Gezonde bedrijfskantine

Ploegendienst
Inhoud
Inleiding
Inhoudelijk
Vragen
Afsluiting
Doel gezond eten
Verschillende ploegendiensten
- Twee ploegendienst
- Drie ploegendienst
- Vijf ploegendienst
Achterwaarts, voorwaarts en snel roterend rooster
Relevante wetgeving
overheid.wetten.nl
arbeidstijdenwet.nl
www.arbonieuwestijl.nl
Lichamelijke gevolgen
Praktisch gedeelte
Oefening 1
huidig eetpatroon
Huidig eetpatroon
Schrijf op:
1. Hoe ziet uw huidig werkpatroon eruit
2. Wat heeft u tijdens uw laatste
nachtdienst gegeten
3. Hoe ziet uw huidig eetpatroon eruit
Gewenst eetpatroon
Gewenst eetpatroon
Groente en Fruit;
Vitamine C, Vitamine A, foliumzuur, vezels & kalium
Vezelrijke producten;
Koolhydraten, eiwitten, vezels, vitamine B, calcium & ijzer.
Dranken;
Vochtbalans
Vetten & olie;
Vitamine A, D & E & essentiële vetzuren
Zuivel, vlees, vis ei & vleesvervangers
Eiwitten, visvetzuren, ijzer, calcium & vitamine B.
Praktisch gedeelte
Oefening 2
huidig beweegpatroon
Huidig beweegpatroon
Beantwoord de volgende vragen:
Hoe ga ik naar het werk?
Hoe vul ik mijn pauze in?
Hoeveel sport ik in de week?
Fietsend/lopend/OV/auto
In de kantine/buiten/wandelend
0/1 à 2 uur/ meer dan 2uur
Wat zou er veranderd kunnen worden?
Tips
Tips om tot evenwichtige voeding- en eetgewoonten te komen
Tips
Tips om fit te blijven tijdens de nachtdienst
Tips
Tips om overdag goed te slapen
Do’s
Don’ts
Vragen
?
Bronnen
“Samenvatting dossier ploegendienst”
“Dossier Werk- en rusttijden”
‘Het effect van ploegendienst op het welzijn van de werknemers’.
www.nisb.nl
www.corusstaalmiv.nl
www.arboportaal.nl
www.gezondheidsmanagement.nl
www.voedingscentrum.nl
www.cbs.nisb.nl