Wortel Kenmerken van wortels - Kleur meestal: beige of bruin - Groeit meestal: naar beneden Bouw van de wortel Eén grote wortel onderaan Véle wortels onderaan de stengel: de hoofdwortel. de stengel: de bijwortels. Hierop staan vele zijwortels. De wortel nader bekeken: worteltop wortelmutsje wortelharen De worteltop wordt bij het uitgroeien in de bodem beschermd door een wortelmutsje. Wortelharen nemen water en mineralen op uit de bodem, door hun dunne oppervlak. Op een wortel komen, niet ver van de worteltop, wortelharen voor. Bij kiemplantjes zijn ze goed waar te nemen. Bouw en functie van de wortel 1. hoofdwortel → in de diepte water & mineralen opnemen 2. zijwortels → in de breedte water & mineralen opnemen 3. wortelhaartjes → oppervlaktevergroting, opname door dunne laag 4. wortelmutsje → bescherming van de fragiele worteltoppen Functies van de wortels Een wortel zorgt voor opname: - water opnamefunctie - opgeloste stoffen Een wortel hecht de plant vast in de bodem. steunfunctie Wortelmutsjes beschermen de groeiende worteltoppen. groeifunctie Andere functies ... Sommige wortels zijn verdikt. Opslag reservestoffen radijs – suikerbiet rode biet wortel Andere functies ... hechtwortels op sommige stengels Extra steun- en klimfunctie klimop