Werkdocument: `Cellen tekenen bij biologie`

Practicum Samenstelling van been en kraakbeen
Naam: __________________________________
Klas: ____________________
Practicum Cellen en weefsels: samenstelling van been en kraakbeen
Been en kraakbeen zijn voorbeelden van steunweefsel. Steunweefsel zorgt voor stevigheid
in het lichaam. De tussencelstof van been en kraakbeen bevat lijmstoffen en kalkzouten.
Lijmstoffen zorgen ervoor dat bot een beetje buigzaam is. Kalkzouten zorgen ervoor dat
botten hard zijn.
Onderzoeksvraag
Waaruit bestaat been en kraakbeen?
Wat verwacht je (hypothese)?
Werkwijze – materiaal
- Botjes van bijvoorbeeld een kip
- Bakje met zoutzuur
- Water
- Gasbrander
- IJzeren tang (kroezentang)
Werkwijze – methode
- Leg één botje enkele dagen voor het practicum in het bakje met zoutzuur. Misschien
heeft je docent dit al voor je gedaan. Pas op, zoutzuur mag je niet aanraken met je
blote huid!
- Haal met de tang het botje uit het bakje met zoutzuur en spoel deze af met water.
- Onderzoek of er iets is veranderd aan de stevigheid (hardheid) en de buigzaamheid van
het botje.
- Steek de gasbrander aan en houd met behulp van de tang een ander botje enige tijd in
de vlam.
- Onderzoek of er iets is veranderd aan de stevigheid (hardheid) en de buigzaamheid van
het botje.
Resultaten
Eigenschappen botje
stevigheid (hardheid)
buigzaamheid
In zoutzuur
In de vlam
Practicum Samenstelling van been en kraakbeen
ConclusieWelke conclusie kun je trekken?
Klaar?
Maak nu een verslag van het onderzoek.
Gebruik de indeling hieronder.
Beoordeel eerst zelf het onderzoeksverslag en laat het dan beoordelen door jullie docent.
Onderzoeksverslag
Onderzoeksvraag: Wat ga je onderzoeken?
Hypothese: Wat verwacht je?
Werkwijze – Materiaal: Wat heb je nodig om het onderzoek uit te voeren?
Werkwijze – Methode: Hoe ga je het onderzoek uitvoeren?
Resultaten: Wat heb je waargenomen? Plats hier de tabel.
Conclusie: Wat is het antwoord op de onderzoeksvraag? Klopt het met je hypothese? Kun
je de conclusie verklaren?
Practicum Samenstelling van been en kraakbeen
Beoordeling
Vul hieronder samen jullie beoordeling in.
Laat daarna jullie docent de beoordeling invullen.
Beoordelingscriteria onderzoeksverslag
Verslag heeft titel.
Max.
2
Naam, klas en inleverdatum zijn vermeld.
Onderzoeksvraag
3
Hypothese
1
Werkwijze – materialen
2
Werkwijze – methode
3
Resultaten
3
Conclusie + verklaring conclusie
3
Netheid
3
Totaal
20
Jullie
Docent