Omega-3 brochure

advertisement
De voordelen van
OMEGA 3
zoals blijkt uit wetenschappelijk onderzoek
The Research
Proven Benefits of
OMEGA-3s
1
IS HET ECHT NODIG OM VET AAN
UW VOEDING TOE TE VOEGEN?
Zoals de meeste mensen stelt u
misschien ”vetvrij” gelijk aan gezond.
Recent onderzoek toont echter
aan dat niet alle vetten gelijk zijn.
Sommige vettypes hebben zelfs een
positieve werking.
Het is belangrijk te weten welke vetten goed
zijn, deze vetten aan de voeding toe te voegen
en andere types te verminderen.
VETTYPES
Er zijn tientallen soorten vet die we het
makkelijkst in drie grote categorieën kunnen
onderverdelen: onverzadigde vetten, verzadigde
vetten en transvetten.
Meervoudig onverzadigde vetten bieden grote
voordelen en sommige van de beste meervoudig
onverzadigde vetten staan bekend als omega 3.
WAT IS OMEGA 3?
Omega 3 is een groep meervoudig onverzadigde
langeketenvetzuren. Er zijn pakweg een tiental
verschillende soorten waarvan er twee
langeketenvarianten in het bijzonder heel
belangrijk zijn voor de gezondheid van de mens docosahexaeenzuur (DHA) en eicosapentaeenzuur
(EPA). Deze zijn belangrijk omdat ze bijdragen aan
een goede gezondheid maar niet door het lichaam
kunnen worden
aangemaakt. Ze
moeten via de voeding
worden opgenomen.
Onverzadigde vetten - met name de meervoudig
onverzadigde vetten - zijn belangrijk voor een
goede gezondheid en het zijn de vetten die u in uw
voedingspatroon zou moeten integreren.
TRANSVETTEN
als kunstmatig
gehydrogeneerd bakvet
Voeding
2
koekjes, donuts, taarten,
frieten, gehydrogeneerde olie
VERZADIGDE
VETTEN
zoals boter-, laurine-,
myristine-, palmitine-, en
stearinezuren
rundvlees,
roomboter, spek,
pizza, roomijs
ONVERZADIGDE VETTEN
zoals enkelvoudig en meervoudig
onverzadigde vetten, inclusief
omega 3, 6 en 9
amandelen,
groenten,
olijfolie,
vis
3
DE ENE OMEGA 3 IS DE
ANDERE NIET.
Als het op omega-3-vetzuren
aankomt, zijn er een tiental
verschillende soorten, maar twee
ervan – DHA en EPA omega 3 – zijn
bijzonder goed voor de gezondheid.
Bijna alle omega-3-vetzuren beginnen als
meervoudige onverzadigde vetzuren in
plantaardige bronnen zoals lijnzaad, chiazaad,
walnoten en soja. In deze vorm zijn ze bekend als
ALA omega-3-vetzuren.
De meeste dieren en mensen kunnen ALA
omzetten in de heilzame DHA- en EPA-vetzuren,
maar de mate waarin verschilt enorm.
Mensen hebben het moeilijk bij de omzetting van
ALA in bruikbare DHA en EPA omega-3-vetzuren.
Afhankelijk van leeftijd en geslacht kan slechts
0.1% - 12% van de door mensen verbruikte
ALA-vetzuren omgezet worden in DHA en EPA.
Diepzeevissen slagen er bijvoorbeeld wel in om
ALA op een efficiënte manier om te zetten in
DHA en EPA, wat van hen een van de rijkste en
kostbaarste omega-3-bronnen op aarde maakt.
Omdat mensen de ALA omega-3-vetzuren maar
moeilijk kunnen omzetten in voordelige DHAen EPA-vormen, is de efficiëntste manier om er
gezondheidsvoordeel uit te halen, de DHA- en
EPA-vetzuren rechtstreeks uit de geschikte
dierlijke bronnen in te nemen. Voor de consument
is het ook nuttig om het volgende te weten: als
een voedingsmiddel of supplement omega 3 bevat,
betekent dat nog niet dat het ook DHA en EPA
omega-3-vetzuren bevat.
ALA omega 3 wordt verkregen uit plantaardige bronnen.
Terwijl vele dieren ALA gemakkelijk omzetten in DHA en EPA,
zijn mensen daar duidelijk minder efficiënt in. De primaire
bron van DHA en EPA voor mensen zijn dierlijke producten,
rijk aan gezonde omega-3-vetzuren.
4
5
WIE HEEFT OMEGA 3 NODIG?
De unieke chemische structuur
maakt omega-3-vetzuren sterk
maar tegelijk flexibel zodat ze de
bouwstenen vormen voor cellen en
organen in heel het lichaam.
DHA omega 3 bezorgt rode bloedcellen hun
flexibiliteit; DHA en EPA helpen om de bloeddruk
op een normaal peil te houden1. DHA omega 3
is een primair en structureel bestanddeel in de
hersenen en is een van de weinige voedingsstoffen
die hun weg vinden door de bloed-hersenbarrière
heen tot in de hersenen. DHA zorgt er mede voor
dat de normale werking van de hersenen2 en het
normale zicht3 wordt onderhouden. Kortom,
omega-3-vetzuren zijn in elke fase van het leven
essentieel.
IN DE BAARMOEDER
De ontwikkeling van de foetus hangt af van
omega-3-vetzuren. DHA vormt de bouwsteen van
hersenen en ogen. Door de inname van DHA zorgt
de moeder voor de natuurlijke ontwikkeling van
hersenen4 en ogen5 van de foetus.
BABY- EN KINDERTIJD
Tijdens deze levensfase zijn groei en ontwikkeling
het actiefst. Omega 3 speelt hierbij een belangrijke
rol in de natuurlijke ontwikkeling van hersenen en
ogen6. Door de inname van DHA zorgen moeders
die borstvoeding geven voor de natuurlijke
ontwikkeling van de hersenen.
VOLWASSENEN
Omega 3 DHA en EPA ondersteunen de natuurlijke
functie van het hart7.
SENIOREN
DHA Omega 3 ondersteunt de normale werking
van de hersenen en heeft een positief effect op
de delen die instaan voor geheugen en cognitieve
functies.
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
6
Zie opmerkingen op pagina 14 van deze brochure.
7
WAAROM KRIJGEN WIJ NIET
VOLDOENDE OMEGA 3 BINNEN?
Omega 3 is een belangrijke
voedingsstof die mensen in elke
fase van hun leven kan helpen.
Statistieken tonen echter aan dat
velen een tekort hebben aan dit
cruciale voedingsmiddel. Om te
begrijpen waarom we er te weinig
van hebben, moet u weten dat het
niet alleen gaat om de hoeveelheid
maar ook om verhoudingen.
Als we 150 jaar terug zouden gaan in de tijd,
zou u ontdekken dat onze voorouders een dieet
nuttigden dat evenveel omega-6- als omega-3vetzuren bevatte. Dit is het ideale evenwicht voor
Energie uit vetzuren (%)
20
VERZADIGD VET
TRANSVET
10
OMEGA-6
OMEGA-3
1800
1900
2000
Over de afgelopen 150 jaar is er een drastische verschuiving in de
balans van omega-6 en omega-3-vetzuren te zien. We verbruiken
nu ongeveer 20 keer zoveel omega-6 dan omega-3-vetzuren.
8
een optimale gezondheid,
want terwijl sommige
omega-6-vetzuren
essentieel zijn voor een
goede gezondheid, kunnen
ze ook gezondheidsproblemen veroorzaken
als ze overvloedig worden
geconsumeerd.
Als we de tijd wat vooruitspoelen, merken we dat
we grotere hoeveelheden koolzaadolie, maïsolie
en producten zoals margarine zijn gaan gebruiken
in plaats van omega 6 te halen uit gevogelte,
eieren, noten en zaden, waardoor het omega-6gehalte in onze voeding drastisch is toegenomen.
De moderne gewoonte om vee en pluimvee te
voederen met graan in plaats van grassoorten
en insecten, heeft ook voor een daling van de
omega-3-vetzuren in onze voeding gezorgd.
Vette koudwatervis- en schaaldiersoorten – de
hoofdbron van DHA en EPA – staan ook steeds
minder op ons dagelijks menu. Het resultaat is
een schrikwekkende onevenwichtigheid tussen
omega 6 en omega 3.
Het is zelfs zo, dat het typisch Westerse
eetpatroon van tegenwoordig tot 20 keer meer
omega 6 dan omega 3 vertoont. Waarom is dat
zo’n groot probleem?
Zowel omega-3- als omega-6-vetzuren hebben
dezelfde enzymen nodig om ze om te zetten in
hun meest nuttige vormen, maar omdat er een
20 keer grotere overmacht aan omega-6-vetzuren
is, wint omega 6 de strijd, hoewel de enzymen de
voorkeur geven aan omega 3!
9
HOE KUNNEN WE MEER
OMEGA 3 AAN ONZE VOEDING
TOEVOEGEN?
Alleen door meer omega-3vetzuren aan onze dagelijkse
voeding toe te voegen, kunnen we
van hun gezondheidsvoordelen
genieten. De beste
voedingsbronnen voor omega
3 zijn koudwatervissen zoals
zalm, makreel en sardientjes. De
omega-3-concentratie is hoger
in koudwatervis dan in bijna elke
andere bron en heeft ook de
ideale samenstelling om kant-enklaar door het lichaam te worden
gebruikt, namelijk als DHA en EPA.
Het probleem is dat niet iedereen een
visliefhebber is en zelfs al ben je het wel, dan
eet je er misschien nog niet genoeg van. Een
oplossing kan zijn om een voedings-supplement
te gebruiken dat een tekort opvangt, maar niet
alle supplementen zijn echter dezelfde. Hier zijn
enkele tips die u helpen bij uw keuze voor een
omega-3-supplement:
KRIJGT U DAGELIJKS VOLDOENDE
OMEGA 3 BINNEN?
TILAPIA
VENUSSCHELPEN
KREEFT
SINT-JAOBSSCHELPEN
KABELJAUW
SCHELVIS
TONIJN
FOREL
SARDINES
Omega-3-vetten helpen diepzeekoudwatervissen om soepel en
behendig te blijven, zelfs in zeer
koude watertemperaturen.
<1 000
mg/dag
Kinderen
1 400
mg/dag
Zwangere vrouwen
of bij borstvoeding
878 g
1 000–3 000
mg/dag
595 g
Gezonde volwassenen
MEERVAL
10
2 381 g
595 g
ZUIVER
U kunt het beste een supplement zoeken op basis
van pure koudwatervis dat daarna gezuiverd en
gedestilleerd wordt en een zuiverheidslabel draagt.
Tal van wetenschappelijke studies hebben de
gezondheidsvoordelen van DHA en EPA bevestigd
bij de volgende dagelijkse richtlijnen:
Om als gezonde volwassene de aanbevolen
hoeveelheid DHA en EPA op te nemen (1 000 mg
DHA en EPA), zou u dagelijks een van de volgende
hoeveelheden vis of zeevruchten moeten eten:
DHA- EN EPA-CONCENTRATIES
Het is niet omdat het een visoliesupplement is dat
het een hoge concentratie aan DHA en EPA bevat.
Hoewel op de verpakking misschien 1 000 - 2 000
mg visolie vermeld staat, kunt u het beste goed
controleren hoeveel daarvan echt DHA en EPA is.
HOEVEEL HEEFT U NODIG?
ZALM
510 g
510 g
340 g
283 g
170 g
170 g
85 g
2 000–4 000
mg/dag
Volwassenen met
hartklachten
2 000–4 000
mg/dag
Behoud van het normaal
functioneren van de
hersenen bij ouderen
De eenvoudige toevoeging van omega
3 aan uw dagelijkse voeding kan al een
grondige en duurzame verandering
betekenen die uw gezondheid voor de
rest van uw leven positief beïnvloedt.
11
BELANGRIJK
VOOR DE
ONTWIKKELING
VAN HET KIND.
Al in de jaren dertig van de vorige eeuw wist
men dat omega 3 een belangrijke rol speelt bij
de groei en gezondheid van het ongeboren kind,
maar recentere studies hebben zelfs bevestigd
dat omega 3 vanaf de kindertijd tot aan de
adolescentie een grote invloed kan hebben op
zowel de fysieke als mentale ontwikkeling.
VOORDELEN TIJDENS DE ZWANGERSCHAP
• De inname van omega 3 tijdens de
zwangerschap ondersteunt de normale
ontwikkeling van de hersenen van de foetus
en van zuigelingen die borstvoeding krijgen4.
• De inname van omega 3 tijdens de
zwangerschap ondersteunt de normale
ontwikkeling van de ogen van de foetus en
van zuigelingen die borstvoeding krijgen5.
VOORDELEN IN DE KINDERTIJD
Terwijl de ontwikkeling tijdens de zwangerschap
van cruciaal belang is, gaat de ontwikkeling van de
hersenen door tot de leeftijd van ongeveer 5 jaar.
Daarom is omega 3 erg waardevol voor kinderen.
Omega 3 biedt ook voordelen aan jongeren
omdat ze de normale werking van de hersenen2
onderhouden.
12
2, 4, 5
Zie opmerkingen op pagina 14 van deze brochure.
13
GEWELDIG – VOOR
DE HERSENEN.
Ongeveer tweederde van de hersenen bestaat
uit vetten, en DHA omega-3-vetzuren zijn een
belangrijke structurele component.
Als u bedenkt dat DHA goed is voor meer dan 90% van de
omega-3-vetzuren in de hersenen, hoeft het u niet te verbazen
dat onderzoek heeft aangetoond dat omega 3 essentieel is voor
de optimale ontwikkeling van gezonde hersenen. Het is zelfs zo
dat omega 3 een positieve invloed blijkt te hebben op alle delen
die instaan voor de functie of ontwikkeling van de hersenen,
ongeacht de leeftijd. Omega 3 biedt ondersteuning.
VOOR DE OGEN.
Het is bewezen dat omega 3 ervoor zorgt dat uw ogen en
gezichtsvermogen gezond blijven.
VOOR HET HART.
De gezondheid van het hart is een van de meest onderzochte
domeinen op het vlak van de invloed van omega 3.
14
Opmerkingen:
1
DHA en EPA dragen ertoe bij dat de bloeddruk op een normaal peil blijft. Het voordelige effect wordt bereikt met
een dagelijkse dosis van 3 g EPA en DHA. Aangeraden wordt om de dagelijkse gecombineerde dosis van 5 g EPA
en DHA niet te overschrijden.
2
DHA onderhoudt mede de werking van de normale hersenfunctie. Het voordelige effect wordt bereikt met een
dagelijkse dosis van 250 mg DHA.
3
DHA onderhoudt mede de werking van het normale gezichtsvermogen. Het voordelige effect wordt bereikt met een
dagelijkse dosis van 250 mg DHA.
4
Inname van DHA door de moeder ondersteunt de normale hersenontwikkeling van de foetus en van zuigelingen die
borstvoeding krijgen. Een positief effect wordt verkregen vanaf een dagelijkse dosis van 200 mg DHA bovenop de
dagelijks aanbevolen dosis van 250 mg DHA en EPA.
5
Inname van DHA door de moeder ondersteunt de normale ontwikkeling van de ogen van de foetus en zuigelingen
die borstvoeding krijgen. Een positief effect wordt verkregen vanaf een dagelijkse dosis van 200 mg DHA bovenop
de dagelijks aanbevolen dosis van 250 mg DHA en EPA.
6 De inname van DHA draagt bij aan een normale visuele ontwikkeling van baby’s tot de leeftijd van 12 maanden.
Het gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 100 mg DHA in opvolgmelk.
7
EPA en DHA ondersteunen de normale werking van het hart. Een positief effect wordt verkregen vanaf een
dagelijkse dosis van 250 mg EPA en DHA.
15
OMEGA 3
is essentieel in uw dagelijkse
voeding. Krijgt u er voldoende
van binnen?
eu.melaleuca.com
Bestel online: eu.melaleuca.com
GRATIS BESTELNUMMER: NL 00800 / 6004 0030*
*Maandag tot en met vrijdag van 09:00 uur tot 14:00 gratis nummer voor vaste telefoons. Bij bellen met mobiele telefoons kunnen er kosten ontstaan.
Melaleuca of Europe (Germany) GmbH · Hessenring 13a · 64546 Mörfelden-Walldorf Sitz: Mörfelden-Walldorf · AG Darmstadt · HRB 91509
Melaleuca, Inc. · 4609 W. 65th S. Idaho Falls · ID 83402, Idaho USA · www.melaleuca.com · 01/16 NL
Deze Omega-3 brochure kan worden aangeschaft als een 10-pack in het (#1715) Nederlands, (#1792) Engels, (#1784) Duits.
Download