Tekst Website DSM Verder had ik begrepen dat we achtergrond info

Tekst Website DSM
Verder had ik begrepen dat we achtergrond info over onze stand op konden sturen voor op de
website, bij deze:
"Het thema is 'Van DNA naar enzymatische voedseltoepassing'. We laten de leerlingen zien hoe
je met behulp van DNA-techniek enzymen kunt produceren die ervoor zorgen dat koekjes of
cake beter smaken. Ook kunnen ze kennis maken met ons Preventase(tm) enzym, dat het
ontstaan van acrylamide tijdens bakprocessen tegengaat. De leerlingen krijgen volop gelegenheid
om zelf proefjes te doen, en die kans laten ze meestal niet liggen. De combinatie van het echte
labwerk met de vertaling naar lekkere cakejes spreekt de leerlingen van HAVO 4 en VWO 5 goed
aan. Tot nu toe ieder jaar een geslaagd evenement, en wij weten zeker dat veel jeugd DSM nu
beter in the picture heeft."