Vragenlijst ondernemers

Veilig Uitgaan in de uitgaansgebieden van de gemeente Hoorn
–Vragenlijst horecaondernemers april 2011 –
Deze vragenlijst svp invullen door de eigenaar of de bedrijfsleider.
Deze vragenlijst betreft de situatie waarin uw bedrijf zich momenteel bevindt en hoe u tegen bepaalde zaken
aankijkt. Bij de vragen naar onveiligheidsgevoelens of incidenten en voorvallen is het de bedoeling dat u de
situatie van de afgelopen 12 maanden in ogenschouw neemt (dus van het afgelopen jaar april 2010- april 2011).
Algemene vragen
1.
Type bedrijf



Bar
Café
Eetcafé
2.
Vorm van uw bedrijf



Zelfstandig ondernemer (van één bedrijf)
Zelfstandig ondernemer (van meerdere zaken)
Anders, namelijk …………………….
3.
a.
Omvang van het bedrijf:
Vloeroppervlakte
b.
Aantal werkzame personen (inclusief uzelf)
……… personen minder dan 20 uur per week
……… personen 20 uur of meer per week
c.
Aantal bezoekers dat tegelijk in uw bedrijf aanwezig
kan zijn (maximum capaciteit)
………………personen
4.


Snackbar / Grillroom
Anders, namelijk
…………………
[_________] m2



Welke avond heeft u de meeste bezoekers?
Vrijdagavond
Zaterdagavond
Anders, namelijk……………………
Hoeveel bezoekers komen er dan?
Ongeveer ………..personen
Onveiligheidsgevoelens en onveilige situaties
5.
Voelde u, of uw personeel, zich in de afgelopen
12 maanden wel eens onveilig in uw bedrijf of in
de directe omgeving van het bedrijf?
6.
Hoe vaak kwam het voor dat u of uw
personeelsleden zich daar onveilig voelden?
7.
In het bedrijf
 Ja
 Nee
In de directe omgeving
 Ja
 Nee
[__________] aantal keren (maakt u s.v.p. een schatting,
als het niet voorkwam, dan s.v.p. 0 invullen)
Op welk tijdstip (of tijdstippen) deed zich dit voor?
meerdere antwoorden mogelijk




Tijdens de openingsuren
Tijdens het afsluiten
Na het afsluiten
Anders, namelijk ………………..




Toegenomen
Gelijk gebleven
Afgenomen
Weet ik niet
8.
Is volgens u in de afgelopen 12 maanden de kans om
slachtoffer te worden van geweld in uw bedrijf of in
de directe omgeving van het bedrijf voor u en uw
personeel toegenomen, afgenomen of gelijk
gebleven?
9.
Hoe vaak, gedurende de afgelopen 12 maanden, hebben zich in uw bedrijf of in de directe omgeving van het
bedrijf de volgende situaties voorgedaan? s.v.p. het aantal keren invullen; als het niet voorkwam dan s.v.p. 0
invullen
In het bedrijf
In de directe omgeving
Scheldpartij
[____] aantal keren
[____] aantal keren
Discriminatie
[____] aantal keren
[____] aantal keren
Bedreiging
[____] aantal keren
[____] aantal keren
1
Seksuele intimidatie
[____] aantal keren
[____] aantal keren
Diefstal / beroving
[____] aantal keren
[____] aantal keren
Vechtpartij
[____] aantal keren
[____] aantal keren
Steekpartij
[____] aantal keren
[____] aantal keren
Mishandeling
[____] aantal keren
[____] aantal keren
Vernieling
[____] aantal keren
[____] aantal keren
10. Hoe vaak heeft uw in de directe omgeving van uw bedrijf in de afgelopen 12 maanden overlast ondervonden door
de volgende zaken?
Vaak
Soms
Nooit
Overlast door drankgebruik



Overlast door drugsgebruik



11. Welke personen of groepen veroorzaken naar uw mening de grootste problemen in verband met de veiligheid
in de uitgaansgebieden van Hoorn?
………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………..
Maatregelen om de veiligheid in en om het bedrijf te waarborgen
Toegang tot het bedrijf
12. Beschikt uw bedrijf over een detectiepoortje om
bezoekers te controleren op steek- of vuurwapens?


Ja
Nee
13. Is bij uw bedrijf een portier werkzaam?




Ja, altijd
Ja, alleen in het weekend
Ja, anders, namelijk ……………….
Nee ga naar vraag 18
14. Over welke van de volgende kwalificaties beschikt
de portier?







Diploma Horeca-portier
Beveiligingscursus gevolgd
Algemeen Beveiligingsdiploma (ABD)
Beveiligingspasje met ND-nummer
Diploma Bedrijfshulpverlening (BHV)
EHBO-diploma
Agressietraining gevolgd
meerdere antwoorden mogelijk
15. Welke zaken horen standaard bij de uitrusting van de 
portier die bij uw bedrijf werkt?

meerdere antwoorden mogelijk





Mobiele telefoon
Portofoon
Kogelvrij-vest
Iets om zich te verdedigen
Telefoonnummer Horecalijn (= GSM nummer Politie)
Anders, namelijk ……………………
………………………………………

Er zijn geen regels over toelating
Toelating en ontzegging
16. Als uw bedrijf regels heeft over toelating, wat is in
het kort de inhoud van deze regels? Waarop
selecteert uw bedrijf bij de toegang?
2

Er zijn wel regels over de toegang, wij selecteren op:
(meerdere antwoorden mogelijk)












17. Een bepaalde samenstelling van bezoekers
(oud/jong, man/vrouw, etc) kan prettig zijn voor de
sfeer in uw bedrijf. Streeft u naar een bepaalde
samenstelling van de bezoekersgroep in uw bedrijf?
En zo ja, hoe is die samengesteld?

18. Ontzegt u wel eens iemand de toegang tot uw
bedrijf? En zo ja, op grond waarvan ontzegt u de
toegang?


Lidmaatschap
Woonplaats (Hoorn/elders)
Leeftijd
Kleding
Geslacht (man/vrouw)
Etniciteit / culturele achtergrond
(Geen) legitimatie
Gedrag
Alcoholgebruik
Drugsgebruik
Omvang van de groep
Anders, namelijk ………………
………………………………..
Nee, wij streven niet naar een bepaalde samenstelling
van de bezoekers
Ja, onze ideale samenstelling van bezoekers is:
…………………………………….
…………………………………….
…………………………………….
Nee, wij doen niet aan ontzegging

Ontzegging = aan een persoon voor langere tijd de
toegang weigeren
Ja, wij ontzeggen bij:
(meerdere antwoorden mogelijk)
 Agressief gedrag
 Overmatig alcoholgebruik
 Drugsgebruik
 Bedreiging
 Seksuele intimidatie
 Discriminerend gedrag
 Anders, namelijk………………
…………………………………






Zeer positief
Gematigd positief
Neutraal
Enigszins negatief
Zeer negatief
Weet ik niet
20. Hoe staat u tegenover het (in voorkomende gevallen) 
ontzeggen van de toegang tot (een deel van) het

uitgaansgebied?

Zeer positief
Gematigd positief
Neutraal
Enigszins negatief
Zeer negatief
Weet ik niet
19. Hoe staat u tegenover een gezamenlijke aanpak van
ondernemers op het gebied van horecaontzeggingen?
Dit houdt in dat een persoon die de toegang ontzegd wordt
in een uitgaansgelegenheid, deze ontzegging geldt voor
alle uitgaansgelegenheden in Hoorn.
(=gezamenlijke actie van horecaondernemers).

Dit houdt in dat een persoon voor een bepaalde periode in 
(een deel van) het uitgaansgebied geweigerd wordt (=actie 
gemeente en politie).
Inrichting
21. Is bij de inrichting van uw bedrijf rekening gehouden 
met de veiligheid binnen het bedrijf?

Nee, hiermee is geen rekening gehouden
Ja, hiermee is rekening gehouden door de volgende
zaken
(meerdere antwoorden mogelijk)
 De muren zijn graffiti-werend
 Brandwerend meubilair
 Geen voorwerpen binnen handbereik om mee te
gooien of slaan
 Geen donkere hoeken in de zaak
 Toezicht bij de toiletten
 Bewaakte garderobe
 Anders namelijk ………………….
……………………………………..
3
Verdediging en Beveiliging
22. Welk van de volgende cursussen heeft u of de
personeelsleden gevolgd?




Cursus zelfverdediging
Agressietraining
Anders, namelijk…………………..
…………………………………….
Geen
Geen, maar wij hebben wel behoefte aan een cursus
Geen
Camerabewaking bij de toegang
Camerabewaking in het gebouw
Interne paniekmelder (alarm binnen het bedrijf)
Paniekmelding naar een ander horecabedrijf
Overvalknop (alarm via centrale naar de politie)
Knop om vol-licht te geven
Inbraak-alarmsysteem
Anders, namelijk……………………..
………………………………………
Geen
Horeca-telefoonnummer van de politie bij de hand
Geluidssignaal (alarm)
Knuppel of ander slagwapen
Afspraken met andere horecabedrijven om elkaar te
helpen
Anders, namelijk ………………………………..
25. Heeft uw bedrijf huisregels waar de bezoekers zich
aan moeten houden?


Nee ga naar vraag 28
Ja
26. Welke huisregels zijn dit?



23. Over welke van de volgende beveiligingsinstallaties
beschikt uw bedrijf?
24. Welke andere voorzorgsmaatregelen heeft u in uw
zaak getroffen om uzelf (of uw personeel) te
verdedigen of te beschermen?
















Huisregels en afspraken
Huisregels van Koninklijke Horeca Nederland
Eigen huisregels
Beide
27. Indien van toepassing: Wat is in het kort de inhoud
……………………………………………
van uw eigen huisregels?
……………………………………………
(Eventueel kunt u een kopie van de regels meesturen) ……………………………………………
Samenwerking politie
28. Heeft u in verband met uw bedrijf in de afgelopen
12 maanden contact gehad met de politie? En zo ja,
hoe vaak (als u het exacte aantal keren niet meer weet,
maakt u dan een schatting)
29. Indien u contact had met de politie, waarover gingen
dit contact?
meerdere antwoorden mogelijk
30. Hoe tevreden of ontevreden bent u in het algemeen
over het contact met de politie?
Nee, geen contact gehad  ga naar vraag 32
Ja, namelijk
[_________] aantal keren
als het niet voorkwam dan svp 0 invullen
 Aangifte doen
 Gedrag bezoekers
 Overdragen van personen
 Over een vechtpartij
 Discriminatie
 Overmatig alcoholgebruik
 Drugsgebruik
 Controle certificaten van portiers
 Anders, namelijk ………………………
 Zeer ontevreden
 Ontevreden
 Niet ontevreden, niet tevreden
 Tevreden
 Zeer tevreden


31. Wilt u in het kort uw antwoord toelichten?
………………………………………………………………………………………………………………………..
4
Beheer openbare ruimte
32. Heeft u in de afgelopen 12 maanden in de omgeving 
van uw bedrijf te maken gehad met de volgende

situaties?

Vernieling van straatmeubilair
Bekladding van muren en gebouwen
Vervuiling
 Fietsendiefstal
meerdere antwoorden mogelijk
 Vernieling van auto’s
 Wildplassen
 Anders, namelijk …………………………….
 Geen
33. Is er voldoende straatverlichting in de omgeving van  Ja, rondom voldoende verlichting
uw bedrijf?
 Wel aan de voorzijde, maar niet aan de achterzijde (of
zijkant)
 Nee, er is onvoldoende verlichting
34. Wordt de openbare ruimte in het uitgaansgebied van Schoonmaken
Onderhoud
Hoorn voldoende schoongemaakt en onderhouden?
 Voldoende
 Voldoende
 Matig
 Matig
 Onvoldoende
 Onvoldoende
 Weet ik niet
 Weet ik niet
Tot slot
35. Wat is voor de uitgaansgebieden van Hoorn het grootste probleem op het gebied van veiligheid?
………………………………………………………………………………………………….
36. Heeft u als horecaondernemer behoefte aan overleg
met andere horecaondernemers, de gemeente, de
politie, brandweer of andere partijen?
 Nee, geen behoefte aan overleg
 Ja, wel behoefte aan overleg, namelijk met:





meerdere antwoorden mogelijk
Andere horecaondernemers
Gemeente
Politie
Brandweer
Andere partijen,
namelijk…………………………..
37. Welke onderwerpen zou u willen bespreken? …………
Dit
is het einde van de vragenlijst. Hartelijk dank voor uw medewerking!
Wilt u de vragenlijst in de retourenvelop doen en deze in verband met uw privacy sluiten?
De envelop wordt binnenkort bij u opgehaald. De resultaten van dit onderzoek zullen u gepresenteerd worden
door een vertegenwoordiger van de projectgroep KVU (Veilig Uitgaan) Hoorn.
5