Omega-3 supplementen

Omega-3 supplementen:
broodnodig of overbodig?
Je kan geen gezondheidsmagazine meer openslaan of er wordt over
voedingssupplementen geschreven. Zeker als het over Omega-3 gaat. Maar
hebben we die supplementen echt nodig? De mens doet het immers al
eeuwen zonder. Ik vraag het aan auteur en producent Jo Wyckmans.
Dag Jo, welkom in de studio.
Goedemorgen.
Omega-3 supplementen, waarom hebben we dat eigenlijk nodig? De
mens doet het al zo lang zonder.
Wel, Omega-3 is door de media een hype geworden. Mensen denken dat ze
Omega-3 voldoende nemen omdat het in brood, in koekjes, in worst zit en
dergelijken.
Op elke verpakking staat het wel op hè? Met Omega-3...
Ja, en dan denkt men dat men het voldoende heeft. Als je bijvoorbeeld 100
gram of 200 gram zalm, makreel of ansjovis zou eten per week, dan heb je
ongeveer 2000 milligram Omega-3 binnen.
Dat klinkt veel.
2000 is een minimum die je zou moeten nemen. Je zou minstens 500
milligram per dag moeten nemen. Omega-3 is een algemeen woord maar
Omega-3 is, ik zou zeggen zoals aardolie. Als je aardolie in je auto doet dan
heb je nog geen octaan-98 of -92. Omega-3 heeft alfa-linoleenzuur,
eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur, en dat zijn 3 verschillende
dingen. Alfa-linoleenzuur is een Omega-3 uit planten.
Is dat dan die EPA, DHA en zo verder?
Die EPA en DHA, en dat vind je hoofdzakelijk in vette vis. Dus zelfs mensen
die me zeggen: ik eet veel vis. Welk soort van vis? Is het pladijs? Is het
tong? Daar zit geen Omega-3 in.
Welke moet je dan wel eten?
Makreel, ansjovis, sardines, zalm. Dus het probleem is ook vervuiling; als je
dus veel vis eet... Dat is goed, maar anderzijds heb je ook heel veel zwaar
metaal die je binnenkrijgt. En dan is een supplement van Omega-3, een hoge
dosis, aan te bevelen. Wij hebben ongeveer 3.000 Belgen getest op het
Omega-3 gehalte in hun rode bloedcellen. Ik zou zeggen: 95% van die
Belgen en zelfs Nederlanders, staan allemaal veel te laag, die staan op 4%.
Maar hoe komt dat dan, want de mens leeft al eeuwen zonder
supplementen. Is ons dieet dan zodanig veranderd door de tijd
heen?
Ja, ons dieet is veranderd, ja. De koeien eten andere voeding. Vroeger aten
de dieren in het wild, die hadden Omega-3, van in het wild te leven.
Dus eigenlijk in al onze voedingsbronnen gaat die Omega-3 er stil
aan uit, en we krijgen minder binnen?
Die gaat er stil aan uit, inderdaad. Dus wat doet men nu? Nu probeert men
eieren te maken met Omega-3 erin.
En hoe stopt men dat daarin?
Door die kippen bijvoorbeeld gezonde voeding te geven; onder andere
vlaszaadjes of vlaszaadolie.
Dus vlaszaadolie is ook iets dat je kan toevoegen aan je dieet?
Vlaszaad kan je bijnemen, ja. Zeker voor vegetariërs. Eigenlijk heb je ze alle
drie nodig; Alfa-linoleenzuur uit vlaszaad, EPA en DHA zijn het meest
belangrijk. EPA is anti-inflammatoir, DHA is zeer belangrijk voor het zicht,
beter zicht, ogen, en bij kinderen en ouderen voor gezonde hersencellen.
Geheugen?
Geheugen, bijvoorbeeld kinderen met eczeem of hyperkinesie hebben
kinderen vaak. Ligt dikwijls aan te korte borstvoeding. In borstvoeding zit
voldoende Omega-3 en speciaal DHA. Ook andere stofjes zoals alfalinoleenzuur, gamma-linoleenzuur, zo... Jullie hebben nu de test gedaan; 95%
van de Belgen heeft een tekort.
Kan je dat dan met supplementen rechtzetten?
Ja, ik heb bijvoorbeeld een groep van 10 sporters getest. Die zaten allemaal
rond de 3-4%; eigenlijk is het minimum 8%.
Dat is minder dan de helft.
Ja, en we hebben die getest op 3 maanden, hebben we die 2 gram EPA/DHA
gegeven, en die zijn gestegen naar 7-8%.
Dus waar ze moeten zitten? Ja, ik doe een promotie; mensen die bijvoorbeeld
een Omega-3 index van 10% halen, wat zeer goed is, die krijgen bij mij gratis
supplementen.
Dat is interessant, daar gaan we voor sparen.
Wel, daar heb ik dit jaar maar twee van gezien.
En waar zit dat addertje dan onder het gras? Waarom is dat zo
moeilijk?
Stel nu bijvoorbeeld: mensen die vegetariër zijn, die eten allemaal groente,
ja? Maar in groente zit heel weinig Omega-3; dat is meer linolzuur, Omega6. Dus dat evenwicht is gebroken. Er wordt gesproken over het belang van
het evenwicht tussen Omega-6 en Omega-3.
Ja, want die moeten altijd in balans zitten?
Die moeten in balans zitten, maar veel belangrijker is hoe hoog uw EPA en
DHA gehalte is. Dus jij kunt bijvoorbeeld een evenwicht hebben van meer
Omega-6 en minder Omega-3, maar als dat EPA en DHA gehalte heel hoog is
dan ben je beschermd.
En wat houdt die bescherming in?
Dat is cardio-vasculair, en dat is anti-inflammatoir. Dus EPA wordt onder
andere ook aan kankerpatiënten gegeven. De Farma die 15 jaar geleden naar
mij lachten, die brengen nu voor kankerpatiënten producten met 2 gram
zuivere EPA als anti-inflammatoir.
Maar je zegt ook zuiver, hè? Want we hadden het over die vis die vervuild is.
Hoe krijg je dan die EPA die in zulke supplementen zit zuiver?
De start is visoliën, die worden dan via een ecologisch procedee zoals een
carbodioxidefilter, dus een koolfilter, wordt dat helemaal gezuiverd, en wij
doen de analyses op de olie, maar nadien ook op de capsules.
Om te kijken of alles wel effectief in orde is?
Ja, en ik kan u rapporten tonen; iedereen kan die opvragen bij mij. Die zitten
dus beneden de detectielimiet; de zware metalen of de PCB's zijn
tegenwoordig niet te vinden. En dat is een groot verschil tegenover als je
bijvoorbeeld veel vis eet. Ik heb veel vis gegeten in mijn leven en mijn
zwaarmetalen die staan hoog.
Maar die krijg je ook niet meer weg?
Die krijg je moeilijk weg, ja.
Op jullie website las ik ook dat die softshells waar die
supplementen in zitten, dat die eigenlijk nog ervoor zorgen dat je
die Omega-3 nog beter gaat opnemen dan dat je dat uit voeding zou
doen. Hoe zit dat precies?
Je moet ze nemen met vette voeding. Ik had bijvoorbeeld een sporter en die
had 2 gram Omega-3 genomen per dag, en de Omega-3 in zijn bloed was
helemaal niet verhoogd. Ik zeg: "hoe komt dat? Hoe heb je dat genomen?"
Ah, 's ochtends met een glas water. Ik zeg: "nee, het is een vette voeding. Je
moet het nemen met vette yoghurt met olijfolie of met vette voeding.
Gezonde vette voeding."
Nu Jo, ik ben zelf heel sceptisch, dus ik heb de test gedaan. Zes
maanden geleden ben ik bij de dokter geweest om een
cholesteroltest te laten doen. We hebben gezien dat die heel slecht
was. Ik heb dan 6 maanden lang de supplementen genomen.
Ik moet eerlijk bekennen: mijn cholesterolniveau staat nu zelfs zeer
positief, dus het werkt wel.
Ah het werkt absoluut, absoluut. Het werkt absoluut, ik heb het gezien. We
hebben heel veel studies indertijd gedaan bij kinderen. Op hyperkinetische
kinderen, bij patiënten met depressie... We hebben zelfs een studie gedaan;
het vergelijken tussen een bekend antidepressiegeneesmiddel en zuivere
Omega-3. En het resultaat bij die patiënten was identiek. Het Amerikaans
leger heeft een studie nu gedaan, onlangs nog, op 10.000 soldaten. Waardat
men dus de Omega-3 heeft geanalyseerd, en waarom er depressie en zoveel
zelfmoorden waren. Er zijn meer zelfmoorden van soldaten door tekort aan
goede gezonde voeding, dan soldaten die tijdens de gevechten sterven. Dus
men heeft dus die hersenen geanalyseerd van diegenen die gestorven zijn
door zelfmoord en wat nog allemaal, en die hadden allemaal een heel
laag... daar komen andere factoren natuurlijk bij: ver van hun familie, geen
gezonde voeding, helemaal geen vette vis. Dus daar zijn ook dingen bij die...
en natuurlijk; de genen spelen altijd een rol.
Daar krijg je sowieso mee te maken?
Ja, ik had gisteren een gesprek met een heel bekende cardioloog, en die
zegt: "ik neem toevallig omega-3's, hij nam mijn vorige merk." En ik zeg:
"schrijf je dat voor?" "Nee", zegt hij. "Want de mensen begrijpen dat toch
niet. Maar ik neem het elke dag." Omdat hij ook de voordelen zag. Maar hij
gaf ook toe: "cardiovasculair is 50% genetisch. Je mag heel gezond leven;
zoals rokers en niet-rokers. Je hebt niet-rokers die ook kanker krijgen,
precies, precies... Dus er zijn heel veel genetische factoren bij. Je hebt
natuurlijk ook mensen die obees zijn, die veel eten, en die toch 90 jaar
worden.
Misschien een laatste om mee af te sluiten: je ziet tegenwoordig een
supplement in elke supermarkt zelfs staan, op elke hoek van de
straat kan je ze kopen, voor heel uiteenlopende prijzen. Is het
allemaal even goed, of moet ik toch opletten?
Nee, die zijn niet allemaal even goed. Sporadisch wordt er in België een
analyse gedaan door de apothekersvereniging, maar dat is om de 7 jaar. En
dan is men echt verrast over de verschillen tussen het ene product en het
andere product. In Amerika is er een website die alle producten die verkocht
worden analyseert; prijs, verhouding, de zuiverheid... Maar dat gebeurt hier
niet. Ik zie trouwens ook het procedee, hoe dat men die visolie maakt.
Bijvoorbeeld: de TR, de tri-triglyceride, dat is een andere vorm van
triglyceride. Dan ethylesters; die zijn 70% meer opneembaar, maar dat staat
allemaal niet vermeld. Vaak zeggen mensen mij: "ja, ik neem ook een
Omega-3, zo'n visoliecapsule van 1000 milligram."
Dat moet power zijn.
Ja, maar een fles met 1 liter water is geen liter wijn, hè?
Nee, dat is waar. Dus toch even opletten als je supplementen koopt?
Ik zou kijken... Het is hetzelfde als je water koopt; je moet op de achterkant
kijken; wat is de residuwaarde? Hoeveel magnesium zit erin? Wat zit er
allemaal in? Mensen kopen wat er van voor op staat: 1000 milligram, en zijn
tevreden.
Jo, bedankt voor je komst naar de studio.
Het interview is online via : https://www.healthlab.be/tv/198_omega3supplementen-broodnodig-of-overbodig.html