ACTUEEL TOMATENSAP BIJ PROSTAATKANKER Minder

Mei 2012 - nr 17
Stichting tegen Kanker
Stichting tegen Kanker
heeft één enkele ambitie:
zoveel mogelijk
vooruitgang boeken in de
strijd tegen kanker.
De in deze nieuwsbrief
vermelde items zijn uitsluitend
opgenomen bij wijze van
kennisgeving.
Zij weerspiegelen geen
waarde-oordeel, noch
aanbeveling, vanwege
Stichting tegen Kanker.
Prostaatkanker: tomatensap tijdens radiotherapie?
Source: Istock
Wilt u meer weten over
Stichting tegen Kanker :
www.kanker.be
ACTUEEL
TOMATENSAP BIJ PROSTAATKANKER
Minder schadelijke effecten van radiotherapie
Als deze mail niet goed wordt
weergegeven of als u de
nieuwsbrief in pdf wilt
downloaden, klik hier.
Hoewel zeer beperkt, zijn de resultaten van een studie bij 17 prostaatkankerpatiënten onder
radiotherapie veelbelovend…
12 patiënten dronken dagelijks tussen +-110ml en 340ml tomatensap gedurende de periode van
de radiotherapie. Na de behandeling, die 5 à 8 weken duurde, hadden de personen die
tomatensap hadden gedronken lagere niveaus van ontstekingsmerkers als interleukine-6 (IL-6) en
C-reactief proteïne (CRP).
Vitamine C en lycopeen zijn twee van de in tomatensap aanwezige stoffen waaraan de
onderzoekers het ontstekingsremmende effect toeschrijven. Lycopeen is verantwoordelijk voor de
rode kleur van tomatensap en ook aanwezig in verschillende andere rode vruchten en bijvoorbeeld
ook in watermeloen.
Contacteer Stichting tegen
Kanker: 02 736 99 99
Naast het ontstekingsremmende effect, is er ook het anti-oxidatieve effect, waarvan men vermoedt
dat lycopeenbevattende voedingsmiddelen in preventie het prostaatkankerrisico kunnen verlagen.
Bron: Mridul Datta, Wake Forest Baptist Medical Center. AICR 2011 Annual Research
Conference, Washington DC, November 3-4.
VITAMINE C EN E BIJ BORSTKANKER
Minder schadelijke effecten van chemotherapie
Onderzoekers gingen het effect na van vitamine C (500 mg/d) en E (400 mg/d) suppletie op de
toxische bijwerkingen van chemotherapie (combinatie van 5-fluorouracil, doxorubicine en
cyclophosphamide).
Bij 40 patiënten met borstkanker werd hiertoe de antioxidantstatus, het niveau van
lipidenperoxidatie en graad van DNA-schade in de perifere lymphocyten nagegaan, zowel voor de
Deze nieuwsbrief is ook terug
te vinden op onze website
www.kanker.be > kankers >
beter leven met kanker >
genieten van eten en drinken
> informatie voor
professionals.
Wenst u deze nieuwsbrief niet
meer te ontvangen, een
wijziging in uw mailadres door
te geven, iets te melden of
vragen, klik dan hier.
start als na het afronden van de behandeling.
Suppletie met de vitamines C en E herstelde de antioxidantstatus, die zowel door de borstkanker
als door de chemotherapie verlaagd was, tot normale niveaus.
Dit in tegenstelling tot de groep zonder suppletie. Ook de DNA-schade ter hoogte van de perifere
lymphocyten kon worden beperkt.
Meer lezen?

Suhail N et al. Effect of vitamins C and E on antioxidant status of breast-cancer patients
undergoing chemotherapy; J Clin Pharm Ther. 2011 Jan 4.
AICR FOODS THAT FIGHT CANCER
www.aicr.org/foods-that-fight-cancer
Het American Institute for Cancer Research ontwikkelde een web-based tool met up-to-date
informatie rond het onderzoek naar het verband tussen voeding en kanker. Het biedt ook
praktische handvatten om voedingsmiddelen waaraan kankerbeschermende effecten worden
toegeschreven in de dagelijkse voeding te verwerken.
De site, gedoopt ‘AICR’s Foods that Fight Cancer’, werd samengesteld op basis van de meest
gestelde vragen rond voeding en kanker. De website startte met een update rond de top 4 van
vragen, waaronder blauwe bessen, crucifere groenten en lijnzaad en groeit momenteel maandelijks
verder aan met nieuwe onderwerpen.
Opzet van AICR is zowel het grote publiek dat betrouwbare informatie zoekt te dienen, alsook
oncoprofessionals te voorzien van updated evidence-based informatie om vragen van patiënten te
kunnen beantwoorden.
Naast een bundeling van wetenschappelijke onderzoeksresultaten, biedt de website ook recepten,
aankoop- en kooktips en links naar andere relevante bronnen. Bezoekers kunnen bovendien
gepersonaliseerde antwoorden krijgen op hun vragen rond voeding en kanker via de ‘Ask the
Expert tool’.
REFERENTIES EN TOOLS
BOEK: HANDBOEK VOEDING BIJ KANKER
Een omvangrijk Nederlands standaardwerk voor de voedingszorg voor (ex)kankerpatiënten,
gebaseerd op uitkomsten van wetenschappelijk onderzoek en op ervaring uit de praktijk van de
oncologische diëtetiek.
Referentie

ISBN 9789058982070 * Auteurs: Jeanne Vogel et al. *Uitgeverij de Tijdstroom
BOEK: PIET PUUR
In Piet Puur bereidt Piet Huysentruyt gerechten voor iedereen die problemen heeft met kauwen,
slikken of vast voedsel. Hij creëerde een 35-tal 'normale' voedzame gerechten voor heel de familie,
die hij telkens aanvult met een aangepaste versie onder de vorm van purees, stoemps, shakes en
smoothies. Zo kan iedereen samen aan tafel genieten van hetzelfde gerecht. De winst van het
boekje wordt afgestaan aan de ALS (Amyotrofe Laterale Sclerose)-liga.
Referentie

ISBN 9789020985818 * Auteur:Piet Huysentruyt * Uitgeverij Lannoo
BOEK: KOM OP, KOM AAN
Een boek voor iedereen die op een gezonde manier wil aankomen en weer plezier in eten wil
krijgen. Voor mensen met ondervoeding door ziekte, ouderdom, een gebrekkige eetlust of een
onregelmatig eetpatroon. Inclusief receptengids met voedzame en eenvoudig klaar te maken
gerechten.
Inschrijven op deze
nieuwsbrief ? Klik hier.
Referentie

ISBN 9789020980455 * Auteur: Suzanne Bader * Uitgeverij Lannoo
GEGEVENSBANK VOOR ERKENDE DIËTISTEN WERKZAAM IN ONCOLOGIE
Nog geen lid? Registreer je meteen!
Stichting tegen Kanker beschikt over een gegevensbank van diëtisten, werkzaam in het domein
van oncodiëtetiek. Door je te registreren, kan je je als zelfstandig of intramuros oncodiëtist
beschikbaar voor consultaties, kookateliers en/of voordrachten bekendmaken naar patiënten en
zorgverleners toe. En je kunt er zelf collega’s mee vinden! De gegevensbank kan geraadpleegd
worden op de site van de Stichting, www.kanker.be > Sociale dienstverlening > Een oncodiëtist
vinden, en telt momenteel al meer dan 180 collega’s in heel België.
Registreren kan door hier te klikken of surf naar www.kanker.be > Kankers > Beter leven met
kanker > Genieten van eten en drinken > Informatie voor professionals om het invulformulier te
downloaden.
BELANGRIJK: Het ingevulde formulier moet per post aan ons bezorgd worden, met originele
handtekening, alvorens wij jouw gegevens op onze site kunnen publiceren. Inschrijven kan dus niet
digitaal.
DE REKANTO-REFLEX
Tegen de nevenwerkingen van kanker: bewegen om je beter te voelen
Intense vermoeidheid, futloosheid, spierverslapping, gebrek aan sociaal contact … allemaal
klachten die u waarschijnlijk vaak hoort van patiënten. U kunt hen daarbij helpen!
Stichting tegen Kanker heeft een gratis programma met aangepaste fysieke activiteit: Rekanto.
Het is toegankelijk voor:
•
•
•
mensen die in behandeling zijn met chirurgie, chemotherapie, radiotherapie of
doelgerichte behandelingen
mensen die hun behandelingen minder dan een jaar voor de inschrijving afgerond hebben
mensen die in het eerste jaar van een behandeling met hormoontherapie zijn
Voeding en fysieke activiteit vormen een gouden duo! Heb de juiste reflex en vertel uw patiënten
over Rekanto.
Meer info & inschrijven

Surf naar www.rekanto.be of bel 078 15 15 50
AGENDA
VOORJAARSSYMPOSIUM STICHTING TEGEN KANKER
Vooruitgang in de oncologie
Leuven, 11 mei 2012
Experten delen met het grote publiek hun kennis over de vooruitgang in de oncologie, en tonen
met concrete voorbeelden aan hoe deze ervoor zorgt dat vandaag 60% van de kankers kunnen
genezen worden! Naast voordrachten zijn ook verschillende vraag-antwoordsessies voorzien.
Meer info?

Klik hier of surf naar www.kanker.be
34E ESPEN CONGRES
Barcelona, Spanje, 8 > 11 september 2012
Jaarlijks congres van de European Society for Clinical Nutrition and Metabolism.
Meer info?

Surf naar www.espen.org > congress
ACTIE BORSTKANKER
Antwerpen, 12 oktober 2012
De informatiedag Actie Borstkanker is een organisatie van Stichting tegen Kanker voor breed
publiek.
Meer info?

Binnenkort op www.kanker.be