2/14/2009 CO2, temperatuur en energiebesparing Wat komt er aan de orde? CO2 Ep Heuvelink & Leo Marcelis Wageningen UR: % Leerstoelgroep Tuinbouwketens % WUR Glastuinbouw Gebruik van temperatuur in gewassturing Met medewerking van: Susana Carvalho, Anja Dieleman, Tom Dueck, Anne Elings, Arie de Gelder, Jan Janse, Eric Poot, Feije de Zwart Trends Fysiologisch effect van CO2: fotosynthese Effecten van CO2 op groei CO2 balans van de kas Welke processen beïnvloed? DIF, DROP en integratie Sturen op assimilatenbalans Energiebesparing: hoe doen we dat? Energiebalans van een kas Gebruik van schermen Tips/conclusies Groeibijeenkomst Westland Energie Services Zwolle, 12 februari 2009 Trends in CO2 Effecten van CO2 op de plant Op meeste bedrijven is CO2 dosering standaard Meer fotosynthese, Verschillende bronnen: ketel, WKK, OCAP, vloeibaar Steeds hogere concentraties in met name zomerhalfjaar Semi%gesloten kas: hogere productie vooral door hogere CO2 concentratie CO2: tot circa 800 ppm duidelijke verbetering fotosynthese; vooral bij veel licht en hoge temperatuur Beetje sluiting huidmondjes (10%) In principe altijd meer groei door meer CO2 tot max 800%1000ppm; hoog CO2 kan schade geven Dikker blad (meer gewichtsgroei, gelijke oppervlakte) Wees alert op verontreiniging rookgassen Vuistregel effect van CO2: Per 100 ppm toename CO2 is % toename in groei te berekenen als 1500 × 1000 CO2 × CO2 Bruto gewasfotosynthese (mg CO2 m-2 s-1) 3 700 600 co2-250 400 co2-300 350 co2-350 300 co2-400 250 co2-600 2,5 2 1,5 1 co2-700 0,5 0 0 200 400 600 800 1000 waardoor meer groei (15%30%), productie, zetting, vertakking, minder abortie Meeste planten: CO2 is alleen overdag van belang. Mogelijke uitzondering zijn CAM planten (bijv. Phalaenopsis) Van 350 naar 450 ppm: 12% extra groei Van 600 naar 700 ppm: 4% extra groei Van 1000 naar 1100 ppm: 1.5% extra groei Maar: van 350 naar 250 ppm kost 19% groei!! Globale straling buiten (W m-2) Fotosynthese bij 25°C Naar Nederhoff 1 2/14/2009 Bij hoge CO2 concentratie ligt optimum temperatuur hoger CO2 bij paprika: betere zetting hogere productie 1000 ppm 20 350 ppm 10 0 0 10 20 30 40 150 300 380 ppm 580 ppm 780 ppm 100 Vruchten (g drogestof /plant) blad + stengel (g droge stof / plant) Blad fotosynthese (µ mol CO2 m-2 s-1) 30 50 0 380 ppm 580 ppm 780 ppm 200 100 0 5 15 25 5 15 Tijd (weken) Temperatuur (o C) 25 Tijd (weken) Uit Dieleman et al. CO2 % gesloten kas Berekening groeimodel (lijnen) en gemeten tomatenopbrengst 60 1500 1200 Opbrenst tomaat (kg m -2) CO2 concentratie (ppm) 1800 Open kas 900 Gesloten kas 600 300 0 0 10 20 30 40 50 Tijd na planten (weken) Gesloten 50 40 Open 30 20 10 0 0 30 60 90 120 150 180 210 240 270 Dagnummer Meting en modelberekening: 16% hogere opbrengst door hoger CO2 Themato De CO2%concentratie is een balans Ventilatieverlies Themato De CO2%concentratie is een balans 40 kg/(m² jaar) verademing 5 kg/(m² jaar) 10 kg/(m² jaar) CO2 opname CO2 dosering 45 kg/(m² jaar) 5 kg/(m² jaar) 2 2/14/2009 De balans verschuift door het ventilatieverlies CO2%Optimizer Buitenconditie: 360 ppm, 500 W /m 2 136 kg/ha/uur Doel: Zo efficiënt mogelijke inzet CO2%bronnen 126 kg/ha/uur Rekening houden met: 445 ppm 790 ppm 44 kg/ha/uur 54 kg/ha/uur Berekent continu extra kosten en extra opbrengsten van CO2 dosering (rookgas, OCAP, vloeibaar) optimale instelling voor CO2 regeling in klimaatcomputer Ontwikkeld door WUR Glastuinbouw en Hortimax 180 kg/ha/uur Ventilatievoud =4 Ventilatievoud =19 klimaatomstandigheden binnen/ buiten de kas buffercapaciteit en gas%/OCAP contracten weersverwachting www.glastuinbouw.wur.nl/NL/diensten/optimaalco2 Er zijn rekenprogramma’s voor optimalisatie CO2 Gebruik van temperatuur in de gewassturing Welke processen beïnvloedt temperatuur? • relatie met andere factoren • rasverschillen DIF, DROP, temperatuurintegratie Specifieke effecten op gewasdelen Sturen van de assimilatenbalans met temperatuur 20 1000 µmol/m²/s 500 µmol/m²/s 10 250 µmol/m²/s 100 µmol/m²/s 0 15 20 25 30 35 -10 Temperatuur (°C) Lagere temperatuur: compacte planten en langere teeltduur Bruto% en netto fotosynthese CO2)flux (g CO2 m)2 d)1) 30 -2 -1 Fotosynthese (µmol CO2 m s ) Temperatuureffect op fotosynthese: beperkt (Kalanchoe blossfeldiana) 100 Bruto Lichtniveau: 200 -mol.m)².s)1 80 Netto 60 40 Ademhaling 20 0 5 15 25 35 Temperatuur Temperature (oC) Ademhaling neemt sterk toe met temperatuur oC: 18 21 23 26 3 2/14/2009 Niet alle rassen reageren hetzelfde op temperatuur Temperatuurseffect op ontwikkeling en strekking Taklengte Bladafsplitsing Lengte bloemtakken Afrijpingssnelheid 16°C 20°C “Biaritz” 16°C 20°C “Dublin” Chrysant 35 30 25 20 15 10 5 0 17 °C 21 °C 25 °C 0 10 Seizoensafhankelijke rassenkeuze ?! 40 50 60 Bron: Frank Maas Bron: Theo Blom, Canada 30 Temperatuur regime; DIF = Tempdag % Tempnacht Invloed van temperatuurpatroon 20 Tijd na knopuitloop DIF DROP Temperatuurintegratie + DIF - DIF +DIF % DIF Positieve DIF, meer strekking Plantlengte wordt bepaald door: Internodiumlengte (mm) DIF invloed op internodiumlengte chrysant Aantal internodia (afsplitsingssnelheid neemt toe met temperatuur) (snelle bloei%inductie geeft ook minder internodia) Lengte van de internodia Knoop Blad Knoop Knoop 30 DT: •16 ºC; 20 ºC; 24 ºC; 28ºC 25 Voorbeeld DIF=0; 4 combinaties D/N: 16/16, 20/20, 24/24 28/28 20 15 10 5 0 -16 -12 -8 -4 0 4 8 12 16 DIF (°C) DIFference (verschil) tussen dag en nachttemperatuur + DIF ⇒ ↑ Internodium lengte; % DIF ⇒ ↓ Internodium lengte; gelijke DIF ⇒ gelijke internode lengte Stengel 4 2/14/2009 In ochtend meest gevoelig voor temperatuurverlaging Klimaatkamerproef: gedurende 4 uur temperatuurverlaging (2.5 ˚C) Sturen op planttemperatuur 60 50 30 20 Is goed mogelijk Kop reageert bij uitstraling sneller dan meetbox Namiddag vochtsparen: let op de planttemperatuur Energiebesparing mogelijk Koptemperatuur belangrijkst ????? Lengte (cm) 40 10 0 ) 8:30)12:30 12:00)16:00 15:30)19:30 20:30)00:30 Temperatuur versnelt groei komkommervrucht. Gewastemperatuur Hogere vruchttemperatuur hogere trekkracht aan assimilaten Groeipunt (kop) Vruchten Wortels bepaalt uitgroeiduur, vruchtgrootte kan worteldruk beïnvloeden kan soms beetje compenseren voor lage luchttemperatuur moet niet te sterk afwijken van luchttemperatuur jong gewas: snelle beworteling onderzoek potplanten 1980%1990: er zijn gewasverschillen Assimilatenverdeling tussen plantendelen Neemt toe naar dat deel van plant dat warmer is Worteltemperatuur bij roos (jonge planten) Bovengronds drooggewicht (g) Snellere scheutuitloop en vorming grondscheuten bij hogere worteltemperatuur 120oC 11oC Tijd (dagen) 30°C 25°C 200 20°C 17.5 100 0 0 100 200 300 400 Temperatuursom vanaf bloei (°C d) Temperatuurintegratie Gewas reageert op lange%termijn gemiddelde temperatuur, en niet zozeer op preciese regime • Kan alleen als reactie op temperatuur linear verloopt • Dit geeft energiebesparingsmogelijkheden 0.025 0.020 -1 Aantal grondscheuten <26oC 300 Ontwikkelingssnelheid (dag ) Ontwikkelingssnelheid (per dag) bepaalt ontwikkeling (bladafsplitsing, aanleg nieuwe bloemtrossen) Groeisnelheid (g d-1) Tijd (dagen) Luchttemperatuur was 20oC 0.015 0.010 0.005 0.000 5 15 25 35 Temperatuur ( C) o Temperatuur ( C) o 5 2/14/2009 Balans assimilatenaanmaak en verbruik (vraag) Drooggewicht vruchten (g/plant) Temperatuurintegratie paprika 300 200 optimaal standaard 100 Ademhaling Fotosynthese Assimilaten Groei 0 5 10 15 20 25 30 Tijd (weken) Optimaal: % zelfde gemiddelde temp.; fluctuatie 16%30oC % overdag minder ventileren hoger CO2 Licht, CO2, temperatuur, RV Temperatuur, Sinks 2.5 m3 gas bespaard; zelfde vruchtzetting en productie Conclusies: Effect van temperatuur Gering effect op fotosynthese (assimilatenaanmaak) Groot effect op assimilatenverbruik balans Toename van ademhaling snellere blad% en bloemafsplitsing snellere groei vruchten, bloemen, bloemtakken of bladeren kleinere vruchten, bloemen, bloemtakken, bladeren Conclusies (2) Gemiddelde temperatuur meestal belangrijkst, behalve bij jonge planten (DIF en DROP effecten) Als het om het lange termijngemiddelde gaat kan er energie bespaard worden Optimale temperatuur neemt toe met licht en CO2 Planttemperatuur belangrijker dan kastemperatuur Gesloten kas: Verhouding lucht – plant temperatuur anders Temperatuurgradiënt anders Energiebalans kas tomatenteelt (referentie) Energiebesparing: het nieuwe telen Energiebalans kas Temperatuurintegratie (binnen etmaal, meerdaags) Vochtregeling, minimumbuis Gebruik van schermen Tips/conclusies Bron: Dueck et al. 6 2/14/2009 Energiebalans kas tomatenteelt (temp. setpoint 2oC omlaag) Energiebalans belichte teelt Zwaar belichte teelten met WKK: Vrijwel continu warmte%overschot Nauwelijks energie te besparen door temperatuur% of vochtregeling Als warmte op is, durf dan temperatuur te laten zakken! Bron: Dueck et al. Regeling kastemperatuur Belangrijkste factor voor het energiegebruik (onbelichte teelt 75%90%) Energiegebruik afhankelijk van: Temperatuursetpoint Temperatuurintegratie Isolatie kas (isolatiewaarde kasdek/gevels, raamopening, scherm) Buitentemperatuur, wind, uitstraling Temperatuurintegratie en % compensatie Temperatuurintegratie en % compensatie Zon de kas overdag op laten warmen (gratis) en ‘s nachts minder stoken Gewas reageert in veel gevallen op lange%termijn gemiddelde temperatuur, en niet zozeer op preciese regime Gebruikmaken van de speelruimte voor temperatuur die de plant ons biedt: overdag minder stoken en juist ‘s nachts bij gesloten scherm meer stoken Meerdaagse integratie Via programma klimaatcomputer Handmatig Resultaten energiebesparing freesia Binnen een etmaal Op dagen met veel wind of weinig zon lagere kastemperatuur ‘accepteren’; later inhalen (niet altijd nodig!) ; rekening houden met buitentemperatuur heeft geen zin Scherm: Afhankelijk behandeling 775 tot 810 uur geschermd Energiebesparing bij gesloten scherm ca. 45% Gasverbruik in totale periode bij standaard 9,3 m3, met scherm 7,5 m3, besparing 1,8 m3 (zo’n 20%) Circa 35% minder vaak hoge pieken in gasverbruik TI + scherm: Energiebesparing 45 tot 53%: = 4 tot bijna 5 m3! Bron: J. Janse 7 2/14/2009 Productie en kwaliteit freesia Schermen: Gelijke productie en kwaliteit Schermen +TI: Luchtvochtigheid Gelijk takaantal, taklengte en vroegheid, 0%8% hoger takgewicht (hoger CO2) Schermen + TI, extra Regeling kost 10%25% van het energiegebruik in kas Hogere RV toestaan: Verlaagd energiegebruik (3%12%) Nauwelijks effect op productie Risico op schimmelziekten 6% minder takken, wel zwaardere takken (CO2+85ppm) Gelijke taklengte en vroegheid Eenmalig iets pokken Bron: J. Janse Energie%efficiente schermregeling maximaal 4% opening Kleine stappen (0.3%) en wachttijd 3%6% extra besparing vergeleken met proportionele of open/gesloten regeling Geen effect op productie en kwaliteit Tweede scherm met hoge isolatiewaarde Buitenluchtaanzuiging tijdens schermen Schermen tomaat Later openen (bij 50 W/m2 in plaats van 5 W/m2 straling): Geen effect op gewasgroei en productie 3.5% extra energiebesparing Conclusies Buitenlucht aanzuigen, langs warmtewisselaar Voorkomen van te hoge RV onder scherm %Langer schermen, %Geen schermkier nodig %Minder Botrytis Energiebesparing van ca. 25% (tomaat) tot 50% (freesia, sla) is mogelijk zonder grote investering Al gerealiseerd door enkele telers Kenmerkend daarbij: Lage setpoints voor verwarming Hoge setpoints voor ventilatie Hoge relatieve luchtvochtigheid Veel uren schermgebruik Vloeiende overgangen in kasklimaatregeling 8 2/14/2009 Energiebesparing tomaat: de cijfers op een rij (Wageningen UR Glastuinbouw en Improvement Centre, Bleiswijk) Referentie: 40 m3 a.e. per m2 per jaar Praktijkproef ‘het nieuwe telen’ m3 Later planten, kortere teelt: 2,5 Schermregeling (enkel): 1 m3 Dubbel scherm: 3,7 m3 Temperatuurregeling: 3,2 m3 Vochtregeling: 2,5 m3 Bevochtiging: efficiëntere warmte afvoer %> hoger CO2 Luchtcirculatie: voorkomen lokaal vocht Doelstelling: Totale besparing 13 m3 Warmtewisselaars+WP+aquifer: vervangen 11 m3 gas door zonne%energie Totaal: 16 m3 a.e. per m2 per jaar nodig 60 kg tomaten met 20 m3 gas 80 kg komkommers met 25 m3 gas Bron: Poot e.a. Tips/Conclusies Meer met buitenomstandigheden meebewegen Maak gebruik van flexibiliteit gewas: Temperatuurintegratie Geen minimumbuis Meer schermuren en twee energieschermen Vochtiger telen (maar voorkom condensatie) Later planten (met grotere planten) Bedankt voor uw aandacht Met dank aan financiers onderzoek: © Wageningen UR 9