FEIT OF FABEL?

FEIT OF FABEL?
 De diëtiste,
voor wetenschappelijk onderbouwde adviezen!
Voedingsclaims! Weet u het nog?
Detox (sapkuur) werkt dat?
 Ja
(groen)
 Nee (rood)
Niet waar!

Reinigen doen de:
 Nieren: 200 liter water per dag er doorheen! Vocht,
zouten, kalium, eiwitten binnen houden
 Lever: medicatie, alcohol, omzetten voedingsstoffen
 Longen
 Darmen: afvalstoffen naar buiten
 Bij detox verlies je mineralen, als je het lang doet,
spiermassa en verandering van de darmflora
Zware botten.. Bestaan die?
 Ja
(groen)
 Nee (rood)
Nee, helaas!
 Zware bouw bestaat wel
 Botten wegen ongeveer 7
kg!
Elke dag een glas wijn is gezond.
Waar (groen)
Niet waar (rood)
Nee, helaas!
Alcohol zou mogelijk wat beschermen bij
hart en vaatziekten, maar niet bij
iedereen
 Alcohol is gewoon gif (lever)
 Grotere kans op kanker

Peulvruchten leveren veel eiwit.
 Waar
(groen)
 Niet waar (rood)
Waar!
Peulvruchten (bruine bonen, witte bonen,
kikkererwten, spliterwten) zijn heel
gezond!
 Eiwitrijk, vezelrijk, B-vitaminerijk
 Momenteel erg weinig gegeten!

 www.bruinenbonenbende.nl
Melk is goed voor elk?
 Waar (groen)
 Niet waar (rood)
Waar!

Met een nuance, er zijn 2 kampen, wel en geen
melk.. Voor allebei is wat te zeggen! Momenteel
slaat mijn mening nog door naar: wel wat
melkproducten (wat melk, yoghurt).
 Het officiële advies is: = 500 ml melkproducten
 1 glas melk = 30% calcium, 30% fosfor, 15% kalium, 25%
van de B2, 35% van B12

Bij lactose-intolerantie: vervangen

Mogelijk bescherming tegen ontstaan Diabetes
(net als bv koffie, vit. D)

Onderzoek = lastig!
Superfood is gezond!
 Waar (groen)
 Niet waar (rood)
Half waar..
 Let
op eenzijdigheid
 (nieuws!)
 Variatie
 Vergeet
 Laat
basisvoeding niet!
niet zomaar wat weg!
 gojibessen, cacaobonen, hennepzaad, tarwegras; bessen, rode druiven, knoflook,
 vette vis (omega-3-vetzuren), olijfolie, bepaalde noten en donkere chocolade
.
Diarree? Eet wit brood,rijst,etc
 Waar (groen)
 Niet waar (rood)
Niet waar!



Gewoon door eten
Juist vezels (nemen vocht op)
Behoud darmflora

Nagaan: waar komt het vandaan?

Voorkom diarree: hygiëne, let op kip,
handen wassen, vermijdt teveel
zoetstoffen (sorbitol, xylitol), eet gezond,
neem bij antibiotica, probiotica
Met overgewicht kun je niet ondervoed
zijn.
 Waar (groen)
 Niet waar (rood)
Niet waar!
Spiermassa van belang
Use it or loose it
1 week ziekenhuis = 1-3 kg spier
Kans op ondervoeding bij gewichtsverlies
van >4 kg in 6 maanden
 Loszittende kleding
 Zeer veel kans op klachten!!




Hetzelfde gewicht, andere spiermassa!
Koffie drijft vocht af
 Waar (groen)
 Niet waar (rood)
Niet waar!
 Alles
telt mee qua vocht op een dag
 (behalve alcohol)
 1,5-2 liter vocht nodig
 Niet te veel drinken
 En niet te weinig
 Goed voor de nieren
Vruchtensap levert minder energie dan cola


Waar (groen)
Niet waar (rood)
Niet waar!


Sap: per 200 ml
Cola: per 200 ml
88 kcal 18 g suiker
84 kcal 20 g suiker
Samenstelling uiteraard wel anders..
Let op tanden
Veel frisdrank = slechter botten (jeugd)
door fosfor
Muriël Langedijk



Duiven-Zuid: Cornetstraat 15
Ruim 10 jaar praktijk
Behandel vrijwel alle ‘aandoeningen’
 Overgewicht, ondergewicht, voeding bij kanker,
longproblemen, hartvaatziekten,
maagdarmklachten
Mensen worden doorverwezen
U kunt ook rechtstreeks bij de diëtist
terecht!
 Vergoeding vanuit de basisverzekering


 (let op eigen risico, tot 18 jaar gratis)
Wat doet een diëtist?
 Informeren
 Adviseren
 Hulp bij gedragsveranderen
 Grote geheel bekijken
 Eigen verantwoordelijkheid
 Geen wijzend vingertje
Nieuwe ontwikkelingen
Diabetes:gehele voeding per persoon
belangrijk, minder op voedingsstoffen
gericht
 Ondervoeding: Langer thuiswonen = kans
op ondervoeding, veel info bekend
 Overgewicht: stap-voor-stap aanpak
 Prikkelbare darm syndroom:

 Fodmap dieet
De diëtist
 Denk
ook eens aan mij!
 www.dietist-duiven.nl
 www.dietist-langedijk.nl