Fiwap 141021 - p1/1 Actueel : Wanneer de herstelperiode voorbij is

317493999 - p1/4
Marktsituatie : dinsdag 21 oktober 2014
Actueel : Wanneer de herstelperiode voorbij is (aardappelen die meer dan 10 dagen geleden
binnen zijn gebracht) kunt u beginnen met het dalen van de temperatuur zodra het frisser wordt.
Voor de aardappelen die nog binnen komen: zorg voor een goede luchtstroom en ventileer intern en
laat alles open overdag. Als de partijen veel rotting hebben, gebruik dan een warmtekanon om te
drogen.
Pommak : om alle mogelijkheden van de markt weer te geven : de
afgelopen 2 weken heeft Pommak 18 transacties weergegeven die de
marktontwikkeling perfect heeft vertaald. In periode van crisis, zoals
momenteel het geval is, vinden transacties plaats voor bijvoorbeeld de
grootte of gebruik (veevoer, export). Pommak kan al deze transacties die van de huidige markt deel
uitmaken, weergeven. Ga naar www.pommak.be, log in (leden Fiwap) en bekijk de lijst met
transacties die uw collega’s hebben aangedragen en voeg ook uw inkopen/verkopen toe. Pommak is
toegankelijk voor zowel producenten (verkopers) als inkopers met als enig doel de
aardappelmarkten transparant te maken.
€/100 kg hors TVA
België (week 43): marktbericht Fiwap / PCA :
Rustige markt met
transacties. Er is
40
vraag
van
de
35
erg weinig export
30
via Nederland). Het
25
zich tot partijen
20
het land en uit de
Bintje 2011-2012
Bintje 2012-2013
Bintje 2013-2014
Bintje 2014-2015
Indice AMI 2014-2015
Tendance de la moyenne des contrats Bintje 2014-15
weinig
een beperkte
verwerking en
(vrijwel alleen
aanbod beperkt
afkomstig van
losse opslag.
15
10
5
S27
S25
S23
S21
S19
S17
S15
S13
S11
S09
S07
S05
S03
S01
S51
S49
S47
S45
S43
S41
S39
S37
S35
S33
Bintje :
1,50
€/qt.
0
Andere
fritesrassen :
Fontane en Challenger : 1,50 à 2,00 €/qt. Droge en betrouwbare partijen worden
verhandeld voor export tot 3,00 €/qt, met name voor Bintje en Challenger.
Bintje pootgoed: afkomstig uit Nederland, klasse A, maart 2015, per 5 ton, in balen, excl. BTW :
prijzen onveranderd – geen handel :
- grootte 28-35 mm: 54,00 à 55,00 €/100 kg
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------------------------
Filière Wallonne de la Pomme de terre asbl: Rue du Bordia, 4 B-5030 Gembloux Tél: 00 32 (0)81/61 06 56 Fax: 00 32 (0)81/61 23 89 www.fiwap.be - [email protected]
Avec le soutien du Service Public de Wallonie (SPW) – Direction Générale opérationnelle Agriculture, Ressources Naturelles et Environnement (DGARNE)
317493999 - p2/4
100
2009-2010
140
2009-2010
2010-2011
2010-2011
90
2011-2012
2011-2012
2012-2013
2012-2013
2013-2014
120
100
€/100 kg hors TVA
€/100 kg hors TVA
2013-2014
80
2014-2015
80
60
2014-2015
70
60
50
40
40
30
S18
S15
S12
S09
S06
S03
S52
S49
S46
S43
S40
S37
S34
S31
S28
S22
S18
S15
S12
S09
S06
S03
S52
S49
S46
S43
S40
S37
S34
S31
S28
S25
S22
S25
20
20
- grootte 35-45 mm: 33,00 à 34,00 €/100 kg
Europese fysieke markt: recapitulatie prijzen (bron: NEPG):
€/ton
België
Week 41
Bintje
Week 43
10,00 – 15,00
15,00
15,00
10,00 – 30,00
15,00 – 30,00
-
10,00 – 20,00
10,00 – 15,00
-
25,00
25,00
-
114,17 € (89,99 £)
112,37 € (89,39 £)
-
Nederland frites
Frankrijk Bintje 35mm+ frites
Duitsland div rassen verwerking
Groot-Brittannië, gemiddelde
dagelijkse prijzen vrije markt
Week 42
Stemming
→
→
→
→
↓
Ongesorteerd, 35 mm +, fritesgeschikt, los, afname, min 360 g/5 kg OWG, min 60 % 50 mm +, op
vrachtwagen geladen, excl. BTW.
Bestemming verwerking frites : ongesorteerd, los, fritesgeschikt, afname, 40 mm +, min 60 % 50 mm+,
min 360 g/5 kg OWG, excl. BTW. Export: ongesorteerd, los, afname, 40 mm +, min 60 % 50 mm+, excl.
BTW.
Regio Nord, ongewassen 360g/5 kg OWG, ongesorteerd, 35mm +, fritesgeschikt, excl. BTW
België (Fiwap/PCA)
Nederland (VTA )
Frankrijk (RNM )
Duitsland (Reka-Rijnland)
Groot-Brittannië (AHDB / Potato Council)
Bestemming verwerking frites : ongesorteerd, onverpakt, fritesgeschikt, afname, 40 mm +, min 60 %
50 mm+, min 360g/5 kg OWG, excl. BTW. Export: ongesorteerd, los, afname, 40 mm +, min 60 % 50
mm+, excl. BTW.
Gemiddelde vrije marktprijs: alle variëteiten, afname van boerderij (in zakken of los), zijn niet
onderdeel van een verkoopcontract voor 1 juli. Iedere transactie van de gemiddelde vrije marktprijs
valt samen met de week van levering.
Termijnmarkt: Eurex Frankfort (€/qt) Bintje, Agria en verwante rassen voor verwerking, 40 mm+, min 60 % 50 mm +:
14/10
November 2014
April 2015
Juni 2015
April 2016
3,20
5,90
6,50
13,40
15/10
3,00
5,50
6,60
13,40
16/10
3,20
5,20
6,40
13,00
17/10
3,00
5,20
6,50
13,00
20/10 Volumes/ beschikbare posities
3,00
5,60
6,40
12,90
0
40
0
1
27
4548
167
102
Nederland : Het aanbod voor directe levering blijft drukkend, met name voor de laatste nog te
rooien percelen. Hier en daar levert de opslag problemen op, wat nog extra druk oplevert.
Onveranderde prijzen voor de verwerking, tussen 1,50 en 3,00 €/qt voor directe levering, en
tussen 4,00 en 6,00 €/qt voor levering tussen januari en mei. De export verloopt correct, met
inkoopsprijzen schommelend tussen 3,50 en 9,00 €/qt naar gelang grootte en ras.
Notering VTA
W 42
Marktstemming
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------------------------
Filière Wallonne de la Pomme de terre asbl: Rue du Bordia, 4 B-5030 Gembloux Tél: 00 32 (0)81/61 06 56 Fax: 00 32 (0)81/61 23 89 www.fiwap.be - [email protected]
Avec le soutien du Service Public de Wallonie (SPW) – Direction Générale opérationnelle Agriculture, Ressources Naturelles et Environnement (DGARNE)
317493999 - p3/4
Frites 40 mm+, min 60 % 50 mm+, min 360 OWG
Export 40 mm+, min 60 % 50 mm+
0/40 mm, min 360 OWG
Regionale veilingen
Goes Frites 40 mm+
Export 40 mm+
W 41
1,50 – 3,00
Niet genoteerd
Niet genoteerd
4,00 – 6,00
Niet genoteerd
W 42
1,50 – 2,50
Niet genoteerd
Marktstemming
↓
-
Frankrijk : Er is een groter aanbod afkomstig vanuit losse opslag, op een vaste markt met
bijna geen vraag afkomstig van de verwerking. De officiële prijzen blijven 1,50 €/qt voor
Bintje en 2,00 €/qt voor specifieke rassen als Shepody of Innovator. Maar er zijn ook
transacties voor 5,00 €/qt voor de 55 mm+ big-bag van Ramos, Agria of Jelly, en voor 4,00
€/qt voor Markies voor verse frites, of voor 3,00 €/qt (Fontane) voor Nederland. De export
lijkt zich te ontwikkelen naar verzendingen met prijzen tussen 4,00 en 7,50 €/qt (pallox of
big-bag) naar gelang ras (Agata, Caesar, Marabel, Milva, Melody,…), grootte en bestemming
(voormalig Oostbloklanden, Griekenland, Spanje).
Verwerking: ongewassen, los, afname, excl. BTW, Nord Seine, €/100 kg, min – max (gem) (SNM) :
Verwerking, Nord Seine, ongewassen
Bintje, Nord, 35mm+, 360 OWG, fritesgeschikt
Normale, div rassen. 360 OWG, 35 mm +, frites
10/10/14 (W 41)
1,00 – 2,00 (1,50)
1,00 – 2,00 (1,50)
17/10/14 (W 42)
1,00 – 1,50 (1,50)
1,00 – 3,00 (1,50)
Duitsland: De grote productie en de lage prijzen op de vrijmarkt hebben invloed op de
verwerkte producten. Goedkope supermarkten als Aldi hebben hun prijzen voor frites en
andere aardappel producten met 16% doen afnemen. De ketens Norma en Netto hebben
hetzelfde gedaan. De verwerkingsfabrieken draaien op volle toeren en de grote inkopers
(restaurants, scholen, etc) hebben gerekend: de aardappel is weer op grote schaal terug op
menu’s.
Nu de oogst –bijna- ten einde is, ziet men steeds meer in hoe groot de oogst dit jaar is,
zowel voor de consumptieaardappel als voor de aardappelen voor verwerking. Sommige
specialisten wijzen er echter ook op dat er kwaliteitsproblemen zijn (vaak een laag OWG
(rassen voor verwerking), rotting,…) en het deel afval iso ok groter dan normaal. Er gaan
overigens grote hoeveelheden naar veevoer…
Versmarkt : licht afnemende prijzen voor de vastkokende. Markt verwerking : alle rassen :
stabiele prijzen rond 2,50 €/qt. Erg weinig activiteit op de vrije markt.
Bio : op basis van steekproeven genomen op 2000ha biologische aardappelen is
geconcludeerd dat de normaal is. Er wordt veel schade gesignaleerd, met name door kevers,
maar ook door rotting. De prijzen zijn vast en kunnen zo blijven omdat de vraag goed is en
de handel actief.
In Oostenrijk, met name in het zuiden, zijn de opbrengsten goed tot erg goed, en het
ontbreekt in sommige gevallen aan opslagmogelijkheid. Producentprijzen 20,00 €/qt.
Prijs REKA Rijnland : producentenprijzen, excl. BTW
Vastkokend (los, Rijnland) :
Met name vastkokend, (los, Rijnland) :
Verwerking : diverse rassen 40mm +
10/10/14 (W 41)
8,50
8,50
2,50
17/10/14 (W 42)
8,50
8,50
2,50
In oogstperioden moet men 1,00 €/qt van de prijs aftrekken vanwege sorteringkosten!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------------------------
Filière Wallonne de la Pomme de terre asbl: Rue du Bordia, 4 B-5030 Gembloux Tél: 00 32 (0)81/61 06 56 Fax: 00 32 (0)81/61 23 89 www.fiwap.be - [email protected]
Avec le soutien du Service Public de Wallonie (SPW) – Direction Générale opérationnelle Agriculture, Ressources Naturelles et Environnement (DGARNE)
317493999 - p4/4
Prijs AMI GmbH
Producentprijs, €/qt op :
W 41
10/10
W 42
17/10
Versmarkt Vastkokend
Met name vastkokend en kruimig
7,08
6,63
6,92
6,63
Verwerking frites 40 mm+ Innovator Noord-RijnlandWestphalen
Frites div. rassen West-Nedersaksen
Chips 35 mm+ West-Nedersaksen
Bio : Bio, alle rassen, retail,€/kg (kist 12,5kg)
Vastkokend, retail, €/kg (kist 12,5kg)
Alle rassen, groothandel, €/kg (kist 12,5kg)
Ch Vastkokend, groothandel, €/kg (kist 12,5kg)
2,50
2,50
1,00 – 2,50
3,00 – 3,50
1,00 – 2,50
3,00 – 3,50
1,01
1,01
0,83
0,85
Groot-Brittannië: Gemiddelde producentenprijs (W42) : 11,24 €/qt (-8,9 %).
Het aanbod is overvloedig ondanks de natte weersomstandigheden tijdens de oogst, en de prijzen
blijven afnemen, zowel op de versmarkt (enkele vrije transacties van Maris Piper en witte rassen
van groot kaliber) als op de markt van de verwerking (tussen 5,00 en 7,50 €/qt voor de
belangrijkste rassen). De export betreft enkele verzendingen van Maris Piper naar België op basis
van 6,30 €/qt… .
Op 18 oktober is 100.000 ha geoogst, dit is 4.000 ha meer dan in 2013 en 15.000 ha meer dan in
2012 op dezelfde datum.
VS en EU: De productie en export van verwerkte producten zal nog verder toenemen in België,
Nederland, Duitsland, Frankrijk en Polen. De USDA (United States Department of Agriculture)
schat de productie van deze 5 landen op 25,1 miljoen ton, dit is een toename van 2,6 miljoen ton ten
opzichte van 2013. De export van eindproducten is in 5 jaar verdubbeld en bedraagt inmiddels
meer dan een miljoen ton. Deze export is gunstig door een zwakke euro ten opzichte van de dollar,
een toenemende vraag maar ook de lage prijzen de afgelopen maanden. De Europese producties
voor de VS zijn in concurrentie met andere landen zoals Chili, Australië, Saoedi-Arabië en Maleisië.
Ze nemen ook toe naar Azerbeidzjan, Oekraïne, Moldavië en diverse Afrikaanse landen. (Bron :
USFA via AMI Gmbh).
Noord-Afrika: Volgens AMI GmbH bedraagt de Algerijnse aardappelproductie 2014 4,4 miljoen
ton, dit is 10,2% minder dan in 2013. Deze hoeveelheid zou voldoende moeten zijn voor de vraag. De
prijzen voor producenten en consumenten nemen toe, evenals in Tunesië het geval is als ook in
Egypte, waar veel export de laatste 10 maanden (met name naar Rusland) de voorraad heeft doen
afnemen. De prijzen op de grootmarkt in Egypte schommelen tussen 27 en 44 €/qt.
Volgend bericht dinsdag 28 oktober 2014.
Auteurs: Pierre Lebrun – Daniel Ryckmans. Voor vragen: [email protected] of [email protected] of (+32) 81- 61.06.56. Het overzicht van de
Belgische aardappelmarkt is tot stand gekomen door de samenwerking tussen Fiwap en PCA en kan niet worden overgenomen dan onder vermelding van
«Marktbericht Fiwap/PCA» of «Marktbericht PCA/Fiwap». Bronnen : Algemeen: NEPG. België : telefonisch contact met producenten, handelaren,
fabrikanten uit een lijst van 80 correspondenties. Frankrijk = SNM (Service des Nouvelles des Marchés) te Lille. Nederland = Officiële notering Rotterdam +
NAO (Nederlandse Aardappel Organisatie), G.E. Tjepkema – Dronten ; Agro-Trade bv – Buurmalsen ; VTA (Verenigde Telers Akkerbouw) ; BAI (Bureau
Aardappelmarkt Informatie) ; Boerderij ; Aardappelinfo / HPA. Duitsland = REKA-Rijnland; Eurex (Frankfort); AMI (Agrarmarkt Informations-GmbH).GrootBrittannië = PCL (Potato Council Ltd), Potato Call
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------------------------------
Filière Wallonne de la Pomme de terre asbl: Rue du Bordia, 4 B-5030 Gembloux Tél: 00 32 (0)81/61 06 56 Fax: 00 32 (0)81/61 23 89 www.fiwap.be - [email protected]
Avec le soutien du Service Public de Wallonie (SPW) – Direction Générale opérationnelle Agriculture, Ressources Naturelles et Environnement (DGARNE)