el uit van Marketing Groningen. Voor meer informatie kunt u contact

Marketing Groningen is hét bureau voor de toeristische marketing van Groningen.
VVV Groningen en het Groninger Uitburo maken deel uit van Marketing Groningen.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met:
Dirk Nijdam, directeur Marketing Groningen
Groningen, 15 maart 2011
Tel. 06-55341930
Hoofdstad van de Smaak in maart: signeersessie Carolyn
Carolyn Steel en de eerste
Groninger whisky
Groningen mag zich een jaar lang 'Hoofdstad van de Smaak' noemen.
noemen. Daarom worden gedurende het
hele jaar 2011 de meest uiteenlopende ‘smaakmakende’ activiteiten georganiseerd met bijvoorbeeld
topkoks en smaakwedstrijden.
smaakwedstrijden. Het hele jaar staan smaakvolle, gezonde en eerlijke voeding en
smaakbewust eten centraal, met de nadruk op gebruik van regionale, biologische en
seizoensproducten. Het motto daarbij is ‘Eenvoud is Goud’. Het hoogtepunt van alle festiviteiten ligt in
oktober tijdens de landelijke 'Week van de Smaak'. In maart vindt al een aantal leuke activiteiten
plaats.
Wethoudersconferentie over voedselstrategie - 16 maart
De conferentie in de der A-kerk is bedoeld voor beleidsmakers uit het gehele land die zich bezig
houden met de zogenaamde 'voedselstrategie' voor hun gemeente. Tijdens de conferentie staat de
vraag centraal 'Moet een stad zich bezighouden met het eten van haar burgers?' Op het programma
staat o.a. een interview met Carolyn Steel, auteur van de internationale bestseller 'De Hongerige Stad
- hoe voedsel ons leven vormt, en een presentatie van de universiteit van Wageningen over het belang
van Smaaklessen op scholen.
Burgmeester
Signeersessie Carolyn Steel in Boekhandel van der Velde in aanwezigheid van Bu
rgmeester Rehwinkel
– 16 maart
Auteur Carolyn Steel van de internationale bestseller 'De Hongerige Stad' zal haar boek signeren in
Boekhandel van der Velde (A-Kerkhof 45-47) tussen 14.00 en 16.00 uur. Zij zal het eerste gesigneerde
exemplaar overhandigen aan Burgemeester Rehwinkel. Architect en auteur Carolyn Steel toont in ‘De
Hongerige Stad’ hoe de relatie tussen voedsel en steden ons leven bepaalt. Ze schetst een helder
beeld van de enorme effecten van de moderne voedselproductie op onze planeet en op ons leven, en
verschaft inzicht in hoe het zo gekomen is en hoe we verder moeten.
Wonen en Co 17 t/m 20 maart: Proef gratis de Smaak van Groningen
Van 17 tot en met 20 maart staat Martiniplaza in het teken van de beurs Wonen&Co. Ook Groningen
als ‘Hoofdstad van de Smaak 2011’ is hier vertegenwoordigd. Hoofdstad van de Smaak verwelkomt
bezoekers met een gratis proeverij van mooie producten uit de regio van het label ‘Gegarandeerd
Groningen’. Achter elk product zit een bijzonder verhaal, dat verteld wordt door een streekproducten
expert. Op de stand van de gemeente Groningen zullen studenten van de Hanzehogeschool (Voeding
en Diëtetiek) met regioproducten ‘Tapas oet Grunn’ gaan bereiden.
Whiskyfestival met de lancering van de eerste Groninger whiskey - 25 t/m
t/m 27 maart
Tijdens de 6e editie van het Whiskyfestival staat de Der Aa-kerk weer geheel in het teken van whisky
en zijn er honderden whisky's te proeven. Speciaal voor 'Hoofdstad van de Smaak 2011' wordt de
eerste Groninger Whisky geproduceerd, een unicum! De avond voorafgaand aan het Whiskyfestival
wordt een speciaal Whisky Smaakdiner bereid door Noorderpoortcollege studenten onder leiding van
chefkok Dick Soek en whisky goeroe Martine Nouet. Het diner bestaat uit gerechten bereid met
regionale producten en bij elke gang wordt de best passende whiskey geserveerd. Er zijn nog enkele
plaatsen beschikbaar. Zie www.wfnn.nl voor meer informatie.
Verder zijn er nog meer leuke en smakelijke activiteiten in maart, zoals een cursus ‘Van Boer Naar
Bord’ in Schathoes Verhildersum en een expositie over historische smaak op de Menkemaborg.
Zie www.hoofdstadvandesmaak.nl en kijk daar bij ‘Programma’.
___________________________________________________________________________________
EINDE PERSBERICHT
el uit van Marketing Groningen.
Marketing Groningen is hét bureau voor de toeristische marketing van Groningen.
VVV Groningen en het Groninger Uitburo maken deel uit van Marketing Groningen.
VoorVoor
meer
informatie kunt u contact opnemen met:
meer informatie over dit persbericht kunt u contact opnemen met:
DirkBarbara
Nijdam,
directeur
Marketing
Groningen
Risselada,
Projectmanager
Marketing
Groningen: 06 -50 606 298
Tel. 06-55341930