REPUBLIQUE FRANCAISE

1. ------IND- 2014 0428 F-- NL- ------ 20140910 --- --- PROJET
FRANSE REPUBLIEK
Ministerie van Economie,
Industrie en Digitale Zaken
Besluit van [ ]
houdende vastlegging van een overeenstemming tussen de gangbare en wetenschappelijke
namen van truffels, voor toepassing van decreet nr. 2012-129 van 30 januari 2012
betreffende het op de markt brengen van truffels en levensmiddelen die truffels bevatten.
NOR: EFIC […]
De minister van Landbouw, Voedingsmiddelen en Bosbouw, woordvoerder van de
regering, en de staatssecretaris bevoegd voor handel, ambachten, consumptie en sociale en
solidaire economie,
Gezien gewijzigde Richtlijn 98/34/EG van het Europees Parlement en de Raad van 22
juni 1998 betreffende een informatieprocedure op het gebied van normen en technische
voorschriften en van regels betreffende diensten van de informatiemaatschappij;
Gezien het consumptiewetboek, met name artikel L. 214-1;
Gezien decreet nr. 2012-129 van 30 januari 2012 betreffende het op de markt brengen
van truffels en levensmiddelen die truffels bevatten, met name artikel 9;
Gezien kennisgeving nr. 2013/XXX/F van XX 2013 gericht aan de Europese Commissie
in toepassing van voornoemde Richtlijn 98/34/EG;
Besluiten:
Artikel 1
Voor de toepassing van artikelen 5, 6 en 7 van voornoemd decreet van 30 januari 2012 zijn de
gangbare namen van de truffels:
-
„zwarte truffel”, „zwarte truffel uit de Périgord”, „truffel uit de Périgord” om truffels
van de soort Tuber melanosporum Vitt. aan te duiden;
„witte truffel van Alba” of „witte truffel uit de Piémont” om truffels van de soort Tuber
magnatum P. aan te duiden;
„wintertruffel” om truffels van de soort Tuber brumale Vitt. aan te duiden;
-
„muskustruffel” om truffels van de soort Tuber brumale Vitt. var. moschatum F. aan te
duiden;
„truffel uit Saint-Jean”, „zomertruffel”, „witte zomertruffel” om truffels van de soort
Tuber aestivum Vitt. aan te duiden;
„Bourgondische truffel”, „herfsttruffel” om truffels van de soort Tuber aestivum Vitt.
var. uncinatum C. aan te duiden;
„mesenteriale truffel” om truffels van de soort Tuber mesentericum Vitt. aan te duiden;
„truffel uit Oregon” om truffels van de soort Tuber gibbosum Harkn aan te duiden;
„truffel uit China”, „truffel uit Azië” om truffels van de soort Tuber indicum C.M. aan
te duiden.
Artikel 2
Conserven van truffelschillen en -stukjes mogen bestaan uit een verzameling van truffels van de
soorten Tuber melanosporum en Tuber brumale, en krijgen in dit geval de volgende benaming:
„Conserven van stukjes of Stukjes, van wintertruffels”
of
„Conserven van schillen of Schillen, van wintertruffels”.
De hoeveelheid van een van de twee soorten mag niet lager zijn dan 30 %.
Artikel 3
De directeur-generaal Mededinging, consumptie en fraudebestrijding en de directeur-generaal
Beleid op het gebied van landbouw, voedingsmiddelen en het grondgebied zijn belast, elk voor
wat hen aanbelangt, met de uitvoering van onderhavig besluit dat in het staatsblad van de Franse
Republiek zal worden bekendgemaakt.
Gedaan op .
De minister van Landbouw, Voedingsmiddelen
en Bosbouw, woordvoerder van de regering
Voor de minister en bij volmacht:
De directeur-generaal Beleid op het gebied
van landbouw, voedingsmiddelen en het
grondgebied,
De staatssecretaris bevoegd voor handel,
ambachten, consumptie en sociale en solidaire
economie,
Voor de minister en bij volmacht:
De directeur-generaal Mededinging,
consumptie en fraudebestrijding,