Romeinse koffie
advertisement
Ingrediënten Romeinse koffie Koffie Bereidingswijze Eigen_keuken: Nee Vegetarisch: Nee Breek de chocolade in een pannetje in stukken. Giet er een paar lepels koffie bij en laat de chocolade op een zacht vuurtje, steeds roerende, smelten. Klop de ene helft van de slagroom stijf. Doe de andere helft over in een voorverwarmde kom, voeg vanillesuiker en bruine basterdsuiker toe, en giet er het chocolademengsel bij en de overige hete koffie. Opkloppen tot het mengsel schuimig is. Schenk het dan direct in kopjes en schep er de slagroom op.
