachttemperaturen hebben geen effect op hommel- en bijenvolken.
Hommels gaan bloemen bezoeken vanaf
10°C tot ook ongeveer 35°C. De beste t
ontwikkeling van eitjes, larven en poppen
constant op 35°C worden gehouden. Al
waaieren met de vleugels worden gevent
turen boven de 35°C besteden bijen vee
bijen beschikbaar blijven voor het bestuivi
koelen. Hommels ventileren wel, maar m
hoge temperaturen gaat het broednest do
In de zomer is het belangrijk om de bije
plaatsen om op die manier te voorkomen
beneden 12°C zijn veel insecten nodig om
groot aantal insecten nodig is, blijven er m
bijenvolken veel energie om temperatu
temperaturen hebben geen effect op hom
5.2
5.2
Luchtvochtigheid en watergift
Planten beginnen al lang voordat de knoppen zichtbaar zijn met het aanleggen van hun bloemknoppen;
soms al voor de winter. In de periode dat de bloemen aangelegd worden, is het soms gunstig om de plant
iets onder stress te zetten, door de watergift wat te beperken. Veel planten reageren hierop met minder
vegetatieve groei en meer bloemaanleg (“noodbloei”). In de volle grond wordt dit effect ook wel bereikt door
de wortels van de planten geheel of gedeeltelijk rond te steken. Door het ontbreken van een deel van de
wortels kunnen ze minder water opnemen.
21
Luchtvochtigheid en
Planten beginnen al lang voordat de kno
soms al voor de winter. In de periode dat
iets onder stress te zetten, door de wate
vegetatieve groei en meer bloemaanleg (“
de wortels van de planten geheel of gede
wortels kunnen ze minder water opnemen
Voor een goede bestuiving is bij de meeste gewassen een luchtvochtigheid van 60 tot 80 % aan te bevelen.
Bij een relatieve luchtvochtigheid van meer dan 90 % ontstaan vaak problemen met het loskomen van het
stuifmeel. Door condensvorming wordt het stuifmeel vochtig en plakkerig. Onder deze omstandigheden kan
het moeilijk door insecten worden verzameld. Het vochtige stuifmeel wordt dan ook niet door luchtbewegingen en het openspringen van de helmknoppen overgebracht naar de stampers. Bovendien verliest het
stuifmeel bij een hoge luchtvochtigheid sneller zijn kiemkracht.
Ook een te lage luchtvochtigheid is ongunstig. Uitgedroogd stuifmeel is moeilijk tot klompjes samen te
pakken, waardoor het niet verzameld kan worden door bijen en hommels. Dit heeft weer een negatief effect
op het bloembezoek. Bij een onvoldoende watergift of een te lage relatieve luchtvochtigheid droogt de
nectar in de bloemen op. Bij diverse gewassen is in onderzoek en ook in de praktijk het belang van voldoende vocht voor een goede bestuiving gebleken.
Voor een goede bestuiving is bij de meest
Bij een relatieve luchtvochtigheid van mee
stuifmeel. Door condensvorming wordt he
het moeilijk door insecten worden verzam
gingen en het openspringen van de helm
stuifmeel bij een hoge luchtvochtigheid sne
Ook een te lage luchtvochtigheid is ong
pakken, waardoor het niet verzameld kan
op het bloembezoek. Bij een onvoldoend
nectar in de bloemen op. Bij diverse gewa
de vocht voor een goede bestuiving geble
Wanneer de planten water nodig hebben, of de luchtvochtigheid te laag is, is het in aanwezigheid van
bestuivende insecten af te raden om de planten water te geven met overheadberegening. Ook voor het
stuifmeel is het niet goed als het door waterdruppels geraakt wordt. Om de luchtvochtigheid te verhogen is
het beter om bijvoorbeeld de paden tussen het gewas nat te spuiten. Bij druppelbevloeiing of een eb-vloed
systeem is het water geven geen probleem, omdat daarbij geen waterdruppels op de bloemen komen.
Overheadberegening kan wel worden gebruikt zodra de insecten stoppen met vliegen (tussen zonsondergang en zonsopkomst). Het is aan te raden om de planten ’s ochtends water te geven, voordat de insecten
gaan vliegen. Ze zijn dan optimaal in conditie voor bestuiving.
Wanneer de planten water nodig hebben
bestuivende insecten af te raden om de
stuifmeel is het niet goed als het door wa
het beter om bijvoorbeeld de paden tusse
systeem is het water geven geen proble
Overheadberegening kan wel worden geb
gang en zonsopkomst). Het is aan te rade
gaan vliegen. Ze zijn dan optimaal in cond
De bloeisnelheid wordt niet beïnvloed door de luchtvochtigheid. Tijdens het rijpen van de bessen is de
luchtvochtigheid wel van belang. Bij sommige planten, zoals Ligustrum, lijkt een lage relatieve luchtvochtigheid slecht voor de bessen te zijn. Er treedt bij droogte meer vruchtrui op.
De bloeisnelheid wordt niet beïnvloed do
luchtvochtigheid wel van belang. Bij so
vochtigheid slecht voor de bessen te zijn.
Een hoge relatieve luchtvochtigheid van meer dan 90 % veroorzaakt problemen voor de hommel- en bijenvolken. Een zo hoge luchtvochtigheid is niet goed voor de ontwikkeling van het broednest. De bijen en
hommels moeten veel ventileren, waardoor er minder individuen beschikbaar zijn voor bestuivingsarbeid.
Een hoge luchtvochtigheid veroorzaakt vaak condens in de volken waardoor schimmelvorming ontstaat.
Een hoge relatieve luchtvochtigheid van m
volken. Een zo hoge luchtvochtigheid is
hommels moeten veel ventileren, waardo
Een hoge luchtvochtigheid veroorzaakt vaa
5.3
5.3
Licht
Licht
De hoeveelheid licht heeft een grote invloed op de bloemkwaliteit. Bij donker weer worden er minder
assimilaten (suikers) in de plant gevormd waardoor het proces van bloei, bestuiving en vruchtzetting wordt
vertraagd. Daardoor vermindert de vorming van nectar en stuifmeel en als gevolg daarvan ook de activiteit
van bestuivende insecten. Planten zijn slechts gevoelig voor een vrij klein gedeelte van het lichtspectrum,
namelijk het zichtbare licht met een golflengte van 400 tot 700 nanometer. Folie dat gebruikt wordt voor
kunststof tunnels en kassen moet dus licht met een golflengte van 400 tot 700 nm doorlaten anders
kunnen planten er niet of onvoldoende onder groeien. Het ultraviolette licht (300-400 nm) is niet zo
belangrijk voor de plantengroei. De lichtdoorlatendheid van de verschillende folies voor loodrecht opvallend
licht (400-700 nm) is ongeveer 90 %, dezelfde waarde geldt voor glas. Bij het ouder worden van de folie
neemt de lichtdoorlaatbaarheid meestal geleidelijk af. Uit onderzoek is gebleken dat deze afname, ook na
meerdere jaren, niet groter is dan 10 %. Sterke bevuiling van de folie kan de lichtdoorlating wel beperken.
Condens kan een lichtverlies veroorzaken van 15 tot 20 %. Bovendien moet de folie de warmtestraling van
de zon: het infrarood (800-3000 nm) goed doorlaten.
De hoeveelheid licht heeft een grote inv
assimilaten (suikers) in de plant gevormd
vertraagd. Daardoor vermindert de vormin
van bestuivende insecten. Planten zijn sle
namelijk het zichtbare licht met een golfle
kunststof tunnels en kassen moet dus l
kunnen planten er niet of onvoldoende
belangrijk voor de plantengroei. De lichtdo
licht (400-700 nm) is ongeveer 90 %, de
neemt de lichtdoorlaatbaarheid meestal g
meerdere jaren, niet groter is dan 10 %.
Condens kan een lichtverlies veroorzaken
de zon: het infrarood (800-3000 nm) goed
Bijen reageren door hun interne communicatie (bijendans), in hoge mate op de lichthoeveelheid. De activiteit
van hommels is minder afhankelijk van de lichtintensiteit. De activiteit van bestuivende insecten onder kunststof kappen laat nog al eens te wensen over. De oorzaak hiervan wordt vaak gezocht bij de kunststof folie.
De lichtdoorlating zou onvoldoende zijn voor goed bestuivingswerk door bijen en hommels.
Bijen kunnen straling met golflengten van 400 tot 700nm waarnemen. Het menselijk oog is gevoelig voor
straling van 400 tot 800nm. Daardoor zien bijen in tegenstelling tot de mens, wel ultraviolette straling, maar
Bijen reageren door hun interne communic
van hommels is minder afhankelijk van de
stof kappen laat nog al eens te wensen ov
De lichtdoorlating zou onvoldoende zijn vo
Bijen kunnen straling met golflengten van
straling van 400 tot 800nm. Daardoor zie
22
zijn ze blind voor rood licht. Van hommels is minder bekend welk kleurenspectrum ze waar kunnen nemen.
Aangenomen wordt dat dit ongeveer gelijk is aan dat van bijen. Folie van kunststof kassen maakt de
vliegactiviteit van bijen en hommels niet onmogelijk. Het licht dat nodig is voor een goede plantengroei is
voldoende voor het bestuivingswerk. Voldoende oriëntatiepunten in de plastic kassen zijn een hulpmiddel
voor de bestuivende insecten bij het terugvinden van hun kast.
Vaak worden bestuivingproblemen in kunststof tunnels niet veroorzaakt door te weinig licht, maar door een
gebrekkige klimaatbeheersing (vooral op het gebied van vocht), waardoor de bloemen niet aantrekkelijk zijn
voor de bestuivende insecten.
zijn ze blind voor rood licht. Van hommels
Aangenomen wordt dat dit ongeveer ge
vliegactiviteit van bijen en hommels niet o
voldoende voor het bestuivingswerk. Vold
voor de bestuivende insecten bij het terug
Vaak worden bestuivingproblemen in kuns
gebrekkige klimaatbeheersing (vooral op h
voor de bestuivende insecten.
5.4
5.4
Koolzuurgas
Koolzuurgas
De gebruikelijke CO2 waarden in kassen veroorzaken geen problemen voor hommel- en bijenvolken. Uit een
onderzoek bleek dat tot 2500 ppm in de lucht geen invloed heeft op hun activiteit. Het normale CO2 gehalte
van buitenlucht is ongeveer 350 ppm.
Bij het gebruik van heteluchtkachels kan het CO2 gehalte soms te hoog worden. Bijen en hommels raken
dan versuft. Het is aan te bevelen bestuivingsvolken niet vlak bij CO2 leidingen te plaatsen.
De gebruikelijke CO2 waarden in kassen v
onderzoek bleek dat tot 2500 ppm in de l
van buitenlucht is ongeveer 350 ppm.
Bij het gebruik van heteluchtkachels kan
dan versuft. Het is aan te bevelen bestuivin
5.5
5.5
Bemesting
Bemesting
De bemesting heeft effect op het aantal bloemen dat de plant produceert. Met bijvoorbeeld de stikstofbemesting kan de teler sturen of de plant zich vooral vegetatief (blad) of generatief (bloei) ontwikkelt. Bij
planten die maar eens in de twee jaar bestakken leveren (Callicarpa, Ilex verticillata) wordt in het eerste jaar
ruim stikstof gegeven om voldoende scheutgroei te krijgen. In het tweede jaar wordt weinig stikstof
gegeven om de bloei te stimuleren. Als het stikstofgehalte van de grond in het tweede jaar ook zonder
bijmesten te hoog is, worden de wortels van de planten soms rondgestoken om de stikstofopname te
beperken. Ook het laag houden van de pH van de bodem helpt mee om de beschikbaarheid van stikstof te
beperken. In de tabel hieronder staan enkele streefwaarden voor stikstof. Om uit te rekenen hoeveel stikstof
moet worden bijgemest, moet het perceel bemonsterd worden. Van de hier genoemde streefwaarde moet
de hoeveelheid gemeten stikstof (de N-min) worden afgetrokken, om te vinden hoeveel moet worden
bijgemest. In kolom 3 van de tabel staat de streefwaarde voor stikstof indien maar 1 keer per jaar
bemonsterd en bijmest wordt. In kolom 4 en 5 staan de streefwaarden wanneer de stikstofgift per jaar over
2 tijdstippen verdeeld wordt.
De bemesting heeft effect op het aantal
bemesting kan de teler sturen of de plan
planten die maar eens in de twee jaar bes
ruim stikstof gegeven om voldoende sc
gegeven om de bloei te stimuleren. Als
bijmesten te hoog is, worden de wortels
beperken. Ook het laag houden van de pH
beperken. In de tabel hieronder staan enke
moet worden bijgemest, moet het percee
de hoeveelheid gemeten stikstof (de Nbijgemest. In kolom 3 van de tabel sta
bemonsterd en bijmest wordt. In kolom 4
2 tijdstippen verdeeld wordt.
Gewas
jaar
Gewas
jaar
Hypericum
Ilex aquifolium
Callicarpa
Callicarpa
Ilex verticillata
Ilex verticillata
Viburnum opulus
Viburnum opulus
Elk jaar
Elk jaar
1e jaar, scheutgroei
2e jaar, besdracht
1e jaar, scheutgroei
2e jaar, besdracht
1e jaar, scheutgroei
2e jaar, bloei en
besdracht
Hypericum
Ilex aquifolium
Callicarpa
Callicarpa
Ilex verticillata
Ilex verticillata
Viburnum opulus
Viburnum opulus
Elk jaar
Elk jaar
1e jaar, scheutgroei
2e jaar, besdracht
1e jaar, scheutgroei
2e jaar, besdracht
1e jaar, scheutgroei
2e jaar, bloei en
besdracht
Streefwaarde
kg
N/ha (bij 1 keer per
jaar bemonsteren
voor 15 juni)
130
110
100
50
100
30
100
90
Streefwaarde
kg
N/ha (bij 1e keer
bemonsteren
voor
start groeiseizoen)
90
90
70
40
70
30
80
70
Streefwaarde
kg
N/ha (bij 2e keer
bemonsteren tussen
15 juni en 1 aug.)
70
80
70
40
70
30
80
70
S
N
j
v
1
1
1
5
1
3
1
9
Uit: Adviesbasis voor de bemesting van boomkwekerijgewassen - vollegrondsteelt, Th.G.L. Aendekerk, 2000.
Uit: Adviesbasis voor de bemesting van boomkweker
Over het effect van de bemesting op de kwaliteit van nectar en stuifmeel is weinig bekend. Het spoorelement borium is belangrijk voor het kiemen van stuifmeel op de stempel, maar een gebrek aan borium
komt in de praktijk zelden voor.
Over het effect van de bemesting op de
element borium is belangrijk voor het kie
komt in de praktijk zelden voor.
23
Bij verschillende plantensoorten (vooral soorten uit de Rozenfamilie - Rosaceae) is aangetoond, dat wanneer
veel bloemen zich niet tot een rijpe vrucht ontwikkelen, dit niet altijd aan een gebrekkige bestuiving ligt. Het
speelt ook mee of de plant of boom voldoende reserves heeft om een groot aantal vruchten te dragen. Als
de conditie van de plant goed is zullen veel bloemen zich tot een vrucht ontwikkelen. Vooral na een jaar met
een rijke vruchtdracht is een uitgebalanceerde bemesting daarom belangrijk, om een beurtjaar te voorkomen. Zorg dat de grond zo goed mogelijk overeenstemt met de voorkeur van de plant, bijvoorbeeld door
de pH bij te sturen.
Bij verschillende plantensoorten (vooral so
veel bloemen zich niet tot een rijpe vrucht
speelt ook mee of de plant of boom voldo
de conditie van de plant goed is zullen vee
een rijke vruchtdracht is een uitgebalanc
komen. Zorg dat de grond zo goed moge
de pH bij te sturen.
5.6
5.6
Onkruidbestrijding
Onkruidbestrijding
Onkruidbestrijding is belangrijk om de concurrentie met het gewas om voedingsstoffen en water zoveel
mogelijk te beperken. Voor een rijke besdracht moeten de groeiomstandigheden immers optimaal zijn.
Met name bij gebruik van hommels, die niet bloemvast zijn, is het belangrijk dat er geen bloeiende
onkruiden tussen het gewas staan. Als het gewas niet zo aantrekkelijk voor ze is, zullen ze anders met
name het onkruid bevliegen. Dit is bijvoorbeeld het geval bij sierperen, waarvan de bloemen weinig nectar
bevatten. Bij chemische onkruidbestrijding moet gecontroleerd worden of het gebruikte middel niet
schadelijk is voor de bestuivende insecten; dit staat op het etiket vermeld. Herbiciden zijn echter in het
algemeen minder schadelijk voor bestuivende insecten dan insecticiden.
Onkruidbestrijding is belangrijk om de co
mogelijk te beperken. Voor een rijke besdr
Met name bij gebruik van hommels, di
onkruiden tussen het gewas staan. Als h
name het onkruid bevliegen. Dit is bijvoor
bevatten. Bij chemische onkruidbestrijdi
schadelijk is voor de bestuivende insecte
algemeen minder schadelijk voor bestuive
5.7
5.7
Gewasbescherming
Gewasbescherming
Bij gewassen die met blad worden geleverd zal het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen soms niet te
vermijden zijn, omdat ziekten en plagen teveel kwaliteitsverlies veroorzaken. Ook voor bladverliezende
gewassen kan het noodzakelijk zijn, als de algemene conditie van de plant te veel lijdt onder de ziekte of
plaag. Anders kan de vruchtdracht in gevaar komen.
Bestuivende insecten mogen niet in contact komen met gewasbeschermingsmiddelen die gevaarlijk voor ze
zijn. Dit zijn voornamelijk de insecticiden. Bij biologische gewasbescherming kunnen de bestuivende insecten optimaal functioneren. Indien het gebruik van bestrijdingsmiddelen noodzakelijk is, kan bij gewassen met
een korte bloeiperiode een zodanig schema worden opgesteld, dat middelen die voor bijen gevaarlijk zijn
alleen voor en na de bloeiperiode worden toegepast.
Bij gewassen die met blad worden geleve
vermijden zijn, omdat ziekten en plagen
gewassen kan het noodzakelijk zijn, als d
plaag. Anders kan de vruchtdracht in geva
Bestuivende insecten mogen niet in conta
zijn. Dit zijn voornamelijk de insecticiden.
ten optimaal functioneren. Indien het gebr
een korte bloeiperiode een zodanig sche
alleen voor en na de bloeiperiode worden t
De giftigheid van gewasbeschermingsmiddelen voor bijen en hommels staat op de etiketten vermeld. In het
wettelijk gebruiksvoorschrift zijn deze middelen als volgt omschreven:
De giftigheid van gewasbeschermingsmid
wettelijk gebruiksvoorschrift zijn deze midd
Dit middel is gevaarlijk voor bijen en hommels. Niet toegestaan is toepassing in bloeiende
gewassen of in gewassen wanneer deze actief bezocht worden door bijen of hommels. Niet
toegestaan is toepassing wanneer bloeiende onkruiden aanwezig zijn.
Dit middel is gevaarlijk voor b
gewassen of in gewassen wann
toegestaan is toepassing wannee
In de gebruiksaanwijzing is verder opgeno
In de gebruiksaanwijzing is verder opgenomen:
Bijen kunnen actief vliegen op niet-bloeiende gewassen, bijvoorbeeld om honingdauw te verzamelen
die door luizen is afgescheiden.
Bijen kunnen actief vliegen op niet
die door luizen is afgescheiden.
Hierdoor is men aansprakelijk voor schade aan bijenvolken als deze honingdauw, de zoete afscheiding van
luizen, en/of bloeiende onkruiden bevliegen.
In vergelijking met honingbijen is er weinig bekend over de gevoeligheid van hommels voor gewasbeschermingsmiddelen. Omdat hommels groter zijn dan bijen hebben ze waarschijnlijk meer weerstand. Dit is
echter voor slechts een beperkt aantal middelen onderzocht.
Bij de toepassing van gewasbeschermingsmiddelen bij bedekte teelten is het contact tussen middel en bijen
intensiever dan in de open lucht. Door de afgesloten ruimte blijft het middel langer aanwezig. Is het gebruik
van gevaarlijke middelen noodzakelijk dan moeten de bijen- en hommelvolken ‘s avonds uit de kas worden
verwijderd, waarna de bespuiting uitgevoerd kan worden. Er zijn weinig concrete onderzoeksgegevens
bekend over het effect van gewasbeschermingsmiddelen op bijen en hommels bij bedekte teelten. Op grond
van ervaringen in de praktijk zijn de bestrijdingsmiddelen ingedeeld in 4 categorieën:
Hierdoor is men aansprakelijk voor schad
luizen, en/of bloeiende onkruiden bevliege
In vergelijking met honingbijen is er weinig
mingsmiddelen. Omdat hommels groter
echter voor slechts een beperkt aantal mid
Bij de toepassing van gewasbeschermings
intensiever dan in de open lucht. Door de
van gevaarlijke middelen noodzakelijk dan
verwijderd, waarna de bespuiting uitgevo
bekend over het effect van gewasbescher
van ervaringen in de praktijk zijn de bestrij
24
Categorie 1.:
Deze middelen zijn absoluut niet te gebruiken in combinatie met bijen en hommels.
Acefaat, dimethoaat, methiocarb, synthische pyrethoïden m.u.v. deltamethrin en karate, teflubenzuron.
Categorie 1.:
Deze middelen zijn absoluut niet te gebruik
Acefaat, dimethoaat, methiocarb, synthisc
Categorie 2.:
Bij deze middelen geldt dat voor het spuiten de hommel- en bijenvolken ’s avonds uit de tunnel moeten
worden verwijderd. De volken mogen na 36 uur terug in de tunnel of kas. In deze periode moet goed
gelucht worden.
Chloorfenvinfos, deltamethrin, esfenvaleraat, thiometon.
Categorie 2.:
Bij deze middelen geldt dat voor het spu
worden verwijderd. De volken mogen na
gelucht worden.
Chloorfenvinfos, deltamethrin, esfenvalera
Categorie 3.:
Voor deze middelen geldt dat voor het spuiten de hommel- en bijenvolken ’s avonds uit de tunnel of kas
moeten. De volken mogen pas na 12 uur terug als het gewas droog is. In deze periode moet goed gelucht
worden.
Carbendazim, chlofentezin, fenbutatinoxide, hexythiazox, pirimicarb, pirimicarb rookontwikkelaar,
tolyfluanide, zwavel spuiten of stuiven.
Categorie 3.:
Voor deze middelen geldt dat voor het s
moeten. De volken mogen pas na 12 uur
worden.
Carbendazim, chlofentezin, fenbutatino
tolyfluanide, zwavel spuiten of stuiven.
Categorie 4.:
Voor deze middelen geldt ’s avonds spuiten, na afloop van de hommel- of bijenvlucht.
Amitraz, bacterispreparaat, bupirimaat, captan, fenarimol, iprodion, penconazool, procymidon, thiofanaatmethyl, vinchlozolin, zwavel verdampen.
Categorie 4.:
Voor deze middelen geldt ’s avonds spuite
Amitraz, bacterispreparaat, bupirimaat, c
methyl, vinchlozolin, zwavel verdampen.
Algemene aanbevelingen voor het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen bij inzet van
bestuivende insecten:
Algemene aanbevelingen voor het ge
bestuivende insecten:
- Niet stuiven met spuitpoeders
- Geen bestrijdingsmiddelen mengen
- Niet spuiten als hommels of bijen actief zijn in het gewas.
- Voorkom dat er na het spuiten plassen water op het plastic blijven staan.
- Als de bijen of hommels uit de kas moeten, de bijen wegzetten bij een temperatuur van 10 - 15°C; de
hommels bij 15 – 20°C. Hierbij moeten de volken voldoende ventilatie hebben.
- De volken moeten altijd op dezelfde plaats worden teruggezet.
- Niet stuiven met spuitpoeders
- Geen bestrijdingsmiddelen mengen
- Niet spuiten als hommels of bijen actief
- Voorkom dat er na het spuiten plassen
- Als de bijen of hommels uit de kas moe
hommels bij 15 – 20°C. Hierbij moeten
- De volken moeten altijd op dezelfde pla
25
26
6
Bestuiving en besdracht per gewas
6
Bestuiving en bes
6.1
Algemene gegevens
6.1
Algemene gegevens
6.1.1
Informatie verzamelen over specifieke gewassen
6.1.1
Informatie verzamelen o
Over de specifieke bestuivingsmaatregelen die bij elk gewas genomen kunnen worden, is in de literatuur
weinig bekend. Een goede manier om er toch achter te komen is, door te gaan kijken bij andere bedrijven
die hetzelfde gewas telen, bijvoorbeeld met een studieclub. Ook bestaan er van sommige gewassen
(internationale) liefhebbersverenigingen. In de verenigingsbladen en bij hun leden is vaak zeer gedetailleerde
informatie beschikbaar. De leverancier van het uitgangsmateriaal kan vaak ook informatie over de
bestuiving leveren.
De in dit rapport genoemde vruchtdragende soorten worden voor de sier gekweekt. Over de bestuiving van
vruchtdragende soorten die voor consumptie bestemd zijn is zeer veel bekend (Malus, Pyrus, Vaccinium
etc.). Gegevens over fruitgewassen kunnen soms ook voor de sierteelt nuttig zijn. Let bij het zoeken naar
informatie in het Engels op het verschil tussen twee termen voor "bestuiver":
pollinator = bestuivend insect
polleniser (of pollenizer) = bestuiverplant (mannelijke plant)
Over de specifieke bestuivingsmaatregele
weinig bekend. Een goede manier om er
die hetzelfde gewas telen, bijvoorbeeld
(internationale) liefhebbersverenigingen. In
informatie beschikbaar. De leverancier
bestuiving leveren.
De in dit rapport genoemde vruchtdragen
vruchtdragende soorten die voor consum
etc.). Gegevens over fruitgewassen kunne
informatie in het Engels op het verschil tus
pollinator = bestuivend insect
polleniser (of pollenizer) = bestuiv
6.1.2
6.1.2
Andere bestuivingswijzen dan insecten
Andere bestuivingswijze
Bij gewassen waarbij windbestuiving een bijdrage kan leveren kan, naast de inzet van bestuivende insecten,
ook gewerkt worden met een bladblazer. De natuurlijke windbestuiving kan zijn werk beter doen, als de
heesters een ruime plantafstand hebben. Bij zelfbestuivers is het vaak nuttig om het gewas overhead water
te geven. Het stuifmeel komt door de schokjes van de vallende waterdruppels vrij, en kan eventueel ook via
de waterdruppels op de bloem van de meeldraden naar de eigen stamper drijven. Geef echter geen water
op een moment dat bestuivende insecten in het gewas actief zijn, maar liever ’s ochtends vroeg.
Bij gewassen waarbij windbestuiving een b
ook gewerkt worden met een bladblazer
heesters een ruime plantafstand hebben.
te geven. Het stuifmeel komt door de sch
de waterdruppels op de bloem van de me
op een moment dat bestuivende insecten
6.1.3
6.1.3
Gebruik van een bloeikalender
Gebruik van een bloeika
Een bloeikalender is een registratie van de bloeiperioden van de verschillende cultivars van een soort of
geslacht. Van sommige (fruit) gewassen zijn bloeikalenders in de literatuur te vinden. U kunt er ook een zelf
maken door in het bloeiseizoen 1 à 2 keer per week te noteren welke cultivars in bloei staan. In volgende
jaren kan het door andere weersomstandigheden wel zo zijn, dat de bloei enkele weken eerder of later
begint, maar de volgorde waarin cultivars bloeien blijft vrijwel altijd gelijk. Of een cultivar kort of lang bloeit
is ook elk jaar ongeveer hetzelfde. Op die manier kunt u plannen welke cultivars bij elkaar in de buurt gezet
moeten worden, om een goede bestuiving te verkrijgen.
Een bloeikalender is een registratie van
geslacht. Van sommige (fruit) gewassen z
maken door in het bloeiseizoen 1 à 2 kee
jaren kan het door andere weersomstand
begint, maar de volgorde waarin cultivars
is ook elk jaar ongeveer hetzelfde. Op die
moeten worden, om een goede bestuiving
6.1.4
6.1.4
Gebruik van losse takken of planten
Gebruik van losse takke
Als er wel voldoende bestuivende insecten aanwezig zijn, maar onvoldoende planten die stuifmeel leveren,
kunnen ook boeketten van geschikte bloeiende takken tussen het gewas worden gezet. Neem hiervoor
takken waarvan de eerste bloemen net open gaan. Zorg dat de takken voldoende water hebben, zet
bijvoorbeeld een grote bos takken in een emmer. Vervang de takken zodra ze beginnen te verwelken. Zet
de boeketten vlak bij de planten die bestoven moeten worden, en zorg dat ze niet op een winderige plek
staan.
Een alternatief voor boeketten is om geschikte mannelijke planten in containers beschikbaar te houden.
Deze kunnen zodra ze gaan bloeien tussen het te bestuiven gewas worden gezet. Door de planten in
containers te houden kunnen ze gemakkelijk worden verplaatst. Ook kunnen ze in bloei worden getrokken of
geremd als de bloeitijd van de mannelijke en vrouwelijke planten niet precies overeenstemt.
Als er wel voldoende bestuivende insecte
kunnen ook boeketten van geschikte blo
takken waarvan de eerste bloemen net
bijvoorbeeld een grote bos takken in een
de boeketten vlak bij de planten die best
staan.
Een alternatief voor boeketten is om ge
Deze kunnen zodra ze gaan bloeien tus
containers te houden kunnen ze gemakkel
geremd als de bloeitijd van de mannelijke
6.1.5
6.1.5
Gebruik van verzameld stuifmeel
Het is mogelijk om bijen stuifmeel te laten verspreiden dat elders verzameld is. Hiervoor wordt een pollen-
27
Gebruik van verzameld s
Het is mogelijk om bijen stuifmeel te laten
dispenser (een bee-booster) voor de uitvliegopening van de bijenkast geplaatst. In de bee-booster moeten
regelmatig kleine hoeveelheden stuifmeel worden aangebracht. De bijen krijgen een beetje stuifmeel op hun
lijf bij het verlaten van het volk, en verspreiden dit over de bloemen. In de sierteelt is hiermee nog nauwelijks
ervaring opgedaan, maar technisch kan het wel. Voor telers zou dit grote voordelen kunnen opleveren. De
mannelijke planten kunnen dan immers op een andere locatie staan dan de vrouwelijke planten en er is meer
speling mogelijk in de bloeitijdstippen van de planten. Stuifmeel kan namelijk vrij eenvoudig enkele weken
bewaard worden, dus is het geen probleem als de mannelijke plant te vroeg bloeit. Het betekent wel dat er
handmatig stuifmeel moet worden verzameld, wat arbeidsintensief is. Het is daarom alleen een optie bij
planten waarbij het stuifmeel eenvoudig in redelijke hoeveelheden verzameld kan worden, bijvoorbeeld door
het stuifmeel boven een bakje uit de bloem(tros) te schudden. In de fruitteelt wordt gebruik gemaakt van
helmknoppen met stuifmeel die in hun geheel uit de bloemen worden gehaald. Deze worden diepgevroren
en vlak voor het gebruik in de bee-booster ontdooid. Meestal zal het verzamelde stuifmeel eerst moeten
worden ontdaan van ongerechtigheden, door het te zeven. Het wordt dan in een (liefst glazen) potje gedaan.
Als het binnen enkele dagen gebruikt wordt, is droog bij kamertemperatuur bewaren voldoende. Moet het
enkele weken bewaard worden, dan moet het stuifmeel extra droog en koel worden bewaard. Het (niet
luchtdicht afgesloten) potje stuifmeel kan in een grotere bak met luchtdicht deksel worden geplaatst, die als
droogmiddel een laag keukenzout of silicagel-korrels bevat. Het kan ook worden gezet in een voorraadbus
met een Vacuvin®-dop in de deksel. Dit type voorraadbus kan vacuüm worden getrokken en houdt stuifmeel
goed droog. De bak of bus met stuifmeel moet in de koelkast worden bewaard (circa +5°C). Als het droge
stuifmeel gebruikt gaat worden, moet het eerst even rustig waterdamp kunnen opnemen, bijvoorbeeld door
een vochtig doekje over het geopende potje stuifmeel te leggen en dit een kwartier tot half uur bij kamertemperatuur te laten staan.
dispenser (een bee-booster) voor de uitvl
regelmatig kleine hoeveelheden stuifmeel
lijf bij het verlaten van het volk, en verspre
ervaring opgedaan, maar technisch kan h
mannelijke planten kunnen dan immers op
speling mogelijk in de bloeitijdstippen van
bewaard worden, dus is het geen problee
handmatig stuifmeel moet worden verzam
planten waarbij het stuifmeel eenvoudig in
het stuifmeel boven een bakje uit de bloe
helmknoppen met stuifmeel die in hun ge
en vlak voor het gebruik in de bee-boost
worden ontdaan van ongerechtigheden, do
Als het binnen enkele dagen gebruikt wor
enkele weken bewaard worden, dan moe
luchtdicht afgesloten) potje stuifmeel kan i
droogmiddel een laag keukenzout of silica
met een Vacuvin®-dop in de deksel. Dit ty
goed droog. De bak of bus met stuifmeel
stuifmeel gebruikt gaat worden, moet het
een vochtig doekje over het geopende po
temperatuur te laten staan.
6.2
6.2
Gegevens per gewas
Gegevens per gewa
Hieronder zijn gegevens verzameld op het gebied van bloembouw, bestuiving en vruchtdracht. De lijst bevat
houtige gewassen die (onder meer) om hun siervruchten gekweekt worden. De lijst is samengesteld met
gegevens uit vakliteratuur en van Internet, en maakt geen aanspraak op volledigheid.
Hieronder zijn gegevens verzameld op het
houtige gewassen die (onder meer) om h
gegevens uit vakliteratuur en van Internet,
6.2.1
6.2.1
Akebia quinata
Akebia quinata
Klimplant, bloeit in april. Akebia heeft kruisbestuiving met een andere Akebia-plant nodig. De hangende bloeiwijze bestaat uit een vrouwelijke bloem aan de basis en meerdere (4-5) mannelijke bloemen aan de top.
Ongeveer een kwart van de bloeiwijzen heeft geen vrouwelijke bloem, en zal dus ook geen vrucht zetten.
Akebia bloemen hebben geen nectar. Ze worden in het wild onder meer bestoven door solitaire bijen en
zweefvliegen. In Nederland alleen in warme zomers vruchtzetting.
Klimplant, bloeit in april. Akebia heeft kruis
wijze bestaat uit een vrouwelijke bloem a
Ongeveer een kwart van de bloeiwijzen h
Akebia bloemen hebben geen nectar. Ze
zweefvliegen. In Nederland alleen in warme
6.2.2
6.2.2
Amelanchier
Amelanchier
Heester uit de Rosaceae. De bloemetjes van Amelanchier hebben zowel meeldraden als stampers. Ze
kunnen zichzelf bestuiven, maar kruisbestuiving met behulp van insecten levert een rijkere besdracht op.
Heester uit de Rosaceae. De bloemetjes
kunnen zichzelf bestuiven, maar kruisbestu
6.2.3
6.2.3
Ampelopsis
Ampelopsis
Klimplant, familie van de druif. Heeft aparte mannelijke en vrouwelijke bloemen. Vruchten rijpen alleen goed
na een warme zomer, gevolgd door een milde herfst.
Klimplant, familie van de druif. Heeft apar
na een warme zomer, gevolgd door een m
6.2.4
6.2.4
Aronia
Appelbes, besheester uit de Rosaceae. Aronia wordt wel voor de bes gekweekt, maar meestal als
fruitgewas, veel minder als sierplant. De bessen zijn namelijk nogal kwetsbaar bij het vervoer. Aronia wordt
goed door bijen bestoven, veel minder goed door hommels. Een hectare Aronia met 2 bijenkasten erop kan
20 kg honing leveren. De hybriden zoals A. x. prunifolia ‘Viking’, ‘Karhumäki’ en ‘Nero’ bloeien vanaf eind
april, A. melanocarpa begint 1 tot 2 weken later, A. melanocarpa ‘Hugin’ nog 2 weken later. De planten
kunnen zichzelf bestuiven, maar kruisbestuiving levert een betere beszetting op. Alle soorten en hybriden
van Aronia kunnen elkaar bestuiven, mits ze tegelijk bloeien.
28
Aronia
Appelbes, besheester uit de Rosaceae.
fruitgewas, veel minder als sierplant. De b
goed door bijen bestoven, veel minder go
20 kg honing leveren. De hybriden zoals
april, A. melanocarpa begint 1 tot 2 wek
kunnen zichzelf bestuiven, maar kruisbes
van Aronia kunnen elkaar bestuiven, mits z
6.2.5
Aucuba
6.2.5
Aucuba
Tweehuizige wintergroene sierheester; er zijn aparte mannetjes en vrouwtjesplanten. Bloeien vroeg in het
jaar. De vrouwelijke bloemetjes blijven zeer lang ontvankelijk voor stuifmeel. Bestuiving met hommels werkte
bij een teler niet goed, maar kunstmatige windbestuiving met een bladblazer wel. In het wild wordt Aucuba
door allerlei insecten bestoven, dus in de teelt moet dit ook mogelijk zijn. Misschien was de manier van
inzetten of de gekozen insectensoort nog niet optimaal.
Tweehuizige wintergroene sierheester; er
jaar. De vrouwelijke bloemetjes blijven zee
bij een teler niet goed, maar kunstmatige
door allerlei insecten bestoven, dus in de
inzetten of de gekozen insectensoort nog
6.2.6
6.2.6
Callicarpa
Callicarpa
Heester met kleine lila-paarse besjes in oktober-november. Staat bij voorkeur in de volle zon. De bessen
worden gevormd op tweejarige takken. Bloeit in de zomer; de bloemen bezitten zowel stampers als meeldraden. De beste beszetting vindt plaats als er kruisbestuiving optreedt. De meest gebruikte cultivar
Callicarpa bodinieri ‘Profusion’ is wel in staat tot zelfbestuiving.
Heester met kleine lila-paarse besjes in o
worden gevormd op tweejarige takken. B
draden. De beste beszetting vindt plaat
Callicarpa bodinieri ‘Profusion’ is wel in sta
6.2.7
6.2.7
Celastrus
Celastrus
Dit is een klimplant met oranjerode bessen in een okergeel omhulsel. Bloei mei-juni, besdracht eind zomer begin herfst. Voor bestuiving zijn aparte mannetjesplanten nodig (1 mannetje op 10 vrouwtjes). Er bestaat
een cultivarC. orbiculatus ‘Hermafroditus’ die geen mannetje voor bestuiving nodig heeft, maar deze is
moeilijk te krijgen. Een combinatie maken van de vrouwelijke cultivar ‘Diana’ met de mannelijke ‘Hercules’
kan ook; beiden zijn beter verkrijgbaar. De verwante soort C. scandens blijft iets kleiner, en de vruchten
staan meestal niet in de bladoksels, maar aan het eind van de takken. Hiervan zijn aparte benaamde
mannetjes en vrouwtjes moeilijker verkrijgbaar. De twee soorten C. orbiculatus en C. scandens kunnen ook
elkaar bestuiven. Bijen zijn goede bestuivers voor Celastrus, maar ook windbestuiving is mogelijk.
Dit is een klimplant met oranjerode besse
begin herfst. Voor bestuiving zijn aparte
een cultivarC. orbiculatus ‘Hermafroditus
moeilijk te krijgen. Een combinatie maken
kan ook; beiden zijn beter verkrijgbaar.
staan meestal niet in de bladoksels, ma
mannetjes en vrouwtjes moeilijker verkrijg
elkaar bestuiven. Bijen zijn goede bestuive
6.2.8
6.2.8
Chaenomeles
Chaenomeles
Sierkwee, sierheester met appel-achtige gele vruchten. Bloeit vroeg in het jaar, en kan door bijen, eventueel
door hommels, worden bestoven. Meestal is er alleen een goede zetting bij kruisbestuiving tussen verschillende cultivars, hoewel sommige cultivars zichzelf kunnen bestuiven. Bestoven bloemen van Chaenomeles
groeien niet altijd uit tot een vrucht; slechts zo’n 10 % groeit wel uit.
Sierkwee, sierheester met appel-achtige g
door hommels, worden bestoven. Meesta
lende cultivars, hoewel sommige cultivars
groeien niet altijd uit tot een vrucht; slecht
6.2.9
6.2.9
x Citrofortunella
x Citrofortunella
Sier- sinaasappel, gekweekt als kamerplant of kuipplant. Kan zichzelf bestuiven.
Sier- sinaasappel, gekweekt als kamerplan
6.2.10
6.2.10
Cotoneaster
Cotoneaster
Heester met meestal rode besjes. Wordt goed bestoven door bijen. Planten kunnen zichzelf bestuiven, maar
kruisbestuiving kan ook. Voor kruisbestuiving hoeven de beide cultivars niet altijd tot dezelfde soort
Cotoneaster te behoren. Binnen dit geslacht kruisen enkele verwante soorten onderling ook vrij goed met
elkaar. Hybride cultivars (te herkennen aan het kruisje in de latijnse naam, bijv. Cotoneaster x watereri)
kruisen ook met de oudersoorten waaruit de hybride is ontstaan.
C. x watereri kruist met C. frigidus, C. salicifolius en C.rugosus.
C. x suecicus kruist met C. dammeri
Heester met meestal rode besjes. Wordt g
kruisbestuiving kan ook. Voor kruisbest
Cotoneaster te behoren. Binnen dit gesla
elkaar. Hybride cultivars (te herkennen a
kruisen ook met de oudersoorten waaruit d
C. x watereri kruist met C. frigidus, C. sal
C. x suecicus kruist met C. dammeri
6.2.11
6.2.11
Coriaria
Coriaria
Heester (kuipplant) met leerachtig blad en rode (soms gele) vruchtjes. De meeste soorten zijn tweehuizig
(aparte mannetjesplanten nodig voor bestuiving). Binnen sommige soorten komen echter hermafrodiete
planten voor, waarvan de bloemen zowel meeldraden als stampers bezitten.
Heester (kuipplant) met leerachtig blad e
(aparte mannetjesplanten nodig voor bes
planten voor, waarvan de bloemen zowel m
6.2.12
6.2.12
Cornus
Cornus
Verschillende soorten Cornus hebben mooie vruchten, maar vooral C. mas wordt ook wel als vruchtgewas
verbouwd (bijv. ‘Jolico’). C. mas bloeit zeer vroeg, op het kale hout. De bloemetjes bevatten zowel stampers
als meeldraden en kunnen dus zichzelf bestuiven. De vruchtzetting is echter veel beter bij kruisbestuiving.
Verschillende soorten Cornus hebben moo
verbouwd (bijv. ‘Jolico’). C. mas bloeit zee
als meeldraden en kunnen dus zichzelf bes
6.2.13
6.2.13
Cydonia
Kweepeer-bloemen hebben stampers en meeldraden, en kunnen zichzelf bestuiven.
29
Cydonia
Kweepeer-bloemen hebben stampers en m
6.2.14
Decaisnea
6.2.14
Decaisnea
Heester met boon-achtige blauwe vruchten. De planten bezitten zowel tweeslachtige bloemen als bloemen
met alleen meeldraden.
Heester met boon-achtige blauwe vruchte
met alleen meeldraden.
6.2.15
6.2.15
Duchesnea
Duchesnea
Kruipende plant met aardbei-achtige vruchtjes. De bloemen bezitten zowel stampers als meeldraden.
Kunnen zichzelf bestuiven, mits het stuifmeel wordt overgebracht. Wanneer onvoldoende bestuivende
insecten aanwezig zijn zullen sommige vruchten misvormd uitgroeien.
Kruipende plant met aardbei-achtige vru
Kunnen zichzelf bestuiven, mits het stu
insecten aanwezig zijn zullen sommige vru
6.2.16
6.2.16
Euonymus
Euonymus
De meeste soorten hebben bloemen met stampers en meeldraden. Tussen de rijkheid van de vruchtdracht
zitten vrij grote cultivarverschillen. Van E. fortunei zijn de variëteiten vegetus en radicans in cultuur. Vegetuscultivars hebben de volwassen vorm van deze plant, en dragen vrucht. Radicans-cultivars maken deel uit van
de jeugdvorm en bloeien over het algemeen niet. Gezien de giftigheid van dit gewas is eventuele honing die
ervan gewonnen wordt waarschijnlijk niet voor consumptie geschikt.
De meeste soorten hebben bloemen met
zitten vrij grote cultivarverschillen. Van E. f
cultivars hebben de volwassen vorm van d
de jeugdvorm en bloeien over het algeme
ervan gewonnen wordt waarschijnlijk niet v
6.2.17
6.2.17
Gaultheria
Gaultheria
(zie Pernettya)
(zie Pernettya)
6.2.18
6.2.18
Hedera
Hedera
Klimop heeft een duidelijk verschillende jeugdvorm en een volwassen vorm. Alleen de volwassen vorm bloeit
en draagt zwarte bessen. Deze vorm is ook te herkennen aan het feit dat de bladeren niet handvormig maar
ruitvormig zijn. Hedera bloemen bezitten zowel stampers als meeldraden. De planten bloeien erg laat in het
jaar (oktober), waardoor er bij slecht weer weinig bestuivers zijn. De bloemen worden door allerlei insecten
(bijen, vlinders, wespen) bestoven, en leveren veel stuifmeel en nectar. Voor de besheesterteelt is het inzetten van bijen nuttig. Er zitten grote cultivarverschillen in besdracht. De cultivar Hedera hibernica ‘Irish
Arborescent’, (beter bekend als H. helix ‘Arborescens’), is onvruchtbaar en zet zelden bes. Cultivars als H.
helix ‘Arbori Gloss’ (= volwassen vorm van ’Glymii’), ‘Arbori Purple’ en ‘Zorgvlied’ zetten veel beter bes. H.
helix f. poetarum heeft geen zwarte maar okergele bessen, en zet meestal ook goed. De bessen zijn rond
februari op z’n mooist.
Klimop heeft een duidelijk verschillende jeu
en draagt zwarte bessen. Deze vorm is oo
ruitvormig zijn. Hedera bloemen bezitten z
jaar (oktober), waardoor er bij slecht wee
(bijen, vlinders, wespen) bestoven, en lev
zetten van bijen nuttig. Er zitten grote cu
Arborescent’, (beter bekend als H. helix ‘A
helix ‘Arbori Gloss’ (= volwassen vorm va
helix f. poetarum heeft geen zwarte maar
februari op z’n mooist.
6.2.19
6.2.19
Hippophae
Hippophae
Heester met dorens en oranje bessen. Tweehuizig, dus er zijn aparte mannetjesplanten nodig voor de
bestuiving. (Af en toe komen hermafrodiete exemplaren voor). Deze plant wordt m.n. in het Oostblok ook als
fruitgewas gebruikt, en om die reden zijn veel rijkdragende vrouwelijke cultivars ontwikkeld. (o.a. ‘Leikora’).
Deze kunnen bestoven worden met een mengsel van verschillende mannelijke klonen dat verkocht wordt als
‘Pollmix’. Hippophae bloeit in het voorjaar voor het blad uitloopt. De vrouwelijke bloemen blijven circa 7
dagen receptief (ontvankelijk).
Heester met dorens en oranje bessen.
bestuiving. (Af en toe komen hermafrodiet
fruitgewas gebruikt, en om die reden zijn
Deze kunnen bestoven worden met een m
‘Pollmix’. Hippophae bloeit in het voorjaa
dagen receptief (ontvankelijk).
6.2.20
6.2.20
Hypericum
Hypericum is tweeslachtig, per bloem zijn zowel stampers als meeldraden aanwezig. Tot de besdragende
Hypericum planten behoren tot H. androsaemum en de hybride H. x. inodorum (de meeste cultivars voor de
snij zijn hybriden). Al deze cultivars kunnen zichzelf en elkaar bestuiven, en ook de soort H. hircinum kruist
ermee. Met andere Hypericum-soorten kruisen ze niet. In de praktijk is de beszetting zonder extra inzet van
bestuivende insecten voldoende. Extra inzet van bestuivende insecten kan wel grotere bessen opleveren,
doordat er meer zaad inzit. De teeltomstandigheden, met name de watervoorziening van de planten,
hebben ook veel invloed op de besgrootte.
Alle bloemknoppen die groot genoeg zijn om te gaan bloeien gaan tegelijk open als het dag wordt.
Gedurende de ochtend gaan steeds enkele helmhokjes van de meeldraden open. Hoewel Hypericum erg
veel meeldraden bezit, produceert er steeds maar één of enkele tegelijk stuifmeel. Na een uur of 11 ’s
ochtends op een zonnige dag is het stuifmeel ver op, zeker als er veel insecten zijn. Op dagen met vochtig,
regenachtig weer duurt het langer voordat alle meeldraden open zijn gegaan. De bloemen blijven enkele
dagen open. Ze kunnen na de eerste dag nog wel bestoven worden, maar produceren zelf weinig stuifmeel
meer. Als de bloem niet door insecten bestoven is, kunnen de buitenste lange meeldraden naar binnen toe
30
Hypericum
Hypericum is tweeslachtig, per bloem zijn
Hypericum planten behoren tot H. androsa
snij zijn hybriden). Al deze cultivars kunne
ermee. Met andere Hypericum-soorten kru
bestuivende insecten voldoende. Extra in
doordat er meer zaad inzit. De teeltom
hebben ook veel invloed op de besgrootte
Alle bloemknoppen die groot genoeg zi
Gedurende de ochtend gaan steeds enke
veel meeldraden bezit, produceert er ste
ochtends op een zonnige dag is het stuifm
regenachtig weer duurt het langer voord
dagen open. Ze kunnen na de eerste dag
meer. Als de bloem niet door insecten be
buigen om zelfbestuiving tot stand te brengen. Ook zonder bestuiving kunnen bessen ontstaan, maar deze
zijn vaak klein en misvormd.
De insecten komen met name op het stuifmeel af, hoewel er ook wel wat nectar te halen is in de bloemen.
Vroeg in de ochtend (voor de helmhokjes open zijn) en bij vochtig weer zoeken de insecten vooral onder in
de bloem naar nectar. Bij zonnig weer lopen ze meer boven in de bloem over de meeldraden voor het
verzamelen van stuifmeel. Omdat er steeds maar enkele meeldraden open zijn wordt elke bloem vaak
bezocht, en is er steeds weer wat te halen. Bijen en hommels zijn goede bestuivers voor Hypericum, maar
ook andere insecten komen er op af.
Voor de beszetting maakt het niet uit als de plant vorstschade heeft opgelopen, omdat de planten bloeien
op de eenjarige takken. De plant lijkt geen koudeperiode nodig te hebben om te kunnen bloeien.
buigen om zelfbestuiving tot stand te bre
zijn vaak klein en misvormd.
De insecten komen met name op het stuif
Vroeg in de ochtend (voor de helmhokjes
de bloem naar nectar. Bij zonnig weer lo
verzamelen van stuifmeel. Omdat er ste
bezocht, en is er steeds weer wat te hale
ook andere insecten komen er op af.
Voor de beszetting maakt het niet uit als
op de eenjarige takken. De plant lijkt geen
6.2.21
6.2.21
Ilex verticillata
Ilex verticillata
Ilex verticillata is een bladverliezende beshulst uit de Verenigde staten. De planten gaan als ze zo’n 3 tot 4
Ilex verticillata is een bladverliezende bes
jaar oud zijn bessen produceren. De snijtakkenteelt is tweejarig. In het eerste jaar geeft de plant lange
opgaande scheuten. In het tweede jaar groeien daaraan korte zijtakjes die bloemen en bessen geven. De
plant bloeit dus wel op het eenjarig hout, maar deze takjes worden meestal te kort gevonden om
afzonderlijk te oogsten. De takken worden vanaf september, maar vooral in november-december geoogst
als de bes gekleurd is en het blad (gedeeltelijk) afgevallen. Het oogsten gebeurt vanwege de kwetsbaarheid
van de takken met de hand. Overgebleven blad wordt door middel van broeien verwijderd. De takken
worden daarna op grootte gesorteerd en aangevoerd. De aanvoerpiek ligt in de kerstperiode.
jaar oud zijn bessen produceren. De sni
opgaande scheuten. In het tweede jaar g
plant bloeit dus wel op het eenjarig ho
afzonderlijk te oogsten. De takken worde
als de bes gekleurd is en het blad (gedee
van de takken met de hand. Overgeblev
worden daarna op grootte gesorteerd en a
De planten zelf zijn in Nederland uitstekend winterhard. Ze kunnen echter wel lijden onder late nachtvorst in
het voorjaar. In het eerste teeltjaar is dit geen enorm probleem, omdat de plant wel weer nieuwe scheuten
maakt. Als in het tweede jaar echter de jonge zijscheuten bevriezen ontstaan in het najaar erop haast geen
bestakjes. De bessen kunnen slechts 4-6 graden vorst verdragen, en de takken moeten dus tijdig geoogst
worden. Een paar lichte nachtvorsten voor de oogst zijn echter gunstig, omdat de bessen dan beter
afharden en het blad grotendeels afvalt.
De planten zelf zijn in Nederland uitsteken
het voorjaar. In het eerste teeltjaar is dit g
maakt. Als in het tweede jaar echter de jo
bestakjes. De bessen kunnen slechts 4-6
worden. Een paar lichte nachtvorsten vo
afharden en het blad grotendeels afvalt.
Ilex verticillata bloeit ca 3 weken in juni-juli. Er zijn aparte mannetjes- en vrouwtjesplanten. Per 10 vrouwtjes
Ilex verticillata bloeit ca 3 weken in juni-jul
moet 1 mannetjesplant aanwezig zijn. Meestal is de bestuiving alleen door de natuurlijk aanwezige insecten
goed, behalve als het in de bloeiperiode koud en nat weer is. Het effect is echter pas tegen de bladval
zichtbaar. Bij slechte bestuiving krijgt men veel B-kwaliteit takken.
moet 1 mannetjesplant aanwezig zijn. Mee
goed, behalve als het in de bloeiperiode
zichtbaar. Bij slechte bestuiving krijgt men
Ilex verticillata heeft een humusrijke en vochthoudende grondsoort nodig. Veengrond en opdrachtige
zandgrond is geschikt, kleigrond niet. Vooral in de periode dat de bessen gevormd worden (juli-augustus) is
het essentieel dat de grond voldoende vochtig is, anders vallen de besjes gemakkelijk af.
Ilex verticillata heeft een humusrijke en
zandgrond is geschikt, kleigrond niet. Voo
het essentieel dat de grond voldoende voc
Enkele
•
•
•
•
•
•
•
besdragende cultivars:
lIex verticillata ‘Bright Horizon’ roodoranje bessen
Ilex verticillata ‘Oosterwijk’ rode bessen
Ilex verticillata 'Red Sprite' (ook bekend als 'Nana' of 'Compacta') Rode bessen, compacte plant.
Heeft een vroege of middelvroege bestuiver nodig.
Ilex verticillata 'Shaver' roodoranje bessen, heeft een middelvroege of late bestuiver nodig.
Ilex serrata x Ilex verticillata 'Sparkleberry' helderrode bessen op een vrij grote plant, die pas op
iets oudere leeftijd rijk draagt. Heeft een late of erg late bestuiver nodig.
Ilex verticillata 'Winter Gold' grote plant met roze-oranje bessen, die doorkleuren naar geel.
Heeft een late of erg late bestuiver nodig.
Ilex verticillata 'Winter Red' helder rode bessen, heeft een late of erg late bestuiver nodig.
Bestuivers:
Enkele
•
•
•
•
•
•
•
besdragende cultivars:
lIex verticillata ‘Bright Horizon’ r
Ilex verticillata ‘Oosterwijk’ rode
Ilex verticillata 'Red Sprite' (ook
Heeft een vroege of middelvroe
Ilex verticillata 'Shaver' roodoran
Ilex serrata x Ilex verticillata 'Sp
iets oudere leeftijd rijk draagt. H
Ilex verticillata 'Winter Gold' grot
Heeft een late of erg late bestui
Ilex verticillata 'Winter Red' held
Bestuivers:
•
•
•
Ilex serrata x Ilex verticillata 'Apollo' bloeit laat
Ilex verticillata 'Jim Dandy' bloeit vroeg
(Ilex serrata x Ilex verticillata] x Ilex verticillata) 'Raritan Chief' bloeit middelvroeg, in Nederland
•
•
•
Ilex serrata x Ilex verticillata 'Ap
Ilex verticillata 'Jim Dandy' bloeit
(Ilex serrata x Ilex verticillata] x
•
•
•
nog niet in de handel.
Ilex verticillata ‘Simpson’ bloeit vroeg
Ilex verticillata 'Southern Gentleman' bloeit zeer laat.
Ilex verticillata ‘Quansoo’
•
•
•
nog niet in de handel.
Ilex verticillata ‘Simpson’ bloeit v
Ilex verticillata 'Southern Gentlem
Ilex verticillata ‘Quansoo’
31
6.2.22
Ilex (wintergroene soorten)
6.2.22
Ilex (wintergroene soorte
Wintergroene Ilex bomen gaan pas goed snijtakken produceren als ze zo’n 10 tot 12 jaar oud zijn. Het is
belangrijk om niet te vroeg te beginnen met oogsten, omdat de groeikracht en toekomstige productie van
de planten dan teveel worden aangetast. Gebruik de eerste jaren waarin geoogst kan worden om de planten
een goede, gemakkelijk te hanteren vorm te geven, dus niet te hoog en met veel breed uitgroeiende takken.
Oogst takken over de hele boom verdeeld, en niet te veel, om de productie in de volgende jaren niet teveel
te remmen.
Wintergroene Ilex bomen gaan pas goed
belangrijk om niet te vroeg te beginnen m
de planten dan teveel worden aangetast. G
een goede, gemakkelijk te hanteren vorm
Oogst takken over de hele boom verdeeld
te remmen.
Ilex is tweehuizig. Er moeten voldoende bloeiende mannetjesplanten aanwezig zijn, ongeveer 1 mannetje op
Ilex is tweehuizig. Er moeten voldoende bl
20 vrouwtjes, gelijkmatig over het productieveld verdeeld. Als de weersomstandigheden gedurende de bloei
vaak ongunstig zijn voor de bestuivers, is het beter om twee keer zo veel mannetjes te gebruiken. De
mannetjes moeten bij voorkeur van dezelfde soort zijn als de vrouwtjes, maar verwante Ilex-soorten werken
vaak ook. Het is handig om als mannetje een cultivar te kiezen die mooie takken met blad produceert, dan
is daarvan ook nog te oogsten.
Ilex aquifolium kan ook bessen produceren zonder bestoven te zijn, maar deze zijn minder in aantal en
kleiner dan wanneer er wel een mannetje bij staat. Dit geldt ook voor I. x aquipernyi en I. cornuta.
Vrouwelijke bloemen zijn per stuk maar één dag receptief, en de bloei per boom vindt in een korte periode
plaats. De mannelijke bloemen produceren gedurende een dag of 4 stuifmeel, en ze gaan niet allemaal
tegelijk open, waardoor de mannetjesbomen een langere bloeiperiode hebben. Ilex-bessen kleuren niet
verder als de takken geknipt zijn; ze moeten dus geoogst worden als ze op kleur zijn.
20 vrouwtjes, gelijkmatig over het product
vaak ongunstig zijn voor de bestuivers,
mannetjes moeten bij voorkeur van dezelf
vaak ook. Het is handig om als mannetje
is daarvan ook nog te oogsten.
Ilex aquifolium kan ook bessen producer
kleiner dan wanneer er wel een mannet
Vrouwelijke bloemen zijn per stuk maar éé
plaats. De mannelijke bloemen producere
tegelijk open, waardoor de mannetjesbo
verder als de takken geknipt zijn; ze moete
Enkele mannelijke cultivars voor bestuiving:
Enkele mannelijke cultivars voor bestuiving
I. aquifolium ‘Crispa Aureopicta’
I. aquifolium ‘Dandy’
I. aquifolium ‘Donningtonensis’
I. aquifolium ‘Foxii’
I. aquifolium ‘Golden Milkboy’
I. aquifolium ‘Grandis’
I. aquifolium ‘Hastata’
I. aquifolium ‘Ingramii’
I. aquifolium ‘Laurifolia’
I. aquifolium ‘Little Bull’
I. aquifolium ‘Maderensis Variegata’
I. aquifolium ‘Monstrosa’
I. aquifolium ’Myrtifolia’ (goed verkrijgbaar)
I. aquifolium ‘Nigricans’
I. aquifolium ‘Ovata’
I. aquifolium ‘Recurva’
I. aquifolium ‘Red Top’
I. aquifolium ‘Silver Queen’ (goed verkrijgbaar)
I. aquifolium ‘Victoria’
I. x meserveae ‘Blue Boy’
I. x meserveae ‘Blue Prince’
I. x meserveae ‘Mesdob’ CHINA BOY
I. x meserveae ‘Mesan’ BLUE STALLION
I. vomitoria ‘Grey’s Littleleaf’
I. aquifolium ‘Crispa Aureopicta’
I. aquifolium ‘Dandy’
I. aquifolium ‘Donningtonensis’
I. aquifolium ‘Foxii’
I. aquifolium ‘Golden Milkboy’
I. aquifolium ‘Grandis’
I. aquifolium ‘Hastata’
I. aquifolium ‘Ingramii’
I. aquifolium ‘Laurifolia’
I. aquifolium ‘Little Bull’
I. aquifolium ‘Maderensis Variegata’
I. aquifolium ‘Monstrosa’
I. aquifolium ’Myrtifolia’ (goed verkrijgbaar
I. aquifolium ‘Nigricans’
I. aquifolium ‘Ovata’
I. aquifolium ‘Recurva’
I. aquifolium ‘Red Top’
I. aquifolium ‘Silver Queen’ (goed verkrijgb
I. aquifolium ‘Victoria’
Ilex wordt goed bestoven door bijen, sommige soorten ook door hommels. Zorg dat bijenkorven vlak voor
de bloei bij het veld staan, en binnen 100 m afstand van de Ilex bomen. Gezien de giftigheid van dit gewas
is onvermengde Ilex-honing mogelijk niet voor menselijke consumptie geschikt.
Ilex wordt goed bestoven door bijen, som
6.2.23
6.2.23
Ligustrum
Heester met (meestal) zwarte bessen aan het uiteinde van de takken. Bloemen met stampers en meeldraden. Onderzoek van PPO bijen heeft aangetoond dat Ligustrum in de teelt alleen maar voldoende bes zet
in aanwezigheid van bestuivende insecten, maar in het wild levert windbestuiving ook een groot aandeel in
de bestuiving. Voor Liguster is het weer erg van invloed op de beszetting. Als het in de bloeiperiode koud is,
32
de bloei bij het veld staan, en binnen 100
is onvermengde Ilex-honing mogelijk niet v
Ligustrum
Heester met (meestal) zwarte bessen aa
draden. Onderzoek van PPO bijen heeft aa
in aanwezigheid van bestuivende insecten
de bestuiving. Voor Liguster is het weer er
vindt er minder bestuiving plaats door te weinig bloembezoek door bestuivende insecten. De aanvoer van
bestakken op de veiling vertoont dan ook grote verschillen tussen jaren. Na de zetting valt soms een groot
deel van de jonge vruchten af. Dit wordt waarschijnlijk in de hand gewerkt door een lage luchtvochtigheid
rondom de jonge bessen.
vindt er minder bestuiving plaats door te
bestakken op de veiling vertoont dan ook
deel van de jonge vruchten af. Dit wordt
rondom de jonge bessen.
Goed besdragende Ligustrum-soorten en cultivars: (Uit Dendroflora 30, 1993)
Goed besdragende Ligustrum-soorten
Soort of cultivar
L. ‘Berry Boom’
L. delavayanum
L. x bolium
L. japonicum
L. ‘Lydia’
L. ovalifolium
L. ovalifolium ‘Dart’s Abundance’
L. ovalifolium ‘Dart’s Golddust’
L. ovalifolium ‘Winter Pleasure’
L. sinense
L. tschonoskii
L. tschonoskii ‘Little Thomas’
L. tschonoskii var. macrocarpum
L. ‘Vicarii’
L. vulgare ‘Cheyenne’
L. vulgare ‘Golden Drops’
L. vulgare ‘Insulense’
6.2.24
Gebruik
Sierheester, korte snijtak, lange snijtak
Sierheester
Sierheester, lange snijtak
Sierheester
Sierheester
Sierheester
Sierheester, korte snijtak
Sierheester,
Sierheester, korte snijtak
Sierheester, korte snijtak
Sierheester
Sierheester
Sierheester
Sierheester
Sierheester
Sierheester, korte snijtak
Sierheester, korte snijtak, lange snijtak
Malus
Soort of cultivar
L. ‘Berry Boom’
L. delavayanum
L. x bolium
L. japonicum
L. ‘Lydia’
L. ovalifolium
L. ovalifolium ‘Dart’s Abundance’
L. ovalifolium ‘Dart’s Golddust’
L. ovalifolium ‘Winter Pleasure’
L. sinense
L. tschonoskii
L. tschonoskii ‘Little Thomas’
L. tschonoskii var. macrocarpum
L. ‘Vicarii’
L. vulgare ‘Cheyenne’
L. vulgare ‘Golden Drops’
L. vulgare ‘Insulense’
6.2.24
Ge
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Sie
Malus
Sierappeltjes hebben net als consumptieappels meestal kruisbestuiving nodig met een andere cultivar die
tegelijk bloeit. Kies liefst cultivars met een vergelijkbare bloemkleur om elkaar te bestuiven, want anders
vliegen de bijen bij voorkeur naar één van de twee, in plaats van naar beide cultivars door elkaar. Zorg dat
de bomen goed door elkaar gemengd staan. De bestuiverplant moet bij voorkeur al enkele dagen bloeien
tegen de tijd dat de bloei van de gewenste cultivar start.
Sierappeltjes hebben net als consumptiea
tegelijk bloeit. Kies liefst cultivars met ee
vliegen de bijen bij voorkeur naar één van
de bomen goed door elkaar gemengd sta
tegen de tijd dat de bloei van de gewenste
Sierappeltjes worden per plant of per tak verkocht, maar als de vruchtzetting niet goed over de tak
verdeeld is worden de appeltjes ook wel geplukt. Ze worden dan in bakjes met gemengde siervruchten
verwerkt, of bijvoorbeeld op een stokje gezet en eventueel in was gedoopt om ze in bloemstukjes te
verwerken. Een slechte vruchtdracht kan, behalve door een onvoldoende bestuiving, ook komen doordat de
boom bijvoorbeeld nog te jong is, de bemesting niet optimaal is, de boom last heeft van een beurtjaar of
teveel schaduw krijgt. Doordat sierappelbomen zeer productief kunnen zijn komen beurtjaren regelmatig
voor.
Sierappeltjes worden per plant of per t
verdeeld is worden de appeltjes ook we
verwerkt, of bijvoorbeeld op een stokje
verwerken. Een slechte vruchtdracht kan,
boom bijvoorbeeld nog te jong is, de bem
teveel schaduw krijgt. Doordat sierappelb
voor.
Bij de keuze voor een cultivar is het belangrijk om ook te letten op de resistentie tegen schurft en
bacterievuur.
Bij de keuze voor een cultivar is het b
bacterievuur.
33
Gegevens van sierappel-cultivars met mooie vruchten (uit Dendroflora 33, 1996)
Gegevens van sierappel-cultivars met
Cultivar
bloem
Vrucht
‘Adirondack’
wit
oranjerood
12-15 laat
mm
bruinpaars
13-16 midden
mm
paarsrood
18-24 midden
mm
rood 9-13 mm
midden/laat
M. baccata ‘Street wit
Parade’
‘Crittenden’
lichtpaars
‘Donald Wyman’
wit
‘Evereste’
wit
‘Golden Hornet’
lichtpaars
‘Gorgeous’
wit
‘Indian Magic’
donker
paarsroze
wit
‘John Downie’
‘Makamik’
‘’Mary Potter’
donker
paarsroze
wit
‘Miyama’
wit
‘Ormiston Roy’
wit
‘Professor
Sprenger’
‘Red Jade’
wit
‘Red Sentinel’
wit
‘Red Silver’
bruinpaars
wit
‘Red Splendor’
donker
paarsroze
‘Rudolph’
donker
paarsroze
M.
toringo lichtroze
‘Brouwers Beauty’
M. toringo ‘Rosea’ lichtroze
M.
toringo wit
’Sargent’s Elegant’
M.
toringoides wit
‘Mandarin’
Bloeitijd
oranjerood-rood 20- midden/laat
24 mm
oranjegeel
20-25 midden/laat
mm
rood 18-25 mm
midden
Schurft
Andere informatie
Cultivar
bloem
Vrucht
ongevoelig
bacterievuur: ongevoelig
‘Adirondack’
wit
oranjerood
mm
bruinpaars
mm
paarsrood
mm
rood 9-13 m
licht
gevoelig
licht
gevoelig
matig
gevoelig
ongevoelig
licht
gevoelig
matig
gevoelig
oranjerood
10-15 midden/laat
matig
mm
gevoelig
geel met rode blos midden
matig
20-40 mm
gevoelig
paarsrood
19-25 vroeg
matig
mm
gevoelig
rood-roodbruin 10- midden/laat
matig
13 mm
gevoelig
paarsrood
12-17 midden
matig
mm
gevoelig
geel met paarsrode midden
licht
blos 7-11 mm
gevoelig
oranjegeel tot oranje- midden
licht
rood 15–19 mm
gevoelig
oranjerood-rood 10- vroeg/midden matig
15 mm
gevoelig
paarsrood
18-28 midden/laat
licht
mm
gevoelig
donkerrood
18-20 midden
matig
mm
gevoelig
bruinpaars
15-18 vroeg/midden matig
mm
gevoelig
geel met geeloranje midden
matig
blos 15-18 mm
gevoelig
geel – oranjegeel 8- midden/laat
licht
10 mm
gevoelig
paarsrood 8-9 mm
midden/laat
matig
gevoelig
paarsrood 6-10 mm midden/laat
matig
gevoelig
geel met rode blos laat
matig
15-18 mm
gevoelig
Bloeitijd:
Vroeg:
bloei start 20-30 april
Midden: bloei start 25 april – 15 mei
Laat:
bloei start 1 – 15 mei
Zeer laat: bloei start na 15 mei
M. baccata ‘Street wit
Parade’
‘Crittenden’
lichtpaars
meeldauw:
sterk
vatbaar,
bacterievuur: licht vatbaar
ongevoelig voor bacterievuur
‘Donald Wyman’
wit
‘Evereste’
wit
Bestuiver
appels
‘Golden Hornet’
lichtpaars
‘Gorgeous’
wit
‘Indian Magic’
donker
paarsroze
wit
van
consumptie-
meeldauw: matig vatbaar,
bacterievuur: licht vatbaar
geurende vruchten; bestuiver
van consumptieappels
donker
paarsroze
‘Rudolph’
donker
paarsroze
M.
toringo lichtroze
‘Brouwers Beauty’
M. toringo ‘Rosea’ lichtroze
oranjerood
mm
geel met
20-40 mm
paarsrood
mm
rood-roodb
13 mm
paarsrood
mm
geel met
blos 7-11 m
oranjegeel
rood 15–19
oranjerood15 mm
paarsrood
mm
donkerrood
mm
bruinpaars
mm
geel met
blos 15-18
geel – ora
10 mm
paarsrood
M.
paarsrood
‘John Downie’
‘Makamik’
meeldauw:
matig
vatbaar
bacterievuur: zeer vatbaar
vruchtkleur zeer donker
‘’Mary Potter’
donker
paarsroze
wit
‘Miyama’
wit
meeldauw:
sterk
vatbaar
bacterievuur: zeer vatbaar
‘Ormiston Roy’
wit
‘Professor
Sprenger’
‘Red Jade’
wit
‘Red Sentinel’
wit
‘Red Silver’
bruinpaars
treurvorm, zeer vatbaar voor
bacterievuur
vaak verkocht als ‘adams’
glimmend blad
licht vatbaar voor bacterievuur
oranjerood24 mm
oranjegeel
mm
rood 18-25
wit
‘Red Splendor’
toringo wit
’Sargent’s Elegant’
nog slecht verkrijgbaar
M.
toringoides wit
‘Mandarin’
geel met
15-18 mm
Bloeitijd:
Vroeg:
bloei start 20-30 april
Midden: bloei start 25 april – 15 mei
Laat:
bloei start 1 – 15 mei
Zeer laat: bloei start na 15 mei
34
6.2.25
Mespilus
6.2.25
Mispelbloemen bezitten stampers en meeldraden, en kunnen zichzelf bestuiven.
6.2.26
Pernettya (incl. Gaultheria)
Mespilus
Mispelbloemen bezitten stampers en meel
6.2.26
Pernettya (incl. Gaulthe
Kleine wintergroene heestertjes met witte of roze bessen, die bloeien in juni en vooral rond de Kerstperiode
verkocht worden. De bekendste soort (Pernettya mucronata) is tweehuizig. Per 5 tot 10 vrouwtjesplanten
moet een mannetje aanwezig zijn voor de bestuiving. Enkele (minder gekweekte) soorten Gaultheria zijn
hermafrodiet, en hebben dus geen aparte bestuiverplanten nodig. Het lijkt erop dat sommige Gaultheria
soorten ook zonder bestuiving vruchten kunnen laten uitgroeien. De beste bestuivers zijn hommels, maar
honingbijen kunnen ook worden gebruikt. Bij sommige wilde soorten speelt windbestuiving ook een rol. Voor
de bestuiving ’s ochtends de planten vochtig maken, zodat ze in goede conditie zijn tegen dat de bijen
komen bestuiven; dan niet meer op de bloemen water geven.
Kleine wintergroene heestertjes met witte
verkocht worden. De bekendste soort (Pe
moet een mannetje aanwezig zijn voor d
hermafrodiet, en hebben dus geen apart
soorten ook zonder bestuiving vruchten k
honingbijen kunnen ook worden gebruikt. B
de bestuiving ’s ochtends de planten voc
komen bestuiven; dan niet meer op de blo
6.2.27
6.2.27
Pyracantha
Pyracantha
Vuurdoorn heeft bloemen met stampers en meeldraden en heeft zelden problemen met de beszetting;
waarschijnlijk is vuurdoorn dus in staat tot zelfbestuiving. Verschillende insecten vliegen op Pyracantha,
waaronder bijen, die er stuifmeel en nectar halen. De vruchten zijn geel, oranje of rood. Er zitten verschillen
tussen de cultivars in hoe lang de vruchten aan de plant blijven. Bijvoorbeeld ‘Mohave’ en ‘Teton’ houden hun
vruchten lang (3-5 maanden), ‘Golden Charmer’ en ‘Red Column’ kort (<2 maanden).
Vuurdoorn heeft bloemen met stampers
waarschijnlijk is vuurdoorn dus in staat t
waaronder bijen, die er stuifmeel en necta
tussen de cultivars in hoe lang de vruchten
vruchten lang (3-5 maanden), ‘Golden Char
6.2.28
6.2.28
Pyrus
Pyrus
Sierperen hebben bloemen met stampers en meeldraden. Net als appels hebben ze meestal kruisbestuiving
met een andere cultivar nodig. Voor bestuiving zijn bijen geschikt. De bloemen produceren stuifmeel en bij
de meeste perensoorten slechts een beetje nectar, die bovendien ook maar weinig suiker bevat. Omdat er
weinig nectar te halen is, zullen bijen alleen goed op de perenbloesem vliegen als er geen concurrerende
planten in de buurt zijn, zoals bloeiend onkruid. Net als bij appels moeten de peren die elkaar moeten
bestuiven wel tegelijk bloeien. Perenbloemen zijn namelijk maar 12 tot 48 uur ontvankelijk voor stuifmeel.
Onder de 15°C is de bevruchting slecht. Een temperatuur tussen de 18°C en 23°C is ideaal voor een goede
bestuiving. Bij sierperen zijn de vruchten meestal niet de belangrijkste factor in de sierwaarde. De habitus
van de boom en de bloei is belangrijker, bijvoorbeeld voor het gebruik als laanboom. Naar sierperencultivars wordt op dit moment onderzoek gedaan bij PPO sector Fruit in Randwijk. Als vrucht voor de sier
worden meestal kleinvruchtige cultivars van consumptieperen gebruikt, zoals ‘Gieser Wildeman’. De
individuele vruchten worden soms ook nog op een stokje gezet of in (gekleurde) was gedoopt voor het
gebruik in bloemstukjes en dergelijke.
Sierperen hebben bloemen met stampers
met een andere cultivar nodig. Voor bestu
de meeste perensoorten slechts een beet
weinig nectar te halen is, zullen bijen alle
planten in de buurt zijn, zoals bloeiend
bestuiven wel tegelijk bloeien. Perenbloem
Onder de 15°C is de bevruchting slecht. E
bestuiving. Bij sierperen zijn de vruchten
van de boom en de bloei is belangrijke
cultivars wordt op dit moment onderzoek
worden meestal kleinvruchtige cultivars
individuele vruchten worden soms ook no
gebruik in bloemstukjes en dergelijke.
6.2.29
6.2.29
Rosa
Rosa
Rozen hebben meestal stampers en meeldraden in dezelfde bloem. Gevuldbloemige rozen hebben echter
geen of weinig meeldraden, en de bestuivende insecten kunnen de stampers meestal niet bereiken,
waardoor deze rozen zelden rijk vrucht dragen. Bij wilde rozensoorten is kruisbestuiving met een andere
rozenplant meestal noodzakelijk, bij voorkeur een plant van dezelfde of een verwante soort. Veel hybriden
kunnen echter wel zichzelf bestuiven. Een goede temperatuur voor rozenbestuiving is 20-25°C; dit is zowel
gunstig voor de bestuivende insecten als voor de stuifmeelkwaliteit. De insecten bezoeken de bloemen
vooral voor het stuifmeel. Veel rozensoorten hebben aantrekkelijke bottels vanaf begin september. De beste
vruchtdracht is te verwachten bij de wilde soorten en de enkelbloemige cultivars die daaruit afgeleid zijn.
Rozen hebben meestal stampers en mee
geen of weinig meeldraden, en de bes
waardoor deze rozen zelden rijk vrucht d
rozenplant meestal noodzakelijk, bij voork
kunnen echter wel zichzelf bestuiven. Een
gunstig voor de bestuivende insecten al
vooral voor het stuifmeel. Veel rozensoort
vruchtdracht is te verwachten bij de wilde
Rozensoorten met mooie bottels:
Rozensoorten met mooie bottels:
R. acicularis
R. arkansana
R. brunonii
R. canina
R. caudata
R. corymbifera
R. acicularis
R. arkansana
R. brunonii
R. canina
R. caudata
R. corymbifera
kleine rode botteltjes
grote trossen kleine rode botteltjes
kleine oranjerode botteltjes in grote bloeiwijzen
grote scharlakenrode bottels
zeer langgerekte grote rode bottels
lange flesvormige rode bottels
35
kleine rode botteltjes
grote trossen kleine rode
kleine oranjerode botteltje
grote scharlakenrode bot
zeer langgerekte grote ro
lange flesvormige rode bo
R. forrestiana
R. glauca
R. moschata
R. moyesii
R. multiflora
R. nutkana
R. pendulina
R. pimpinellifolia
R. pisocarpa
R. pyrifera
R. roxburghii
R. rubiginosa
R. rugosa
R. sweginzowii
R. virginiana
R. webbiana
veel kleine oranje flesvormige botteltjes
kleine ronde helderrode bottels
grote ovale bottels
grote bloeiwijzen met veel flesvormige oranjerode botteltjes
kleine ronde botteltjes
glanzend zwarte middelgrote bottels
langwerpige rode bottels
bijna zwarte bottels, draagt meestal niet rijk
langgerekte rode botteltjes
kleine glanzend rode botteltjes
grote groengele bottels met stekeltjes en kurkstippen
vroeg dracht van rode botteltjes
grote rode bottels (als kerstomaatjes)
langgerekte oranjerode bottels
veel kleine ronde rode botteltjes
langgerekte kleine rode bottels
R. forrestiana
R. glauca
R. moschata
R. moyesii
R. multiflora
R. nutkana
R. pendulina
R. pimpinellifolia
R. pisocarpa
R. pyrifera
R. roxburghii
R. rubiginosa
R. rugosa
R. sweginzowii
R. virginiana
R. webbiana
veel kleine oranje flesvorm
kleine ronde helderrode b
grote ovale bottels
grote bloeiwijzen met vee
kleine ronde botteltjes
glanzend zwarte middelgr
langwerpige rode bottels
bijna zwarte bottels, draa
langgerekte rode botteltje
kleine glanzend rode bott
grote groengele bottels m
vroeg dracht van rode bo
grote rode bottels (als ke
langgerekte oranjerode b
veel kleine ronde rode bo
langgerekte kleine rode b
Rozencultivars met mooie bottels
Rozencultivars met mooie bottels
‘Alba Semiplena’
‘Ballerina’
‘Complicata’
‘Cornelia’
‘Delmur’ALTISSIMO
‘Dortmund’
‘Dupontii’
‘Erfurt’
‘Francis E. Lester’
‘Fru Dagmar Hastrup’
‘Goldbusch’
‘Golden Wings’
‘Goldfinch’
‘Highdownensis’
‘Jacpico’ PRISTINE
‘Johnago’ CHICAGO PEACE
‘Kathleen’
‘Korbin’ SCHNEEWITTCHEN
‘Macev’ IRISH WONDER
‘Maceye’ EYE PAINT
‘Macrexy’ SEXY REXY
‘Mactrum’ TRUMPETER
‘Meidomonac’ BONICA
‘Meipotal’ BINGO MEIDILAND
‘Mme Jules Bouché’
‘Nastarana’
‘Peace’
‘Penelope’
‘Phyllis Bide’
‘Red Coat’
‘Rise ’n Shine’
‘Robin Hood’
‘Sally Holmes’
‘Scharlachglut’
‘Alba Semiplena’
‘Ballerina’
‘Complicata’
‘Cornelia’
‘Delmur’ALTISSIMO
‘Dortmund’
‘Dupontii’
‘Erfurt’
‘Francis E. Lester’
‘Fru Dagmar Hastrup’
‘Goldbusch’
‘Golden Wings’
‘Goldfinch’
‘Highdownensis’
‘Jacpico’ PRISTINE
‘Johnago’ CHICAGO PEACE
‘Kathleen’
‘Korbin’ SCHNEEWITTCHEN
‘Macev’ IRISH WONDER
‘Maceye’ EYE PAINT
‘Macrexy’ SEXY REXY
‘Mactrum’ TRUMPETER
‘Meidomonac’ BONICA
‘Meipotal’ BINGO MEIDILAND
‘Mme Jules Bouché’
‘Nastarana’
‘Peace’
‘Penelope’
‘Phyllis Bide’
‘Red Coat’
‘Rise ’n Shine’
‘Robin Hood’
‘Sally Holmes’
‘Scharlachglut’
urnvormige oranjerode bottels
oranjerode kleine ovale bottels
vrij grote oranje bottels
grote oranje bottels
oranjerode grote ovale bottels
langwerpige oranje bottels
oranjerode appel- of peervormige bottels
rode kleine ovale bottels vrijwel zonder kelkresten
grote helderrode bottels
rode middelgrote bottels
grote oranjegele bijna ronde bottels
veel kleine oranjegele botteltjes
langgerekte rozerode bottels
peervormige oranjerode bottels
rijkdragend
zeer veel ronde oranje kleine ovale bottels
veel kleine botteltjes
rijkdragend
rijkdragend
veel bottels
rijkdragend
rijkdragend, zoete bottels
middelgrote rode bottels
rijkdragend
veel kleine oranjerode langwerpige botteltjes
rijkdragend
grote peervormige groene bottels met roze blos
kleine rode botteltjes
vrij grote peervormige bottels oranje met groen
rode bottels op kleine plant
oranjerode kleine ovale bottels
kleine rode botteltjes
grote peervormige helderrode bottels
36
urnvormige o
oranjerode kl
vrij grote ora
grote oranje
oranjerode gr
langwerpige o
oranjerode ap
rode kleine ov
grote helderr
rode middelg
grote oranjeg
veel kleine or
langgerekte r
peervormige
rijkdragend
zeer veel ron
veel kleine bo
rijkdragend
rijkdragend
veel bottels
rijkdragend
rijkdragend, z
middelgrote r
rijkdragend
veel kleine or
rijkdragend
grote peervo
kleine rode b
vrij grote pee
rode bottels o
oranjerode kl
kleine rode b
grote peervo
‘Sparrieshoop’
‘Wedding Day’
‘Windrush’
‘Wolley-Dod’
rode middelgrote bottels
zeer grote trossen kleine oranjerode vruchtjes
vrij grote peervormige bottels oranje met groen
ovale rozerode bottels met stekeltjes
‘Sparrieshoop’
‘Wedding Day’
‘Windrush’
‘Wolley-Dod’
rode middelg
zeer grote tro
vrij grote pee
ovale rozerod
Er zijn ook cultivars speciaal ontwikkeld voor de snij van takken met bottels, zoals de “Fantasy” serie van
Gebr. Kolster BV uit Boskoop.
Er zijn ook cultivars speciaal ontwikkeld v
Gebr. Kolster BV uit Boskoop.
6.2.30
6.2.30
Rubus
Rubus
Verwanten van braam en framboos. Veel worden als fruit gekweekt, maar ook voor de sier. Bijna allemaal
hebben ze bloemen met stampers en meeldraden en dragen ze rijk vrucht. Alleen de dubbelbloemige
sierplanten dragen minder. Meestal worden in het eerste jaar lange takken met blad gevormd; in het tweede
jaar dragen de zijtakjes hiervan bloemen en vruchten.
Als snijtak worden vooral ‘Thornless Evergreen’, ‘Chester’ en ‘Merton’ aangevoerd. Deze worden meestal
met onrijpe vruchtjes geleverd gedurende de zomer. Voor een goede vruchtdracht is insectenbestuiving
noodzakelijk. Zowel honingbijen als hommels kunnen worden ingezet. Rubus wordt in het wild door veel
meer insecten bevlogen, bijvoorbeeld ook door vlinders, kevers en vliegen.
Verwanten van braam en framboos. Veel
hebben ze bloemen met stampers en m
sierplanten dragen minder. Meestal worde
jaar dragen de zijtakjes hiervan bloemen e
Als snijtak worden vooral ‘Thornless Ever
met onrijpe vruchtjes geleverd gedurend
noodzakelijk. Zowel honingbijen als homm
meer insecten bevlogen, bijvoorbeeld ook
6.2.31
6.2.31
Ruscus
Ruscus
Een tweehuizige besheester; aparte mannetjes- en vrouwtjesplanten. Een slechte beszetting bij dit gewas is
vaak het gevolg van een onvoldoende bestuiving. Het bloeiseizoen van de planten is erg lang, en er zijn
vaak meerdere ontwikkelingsstadia van bessen op een plant aanwezig.
Een tweehuizige besheester; aparte mann
vaak het gevolg van een onvoldoende be
vaak meerdere ontwikkelingsstadia van be
6.2.32
6.2.32
Sambucus
Sambucus
Vlier is een heester met schermen van sappige besjes. De bloemen hebben stampers en meeldraden en
kunnen zichzelf bestuiven, maar moeten kruisbestuiven met een andere plant voor een rijke besdracht.
Vlier is een heester met schermen van s
kunnen zichzelf bestuiven, maar moeten k
6.2.33
6.2.33
Skimmia
Skimmia
Skimmia japonica is tweehuizig; om bessen te krijgen moeten aparte mannetjesplanten worden bijgeplaatst.
De meeste cultivars van S. japonica die vanwege de bloem worden gekweekt zijn mannelijk. Voor de bes
wordt meestal Skimmia reevesiana gekweekt, die wel zichzelf kan bestuiven. Ook van S. reevesiana bestaan
Skimmia japonica is tweehuizig; om besse
De meeste cultivars van S. japonica die v
wordt meestal Skimmia reevesiana gekwe
echter puur mannelijke cultivars, die geen bes dragen.
echter puur mannelijke cultivars, die geen
Cultivar
S. j. ‘Emerald King’
S. j. ‘Fragrant Cloud’
S. j. ‘Kew Green’
S. j. ‘Rubella’
S. j. ‘Kew White’
S. j. ‘Nymans’
S. j. ‘Scarlet Queen’
S. j. ‘Veitchii’
S. reevesiana
S. reevesiana ‘Ruby King’
geslacht
mannelijk
mannelijk
mannelijk
mannelijk
vrouwelijk
vrouwelijk
vrouwelijk
vrouwelijk
Vrouwelijk en mannelijk
mannelijk
beskleur
wit
rood
rood
rood
donkerrood
Om vrouwelijke S. japonica planten te bestuiven zijn de cultivars ‘Fragrant Cloud’ en ‘Kew Green’ zeer geschikt; die leveren veel stuifmeel. Het zeer bekende mannelijkee cultivar S. japonica ‘Rubella’ heeft weinig
stuifmeel. Bijen zijn goede bestuivers voor Skimmia. Ze komen af op het stuifmeel (bij de mannetjesplanten)
en bij beide geslachten op de vele nectar. Voor de bestuiving van bes-Skimmia is het gunstig om ‘s
ochtends de planten vochtig te maken, zodat de stamper in goede conditie is als de bijen er later op de dag
op vliegen; dan niet meer rechtstreeks op de bloemen water geven. Als de bloemen uitgebloeid zijn worden
de bloemblaadjes eraf gespoten, zodat daarop geen schimmel kan gaan groeien. Enkele weken na de
bestuiving zijn de jonge bessen zichtbaar. Als deze groen blijven en langzaam dikker worden zullen ze tot
rijpe bessen uitgroeien. Als de jonge bessen al meteen rood worden zijn ze niet goed gezet, en vallen ze
37
Cultivar
S. j. ‘Emerald King’
S. j. ‘Fragrant Cloud’
S. j. ‘Kew Green’
S. j. ‘Rubella’
S. j. ‘Kew White’
S. j. ‘Nymans’
S. j. ‘Scarlet Queen’
S. j. ‘Veitchii’
S. reevesiana
S. reevesiana ‘Ruby King’
gesla
mann
mann
mann
mann
vrouw
vrouw
vrouw
vrouw
Vrouw
mann
Om vrouwelijke S. japonica planten te be
schikt; die leveren veel stuifmeel. Het zee
stuifmeel. Bijen zijn goede bestuivers voor
en bij beide geslachten op de vele nect
ochtends de planten vochtig te maken, zo
op vliegen; dan niet meer rechtstreeks op
de bloemblaadjes eraf gespoten, zodat
bestuiving zijn de jonge bessen zichtbaar
rijpe bessen uitgroeien. Als de jonge bes
kort erna af.
6.2.34
kort erna af.
Sorbus
6.2.34
Sorbus
Lijsterbes-cultivars die rijk bloeien trekken over het algemeen voldoende wilde insecten aan voor een goede
vruchtzetting. Hoewel sommige soorten Sorbus zaad kunnen produceren zonder bestoven te zijn
(apomixis), is de vruchtzetting over het algemeen beter als er kruisbestuiving plaatsvindt. Vruchtvorming
zonder bestuiving treedt vooral op wanneer het vriest in de bloeiperiode. Een rijke vruchtdracht vergt erg
veel van de reserves van een boom. Hierdoor kunnen beurtjaren optreden, en is het belangrijk om de boom
een optimale watergift en bemesting te bieden na een jaar met rijke dracht.
Lijsterbes-cultivars die rijk bloeien trekken
vruchtzetting. Hoewel sommige soorten
(apomixis), is de vruchtzetting over het a
zonder bestuiving treedt vooral op wanne
veel van de reserves van een boom. Hierd
een optimale watergift en bemesting te bie
6.2.35
6.2.35
Symphoricarpos
Symphoricarpos
Bloemen van de Sneeuwbes bezitten zowel stampers als meeldraden, en produceren nectar. De meeste
kunnen zichzelf bestuiven, maar ze leveren niet allemaal evenveel stuifmeel. Problemen met het stuifmeel
zijn vooral te verwachten bij de hybride cultivars (cultivars van S. x chenaultii en S. x doorenbosii). Dit zijn
vaak cultivars met roze bessen. Hierbij kan eventueel als bestuiver een plant uit een zuivere soort worden
gezet, bijvoorbeeld 2 rijen van een hybride cultivar, en elke derde rij S. albus ‘White Pearl’. De bestuiving
gebeurt grotendeels door insecten, maar ook de wind levert een bijdrage. Besdracht van augustus tot
oktober. Symphoricarpos wordt als plant en als snijtak geleverd.
Bloemen van de Sneeuwbes bezitten zow
kunnen zichzelf bestuiven, maar ze levere
zijn vooral te verwachten bij de hybride c
vaak cultivars met roze bessen. Hierbij ka
gezet, bijvoorbeeld 2 rijen van een hybrid
gebeurt grotendeels door insecten, maa
oktober. Symphoricarpos wordt als plant e
6.2.36
6.2.36
Vaccinium
Vaccinium
Over de bosbes is veel bekend als fruitgewas. De bloemen hebben zowel stampers als meeldraden, en
kunnen bij de meeste soorten zichzelf bestuiven. De vruchtdracht van highbush blueberry (V. corymbosum)
is rijker bij kruisbestuiving. De rabbit-eye blueberry (V. ashei) heeft altijd een andere cultivar als bestuiver
nodig. Goed bloembezoek door hommels of bijen kan de bestuiving sterk verbeteren.
Over de bosbes is veel bekend als fruitg
kunnen bij de meeste soorten zichzelf bes
is rijker bij kruisbestuiving. De rabbit-eye
nodig. Goed bloembezoek door hommels
6.2.37
6.2.37
Viburnum opulus ‘Compactum’
Viburnum opulus ‘Compa
De meeste Viburnum-soorten zijn verplichte kruisbestuivers, maar V. opulus ‘Compactum’ is hierop een
uitzondering; deze kan zichzelf bestuiven. Kruisbestuiving gebeurt vooral door zweefvliegen en solitaire
bijen. Beste kruisbestuiving bij een maximale afstand van 6-7 m tussen de te kruisen cultivars.
De meeste Viburnum-soorten zijn verplic
uitzondering; deze kan zichzelf bestuiven
bijen. Beste kruisbestuiving bij een maxima
6.2.38
6.2.38
Viscum
Viscum
Er zijn aparte mannetjes en vrouwtjesplanten van Misteltoe; de vrouwtjes krijgen witte bessen. Om beszetting te krijgen is bestuiving essentieel. De mannelijke bloemen produceren stuifmeel, dat door insecten,
en ook een klein beetje door de wind wordt verspreid. De vrouwelijke bloemen produceren een klein beetje
nectar. De bestuiving gebeurt door honingbijen (die vooral op de mannelijke bloemen vliegen vanwege het
stuifmeel) en soms ook door vliegen.
Er zijn aparte mannetjes en vrouwtjespla
zetting te krijgen is bestuiving essentieel.
en ook een klein beetje door de wind wor
nectar. De bestuiving gebeurt door honin
stuifmeel) en soms ook door vliegen.
6.2.39
6.2.39
Vitis
Bij druiven komen planten voor met alleen mannelijke bloemen, alleen vrouwelijke bloemen en planten met
bloemen die stampers én werkende meeldraden bevatten. Vrouwelijke cultivars die zelf geen werkende
meeldraden bevatten hebben een bestuiver nodig. Veel planten produceren wel stuifmeel, maar dit is steriel.
Het is wel nuttig, omdat het stuifmeel insecten naar de bloemen lokt, vooral bijen, kevers en zweefvliegen.
Vitis produceert geen nectar. Ook bij cultivars die zichzelf kunnen bestuiven verbetert de zetting door kruisbestuiving.
38
Vitis
Bij druiven komen planten voor met alleen
bloemen die stampers én werkende me
meeldraden bevatten hebben een bestuive
Het is wel nuttig, omdat het stuifmeel inse
Vitis produceert geen nectar. Ook bij culti
bestuiving.
7
Adressen
7
Adressen
7.1
Adressen Bijenteeltverenigingen
7.1
Adressen Bijenteeltv
Vereniging tot Bevordering der Bijenteelt in Nederland
Grintweg 273 6704 AP Wageningen
tel.0317 422422
fax 0317 424180
e-mail: [email protected]
Vereniging tot Bevordering der Bijente
Grintweg 273 6704 AP Wageningen
tel.0317 422422
fax 0317 424180
e-mail: [email protected]
Bond van bijenhouders ZLTO
Spoorlaan 350 5038 CC Tilburg
tel 013 5836350
fax 013 5435579
e-mail: [email protected]
Bond van bijenhouders ZLTO
Spoorlaan 350 5038 CC Tilburg
tel 013 5836350
fax 013 5435579
e-mail: [email protected]
Imkerbond LLTB
Wilhelminasingel 25 6041 CH Roermond.
Tel 0475 381777 (alleen op woensdag van 12.30 tot 16.30 uur).
Imkerbond LLTB
Wilhelminasingel 25 6041 CH Roermond.
Tel 0475 381777 (alleen op woensdag va
Imkersbond ABTB
De Hagen 25 7091 VJ Dinxperlo
Tel: 0315 652156
e-mail: [email protected]
Imkersbond ABTB
De Hagen 25 7091 VJ Dinxperlo
Tel: 0315 652156
e-mail: [email protected]
Algemene Nederlandse Imkersvereniging
Garderenseweg 21 3888 LA Uddel
Tel 0577 401897
Algemene Nederlandse Imkersverenig
Garderenseweg 21 3888 LA Uddel
Tel 0577 401897
7.2
7.2
Adressen producenten van hommelvolken
Adressen producent
Koppert BV
Veilingweg 17 2651 BE Berkel en Rodenrijs
Tel 010 5140444
www.koppert.nl
Koppert BV
Veilingweg 17 2651 BE Berkel en Rodenri
Tel 010 5140444
www.koppert.nl
Bunting Brinkman Bees BV
Mechtildisstraat 2 5021 CN Tilburg
Tel 013 5811166
Bunting Brinkman Bees BV
Mechtildisstraat 2 5021 CN Tilburg
Tel 013 5811166
Biopol Biosystems
Nijverheidsweg 11 3251 LP Stellendam
Tel 0187493422
Biopol Biosystems
Nijverheidsweg 11 3251 LP Stellendam
Tel 0187493422
39
Biobest NV
Ilse Velden 18 B-2260 Westerlo
België
Tel +32(0)14 257980
Fax +32(0)14 257982
www.biobest.be
Biobest NV
Ilse Velden 18 B-2260 Westerlo
België
Tel +32(0)14 257980
Fax +32(0)14 257982
www.biobest.be
7.3
7.3
Adressen leveranciers van nestkastjes voor solitaire bijen
Adressen leverancie
Vivara Natuurbeschermingsproducten
Postbus 5068
5800 GB Venray
Tel: 0478-517960
Fax: 0478-517951
Email: [email protected]
Internet: www.vivara.nl
Vivara Natuurbeschermingsproducten
Postbus 5068
5800 GB Venray
Tel: 0478-517960
Fax: 0478-517951
Email: [email protected]
Internet: www.vivara.nl
Waveka Natuurbeschermingsartikelen
Surinamestraat 72
3333 AR Zwijndrecht
Tel: (078) 612 41 11
Fax: (078) 612 42 22
E-mail: [email protected]
Internet: www.waveka.nl
Waveka Natuurbeschermingsartikelen
Surinamestraat 72
3333 AR Zwijndrecht
Tel: (078) 612 41 11
Fax: (078) 612 42 22
E-mail: [email protected]
Internet: www.waveka.nl
40
8
Relevante boeken en publicaties
8
Relevante boeken
8.1
Besheesters
8.1
Besheesters
Van den Berg, A.J. (1987)
De teelt van besheesters
Bloementeeltinformatie 31
Van den Berg, A.J. (1987)
De teelt van besheesters
Bloementeeltinformatie 31
Roessel, A. van (1997)
Brochure snijheesterteelt
DLV boomteelt, Boskoop
Roessel, A. van (1997)
Brochure snijheesterteelt
DLV boomteelt, Boskoop
8.2
8.2
Bestuiving met bijen
Bestuiving met bijen
Delaplane, K.S. , Mayer, D.F. (2000)
Crop Pollination by Bees
ISBN 0 851994482
Delaplane, K.S. , Mayer, D.F. (2000)
Crop Pollination by Bees
ISBN 0 851994482
Hensels, L.G.M. (2000)
Bestuiving Land en Tuinbouwgewassen door Honingbijen.
ISBN 9054391081
Hensels, L.G.M. (2000)
Bestuiving Land en Tuinbouwgewassen do
ISBN 9054391081
41
42
Bijlage 1: Bestuivingsreglement
Bijlage 1: Bestuivingsre
Het bestuivingsreglement hieronder is gebaseerd op de algemene voorwaarden bij het plaatsen van bijenvolken bij fruitteelt, zaadteelt, sierteelt en groenteteeltgewassen; in open veld en onder glas of kunststof
tunnels uit 1999. Er kan naar verwezen worden bij het afsluiten van een contract tussen een besheesterteler en een imker.
Wanneer het gebruikt wordt moeten in artikel 2 nog bedragen worden ingevuld.
Gangbare prijzen in 2004 zijn een kilometervergoeding van € 0,28; in open teelten een vergoeding van €
30 per bijenvolk voor de eerste drie weken, daarna een vergoeding van € 1,50 per dag. In bedekte teelten
zijn vergoedingen van €20 tot €30 per bijenvolk per week gebruikelijk. De aankoopprijs van een hommelvolk zit rond €30 à €40.
Verder moet overeengekomen worden of alle artikelen uit het bestuivingsreglement van toepassing zijn op
de betreffende teelt. Bijvoorbeeld artikel 5 B zal bij veel besheesterteelten onpraktisch zijn vanwege de
meestal kleine oppervlakte per teelt.
Het bestuivingsreglement hieronder is ge
volken bij fruitteelt, zaadteelt, sierteelt en
tunnels uit 1999. Er kan naar verwezen w
teler en een imker.
Wanneer het gebruikt wordt moeten in arti
Gangbare prijzen in 2004 zijn een kilomet
30 per bijenvolk voor de eerste drie weke
zijn vergoedingen van €20 tot €30 per b
volk zit rond €30 à €40.
Verder moet overeengekomen worden of
de betreffende teelt. Bijvoorbeeld artikel
meestal kleine oppervlakte per teelt.
Bestuivingsreglement.
Bestuivingsreglement.
Algemene voorwaarden bij het plaatsen van bijenvolken bij besheesters in open veld en onder glas of
kunststof tunnels.
Algemene voorwaarden bij het plaatsen
kunststof tunnels.
Artikel 1.
Deze voorwaarden gelden voor het jaar ……….. en kunnen tussentijds niet worden gewijzigd.
Artikel 1.
Deze voorwaarden gelden voor he
Artikel 2.
A.
De door de teler verschuldigde vergoeding is gebaseerd op de kosten van een bijenvolk per jaar en
is exclusief transportkosten van de bijenvolken ( à €…….. per kilometer).
Voor plaatsing van bijenkasten bij een teelt in de volle grond geldt een vergoeding van € ……..
per drie weken, hierna €…….. per dag. Voor plaatsing van bijenkasten bij een teelt onder glas of
kunststof geldt een vergoeding van € …….. per week.
B.
Bij plaatsing in het open veld worden uitsluitend 20-raamskasten geplaatst of daarmee gelijkwaardige.
C.
Bij plaatsing onder glas of kunststof tunnels worden 10-, 8-, 6- raamskasten en korven geplaatst.
Artikel 2.
A.
De door de teler verschuldigde ve
is exclusief transportkosten van d
Voor plaatsing van bijenkasten b
per drie weken, hierna €…….. p
kunststof geldt een vergoeding va
B.
Bij plaatsing in het open veld w
waardige.
C.
Bij plaatsing onder glas of kunstst
Artikel 3.
A.
De bijenhouder plaatst binnen 48 uur op verzoek van de teler het overeengekomen aantal volken
(gefaseerde plaatsing in overleg).
B.
De bijenhouder verwijderd binnen 48 uur op verzoek van de teler het aantal geplaatste volken
(gefaseerde verwijdering in overleg).
C.
De bijenhouder controleert regelmatig de kwaliteit van zijn volken, bij afwijkingen draagt hij zorgt
voor onmiddellijke vervanging. Onder glas en kunststof tunnels is wekelijkse controle wenselijk.
D.
De bijenhouder zorgt zelf voor vervoer en plaatsing van de bijenvolken, of delegeert dit aan een
collega bijenhouder.
E.
De bijenhouder adviseert de teler m.b.t. het aantal te plaatsen volken en de wijze waarop deze het
meest effectief kunnen worden ingezet.
F.
De bijenhouder houdt zich voortdurend op de hoogte m.b.t. ontwikkelingen in de bestuiving, door
het lezen van vakliteratuur en het volgen van scholing op dit gebied.
G.
De bijenhouder zal op verzoek van de teler zo spoedig mogelijk, maar in ieder geval binnen 24 uur,
de situatie ter plekke bekijken indien de bestuiving niet in overeenstemming is met de verwachtingen. De bijenhouder kan zich tegen vergoeding van de kosten laten bijstaan door een deskundige.
Artikel 3.
A.
De bijenhouder plaatst binnen 48
(gefaseerde plaatsing in overleg).
B.
De bijenhouder verwijderd binne
(gefaseerde verwijdering in overle
C.
De bijenhouder controleert regelm
voor onmiddellijke vervanging. On
D.
De bijenhouder zorgt zelf voor v
collega bijenhouder.
E.
De bijenhouder adviseert de teler
meest effectief kunnen worden ing
F.
De bijenhouder houdt zich voortd
het lezen van vakliteratuur en het
G.
De bijenhouder zal op verzoek va
de situatie ter plekke bekijken ind
en. De bijenhouder kan zich tegen
Artikel 4.
A.
Ieder volk moet een leggende koningin hebben, broed in alle stadia en voldoende voer. Uitgaande
Artikel 4.
A.
Ieder volk moet een leggende ko
43
B.
van een 20-raamsvolk moet ieder volk minimaal 8 ramen bezetten; andere volken in verhouding van
kastgrootte.
Iedere kast dient van deugdelijke kwaliteit te zijn, voorzien van naam, adres en telefoonnummer
van de bijenhouder en goed afsluitbaar te zijn.
B.
van een 20-raamsvolk moet ieder
kastgrootte.
Iedere kast dient van deugdelijke
van de bijenhouder en goed afslui
Artikel 5.
A.
De teler wijst in overleg met de bijenhouder een standplaats aan voor de bijenvolken, zodanig dat
de standplaats te bereiken is en een vervoersmiddel beschikbaar is.
B.
De teler draagt er zorg voor, in overleg met de bijenhouder, dat er voldoende ruimte is om tenminste drie volken bij elkaar te plaatsen. Het teveel verspreid opstellen van volken moet worden
voorkomen.
C.
De teler past geen bespuitingen toe met wettelijk toelaatbare middelen, die schadelijk zijn voor
bijen en broed. Alle aanwijsbare schade ontstaan door het toepassen van bestrijdingsmiddelen zal
op de teler worden verhaald.
D.
De teler draagt er zorg voor dat er geen personen en/of dieren ongecontroleerd in de nabijheid van
de bijenkasten kunnen komen.
E.
Het plaatsen van een “bee-booster” of anderszins gebeurt in overleg met de bijenhouder. Bij
toepassingen van “vreemd” stuifmeel verplicht de teler zich om de bijenhouder volledig schadeloos
te stellen indien er aantoonbare ziekten en/of schaden ontstaan.
F.
De teler zal de overeengekomen bestuivingsvergoeding binnen 30 dagen, na uitreiking van
declaratie, voldoen.
G.
De teler is aansprakelijk voor eventuele schade die door bij hem geplaatste bijen aan derden
worden toegebracht, conform de regeling in artikel 6. 3. 2. 10 Nieuw Burgerlijk Wetboek (NBW).
H.
De bijenvolken mogen zonder overleg met de imker niet worden verplaatst.
Artikel 5.
A.
De teler wijst in overleg met de b
de standplaats te bereiken is en e
B.
De teler draagt er zorg voor, in
minste drie volken bij elkaar te p
voorkomen.
C.
De teler past geen bespuitingen
bijen en broed. Alle aanwijsbare s
op de teler worden verhaald.
D.
De teler draagt er zorg voor dat e
de bijenkasten kunnen komen.
E.
Het plaatsen van een “bee-boos
toepassingen van “vreemd” stuifm
te stellen indien er aantoonbare z
F.
De teler zal de overeengekom
declaratie, voldoen.
G.
De teler is aansprakelijk voor e
worden toegebracht, conform de
H.
De bijenvolken mogen zonder ove
Artikel 6.
A.
De teler kan op eigen kosten door een onafhankelijke deskundige een onderzoek instellen om de
kwaliteit conform artikel 4 van dit reglement vast te stellen.
B.
De teler, de bijenhouder en een onafhankelijke deskundige maken een afspraak m.b.t. datum,
tijdstip en plaats van dit onderzoek.
C.
Indien uit het onderzoek blijkt dat de kwaliteit van een of meerdere volken niet conform artikel 4 is,
worden de kosten voor dit onderzoek door de bijenhouder vergoed.
D.
Indien blijkt uit dit onderzoek dat de bijenvolken niet aan de gestelde eisen voldoen, dan is de teler
geen vergoeding voor het betreffende bijenvolken schuldig aan de imker.
E.
De bijenhouder kan op eigen kosten, bij schade aan een of meerdere bijenvolken, verzoeken een
onderzoek in te stellen, door een onafhankelijke deskundige, naar de aard, oorzaken en omvang
van de schade betreffende het bijenvolk.
Artikel 6.
A.
De teler kan op eigen kosten do
kwaliteit conform artikel 4 van dit
B.
De teler, de bijenhouder en een
tijdstip en plaats van dit onderzoe
C.
Indien uit het onderzoek blijkt dat
worden de kosten voor dit onderz
D.
Indien blijkt uit dit onderzoek dat
geen vergoeding voor het betreffe
E.
De bijenhouder kan op eigen kos
onderzoek in te stellen, door ee
van de schade betreffende het bij
Artikel 7.
A.
Indien één van de onderscheidende partijen handelt in strijd met een of meerdere voorwaarden in
dit reglement opgenomen, en de wederpartij hierdoor wordt benadeeld of schade ondervindt, zal
volledige vergoeding van de kosten aan de benadeelde moeten plaatsvinden.
B.
De teler kan nimmer aanspraak maken op een vergoeding door de bijenhouder m.b.t. schade
voortvloeiende uit “oogstderving”.
Artikel 7.
A.
Indien één van de onderscheiden
dit reglement opgenomen, en de
volledige vergoeding van de koste
B.
De teler kan nimmer aanspraak
voortvloeiende uit “oogstderving”.
Artikel 8.
A.
Geschillen welke tussen partijen mochten ontstaan naar aanleiding van dit reglement en de bestuivingsovereenkomst, kunnen worden voorgelegd aan de Bedrijfsraad voor de Bijenhouderij, welke
binnen zes weken haar advies zal uitbrengen.
B.
Voor technische adviezen kunnen onafhankelijke deskundigen tegen betaling van de onkosten zich
terzijde laten staan door het team van Praktijkonderzoek Plant en Omgeving, sector Bijen.
C.
Deze overeenkomst is tot stand gekomen door samenwerking tussen de bijenteeltorganisaties in
Nederland. ABTB te Arnhem, ANI te Uddel, LLTB te Roermond, NVB te Tilburg, st. SBI te Gendt, en
VBBN te Wageningen.
Artikel 8.
A.
Geschillen welke tussen partijen m
vingsovereenkomst, kunnen word
binnen zes weken haar advies zal
B.
Voor technische adviezen kunnen
terzijde laten staan door het team
C.
Deze overeenkomst is tot stand
Nederland. ABTB te Arnhem, ANI
VBBN te Wageningen.
44
Download