Mastervorlage K+S KALI GmbH

advertisement
K+S KALI GmbH
Bezoek kalimijn Merkers en fabriek Hattorf
Landbouwkundige aspecten Kaliumbemestig
K+S Benelux bv
Jaap Brink en Wim Pacolet
K+S Gruppe
K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH
Functie van Kalium
Kalium:
• Onmisbaar element bij vele stofwisselingsprocessen. Verbetert
hierdoor een pakket kwalitatieve eigenschappen (o.a. de smaak van
fruit en groenten)
• Zorgt voor een efficiënte vorming van lignine in de celwand
waardoor de legervastheid verbetert (van groot belang bij granen en
vlas)
• Essentieel voor de productie en het transport van koolhydraten
(suikers en zetmeel)
• Kalium is een niet te vervangen element (= niet-substitueerbaar)
en is even onmisbaar als stikstof en andere nutriënten
05112008, Landbouwkundige aspecten Kaliumbemesting, Jaap Brink en Wim Pacolet
K+S Gruppe
1
K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH
Waarom Kaliumbemesting?
Kaliumbemesting?
• Is het critérium wat betreft opbrengst, kwaliteit en bewaring van de gewassen
• Verbetert de waterhuishouding door het beïnvloeden van de osmotische druk en
vermindert de droogtestress. Een oude volkswijsheid is nog altijd actueel namelijk :
Kalium spaart water! Ongeveer 30 liter jaarlijks per m² alleen door de fysieke
aanwezigheid van kalium in de bodem (retentie bij voldoende kalium)
• Kalium, en ook zwavel verhogen de benuttingscoëfficiënt van stikstof
• Op zandgronden is kalium uitspoelinggevoelig, dus kaliumtoestand op peil houden.
Kalium dient trouwens uit een oplossing in de bodem te worden onttrokken (als K+
ion)
05112008, Landbouwkundige aspecten Kaliumbemesting, Jaap Brink en Wim Pacolet
K+S Gruppe
2
K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH
Gevolgen Kaliumgebrek
Kaliumgebrek:
• Kan leiden tot ophoping van door assimilatie gevormde suikers in het blad
• Het vermindert de weerstand van de gewassen tegen droogte. Kalium regelt
immers de werking van de huidmondjes.
• Het vermindert de weerstand van het gewas tegen vorst
• De schade door sommige ziekten neemt toe (roest en meeldauw)
• Snel en significant negatief effect op het rendement en kwaliteit
05112008, Landbouwkundige aspecten Kaliumbemesting, Jaap Brink en Wim Pacolet
K+S Gruppe
3
K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH
Kalium in aardappelen
Kalium in aardappelen:
• Voldoende kalium zorgt voor een optimale rijping
• Minder kans op beschadiging (stootblauw) tijdens het rooien
• Vermindert de neiging tot verkleuring van de knol zoals blauwgevoeligheid
en donkerkleuring bij het koken
• Een kaliumgebrek in aardappelen maakt het gewas vatbaarder voor
Phytophthora
• Vermindert het gehalte aan reducerende suikers waardoor in combinatie met
asparagine minder acrylamide wordt gevormd en de verwerkingskwaliteit
voor chips- en frietaardappelen verbeterd wordt. In een uitgebreid
onderzoek kon immers aangetoond worden dat een bemesting van 300 kg
K2O/ha het gehalte aan reducerende suikers significant naar omlaag
bracht (bron K+S KALI GmbH)
05112008, Landbouwkundige aspecten Kaliumbemesting, Jaap Brink en Wim Pacolet
K+S Gruppe
4
K+S Benelux bv / K+S KALI GmbH
Waarom Kalium uit minerale meststoffen?
Kalium uit minerale meststoffen?
• Van alle voedingsstoffen is kalium, naast stikstof, het mineraal dat naar
hoeveelheden toe het meest door de gewassen opgenomen.
• Kalium- en magnesiummeststoffen van K+S KALI GmbH zijn 100 %
oplosbaar in water en hierdoor volledig beschikbaar voor de teelt, dit
onafhankelijk van de pH van de bodem.
• Alle andere alternatieven kunnen niet altijd of zelfs niet deze efficiëntie
aantonen. Verder zijn deze alternatieven niet onuitputtelijk en volgen deze
ook de huidige kaliumprijzen.
Boodschap: verzaak niet aan kalium van minerale oorsprong, maar pas
deze op een verantwoorde wijze toe!
05112008, Landbouwkundige aspecten Kaliumbemesting, Jaap Brink en Wim Pacolet
K+S Gruppe
5
Download