Soepen en sauzen - Alfa Laval

Soepen en sauzen
www.alfalaval.nl/foodlogic
1
Alfa Laval FrontLine Warmtewisselaar
3
Behandelt viskeuze producten tot 5000 cP (centipoise) met
deeltjes tot maximaal 5 mm in lengte indien gebruikt met Alfa
Laval WideStream-platen. Alfa Laval FrontLine werkt bij drukken
tot 21 bar en is ideaal voor soepen en sauzen.
2
2
Alfa Laval SRU Lobbenpomp
Verpompen met lage afschuifspanning waarborgt de integriteit
van het product en de zachte deeltjes in soepen en sauzen.
1
3
Alfa Laval Unique Mixproof Large Particle Afsluiter
Het grote afsluiterhuis maakt verwerking van producten met een
hoge viscositeit mogelijk, zoals soepen en sauzen. Daarnaast is
er sprake van productie met een minimale drukval, waardoor de
producten vriendelijk worden behandeld.
De gecombineerde prestaties van Alfa FrontLine warmtewisselaars samen met
Alfa Laval SRU lobbenpompen optimaliseren het proces van de toepassing.
Zorgt voor een hogere efficiëntie en lagere kosten.