Kennisrapport Selko®-pH In 2016 is in Nederland een proef uitgevoerd met 1200 vleesvarkens. De helft van de vleesvarkens kreeg Selko-pH aan het drinkwater toegevoegd en de andere helft, de controlegroep, kreeg onbehandeld drinkwater. Selko-pH verhoogt de dierprestatie Deze vleesvarkens werden gevolgd tijdens de gehele groeiperiode. In tabel 1 staan de technische resultaten van deze proef vermeld. Tabel 1 Variabelen Controlegroep Selko-pH % verschil Startgewicht (kg) 29,60 28,80 - 2,7 % Eindgewicht (kg) 122,40 125,80 + 2,8 % Groeidagen (d) 118,50 116,50 - 1,7 % Voeropname (kg/d) 1,87 1,91 + 2,1 % Groei (g/d) 783,00 833,00 + 6,4 % Voederconversie 2,39 2,30 - 3,8 % Selko-pH verbetert het financieel rendement De dieren die Selko-pH kregen, tonen meer groei en een lagere voederconversie. De proef laat dan ook zien dat het financieel rendeert om het drinkwater aan te zuren met Selko-pH. Dit financiële rendement is doorberekend in tabel 2. Tabel 2 Variabelen Controlegroep Selko-pH Kosten Selko-pH (€) €0,00 €1,73 Biggenprijs (€)* €56,77 €55,92 Voerkosten (€)** €53,28 €53,52 Totale kosten €110,05 €111,17 Waarde varken (bij einde proef) (€)*** €159,1 1 €163,35 Waarde varken MINUS totale kosten (€) €49,06 €52,18 Rendement per varken met Selko-pH (€) €0,00 € * Verschil in biggenprijs tussen controlegroep en Selko-pH groep is gerelateerd aan verschil aan biggengewicht bij aankoop. ** Berekend met een voerprijs van € 0,24/kg – excl. btw *** Een gemiddelde opbrengst prijs per kg geslacht gewicht van € 1,65/kg – excl. btw 3,12 Het belang van aangezuurd water Naast het gebruik van Selko-pH bij vleesvarkens, wordt het product ook vaak ingezet om het water in de biggenbatterij en in de kraamhokken aan te zuren. Vermijd een biofilm in waterleidingen Het is van groot belang om een biofilm in waterleidingen te vermijden. Bij de opzet van een nieuwe groep dieren is het aan te raden waterleidingen door te spoelen. Stilstaand water is namelijk funest. Ook extra bochten en doodlopende waterleidingen moeten vermeden worden. Dit zijn allemaal plaatsen waar kiemen (gisten, schimmels en entero’s) gemakkelijk kunnen Selko-pH in de biggenbatterij groeien en een biofilm kunnen vormen. In de biggenbatterij wordt gestuurd op darmgezondheid en ondersteuning bij de vertering. Door het aanzuren van het drinkwater met Selko-pH wordt de water- en Bacteriologisch onderzoek waterleidingen voeropname gestimuleerd en de kans op E. Coli en Salmonella gereduceerd. Naast het spoelen van waterleidingen, kan ook een product op basis van waterstofperoxide of chloor ingezet worden om Selko-pH in de kraamhokken de waterkwaliteit te borgen en het leidingsysteem schoon te Selko-pH in de kraamhokken zorgt ervoor dat zeugen tot wel 40% meer water houden. Bij MasterLab, het eigen laboratorium van Nutreco, opnemen. Een betere wateropname vóór het werpen zorgt voor een betere mest- kunnen waterstalen bacteriologisch geanalyseerd worden. consistentie, wat ten goede komt aan het geboorteproces. Ook kan een verhoogde Met waterstalen van de bron en aan het einde van de wateropname bijdragen aan een betere melkgift bij de zeug. Daarnaast zorgt waterleiding, is het mogelijk vast te stellen of er sprake is een stijging in wateropname voor een goede afvoer van gifstoffen. van schone of vervuilde waterleidingen. Effecten chemische samenstelling op varkens Selko-pH in het drinkwater Naast bacteriologisch onderzoek, is het ook van belang • Optimale dierprestaties om de chemische samenstelling van water onder de loep te • Verbetering van de groei nemen. De bacteriologische waterkwaliteit is vrij makkelijk bij • Verbetering van de voederconversie te sturen, maar voor de chemische samenstelling geldt dit niet. Vaak is het nodig om hiervoor een waterbehandeling toe te passen (bijvoorbeeld waterontharders of ionenwisselaar). Ook meer rendement behalen? Neem contact op met: Dick Pannekoek - Boven de rivieren in Nederland T +31 (0)6 126 832 26 - E [email protected] Jeroen Leenen - Beneden de rivieren in Nederland Chemische parameters Hieronder een overzicht van enkele belangrijke chemische parameters die invloed hebben op varkens: • Hardheid: kan problemen met de melkgift veroorzaken. •IJzer: smaakbeïnvloeding van het drinkwater, dichtslibben van de waterleidingen. T +31 (0)6 518 504 11 - E [email protected] • Zwavel: kan agressie veroorzaken. Steven Haerinck - België • Boor: beïnvloedt de hormoonhuishouding. T +32 488 042 102 - E [email protected] • Kalium: veroorzaakt vochtophoping bij de poten. Selko is een merk van Trouw Nutrition, onderdeel van Nutreco. www.selko.com