Hoeveel CO2 wordt er geproduceerd tijdens de reactie tussen

Hoeveel CO2 wordt er geproduceerd tijdens de reactie tussen bakpoeder en azijn?
Hypothese:
Benodigdheden
- Bakpoeder
- Tafelazijn
- Erlenmeyer
- Balans
Werkwijze
- Bepaal de massa van de erlenmeyer
- Weeg 2g bakpoeder af.
- Weeg 25.34 g azijn af.
- Voeg het afgewogen azijn en bakpoeder in de erlenmeyer en laat uitreageren.
- Weeg de erlenmeyer met inhoud na de reactie.
- Bereken hoeveel gram CO2 er tijdens de reactie gemaakt is.
Waarneming
Voor
m erlenmeyer= 61.26g
m bakpoeder= 2g
m azijn= 25.34g
m totaal= 88.60g
Tijdens
Na
m totaal= 87.67g
Interpretatie
m CO2= m totaal voor - m totaalna
= 88.60g – 87.67g
= 0.93g
Besluit
Tijdens de reactie tussen 2g bakpoeder en 25.34g azijn wordt er 0.93g CO2 gevormd.
Reflectie
Was je hypothese juist?
Koppeling leerplan
- Leerplan: D/2012/7841/079 2de graad tso/kso Natuurwetenschappen
4.7.2 De chemische reactie
75 De wet van massabehoud verwoorden en deze wet verklaren als een logisch gevolg van
een herschikking van atomen.
- Leerplan: 2de graad aso AV Chemie D/2006/0279/039
2.2 Moleculen veranderen, atomen blijven
28 De wet van behoud van atomen naar soort en aantal kunnen formuleren en toepassen op
chemische processen in het dagelijkse leven en de afvalproblematiek (C21)
Koppeling wetenschapsvakken
Chemie: chemische reacties, kwantitatief meten, stofklassen, gasreacties, niet-levende materie
Fysica: metrologie, massa
Bio: /