Verantwoord afvallen Silhouet-Slimming®. Postbus 4605 4803 EP BREDA Telefoon 0032 484 364 148 E-mail [email protected] Inhoudsopgave Inleiding Methode Persoonlijke Begeleiding Vitaminen, Mineralen en Voedingssuplementen Silhouet-Slimming® tablet Wat je weten moet ! Overgewicht Gezond afvallen Energie Wat zijn vetten? Wat zijn koolhydraten? Wat is proteïne? Gezond eten is gezond leven! Rauwkost en groente Soepen Vlees en vis Brood Zuivelproducten Dranken Uit eten Bloeddruk En nu de Praktijk van elke Dag! De 1e dag 2e dag en verder Let op! Afvallen verloopt niet gelijkmatig! De Reïntegratie Herhaling Het Voedingsadvies De Boodschappenlijst. 3 3 3 4 5 6 7 8 8 8 9 9 10 10 10 11 11 11 11 12 12 12 12 14 14 14 14 15 16 17 Lichaamsgewicht verliezen betekent Zichzelf verliezen Door te worden, zonder te zijn Ofwel juist zichzelf zoeken en vinden Door het slank-zijn uit te nodigen in de geest En dan terug te keren tot wie men is en altijd is geweest J.L.Mommaerts -2Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Inleiding Welkom bij Silhouet-Slimming®. Silhouet-Slimming® is een unieke formule, ontwikkeld door en voor mensen die hun overgewicht daadkrachtig en afdoende wilden aanpakken. Onder leiding van Gábor Micsky heeft Silhouet-Slimming® voor een grote groep gebruikers eindelijk dat resultaat opgeleverd wat zo velen beloven en nooit waarmaken. De missie van Silhouet-Slimming® is om een bijdrage te leveren aan een betere en gezondere samenleving door mensen met overgewicht te begeleiden in het proces van gedragsverandering. Niemand wordt te zwaar van de ene dag op de andere. Als kind begint vaak de gewoonte om snacks en frisdrank in het dagelijkse eetpatroon op te nemen en dat helpt flink mee! Bovendien neemt de neiging om zwaar te worden toe met de leeftijd. Het samenspel van hormonen uit de schildklier, vetweefsel en alvleesklier bezorgt ieder zijn figuur. In de hersenen wordt door de ponderostaat je gewicht geregeld, en is het buikje eenmaal gevormd, dan zal de ponderostaat dit vast proberen te houden zodat vechten tegen dit systeem hard en meedogenloos is. Gewichtsbeheersing is voor veel mensen een steeds weerkerend probleem, dat niet zonder hulp is op te lossen. Hoe bereik je op een verantwoorde wijze je gewenste gewicht en hoe houd je het in stand? Methode De formule van Silhouet-Slimming® verloopt suikervrij, waardoor je suikerspiegel zo stabiel mogelijk wordt gehouden. Als je suikerspiegel hoog is dan worden de vetdeeltjes uit je voeding door de insuline toegevoegd aan je vetreserves en je gewicht neemt toe. Door je suikerspiegel stabiel en iets lager te houden heb je minder honger en zullen er geen vetten meer aan je vetreserves worden toegevoegd. Om de vetreserves als energie aan het lichaam terug te geven adviseert Silhouet-Slimming® een vetarme en suikervrije kuur met uitsluitend goede koolhydraten en minder calorieën. Persoonlijke Begeleiding De persoonlijke begeleiding zal, aan de hand van de periodieke meting van je gewicht, vetmassa, lichaamsvocht en de BMI (Body Mass Index) bepalen welke hoeveelheden voedingssupplementen je conditie zullen helpen behouden en/of verbeteren en dat je spierstelsel op peil wordt gehouden. De supplementen bevatten aminozuren en vitaminen die ervoor zorgen dat je geen last zult hebben van vermoeidheid of een minder goed humeur. -3Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Vermoeidheid veroorzaakt de behoefte aan eten van verkeerde voeding (tussendoor) om aan energie te komen. Vitaminen, Mineralen en Voedingssuplementen In dit hoofdstuk beschrijven we hoe vitaminen, mineralen en andere voedingssupplementen je zullen helpen je doel te bereiken. Eenmaal volwassen neemt de eigen productie van groeihormonen (GH) af. Hierdoor neemt de vetopslag toe en de spierkracht af. Volwassenen met een GH-tekort hebben een minder goede gezondheid. Wanneer GH weer wordt toegevoegd, verbetert ook de gezondheid. Het hart en de bloedvaten komen in een betere conditie. In de hypothalamus (in de hersenen) vindt de stimulans van de GH productie plaats. De natuurlijke GH-afgifte wordt belemmerd bij mensen met overgewicht. De GH-productie neemt af. Hierdoor wordt men weer zwaarder. Het is dus een vicieuze cirkel. In feite tonen te dikke mensen, vergeleken met een normaal gewicht, een versnelde afbraak plus een verminderde productie van GH. Deze vicieuze cirkel kan worden doorbroken. Wanneer je de Silhouet-Slimming® AF-tablet gebruikt daalt het vetgehalte. Je wordt slanker en de GHproductie neemt extra toe. In experimenten gaf GH-afgifte gecombineerd met een laag calorisch voedingsadvies, de beste resultaten. Lichaamsbeweging (oefeningen) bevordert het tempo van afvallen en stimuleert de GH-productie. De spier-, vetverhouding wordt steeds beter. Omdat lichaamsoefeningen bij te zware mensen minder GH-afgifte oplevert is een combinatie van AC-tablet en training het beste. Bij ouderen is de GH-afgifte minder, zelfs neemt de afgifte boven de 30 jaar sterk af. De beste strategie (ook voor ouderen) is: AF-tablet, voedingsadvies en lichaamsbeweging. Omdat je nagenoeg geen vetten en koolhydraten opneemt, worden de vetcellen in en om je spieren en organen waarin de vetreserves zijn opgeslagen geactiveerd door de voedingssupplementen waardoor het vet terugkeert in de circulatie en wordt verbrand door de spieren. Silhouet-Slimming® adviseert dan ook om de verbranding te optimaliseren door regelmatig (minimaal 3 maal per week) een stevige wandeling te maken of in elk geval de trap te nemen in plaats van de lift! Op deze manier zal je mede met de hulp van de voedingssupplementen de energiebehoefte uit je eigen reserves verbruiken. Omdat je lichaam meer nodig heeft dan uit je vetreserves kan worden gehaald, wordt dit aangevuld met normale laag calorische voeding en natuurlijke vitaminen en mineralen. -4Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Door dit voedingsadvies blijft u, uitsluitend in combinatie met de juiste dosering voedingssupplementen, goed functioneren. Het voedingsadvies heeft ook tot doel om je voedingsgewoonte in de termijn dat je met de kuur bezig bent zodanig te veranderen dat je na de kuur geen behoefte meer zult hebben aan de voeding waardoor je te zwaar werd. Omdat het aanbod van akkerbouwproducten, aangetoond door de orthomoleculaire wetenschap, 30 tot 60% minder voedingsstoffen, mineralen en sporenelementen bevat, is het van belang om dagelijks een dosis goede, uit biologisch gekweekte vruchten mineralen en vitamine in te nemen. Niet alleen voor een goede antioxidant werking maar ook om je stofwisseling te verbeteren zodat je verantwoord afvalt. Hiervoor is in samenwerking met Silhouet-Slimming® Multi Supplement 6600 ontwikkeld. Het SilhouetSlimming Tablet De Silhouet-Slimming® tablet is een uitgebalanceerde Amino Complex die precies is afgestemd op het voedingsadvies, en de natuurlijke vitaminen en mineralen. De AC-tablet is volkomen plantaardig en veilig. Hieronder volgt een beschrijving van de samenstelling van de tabletten, de stoffen die erin zitten en wat de werking van die stoffen is: 1 L-Phenylalanine remt de eetlust. Dit aminozuur is ook van groot belang voor de productie van het hormoon noradrenaline. Vóór het eten ingenomen zal de eetlust minder worden. Het duurt echter enkele dagen voordat Phenylalanine de voorraad noradrenaline volledig heeft aangevuld, dus verwacht pas na een paar dagen resultaat. Het duurt bovendien ± één uur voordat Phenylalanine de noradrenaline kan mobiliseren, neem daarom de capsule ruim voor de maaltijd in. Phenylalanine bevordert in de maag de release van cholecystokinin, dit natuurlijke hormoon komt ook vrij als de maag tot zekere hoogte gevuld is. Dit is het signaal om te stoppen met eten. 2. Lysine en Arginine. Onder andere stimuleert Arginine de GH-productie. De combinatie van Arginine en Lysine doet dit nog sterker, waardoor minder Arginine nodig is. Deze twee producten samen zijn een sterke GH-stimulator. Immuunstimulans: Arginine wordt in ziekenhuizen soms gebruikt om te kijken of de normale GH-respons voldoende is. Is dat het geval, dan volgt bij patiënten een zeer sterke GH-afgifte. GH is een krachtige Immuunstimulans. Bij regelmatig gebruik van de AC-tablet van Silhouet-Slimming® zal de afweer tegen ziekten toenemen. -5Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . 3. Glycine bevordert de productie van glucagon dat ervoor zorgt dat glycogeen vrijkomt, als glucose in het bloed wordt gebracht. Hierdoor verbranden koolhydraten sneller waardoor wordt voorkomen dat de koolhydraten als vet worden opgeslagen. 4. Pyridoxine (Vitamine B6) is belangrijk voor de productie van antilichamen en rode bloedlichaampjes en is nodig voor de opname van vitamine B12, een natuurlijk vochtafdrijvend middel. Pyridoxine helpt de stofwisseling, het transport van selenium, een sporenelement dat ontgiftend werkt op de vetten. Verder bevordert Pyridoxine de opname van zink welke nodig is voor groei en energieopbouw. 5. Nicotinamide is onontbeerlijk voor een normale hersenfunctie, verbetert de bloedcirculatie, is goed voor de gezondheid van de huid en het spijsverteringsstelsel en zet koolhydraten om in energie. Multi Supplement 6600 Multi Supplement 6600 wordt gemaakt uit de bottels van wilde rozen. Met behulp van hoogwaardige technologie worden deze rozenbottels verwerkt tot een hoogwaardig eindproduct dat het immuunsysteem krachtig ondersteunt. Multi Supplement 6600 bevat een extreem hoog gehalte aan, door het lichaam opneembaar, SOD (Superoxidedismutase), de sterkste vrije radicalen bestrijder en antioxidant die men tot nu toe heeft ontdekt. De werking van Multi Supplement 6600 berust op de vernietiging van vrije radicalen d.m.v. inwerking op de mitochondriën. Het gehalte aan SOD in Multi Supplement 6600 bedraagt het 200-voudige van dat in vergelijkbare vruchten, terwijl het Vitamine C gehalte 50 keer effectiever is dan in citroenen. Multi Supplement 6600 werkt ondersteunend bij alle problemen veroorzaakt door vrije radicalen, variërend van ziekten van het immuunsysteem tot osteoporose, en bij uitputting, vermoeidheid ten gevolge van ziekte en ouderdomsgebreken. Multi Supplement 6600 heeft een aangename smaak, kan met water, thee, vruchtensap of karnemelk worden aangemaakt en is geschikt voor kleine kinderen en diabetici. -6Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Wat je weten moet ! Overgewicht Een te hoog gewicht kan een probleem zijn. Als je veel wilt of moet afvallen, is dat niet eenvoudig. Er zijn veel kuren, waarmee je in korte tijd veel gewicht kan verliezen, doch in de meeste gevallen val je hoofdzakelijk vocht af terwijl je juist vet moet afvallen. Vet afvallen gaat nooit snel. Dit is goed want geleidelijk afvallen is gezonder dan snel. Met de Body Mass Index (BMI) kan je zelf berekenen of je te zwaar bent of het juiste gewicht hebt. De formule: Gewicht in Kg gedeeld door lengte x lengte De gezonde grenzen liggen tussen 18 en 25, van 25 – 30 heb je overgewicht en boven de 30 heb je ernstig overgewicht met gevaar voor allerhande problemen en kwalen. Voorbeeld: je weegt 73 Kg en bent 1,65 m lang. Je BMI is dan: 73 gedeeld door (1,65 maal 1,65) = 26,8. Dit is boven de 25, dus afvallen is aan te bevelen! Een nog betere manier om je gewicht te beoordelen, is door te kijken naar het vetpercentage. De weegschaal die de meeste consulenten gebruiken, kan precies aangeven welk vetpercentage voor jou gezond is. Hiermee houden we niet alleen rekening met je lengte, maar ook met je bouw en leeftijd. -7Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Gezond afvallen Je kunt een halve tot twee kilo per week gezond afvallen, afhankelijk van je gewicht, stofwisseling en conditie. Afvallen is (mede vanwege je fysieke conditie) geen regelmatig proces. Het vereist bovendien doorzettingsvermogen en discipline. Na het afvallen, en de stabilisatieperiode zal je je een andere leefwijze aan moeten meten om op gewicht te blijven. Met de Silhouet-Slimming® methode, kan je binnen een aanvaardbare periode je gewicht corrigeren en op peil houden. De methode heeft tot doel: - om middels een calorie arme, suikervrije en vetarme kuur aangevuld met een speciale combinatie van voedingssupplementen je spieren te versterken en vetten te verbruiken als energie - je te begeleiden om een gezonde, aangename eet- en leefwijze aan te leren - een slank en stevig figuur te ontwikkelen Energie Om af te vallen ga je anders eten met als uitgangspunt dat je minder energie via het voedsel opneemt en daardoor je eigen vetreserves benut. De normale energie behoefte bij mannen is ± 2.250 Kcal per dag, en bij vrouwen ± 1.750 Kcal per dag. De weegschaal van onze consulenten zal je precies aangeven wat je energie behoefte is. - 1 gram vet geeft ± 9 Kcal - 1 gram Koolhydraat geeft 4 Kcal - 1 gram eiwit geeft 4 Kcal Wat zijn vetten? Vetten zijn verbindingen van glycerol met vetzuren. Ze hebben een hoge verbrandingswaarde, oftewel leveren veel energie. Er bestaan 2 soorten vetten: de verzadigde vetten, meestal dierlijke vetten en de onverzadigde vetten, van plantaardige oorsprong Verzadigde vetten (dierlijk) verhogen het cholesterol in het bloed en hebben een ongunstig effect op hart en bloedvaten waardoor hart-, en vaatziekten kunnen ontstaan. Onverzadigde vetten verlagen het cholesterolgehalte en hebben daardoor een gunstig effect. -8Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Tijdens de behandeling adviseren we alleen -in beperkte mate- onverzadigde vetten te gebruiken. Zoals olijfolie (koudgeperst, eerste persing) of andere vloeibare ongeraffineerde koudgeperste oliën (bijvoorbeeld pompoenpit olie). Hou het bij ongeveer 3 dessertlepels per dag, maar blijf het wel gebruiken (bijv. bij wokken, bakken of in salades). Je hebt het nodig voor de opname van vitaminen (ADEK) en het voorkomt obstipatie. Wat zijn koolhydraten? Koolhydraten zijn stoffen die in vele producten voorkomen, denk daarbij aan: - het zetmeel in rijst, maïs, aardappelen en meelproducten. - maltodextrine in zoetstoffen. - alle suikers zoals, bietsuiker, rietsuiker, lactose (melksuiker), dextrose (glucose, druivensuiker) en fructose (vruchtsuiker). Koolhydraten zijn een essentiële energiebron voor het lichaam. Het is belangrijk onderscheid te maken in ‘goede’ ongeraffineerde, vezelrijke, of langzame koolhydraten en ‘slechte’ geraffineerde of snelle koolhydraten. De geraffineerde producten zoals wit brood, witte pasta en suiker, zorgen voor enorme pieken in je bloedsuikerspiegel. Daardoor wordt de glucose in het bloed omgezet in vetten. Bovendien krijg je van deze pieken in je bloedsuikerspiegel extra hongergevoel. Vermijd deze producten zo veel mogelijk, dus ook na het afslanken! Goede, ongeraffineerde koolhydraten zijn bruine of zilvervlies rijst, volkoren pasta, volkoren brood en crackers. Door de vezelrijke structuur van de producten worden de koolhydraten veel langzamer omgezet in glucose. Waardoor het de bloedsuikerspiegel veel minder beïnvloedt dan snelle koolhydraten. Groente en fruit zijn ook een belangrijke leverancier van koolhydraten. Door veel groente en gematigd fruit te eten kom je nooit vezels en koolhydraten tekort. Wat is proteïne? Proteïnes zijn alle eiwitten in dierlijke en plantaardige producten zoals vlees, gevogelte, vis, eieren, zuivelproducten en peulvruchten en soja. Proteïne is een belangrijke bouwstof voor het lichaam. -9Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Gezond eten is gezond leven! De SilhouetSlimming methode, de voedingssupplementen en het voedingsadvies, is gebaseerd op orthomoleculaire kennis. Orthos betekent ‘goed/juist’, de orthomoleculaire wetenschap houdt zich bezig met ‘de juiste moleculaire omgeving’ voor het lichaam. Ons lichaam is als het ware een hele complexe biochemische machine. Je lichaam moet het doen met de voedingstoffen die jij tot je neemt. Inderdaad, je bent wat je eet. Orthomoleculaire voeding heeft al voor velen een ommekeer in hun welzijn betekent. Het zal je –ook na de behandelinghelpen een lekker, fit en gezond leven te leiden. Vraag je consulent na de behandeling het ‘voedingsadvies voor het leven’. Een juiste keuze van voeding kan in sommige gevallen ziekte voorkomen en zelfs genezen. Steeds meer mensen onderschrijven het belang van goede voeding. Het is onze ervaring dat de Silhouet-Slimming® methode veel klachten voorkomt en verhelpt zoals allergieën, moeheid, huidproblemen, maag- en darmklachten. Daarnaast helpt de methode uiteraard bij het verhelpen van de klachten als gevolg van overgewicht zoals gewrichtspijnen, hoge bloeddruk, futloosheid en snurken. Afvallen is geen zaak van honger lijden, maar van een juiste keuze van gevarieerde eiwit-, vezelrijke en vetarme voeding. Gezond eten betekent een goede keuze maken uit het aanbod op de markt liefst streekgebonden en van het seizoen. Indien het tot je mogelijkheden behoort, kies dan voor biologisch voedsel, zoveel mogelijk puur, zonder toevoegingen en ongeraffineerd. Eet drie maaltijden per dag en liefst op dezelfde tijden. Eet vooral niet te laat op de avond! Rauwkost en groente Rauwkost en groente zijn de rijkste bron van vezels, mineralen en vitaminen, en zijn daarom het hoofdbestanddeel van onze voeding. Kook de groente kort in weinig water, of stoom de groente. Door te lang te koken of te stomen verdwijnen alle vitaminen, mineralen en de smaak. Eet zoveel groente of rauwkost als je wilt bij elke maaltijd, het liefst minimaal 400 gram per dag. Eet niet opeens heel veel rauwkost als je het niet gewend bent, bouw het langzaam op. Soepen Heldere soepen op basis van bouillon gevuld met groente en kruiden zijn uitstekend om niet aan te komen! Ook vleesbouillon past uitstekend in je voedingsplan mits je de soep eerst laat - 10 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . afkoelen en het vet eraf schept. Neem geen gebonden soepen! Hierin zit vrijwel altijd maïzena, bloem en/of room. Vlees en vis De consumptie van eiwitten, bijvoorbeeld in de vorm van vlees en vis, is noodzakelijk voor de opbouw van ons spierweefsel. Van het grootste belang is het om mals mager en vetvrij vlees te eten, liefst gegrild zonder olie en/of vet. Vis, kreeft, krab, garnalen en mosselen zijn gekookt of gegrild ook een uitstekende voedingsbron. Eet nooit jus of andere sausjes maar gebruik kruiden! Brood Alle broodsoorten, maar vooral wit brood bevat veel (snelle) koolhydraten en is zeer calorierijk. Wij adviseren je om je tijdens de periode van gewichtsverlies te beperken tot vezelrijke crackers. In uitzonderingsgevallen wanneer je geen crackers hebt, kan je een geroosterde volkoren boterham nemen (2 crackers = 1 boterham). Zuivelproducten Er zijn steeds meer wetenschappelijke onderzoeken, die uitwijzen dat het drinken van veel melk (voor volwassenen) niet goed is. We raden aan om alleen Biogarde yoghurt en kwark (rechtsdraaiend!) te nemen. Ook kaaskwark (Hüttenkäse) is toegestaan. Dranken We adviseren 2,5 liter water (vocht) per dag. Als je de tabletten met ruim water inneemt kom je daar al snel in de buurt. Gebruik geen sterke alcoholische dranken en ook geen bier (verboden koolhydraten)! Één of twee glazen droge witte, of nog beter rode wijn, is toegestaan, liefst om en om met een groot glas water. Drink liever geen light dranken omdat deze over het algemeen zijn gezoet met aspartaam. Kijk voor meer informatie op www.aspartaam.nl. Het is sowieso goed om het gebruik van zoetstoffen te verminderen. Door het voedingsadvies en de tabletten verandert je smaak en je behoefte aan zoet wordt minder. Je hebt er veel profijt van als je straks hele zoete dingen niet meer zo lekker vindt. - 11 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Cafeïne houdende dranken zoals koffie en zwarte thee verhogen de bloedsuikerspiegel. Drink dit dus met mate of cafeïnevrij. Er zijn ook alternatieve koffiesoorten op de markt die erg goed smaken. Uit eten Als je uit eten gaat, komen vaak toch wat meer vetten op tafel. Vermijd daarom bij het uit eten - tijdens de periode van afslanken – zoveel mogelijk koolhydraten. Eet vooral geen wit stokbrood, aardappelen, rijst of pasta gerechten. Voorgerecht: Heldere soep, carpaccio, sashimi, tomaat met mozzarella, tonijntartaar of een kleine salade. Let op bij salades: geen croutons, geen maïs en wortelen. Hoofdgerecht: Gegrild vlees, gegrilde scampi’s of witte vis: geen saus gebruiken. Salade: Bestellen zonder dressing en apart vragen naar olijfolie en balsamico azijn. Nagerecht: Als je zeker weet dat je geen koolhydraten hebt gehad kun je wat kaas nemen (geen brood, crackers, etc!). Eventueel kan je frambozen of aardbeien zonder suiker nemen. Neem anders alleen een kop koffie. Neem als je veel hebt gegeten vooral cafeïne vrij! Bloeddruk Veel mensen hebben zonder het te weten een hoge bloeddruk. Mensen met overgewicht hebben er vaker last van dan zij met een gezond gewicht. Hoge bloeddruk betekent op termijn een aanslag op de conditie van hart en bloedvaten. Door onder begeleiding te vermageren, kan de bloeddruk dalen. En nu de Praktijk van elke Dag! U start vol goede moed en zeer gemotiveerd aan de kuur. Let er gedurende de eerste drie dagen van de kuur op dat: - je hongergevoel langzaam minder wordt tijdens de eerste dagen. - je fitheid en conditie verbeteren, je voelt je goed. De 1e dag - 12 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Gedurende deze dag moet je de AF-tablet na het opstaan, tussen de middag, en een uur tot half uur voor het avondeten innemen met veel water. Je eet nagenoeg de gehele dag appels (liefst met de schil en al geraspt) tot ± 14.30 uur. Je eet zoveel appels als je aan kan zonder forceren. Door deze appels worden je darmen gereinigd. Om ± 14.30 uur stop je met de appels en om ± 16.00 uur neem je een kop vetvrije bouillon. Gebruik op gewone tijd je avondeten volgens het algemene Silhouet-Slimming® voedingsadvies (achterin deze brochure). - 13 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . 2e dag en verder De 2e dag en verder volg je het voedingsadvies. De eerste week zullen door het laagcalorische voedingsadvies de meeste koolhydraten (graan en deegwaren) en vetten uit het maagdarmkanaal worden verwijderd. Dit heeft vochtverlies tot gevolg. Bij je 2de en volgende bezoeken zal, indien nodig, je voedingsplan worden aangepast aan de ervaringen van voorgaande dagen. Let op! 1 gram koolhydraat houdt 3-7 gram vocht vast. Dit vochtverlies levert het zogenaamde onechte gewichtsverlies op, omdat je uiteindelijk vet moet afvallen. Na ca. 4 dagen is al het vette restvoedsel uit je ingewanden verdwenen, en kunnen tegen het einde van dit proces afvalstoffen uit de vetreserves een onaangename smaak, en lichte hoofdpijn veroorzaken. Dit is zeer individueel. Drink in dat geval veel water, liefst mineraalwater met weinig ‘droge stof’, zoals Spa Blauw. Na ca. 4-5 dagen worden je vetreserves aangesproken en kunnen deze met 200 – 300 gram per dag verminderen. De onaangename smaak en hoofdpijn verdwijnen en je voelt je door de verminderde koolhydraten, suikers en vetten in je bloed zeer prettig en fit. Afvallen verloopt niet gelijkmatig! Afvallen wordt door het lichaam als een trauma ervaren, elk lichamelijk trauma zoals b.v. een kneuzing of verwonding gaat gepaard met vochtophoping. Dit gebeurt ook als je vet hebt verbruikt. Er komt tijdelijk vocht in de plaats van het verbruikte vet. Dames kunnen tijdens de maandelijkse cyclus extra vocht vasthouden en zelfs in gewicht toenemen. Dit herstelt binnen enkele dagen. De Stabilisatie periode Het voedingsadvies is erop gericht om het jojo-effect zo veel mogelijk te voorkomen. Om na het bereiken van het streefgewicht zeker te zijn dat je niet opnieuw in gewicht toeneemt, volgt er een stabilisatie periode van 2-4 weken, waarin je voeding weer wordt opgevoerd naar het voor jou vereiste aantal calorieën. We gaan dan met je op zoek naar het ideale voedingspatroon. Uiteraard uitgaande van de nieuwe gezonde voedingsgewoonte, maar zoveel mogelijk aangepast aan je eigen leefwijze en voorkeuren. - 14 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Herhaling Als je regelmatig te maken hebt met verplichtingen waarbij eten buiten de deur, feesten of als je net een vakantie achter de rug hebt en je daardoor toch nog in gewicht (±2-3 Kg) bent aangekomen, dan bevelen wij je aan om tijdig een herhalingskuur te volgen om te voorkomen dat je weer langdurig behandeld moet worden. ‘Verse’ kilo’s zijn veel makkelijker weer kwijt te raken, dan kilo’s die je al langer met je mee draagt. Tijdens de herhalingskuur bespreken we extra aanpassingen in je eetpatroon om herhaling in de toekomst te voorkomen. De voedingsadviezen van de Silhouet-Slimming® methode zijn op zich niet uniek. Wel de formule van de door ons geadviseerde voedingssupplementen in combinatie met natuurlijke vitaminen en de uiterst belangrijke persoonlijke begeleiding. Vraag na de behandeling op tijd naar de stabilisatie periode en daarna naar het ‘Voedingsadvies voor het Leven’, een advies op orthomoleculaire leest, uitgebreid met bruikbare tips, zodat je zonder problemen genieten én op gewicht blijven kunt combineren. - 15 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Het Voedingsadvies Dit advies is een aanvulling op de calorieën die met hulp van de supplementen uit je vetreserves worden onttrokken. Hieronder volgt het basis voedingsadvies. Je consulent zal het indien nodig aanpassen, vraag na 2 weken naar onze weekmenu’s en recepten. Ochtend Een uur tot half uur vóór de maaltijd 1 AF tablet met 2 grote glazen lauwwarm water. Koffie of thee zonder suiker/melk. De maaltijd 1-3 Wasa Vezelrijk met mager beleg uit de boodschappenlijst Onbeperkt rauwkost. Na de maaltijd 1 schepje Multi Supplement* opgelost in een glas water. Tussen 10.00 en 11.00 uur: fruit uit de boodschappenlijst. Vergeet je water niet. Middag Een uur tot half uur vóór de maaltijd 1 AF tablet met 2 grote glazen lauwwarm water. Koffie of thee zonder suiker/melk. De maaltijd 2-4 Wasa Vezelrijk met mager beleg uit de boodschappenlijst Onbeperkt rauwkost. Tussen 14.30 en 16.00 uur: 1 stuk fruit of kop bouillon of 1 cracker met mager beleg. Groot glas water. Avond Een uur tot half uur vóór de maaltijd 1 AF tablet met 2 grote glazen lauwwarm water. De maaltijd 100 gram** gekookte zilvervlies-, bruine rijst of bruine (volkoren) pasta met 100 gram*** gegrilde witte vis, gevogelte, of rundvlees, of 2 eieren. Onbeperkt rauwkost en/of groente. Tussen 20.00 en 23.00 uur: klein bakje Biogarde kwark of yoghurt. Groot glas water erna. * Het is mogelijk dat de consulent in bepaalde gevallen andere (multi)vitamine adviseert. Je neemt dan bij het ontbijt 1 multi vitamine + 1 vitamine C tablet. En bij de lunch nog 1 vitamine C tablet. ** Je hoeft niet te wegen. Maak een kommetje van je hand. Deze hoeveelheid is normaal voor u om pasta of rijst af te meten. *** Je hoeft niet precies 100 gram af te wegen. De grote en dikte van je handpalm is een normale hoeveelheid vlees of vis. Een grote man mag dus wat meer eten dan een kleine vrouw. - 16 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . De Boodschappenlijst. Groenten en Rauwkost Alle hieronder genoemde groenten en rauwkost kun je onbeperkt eten Alle soorten bladsla Andijvie Artisjokken Asperges Augurken Bloemkool Broccoli Bonen (alle soorten), peulvruchten Champignons Courgette (alleen de jonge, kleine) Knoflook Komkommer Kool (alle soorten) Paprika Peterselie Prei Radijs Rode bieten Selderie Spinazie Taugé Tomaten Uien Witlof Fruit Eet regelmatig fruit, het liefst als tussendoortje (max 2-3 per dag) Aardbeien Appel Ananas (verse, let op hoeveelheid) Bessen Citroen framboos Grapefruit Kiwi Mandarijn Meloen Sinaasappel Vlees Eet vooral mager vlees, verwijder zichtbaar vet Kip(filet) Kalkoen Rundvlees (magere delen) Vis Alle witte vissoorten Schaaldieren - 17 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Schelpdieren Vette vissoorten (max 1 x per week) Beleg & zuivel Rosbief Runder rookvlees Kip/kalkoenfilet ei 20+ kaas 20+ smeerkaas (ook kwark/roomachtige smeerkaas) alle 0 % vetproducten yoghurt en kwark (bij voorkeur Biogarde!) Soja melk Koolhydraten Altijd volkoren of extra vezelrijke producten kiezen Wasa crackers Volkoren toast Volkoren soepstengels Cracottes Zilvervliesrijst of bruine rijst Volkoren of bruine pasta (macaroni, spaghetti, etc) Soepen Alle eigengemaakte soepen met toegestane ingrediënten Vetvrije bouillon Zoetstoffen Zonder calorieën, liefst zonder aspartaam Kruiden Alle kruiden zijn toegestaan! Zeezout Noten & zaden Maximaal een eetlepel per dag Walnoten Amandelen Pompoenpitten Pijnboompitten Dressing Dressing bij voorkeur zelf maken Olijfolie/(balsamico)azijn/peper/zout Vetarme light dressings (let op etiket) Kikoman sojasaus of vissaus Dranken Water of mineraalwater zonder koolzuur eventueel op smaak maken met suikervrije siroop Koffie zonder suiker en melk met mate (of onbeperkt cafeïne vrij) Thee zonder suiker en melk met mate (of onbeperkt groene/kruiden thee) Maximaal eén à twee glazen rode of droge witte wijn per dag! Afgewisseld met een glas water. Eet voorlopig dus géén peren, bananen, druiven, maís, of wortels! - 18 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 . Bovenstaande lijst is basis informatie waarmee wij je richting willen geven aan je eigen creativiteit! - 19 Copyright Silhouet-Slimming®. Niets uit deze uitgave mag worden gebruikt zonder uitdrukkelijke schriftelijke toestemming van Silhouet-Slimming®. Print 8 juni 2009 .