instructie Sociale Hygiëne

WELKOM
Presentatie Instructie
Sociale Hygiëne
Gelderkoel Heide 2005
PROGRAMMA
INLEIDING.
WAAROM INSTRUCTIE.
DRANK EN HORECAWET.
BESTUURSREGLEMENT.
PAUZE.
SOCIALE HYGIENE EN VERDER.
ALCOHOL GEBRUIK.
RONDVRAAG
SLUITING
Gelderkoel Heide 2005
Wat is Sociale Hygiëne
Sociale Hygiëne staat
los van Handen
Wassen, Afwassen,
Schone kopjes e.d.
Gelderkoel Heide 2005
WAAROM DEZE
INSTRUCTIE ?
Nieuwe horecavergunning voor
Stichting “De Gelderkoel”
Vergunning op naam van
Stichting “De Gelderkoel”. Niet
op een persoon.
Vergunning in kader van Drank
en Horecawet.
Vergunning voor gehele gebouw.
Gelderkoel Heide 2005
WAAROM DEZE
INSTRUCTIE ?
 Zaal Gelderkoel, Zaal Handboog,
Kuuleke en Terras aan straatzijde.
 In de vergunning staat : Dat indien
men in “De Gelderkoel” alcohol
schenkt (bereikbaar heeft) er
minimaal 1 persoon aanwezig moet
zijn die de “verklaring Sociale
Hygiëne” in bezit heeft ….
Gelderkoel Heide 2005
WAAROM DEZE
INSTRUCTIE ?
… óf 1 persoon die de “instructie
Sociale Hygiëne” heeft gevolgd.
Op de vergunning staan 8
leidinggevenden
Deze personen hebben allemaal de
“verklaring Sociale Hygiëne”.
Hiervoor heeft men een examen
met goed gevolg moeten afsluiten.
Gelderkoel Heide 2005
Wie zijn de “Leidinggevenden”
Wim Gielens
Bert Janssen
Theo Nellen
Els van Well
Annie Gielens
Cillia Jellesma
Peter Smets
Bert van Well
Dit na jaar gaan Theo v.d. Berg en
Twan Driessen ook de cursus
volgen.
Gelderkoel Heide 2005
DE PRAKTIJK
 Vergunning met de leidinggevenden
hangt achter de deur v.d.
Geluidsinstallatie.
 Lijst met personen die de “instructie
sociale hygiëne” hebben gevolgd is
ook hier aanwezig.
 Bij controle politie, K.v.W, gemeente
moet dit getoond kunnen worden.
 Vergunning is geldig zolang er
minimaal 2 leidinggevenden werkzaam
zijn binnen stichting “De Gelderkoel”.
Gelderkoel Heide 2005
DRANK EN HORECAWET
Verstrekking van alcoholhoudende
drank op een verantwoorde wijze.
Voorkomen van risico’s zoals:
alcoholgebruik kinderen, overmatig
gebruik, ongevallen onder invloed.
Gelderkoel Heide 2005
SCHENKVERBODEN
Geen alcohol aan mensen die onder
kennelijke invloed zijn.
Geen alcohol aan personen waarbij
dit mogelijk kan leiden tot
verstoring van de orde, veiligheid
of zedelijkheid.
Geen mensen toelaten die zichtbaar
te veel hebben gedronken of onder
invloed van drugs zijn.
Gelderkoel Heide 2005
SCHENKVERBODEN
Alcoholhoudende dranken bezitten
meer dan 0,5% alcohol.
Jongeren onder de 16 jaar geen
alcoholhoudende dranken.
Jongeren onder de 18 jaar alleen
alcoholhoudende dranken met max.
15% alcohol.
Boven de 15% spreken we van
“sterke dranken”.
Gelderkoel Heide 2005
Alcohol / Wegenverkeerswet
Rijden onder invloed met meer dan
0,5 promille. Geldt voor alle
voertuigen.
Grens 0,5 wordt bereikt na 2-3
glazen in ongeveer 1 uur tijd.
Rijden onder invloed is een
MISDRIJF, met alle gevolgen van
dien.
Gelderkoel Heide 2005
Gevolgen niet nakomen
voorschriften en regels
Gemeente kan vergunning tijdelijk
of definitief intrekken.
Politie maakt bij strafbaar feit
proces-verbaal op.
De Keuringsdienst van Waren kan
hoge boetes opleggen.
De leidinggevende en bestuur
worden aansprakelijk gesteld !
Gelderkoel Heide 2005
Horecawet : Boetes
Per 1 maart 2005
Nieuwe Drank en Horecawet
 Vergunning niet aanwezig € 450.
 Verkoop alcohol < 16J. € 900.
 Bezorgen sterke dranken aan huis € 680.
Gelderkoel Heide 2005
Bestuursreglement
Naast de Horecavergunning is er
ook een bestuursreglement van
kracht.
Maakt deel uit van de vergunning.
Regelt hoe de Gelderkoel
verantwoord omgaat met alcohol
verstrekking.
Door gemeente goedgekeurd.
Gelderkoel Heide 2005
KORTE PAUZE
UITREIKING VAN
BESTUURSREGLEMENT
GELDERKOEL HEIDE.
BESTELLEN VAN DRANKJE.
Gelderkoel Heide 2005
Sociale Hygiëne verder ?
 Sociale Hygiëne = Sociaal goed met elkaar
omgaan.
 Waar moeten we verder dan nog aan denken?
 Geen drugsgebruik in of om “De Gelderkoel”.
 Geen verkoop van drugs in of om “De
Gelderkoel”.
 Geen wapens mee naar binnen of in
omgeving van de “De Gelderkoel”.
 Geen discriminatie in “De Gelderkoel”.
 Geen seksuele intimidatie in “De Gelderkoel”.
Gelderkoel Heide 2005
Sociale Hygiëne verder ?
Maar ook handhaving van andere regels.
 Personen die overlast bezorgen de deur
wijzen.
 Geen glaswerk mee naar buiten nemen.
 Gasten mogen geen vernielingen
aanrichten.
 Niet op tafels gaan staan.
 Toe zien op rookverbod (bij openbare
vergaderingen).
Gelderkoel Heide 2005
Sociale Hygiëne verder ?
Maar ook :
 samenwerking met Gemeente,
Politie, Keuringsdienst v. Waren.
Bij constatering van niet gewenste
voorvallen altijd Gelderkoel
bestuur in kennis stellen.
Gelderkoel Heide 2005
Verantwoord alcohol gebruik




Niet meer dan 2 glazen per dag voor een vrouw.
Niet meer dan 3 glazen per dag voor een man.
Tenminste 2 dagen per week geen alcohol.
Geen alcohol bij verkeer, werk, studie en
zwangerschap.
Gelderkoel Heide 2005
Overmatig alcohol gebruik
Meer dan 21 glazen per week voor
een man.
Meer dan 14 glazen per week voor
een vrouw.
Verslaving bij meer dan 7-8 glazen
per dag.
Dwangmatig drinken.
Sociaal isolement.
Gelderkoel Heide 2005
BEDANKT
VOOR UW
AANDACHT
en veel succes!!
BESTUUR GELDERKOEL
Gelderkoel Heide 2005