K+S KALI GmbH • Bertha-v

Klimaatverandering en plantenvoeding
1) Water besparen door intelligent bemestingsmanagement met kalium en
magnesium
In de toekomst zullen we een intelligente bemestingsstrategie moeten volgen om
de steeds schaarsere natuurlijke hulpbronnen, in het bijzonder de bodem en
watervoorraden, beter te benutten. Al geruime tijd is bekend dat er een nauw
verband bestaat tussen bemesting met kalium en de waterhuishouding van
planten.
Uit nieuwe inzichten blijkt dat zowel kalium als magnesium een duidelijk
effect hebben op de wortelvorming.
Relatieve verdeling van koolhydraten tussen uitlopers en wortels (%)
84%
97%
99%
Optimale
bemesting
weinig
K
weinig
Mg
16%
3%
1%
77
23
K+S Gruppe
Bron: Cakmak et al
Planten die door een niet optimale kalium- en magnesiumgift een zwak
wortelstelsel vormen, zijn niet in staat om de geringe watervoorraden in de
grond optimaal te benutten in periodes van waterschaarste. Omgekeerd zullen
planten waarvan de wortels sterk groeien wel extra waterreserves kunnen
aanboren.
Een volledig nieuwe insteek is te kijken naar alle bodem- en plantenparameters
die van invloed zijn op een efficiënte benutting van het beschikbare water. Het is
bovendien interessant eveneens de afhankelijkheid van de gewassen wat betreft
de voorziening in voedingsstoffen gedurende meer jaren te onderzoeken.
De eerste resultaten van een gezamenlijk onderzoeksproject tonen aan dat het
vermogen van de bodem om water op te slaan en dit vervolgens aan planten ter
beschikking te stellen duidelijk verbeterd wordt als regelmatige bemesting met
kalium heeft plaatsgevonden. Een lage, onvoldoende kaliumvoorziening beperkt
dit vermogen. Zo kon de benuttingcapaciteit, die een maatstaf is voor hoeveel
water er wordt opgeslagen in de bodem, met 14% verhoogd worden. Als deze
resultaten ook met het oog op de waterbenutting door planten bevestigd kunnen
worden, dan zou dit leiden tot een herwaardering van kalium- en
magnesiumbemesting gezien de betere benutting van de schaarse hulpbron water.
Ook in veldproeven kon de nauwe samenhang tussen de kalium- en
magnesiumgift en de benutting van de beschikbare watervoorraden door de
planten aangetoond worden. Zo kan in "normale" vochtige jaren een verwachte
opbrengstverhoging door bemesting met Korn-Kali worden aangetoond. In
"droge" jaren is de percentuele opbrengstverhoging echter bovenproportioneel
hoog. Dat wil zeggen dat de planten het beschikbare water ook onder
veldomstandigheden in een betere opbrengst konden omzetten als zij optimaal
van kalium en magnesium werden voorzien.
Kalium bespaart water
Kalium bevordert de opbrengst van
zomergerst onder droge omstandigheden
kg K2O ha-1 als Korn-Kali
Opbrengstverhoging t.o.v. controle (%) .
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Normaal jaar
50
100
Droog jaar
150
Objecten resp. 50, 100 en 150 kg K2O per ha als Korn_Kali
Proef in Duitsland met Korn-Kali als bron van kalium
2) Het belang van kalium in de akkerbouw: stand van zaken
We kunnen het niet voldoende herhalen, maar kalium speelt een cruciale rol
naar kwaliteit en kwantiteit toe. We zetten de argumenten even op een rij.
a) Kaliumgebrek
• Kan leiden tot ophoping van door assimilatie gevormde suikers in het blad
• Het vermindert de weerstand van de gewassen tegen droogte. Kalium regelt
immers de werking van de huidmondjes.
• Het vermindert de weerstand van het gewas tegen vorst
• De schade door sommige ziekten neemt toe (roest en meeldauw)
• Snel en significant negatief effect op het rendement en kwaliteit
b) Kalium in aardappelen
• Voldoende kalium zorgt voor een optimale rijping
• Minder kans op beschadiging (stootblauw) tijdens het rooien
• Vermindert de neiging tot verkleuring van de knol zoals blauwgevoeligheid en
donkerkleuring bij het koken
• Een kaliumgebrek in aardappelen maakt het gewas vatbaarder voor
Phytophthora
• Vermindert het gehalte aan reducerende suikers waardoor in combinatie met
asparagine minder acrylamide wordt gevormd en de verwerkingskwaliteit voor
chips- en frietaardappelen verbeterd wordt. In een uitgebreid onderzoek kon
immers aangetoond worden dat een bemesting van 300 kg K2O/ha het gehalte
aan reducerende suikers significant naar omlaag bracht (bron K+S KALI GmbH)
Tot besluit:
KALIUM & MAGNESIUM VERDIENEN EEN HERWAARDERING
TENEINDE DE SCHAARSE HULPBRON WATER BETER TE
BENUTTEN
Namens K+S Benelux bv – Wim Pacolet