PERSBERICHT – Finalisten 11e editie Columbus Trophy bekend

 PERSBERICHT – Finalisten 11e editie Columbus Trophy bekend De finalisten van de 11e editie van de Columbus Trophy zijn bekend. De Columbus Trophy (www.columbustrophy.eu) is een aanmoedigingsprijs die elk jaar wordt uitgereikt aan een succesvolle ondernemer die actief is als leverancier aan de hospitality of een innovatief hospitality concept heeft ontwikkeld. De Columbus Trophy is een initiatief van Mise en Place en MECC Maastricht, en wordt georganiseerd door Servicecenter 4Hospitality. In tegenstelling tot vergelijkbare awards in Europa focust de Columbus Trophy niet alleen op het product of de dienst, maar vooral op de ondernemer erachter. Veel jonge ondernemers hebben een geweldige drive en een groot potentieel, maar vinden het lastig om door te zetten wanneer ze problemen ondervinden. De Columbus Trophy is een steun in de rug en een stimulatie om door te zetten. In de afgelopen 10 jaar is de Columbus Trophy volwassen geworden. Het begon als een regionale prijs in Zuid Nederland, inmiddels dingen bedrijven uit heel Europa mee naar deze felbegeerde prijs. De winnaar ontvangt internationale erkenning en een aanmoedigingsprijs van €2.500,-­‐. Dit jaar kwamen 50 aanmeldingen binnen, waarvan 20 bedrijven werden genomineerd. De geselecteerde 20 kandidaten ontvingen een vragenlijst, schreven een motivatiebrief en leverden hun CV aan. Vervolgens koos de vakjury tien finalisten die zich in november aan de jury presenteerden. Industriebank LIOF voegde daar middels hun wildcards twee finalisten aan toe. De winnaar wordt bekendgemaakt tijdens Food Executive Europe (FXE), op 9 en 10 februari 2015 in Maastricht. Alle finalisten presenteren zich daar. De finalisten zijn: Bedrijfsnaam Ondernemer Land Product/Dienst Biotrans AG Fritz Schneider Zwitserland Foodwaste processor Flammkuchen.nl Alex Klein Nederland Food concept uit de Elzas ICO Catering Ismail Cuneyt Oktay UK Honeyspoon Miracle Ice Henk Prenger Nederland Binnen 2-­‐3 minuten een ijs cocktail in de Ice Pan Momice Rutger Bremer Nederland Mobiele website voor evenementen RestOcheck Igor Sleuwaegen België Gasttevredenheid meten & managen StableTable Sven Henningsson Zweden Zichzelf stabiliserende tafels Tuck-­‐Tuck Stephan Di Gallo Zwitserland Mobiel cateringconcept V2C Gin Ad Pfennings, Nederland Nederlandse gin Variosmart Michiel Savelsbergh Duitsland Mobiel tapwater systeem Geho B.V. (LIOF Peter Pijls, Nederland Nieuwe voedsel concepten Wildcard) Inter-­‐Solution Klaas Jan van ’t Wout Nederland Afbak vlaaien Wat is FXE? FXE is een ‘by invitation only’ evenement, exclusief georganiseerd voor eindbeslissers uit de Europese Hospitality branche, met de focus op het foodservice, hotel en catering segment. Het biedt een platform voor netwerken en associaties, om te delen en te netwerken met gelijkgestemden. FXE is een inspirerend evenement voor alle hospitality professionals die geloven in de toegevoegde waarde van netwerken en het delen van kennis, en die bereid zijn om uit hun comfort zone te stappen om nieuwe innovaties en kansen te ervaren uit andere segmenten uit de hospitality. Het tweedaags evenement combineert een conferentie programma met inspirerende marktleiders als keynote sprekers, een best practice programma door professionals uit het foodservice, hotel en catering segment, een Culinaire Tour, een Experience Center met de nieuwste innovaties van hospitality leveranciers, en diverse mogelijkheden om te netwerken en relaties op te bouwen gedurende het programma. Voor meer informatie; Secretariaat Columbus Trophy | Neal Stalenburg | Jeruzalemweg 2 | 6222 NG Maastricht [email protected] | +31 43 356 1091 Miracle Ice I Henk Prenger I Lindegracht 10C I 1811GE Alkmaar [email protected] I +31 85 002 0085 I +31 651378544