Medewerker bloembinden Eye-catcher 420#1 Oefensituatie

Medewerker bloembinden
Eye-catcher
420#1
Uitpakken en wegzetten
Oefensituatie
Kerntaak:
2 Verricht werkzaamheden ten behoeve van
de verkoop
Werkproces:
2.1 Bereidt winkelopening voor
2.3 Verzorgt winkelpresentatie
2.4 Verzorgt producten
2.5 Ontvangt en registreert producten
Competenties:
2.1 E T
2.3 E K L S T
2.4 E K L S T
2.5 J L S T
Alle oefensituaties zijn:
 Dat ziet er goed uit
 Het staat (je) goed
 Uitpakken en wegzetten
 Weet wat je doet
 Bloemwerk is de basis
 Een tevreden klant
 Dit mag gezien worden
 Wie schrijft die blijft
 Hoe kom ik verder
Wat ga je doen?
Presenteren is jouw ding! Het combineren van vormen en
kleuren is één van de redenen waarom je voor dit
bloemenvak hebt gekozen.
Je maakt eenvoudige winkelpresentaties. Zo maak je
bijvoorbeeld onder begeleiding samen met je collega de
buitenpresentatie. Je helpt volgens afspraak ook bij
andere werkzaamheden die te maken hebben met het
openen van de winkel. Welke werkzaamheden zijn dit?
Bloemen, potten, vazen en planten komen via allemaal
inkoopkanalen binnen in de winkel. In een juiste volgorde
worden ze; uitgepakt, gecontroleerd en klaar gemaakt voor
de verkoop. Dit doe je meestal samen met een collega.
Afwijkingen meld je. Vervolgens worden de verschillende
producten gepresenteerd in de winkel. Ze worden geprijsd
en voorzien van correct Nederlands geschreven
informatie.
Tijdens jou werkzaamheden loop je regelmatig langs de
presentatie en houd je deze op orde. Je verzorgt hierbij de
producten; je haalt een uitgebloeide bloem uit een plant,
ziet of een plant water nodig heeft, herstelt een
presentatie……
Klanten lopen met plezier rond in de winkel. Jij kunt trots
zijn want je bent hiervoor mede verantwoordelijk!
1
Eye-Catcherr: Uitpakken en wegzetten
Wat verwacht het bedrijf van mij?
Je bent op tijd aanwezig om te helpen met het openen
van de winkel. Je weet wat er van je verwacht wordt en
werkt samen met je collega’s.
Regelmatig komen er producten binnen die “winkel
klaar” gemaakt moeten worden. In overleg met
collega’s worden deze uitgepakt, verzorgt en voorzien
van een prijs. Controles worden uitgevoerd en waar
nodig notities gemaakt als iets niet klopt.
Producten die direct de verkoop ingaan worden
gepresenteerd in de winkel. De overige producten
krijgen een plaats in de binderij / koelcel / opslagplaats.
Tijdens de openingsuren van de winkel zorg je dat
zowel de binnen- als buitenpresentatie regelmatig
gecontroleerd en verzorgt wordt. Als het nodig is
worden de producten anders neergezet en aangevuld.
2
Eye-Catcherr: Uitpakken en wegzetten
Beschrijving van het resultaat
(Eisen die door de opdrachtgever aan het te bereiken resultaat worden gesteld.)
2.1 Bereidt
winkelopening voor
2.3 Verzorgt
winkelpresentatie






helpen bij het
openen van de
winkel
producten in de
winkel- en buiten
zetten
afrekensystemen
aanmelden
producten
controleren en
aanvullen
schoonmaakwerkz
aamheden
uitvoeren






2.4 Verzorgt
producten
producten

presenteren
op orde houden
van presentaties
anders
neerzetten en

aanvullen van
producten
prijzen

controleren
presenteren
volgens huisstijl
van de winkel
producten
voorzien van
informatie in
correct
Nederlands
presentatie
kennis
2.5 Ontvangt en
registreert
producten
 werkvolgorde
verzorgen van
volgen
de
gepresenteerde  factuur/afleverb
producten
on kunnen lezen
(kwaliteit
 registreren en
bewaken)
notities maken
controle levende  magazijnvoorra
ad aanvullen
producten en
dode producten  winkelvoorraad
aanvullen
kennis van dode
materialenen levende
kennis
materialen
Wat wil ik leren?













Hierbij denk ik aan:
handelingen tijdens de winkelopening uitvoeren
kennis van afrekensystemen
werk zien (dagelijks terugkerende werkzaamheden)
in overleg keuzes maken welk werk je eerst moet doen
wegzetten van materialen die verkoopklaar zijn gemaakt
materialen om te presenteren gebruiken (displays enz)
kwaliteitskenmerken producten kennen
kwaliteitscontrole uitvoeren
afleverbonnen lezen
notities maken in foutloos Nederlands
prijskaarten schrijven
materialenkennis (naamgeving en eigenschappen van producten)
ontwikkel en beoordeling van mijzelf
(v.b. inzicht, initiatief nemen, tempo, open houding)
Hoe ga ik dit bewijzen?
Zie document portfoliobewijsstukken behorende bij de oefensituatie.
3
Eye-Catcherr: Uitpakken en wegzetten
Hoe verwerk ik dit in mijn portfolio?
Werkproces(sen):
2.1 Bereidt winkelopening voor
2.3 Verzorgt winkelpresentatie
2.4 Verzorgt producten
2.5 Ontvangt en registreert producten
Competenties:
2.1 E T
2.3 E K L S T
2.4 E K L S T
2.5 J L S T
Leertips









Informatie bronnen
materialen kennis levend materiaal
materialenkennis dood materiaal
kwaliteitskenmerken producten
onderzoek van
toepassingsmogelijkheden van
presentatie materiaal
eigen presentatie maken
schrijven memo, notities, e.d.
schrijven van prijskaarten
toepassen prijskaarten
stappen van winkelopening beschrijven
Hierbij kun je denken aan:
Uitgave ontwikkelcentrum, PTC+
Vakliteratuur, Bloem & Blad
De Pook, Groei en Bloei
CD-rom materialenkennis
Nederlands
URL’s:
www.bloemspecialist.nl
http://etalage.pagina.nl/
www.vandale.nl
www.nederlandsewoorden.nl
www.bloemenpagina.nl
www.kennisnet.nl
www.planten.pagina.nl
www.bloemen.pagina.nl
www.bloemisten.pagina.nl
www.bloemen.beginthier.nl
www.startpagina.nl
www.milieu.pagina.nl
4
Eye-Catcherr: Uitpakken en wegzetten