Samen Verantwoord Groeien

Samen
Verantwoord
Groeien
1. Onze leveranciers
Duurzame
melkveehouderij
1. Onze leveranciers
Eerlijke en milieubewuste
inkoop
Transport, ingrediënten (melk(poeder)
hoofdzakelijk uit Europa), verpakkingen
(blik, plastic, papier).
Melk
Milieuvriendelijke fabrieken
en kantoren
100%
Grote inkoopposten
Hoogste kwaliteit. 70% van de melk
komt van onze ± 900 Nederlandse
melkveehouders die in 2015 639
miljoen kg melk leverden.
2. Onze onderneming
van het stroomgebruik is groen en voor 39% afkomstig
van windenergie van eigen melkveehouders. Hiermee
komt onze totale hoeveelheid duurzame energie op 11%.
In 2014 was dit: 3,2%.
Doel 2020: 16%
Productievestigingen
100%
duurzame palmolie
en sojalecithine.
Nijkerk (kantoor)
Scharsterbrug
Weidegang wordt door 86% van onze
melkveehouders toegepast. Het Nederlandse
gemiddelde is 78%. In 2014 was dit: 88%.
Doel 2020: 91%
miljoen euro
omzet in 2015.
5,4%
Zelfstandige Nederlandse
melkpoederproducent met
342 medewerkers in dienst.
Dit is 16% meer dan in 2014.
Gezondheidsproject
In 2016 start een gezondheidsproject
(winnend idee MVO-prijsvraag 2015).
minder CO2-uitstoot van het overige door ons
georganiseerde transport in 2014 t.o.v. 2011
(cijfer 2015 nog niet bekend).
Doel 2020: 20%
Belangrijkste producten
Vooral buiten Europa waar eigen
melkproductie moeilijk is.
9
Volle melkpoeder, magere melkpoeder, fat
filled poeder, samengestelde zuivelproducten.
Verpakken
Blik, sachets, 25 kg
zakken, big bags en bulk.
3. Onze klanten
Schoon drinkwater
2020
In 2020 willen we één liter schoon water
in Afrika produceren voor elke liter die
wij in Nederland voor de Afrikaanse
consumentenmarkt uit de melk halen.
Toepassingen van onze melkpoeders
Consument: melk, yoghurt, ingrediënt voor koken
Industrie: ijs, chocolade, bakkerij, zuivel
ongelukken met verzuim in 2015.
In 2014 waren dit er 4.
Doel: 0
Indampen
Via onderdruk en dus laag
kookpunt wordt 80% van
het water verdampt.
Voedzame en smaakvolle
producten
Afzet: ruim 130 landen
342
ziekteverzuim. In 2014 was dit: 5%.
Doel 2020: 4%
14%
3. Onze klanten
Gezonde en betrokken
medewerkers
Barneveld
Gorinchem
86%
538
2. Onze onderneming
Belangrijkste merken
Vremimel, Vremini, Two Cows,
Hollandia Street, Victoria, Star,
Classic en Best Choice.
16%
minder productkwaliteitsklachten in
2015 t.o.v. 2014.
Doel: jaarlijks 10% minder klachten
4.000
In samenwerking met World Vision en
Made Blue is een waterput geboord in
Ethiopië, waarmee ruim 4.000 mensen
toegang krijgen tot schoon drinkwater.
Sproeidrogen
82%
van onze melkveehouders nam deel aan ons
Programma Duurzaamheid, dat steeds hogere
eisen stelt. In 2014 was dit 81%.
Doel 2016: > 80%
Antibiotica
wordt uitsluitend bij
ziekte gebruikt.
10%
minder CO2-uitstoot door het
melktransport in 2015 t.o.v. 2013.
Doel 2020: 20%
Recycling
Start onderzoek naar hergebruik
van ons blik in Afrika.
16%
minder energiegebruik per ton product in 2015
ten opzichte van 2005. In 2014 was dit: 18%.
Doel 2020: 30%. De ingebruikname van de
nieuwe fabriek in Gorinchem leidde tot een
hoger energie- en watergebruik per ton in 2015.
Ingedikte melk komt door sproeikoppen boven
in de toren binnen, samen met hete lucht. Het
vocht verdampt en onderaan in de poedertoren
blijft melkpoeder over.
Mineralen en vitamines
Toevoegen van ingrediënten zoals:
2,6 m3
waterverbruik per ton product.
In 2014 was dit: 2,5 m3.
Doel 2020: <2 m3
Vitamines en mineralen
Sojalecithine: maakt onze melkpoeders goed oplosbaar, zelfs in koud water.
Palmolie: in onze fatfilled melkpoeder wordt melkvet vervangen door palmolie.
Dat geeft toepassingsvoordelen en maakt het product beter betaalbaar.
Start onderzoek naar toevoeging
mineralen en vitamines aan onze
producten voor Afrika.
Vetzuursamenstelling
In 2016 willen we de
vetzuursamenstelling van
onze producten verbeteren.
Zo werkt Vreugdenhil aan duurzaamheid
De wereldbevolking stijgt van zeven miljard nu naar bijna tien miljard in 20501. Om iedereen goed te voeden is extra voedsel nodig. De
productie hiervan vereist land, energie en grondstoffen. Als we de aarde leefbaar willen houden, moeten we meer voedsel produceren
zonder schade voor mens, dier en milieu. Een grote uitdaging waar Vreugdenhil graag aan bijdraagt met smaakvolle, betaalbare én
voedzame melkpoeders. Volgens de FAO en WHO kan melk door zijn hoge nutriëntengehalte een belangrijke bijdrage leveren aan
het wereldvoedselvraagstuk. Door onze melkpoeders zo duurzaam mogelijk te produceren, behouden we tegelijkertijd een gezond
bedrijf en een gezonde wereld voor volgende generaties. In deze brochure staan de belangrijkste resultaten en doelen van ons
duurzaamheidsbeleid getiteld Samen Verantwoord Groeien, verdeeld over drie pijlers. 1www.un.org
1. Onze leveranciers
Duurzame
melkveehouderij
Eerlijke en
milieubewuste inkoop
2. Onze onderneming
Gezonde en betrokken
medewerkers
Milieuvriendelijke
fabrieken en kantoren
3. Onze klanten
Voedzame en
smaakvolle producten
Schoon
drinkwater