ION Hygiëne Systemen PROBIOTICA CONCEPT reinigen met maximale veiligheid voor gebruiker en milieu ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] INHOUDSOPGAVE Maatschappelijk verantwoord, verstandig en duurzaam.......................................................................... 3 Het probiotica concept ......................................................................................................................... 3 Hoe werken probiotica producten?........................................................................................................ 3 Microbiologische reinigingsmiddelen...................................................................................................... 3 Voordelen van probiotica producten...................................................................................................... 3 Gebruik van microbiologische reinigingsmiddelen................................................................................... 4 Biofilm ................................................................................................................................................ 4 Sporen, micro-organismen en sporen.................................................................................................... 5 Van spoor naar micro-organisme .......................................................................................................... 5 Van micro-organisme naar enzym......................................................................................................... 5 Verdringen .......................................................................................................................................... 6 Van enzym naar reinigen...................................................................................................................... 6 Activiteit van het sop = sporen per mililiter ........................................................................................... 6 Unieke eigenschap: nare geurtjes zijn echt weg .................................................................................... 6 Unique Selling Points ........................................................................................................................... 7 Veiligheid ............................................................................................................................................ 7 Maatschappelijk verantwoord, verstandig en duurzaam.......................................................................... 8 Voordelen van probiotica t.o.v. andere reinigingsmiddelen ..................................................................... 8 Géén genetisch gemanipuleerde micro-organismen................................................................................ 8 Poeders of vloeistof ............................................................................................................................. 8 ACHTERGRONDINFORMATIE Natuurlijke producten? ......................................................................................................................... 9 Desinfectie van oppervlakten................................................................................................................ 9 Gevaarlijke stoffen..............................................................................................................................10 Concentraten en doseerapparatuur ......................................................................................................10 Een vergeten vervuiler: parfum ...........................................................................................................10 De vorming van biofilm .......................................................................................................................10 Samenvatting .....................................................................................................................................11 pagina 2 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] MAATSCHAPPELIJK VERANTWOORD, VERSTANDIG EN DUURZAAM Om met de deur in huis te vallen: de huidige schoonmaak producten kunnen vervangen worden door de nieuwste generatie veilige en biologisch verantwoorde schoonmaakmiddelen. HET PROBIOTICA CONCEPT ION heeft een probiotica pakket opgebouwd bestaande uit verschillende producten, namelijk: Micro d’Or 803 De geurvreter bij uitstek Draizy 805 Een krachtige en veilige ontstopper Micro Miracle 841 Een universeel reiniger Micro Miracle LS 845 Een supersterke laagschuimende vloerreiniger Microx 860 Het vernieuwende vaatwasmiddel Micrax 861 Een krachtige ontvetter en ovenreiniger HOE WERKEN PROBIOTICA PRODUCTEN? Probiotica producten bestaan uit een uitgekiende mix van veilige en goed afbreekbare oppervlakte actieve stoffen in combinatie met biologische componenten. Deze oppervlakte actieve stoffen zorgen voor een snel schoonmaakresultaat, precies wat u mag verwachten van kwaliteitsproducten. De biologische componenten zorgen voor een extra aanpak voor langere tijd. Deze componenten maken enzymen aan die bewezen effectief zijn tegen eiwitten, koolhydraten, vetten en niet te vergeten ongewenste geurtjes. Door de toevoeging van deze componenten kan het aandeel oppervlakte actieve stoffen worden beperkt, wat ook het milieu ten goede komt. Probiotica producten vallen daarom onder de categorie microbiologische reinigingsmiddelen. MICROBIOLOGISCHE REINIGINGSMIDDELEN Vrijwel overal in de natuur komen micro-organismen voor die van hun omgeving leven door de stoffen in de omgeving af te breken. Dit afbreken gebeurt door middel van enzymen die deze micro-organismen produceren. De enzymen worden voortdurend naar behoefte aangemaakt; is er meer vuil, dan maken de microorganismen meer enzymen. Doordat de micro-organismen zichzelf continu vermenigvuldigen, is er sprake van een continue afbraak van hinderlijke stoffen. Dit vormt een waarborg voor een langdurige werking. De micro-organismen die de aanzet geven tot de uiteindelijke enzymvorming, vinden hun voedselbron in de biofilm. VOORDELEN VAN PROBIOTICA PRODUCTEN Past geheel in een modern concept van veiligheid en biologisch verantwoord werken Terugdringen van scherpe en gevaarlijke chemicaliën Veilig voor oppervlakten en gebruikers Problemen worden specifiek aangepakt Grondige nabewerking Kostenbesparend doordat één product meerdere functies heeft Risico van overdosering is sterk verkleind Onschadelijk voor alle materialen Niet irriterend Minder opslag Minder afval pagina 3 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] GEBRUIK VAN MICROBIOLOGISCHE REINIGINGSMIDDELEN Microbiologische reinigingsmiddelen zijn zo goed als overal inzetbaar. Probiotica, micro-organismen en/of enzymen kunnen voorkomen in allesreinigers, vloerreinigers, handafwasmiddelen, vaatwasmiddelen, gootsteenontstoppers en diverse soorten geurvreters. Naar gebruikstoepassing kunnen we de volgende indeling maken: Toepassing schoonmaakwerkzaamheden geurcontrole vetafscheiding afvoerontstopper afvoeronderhoud septic tanks holding tanks portable toilet voedselbereidingafval compostering Voorbeeld grootkeuken, ziekenhuis, instelling, etc. toilet, keuken, tapijt horeca, school, garage ieder gebouw, ieder riool ieder gebouw, ieder riool consumentenmarkt, industrie consumentenmarkt, industrie vliegtuig, boot, caravan, trein, toiletwagen voedingsmiddelenindustrie, slachthuis consumentenmarkt, industrie BIOFILM Het is een misverstand om te denken dat op een visueel schoon oppervlak geen vervuiling meer aanwezig is. Niets is minder waar. Ieder oppervlak is bekleed met een dun laagje dat bestaat uit allerlei eiwitten, vetten, koolhydraten en micro-organismen. Dit laagje wordt de biofilm genoemd en is meestal niet met het blote oog waar te nemen. Een biofilm is bijzonder taai en met gewone reinigingsmiddelen niet of nauwelijks te verwijderen. De probiotica sporen vinden in de biofilm ruim voldoende voedsel. Ook het vochtgehalte en het zuurstofniveau zijn dik in orde. De sporen zetten zich vlot om in micro-organismen, die vervolgens enzymen afscheiden. Doordat de micro-organismen zich continu vermenigvuldigen is er sprake van een continue afbraak van hinderlijke stoffen. Dit vormt een waarborg voor een langdurige werking. In de praktijk zullen de microorganismen na gedane tijd afsterven, hun voedselbron is immers door de enzymen in stukjes geknipt en vervolgens door de micro-organismen als energiebron gebruikt. Het microbiologische reinigingsmiddel moet daarom opnieuw aangebracht worden. Dit is in de praktijk uiteraard geen bezwaar, aangezien de reinigingshandelingen ook herhaald moeten worden. Figuur 1 pagina 4 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] SPOREN, MICRO-ORGANISMEN EN ENZYMEN Voor alle duidelijkheid moet er een onderscheid gemaakt worden tussen reinigingsmiddelen met microorganismen en middelen met enzymen. Schoonmaakmiddelen met micro-organismen bevatten namelijk geen enzymen! Deze worden door de organismen pas aangemaakt als er een voedingsbron aanwezig is. Een voordeel hiervan is dat altijd de juiste enzymen worden aangemaakt en in de nodige hoeveelheid. De microbiologische reinigingsmiddelen bevatten niet de eigenlijke micro-organismen, maar hun sporen; dat wil zeggen: de stabiele vorm waarin het organisme zich terugtrekt onder ongunstige leefomstandigheden. Deze sporen moeten eerst ontkiemen voordat de organismen in grote aantallen merkbaar actief worden. Het duurt enige uren voordat de kiemvorming compleet is en het zal enige tijd duren voordat de bacteriële enzymactiviteit op het gewenste peil is. De enzymen zijn de stoffen die het werk doen. Enzymen zijn minder geschikt om in een oplossing te bewaren. Dit is ook het geval voor micro-organismen die de enzymen produceren. VAN SPOOR NAAR MICRO-ORGANISME De volgende ingrediënten moeten beschikbaar zijn om een spoor te laten ontkiemen naar micro-organisme: 1. Voeding Dit is de vervuiling. 2. Zuurstof Dit is ruim voldoende aanwezig zodra het microbiologische reinigingsmiddel wordt aangebracht door middel van dweilen, sprayen of elke andere methode. 3. Vochtigheid De luchtvochtigheid is voldoende om de micro-organismen in leven te houden. 4. Temperatuur Elke temperatuur boven de 100C is al voldoende, een hogere temperatuur zal het proces belangrijk versnellen; bij voorkeur niet boven de 400C. Figuur 2 5. pH-waarde Sterke pH-waardes zullen de micro-organismen doden. Micro-organismen varen het beste tussen pH 6 en 8. VAN MICRO-ORGANISME NAAR ENZYM Micro-organismen beginnen met het aanmaken van enzymen als er voldoende voeding aanwezig is. Is dit eenmaal het geval, dan gaat het aanmaakproces razendsnel en beginnen de enzymen met hun werk. Enzymen zijn producten met een levende bacteriecel. De meeste enzymen versnellen de afbraakprocessen (=schoonmaak!) in een heel hoog tempo; een snelheid van 1 tot 10.000 omzettingen per seconde per enzymmolecuul is gebuikelijk. De snelheid van de enzymatische reactie neemt toe naarmate de hoeveelheid actief enzym groter is. Enzymen hebben slechts een beperkte levensduur en ze moeten op tijd vervangen worden! pagina 5 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] VERDRINGEN De probiotica sporen ontkiemen zich tot veilige probiotica micro-organismen. Door het aanbrengen van voldoende grote aantallen, worden de twee gewenste effecten bereikt (zie figuur 1): 1. voldoende micro-organismen vormen voldoende enzymen voor de juiste en snelle werking 2. de micro-organismen eten in een snel tempo het voedsel van de reeds aanwezige ongewenste microorganismen op. Hierdoor zullen deze afsterven en geen geurtjes meer produceren. VAN ENZYM NAAR REINIGEN Ieder enzym werkt slechts op een bepaalde categorie stoffen. Probiotica producten bevatten daarom een speciaal mengsel van verschillende sporen om zoveel mogelijk soorten vuil aan te kunnen. Gewenste enzymen zijn bijvoorbeeld: proteasen afamylasen lipasen cellulasen ureasen breken breken breken breken breken eiwitten zetmeel en andere koolhydraten af vetten af celstoffen af urine af De micro-organismen die voor ons nuttige enzymen vormen, komen overal in de natuur voor; ze zijn daarom niet nadelig voor het milieu. Enzymen komen ook in het menselijk lichaam voor, sterker nog, zonder enzymen kan ons voedsel niet verteerd worden. ACTIVITEIT VAN HET SOP = SPOREN PER MILLIMIETER In het verleden zijn reinigingsmiddelen met sporen op de markt gebracht die niet voldeden. Daarvoor zijn twee oorzaken aan te wijzen: 1. geen goede mix van sporen met oppervlakte actieve bestanddelen 2. eenvoudigweg te weinig sporen om een verschil te kunnen maken Het probiotica concept werkt snel, veilig en grondig door een unieke mix van moderne en veilige oppervlakte actieve bestanddelen, gekoppeld aan een bijzonder hoge concentratie sporen per millimeter. De concentratie wordt bepaald door het aantal sporen uitgedrukt in KVE/ml (kolonie vervormde eenheden per mililiter). KVE in verpakking Aanbevolen dosering per emmer Z 6 miljoen KVE/ml 100-200 ml Tot 10x duurder t.o.v. probiotica Z Q 6 miljoen KVE/ml 100-200 ml Tot 10x duurder t.o.v. probiotica K R 6,5 miljoen KVE/ml 50-100 ml Tot 5x duurder t.o.v. probiotica probiotica ION Product Firma X 20 miljoen KVE/ml 20-40 ml Kosten per emmer ‘sop’ Voordelig!! UNIEKE EIGENSCHAP: NARE GEURTJES ZIJN ÉCHT WEG Wildplas locaties stinken ontzettend. Deze nare geur wordt veroorzaakt door afbraakproducten van ongewenste micro-organismen. Deze organismen gebruiken stoffen uit de urine als voedsel. Aangezien de urine diep in de (bak)stenen doordringt, zijn de stank organismen omgeven door de beschermde steenlaag. Het verwijderen met de gebruikelijke reinigingsmiddelen zal per definitie altijd falen. Het gebruik van een geparfumeerd sopje maakt het probleem vaak alleen maar groter. pagina 6 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] De probiotica aanpak van ION gaat naar de bron. Probiotica tensiden zorgen voor grondige reiniging en de sporen dringen diep in de stenen door. De kersverse micro-organismen en enzymen kapen in snel tempo het voedsel voor de neus van de stank organismen weg, die hierdoor zullen afsterven. De probiotica micro-organismen verdringen daar daardoor de stank organismen. In tegenstelling tot de stank organismen produceren de probiotica organismen géén stank, maar uitsluitend water en een reukloos koolzuurgas. Binnen een paar dagen tijd is de doordringende urinelucht echt verdwenen. Het spreekt voor zich dat de behandeling regelmatig herhaald moet worden om de stank organismen voor altijd de loef af te steken. UNIQUE SELLING POINTS Probiotica producten zijn hoog geconcentreerd. Deze hoge concentratie bespaart veel doordat het aantal bestellingen, transport, opslag en factuurafhandeling hiermee automatisch afneemt. Juist doordat probiotica producten zo sterk geconcentreerd zijn, is de juiste dosering van groot belang. Daarom heeft ION deze producten voornamelijk verpakt in solide doseerflessen van 1 liter. Deze flessen zijn gemaakt van PE en daardoor 100% recyclebaar. Door goed te doseren zal er minder verspild worden en wordt er een constant resultaat geboekt. De inzet van het ION probiotica concept zorgt keer op keer voor exact de juiste hoeveelheid geconcentreerd product. Biologische afbreekbaarheid De probiotica reinigingsmiddelen voldoen aan de eisen die het Oeko Fonds te Luxemburg stelt aan ‘groene producten’. Dit zijn producten die het milieu meer ontzien dan conventionele producten. De Oeko toetsing is gebaseerd op de ervaringen die Duitse, Zwitserse, Oostenrijkse en Deense milieuregistratie organisaties hebben opgedaan met de beoordeling van producten. De opzet is om vanuit het Oeko Fonds op dit gebied tot een algehele en eenvormige EG-richtlijn te komen. VEILIGHEID Om de risico’s te beperken zijn uitsluitend micro-organismen stammen gebruikt die bekend staan als onschadelijk voor gezonde mensen (niet pathogene organismen). De gebruikte oppervlakte actieve stoffen behoren tot de nieuwste generatie en zijn maximaal veilig. Daarom treft u géén oranje waarschuwingsetiketten en géén R- en S-zinnen op de ION probiotica etiketten. pagina 7 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] MAATSCHAPPELIJK VERANTWOORD, VERSTANDIG EN DUURZAAM Veel producten worden op de markt gebracht in twee uitvoeringen: 1. producten voor dagelijks onderhoud 2. producten met hetzelfde doel, maar dan voor periodiek gebruik Door gebruik te maken van de ION probiotica producten is het mogelijk om slechts met één uitvoering te werken. VOORDELEN VAN PROBIOTICA T.O.V. ANDERE REINIGINGSMIDDELEN Het ION probiotica concept bestaat een serie veilige producten in combinatie met een handige doseerfles of de voordelige 5 liter can. probiotica producten zijn gemaakt van moderne afbreekbare- & veilige grondstoffen gecombineerd met krachtige biologische reinigers probiotica producten passen bij de meest voorkomende schoonmaakwerkzaamheden probiotica sluit prima aan bij schoonmaakwerkzaamheden in HACCP situaties, de voedingsmiddelenindustrie, grootkeukens en de gezondheidszorg probiotica producten hebben géén oranje waarschuwingsetiketten probiotica producten kennen géén R- en S-zinnen op de etiketten probiotica producten zijn hooggeconcentreerd probiotica producten zijn zeer zuinig in gebruik probiotica producten kunnen in een aantal gevallen de dagelijkse- en periodieke producten vervangen door één probiotica alternatief probiotica producten verminderen het aantal te gebruiken middelen het probiotica doseersysteem is geschikt voor het afvullen van cans, emmers en sproeiflessen het probiotica doseersysteem voorkomt productverspilling en misbruik GÉÉN GENETISCH GEMANIPULEERDE MICRO-ORGANISMEN Om aan grote hoeveelheden enzymen te komen, worden de micro-organismen vaak genetisch gemanipuleerd. Genetische manipulatie zorgt er ook voor dat de enzymen niet hun werking verliezen in de hete omstandigheden zoals in de wasmachine, waardoor er op lagere temperaturen schoon kan worden gewassen, wat energie bespaart. Genetische manipulatie van micro-organismen brengt ook risico's mee voor wanneer deze organismen bijvoorbeeld uit laboratoria ontsnappen en vrij in het milieu terecht komen. Probiotica producten bevatten géén genetisch gemanipuleerde bacteriën, maar uitsluitend zuiver natuurlijke micro-organismen. POEDERS OF VLOEISTOF Sporen en enzymen kunnen in twee verschillende vormen worden aangeboden: poeders of vloeistoffen. Poeders hebben het nadeel van onnauwkeurige dosering met als gevolg schommelingen in de oplossingsterkte. Bij te zwakke oplossingen zullen de resultaten te wensen overlaten en bij te sterk e oplossingen zullen de kosten hoger zijn dan nodig is. Daarnaast nemen poeders erg veel ruimte in, trekken zij vocht aan en stuiven bij het oplossen in water. Vloeistoffen kennen al deze nadelen niet. Daarom is binnen het ION probiotica concept gekozen voor een toepassing gebaseerd op vloeistoffen. pagina 8 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] NATUURLIJKE PRODUCTEN? Behalve dat de grondstoffen voor schoonmaakproducten krachtiger werden, zijn veel van deze grondstoffen vaak slecht biologisch afbreekbaar. Dit feit raakt steeds meer bekend bij een groeiende groep gebruikers. De industrie speelt hier handig op in door het aanbieden van ‘natuurlijke’ schoonmaakproducten. Producten op plantaardige basis, soda, zachte zeep en azijn zijn overal verkrijgbaar. De vraag is echter of deze ‘natuurlijke’ schoonmaakproducten werkelijk zo veilig, milieu vriendelijk en schoonmaak actief zijn. Schoonmaakproducten op plantaardige basis bevatten veelal stoffen afkomstig uit palmolie. Deze palmen worden in monocultuur verbouwd op enorme plantages en gaan dus ten koste van de toch al schaarse landbouwgrond voor voedsel productie. Soms worden deze plantages zelfs in (voormalige) natuurgebieden aangelegd en gaan ten koste van kwetsbare biodiversiteit. Zachte zeep is ook al geen product dat in de natuur voorkomt, het is een industrieel chemisch product. Zachte zeep is erg gevoelig voor hard water, zeer slecht biologisch afbreekbaar en laat meestal zeepresten achter. Hierdoor is de inzet van extra producten vaak nodig. Niet efficiënt, duur en lastig. ACHTERGRONDINFORMATIE Soda en sodabevattende producten. Wist u dat soda wordt gemaakt door het verhitten van kalk om het daarna te laten reageren met water, zout en ammoniak? Niet bepaald natuurvriendelijk. Bovendien een energie vretend proces. Reinigen met azijn. Azijn wordt op grote schaal industrieel geproduceerd, dus ook weer geen natuurlijk product. Azijn wordt onder andere ingezet bij het verwijderen van kalkaanslag. Azijn producten zijn krachtig een vereisen dus veel tijd en inspanning van de gebruiker. Het zou verstandiger zijn om producten in te zetten die de vorming van kalkaanslag vorkomen. Probiotica is weer het goede antwoord. Soda- en azijnbevattende producten zijn bovendien meestal voorzien van een oranje waarschuwingsetiket. Reinigen met water of stoom. Water op zich kan in de huiselijke situatie regelmatig gebruikt worden om een vlekje op te nemen. Bij professioneel reinigen is een ‘sopje van allen maar water’ echt niet genoeg. Stoom is bijzonder agressief, energieslurpend en kan op weinig plaatsen worden ingezet. DESINFECTIE VAN OPPERVLAKTEN Over het de frequentie van desinfectie zijn de meningen verdeeld. De meest gehoorde opvatting is dat dit gericht en op indicatie dient te worden uitgevoerd. Desinfectie komt neer op het afdoden van grote aantallen micro organismen. Dit wordt gedaan met bijzonder agressieve chemicaliën die na gebruik in het milieu terechtkomen. Deze stoffen zijn in hoofdzaak slecht biologisch afbreekbaar en komen vaak in de voedselketen terecht. Over het nut van desinfectie bestaan veel discussies. Over een paar zaken is men het echter met elkaar eens Een vuil oppervlakte moet eerst worden gereinigd voordat er sprake kan zijn van desinfectie. Extra materialen, extra kosten, extra werk Na afloop van de desinfectie zijn er nog steeds micro-organismen in leven. Deze beginnen direct weer aan hun herstel. Ongeveer 20-30 minuten na desinfectie zijn de aantallen micro-organismen weer terug op het oorspronkelijke niveau Doordat niet alle micro-organismen worden gedood, is het mogelijk dat juist desinfectie resistente bacteriën de kans krijgen om zich te vermeerderen De productie van desinfectie middelen is een energievretende en vervuilende industrie, waarbij bovendien de werknemers aan hoge risico’s blootstaan pagina 9 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] GEVAARLIJKE STOFFEN De afgelopen tientallen jaren zijn schoonmaakmiddelen steeds sterker geworden. Op zich is dit natuurlijk een prima gegeven. Het probleem is echter dat de grondstoffen die hier voor zorgen zeer gecompliceerd zijn geworden. Productie van deze basismaterialen is energie verslindend. Verder is de detergentenwetgeving bewust aangescherpt. De doelstelling hiervan was om de gebruiker/werknemer tijdig te waarschuwen voor het gevaar van de gebruikte producten. Denk hierbij aan gevaar voor de gebruiker maar ook voor het milieu en de leefomgeving. Een gevaarlijk product kunt u in heel Europa herkennen aan de bekende oranje waarschuwing rechthoekjes op het etiket. Wist u dat het voor jongeren tussen 14/16 jaar verboden is om met dergelijke producten te werken? Personen van 17/18 jaar mogen uitsluitend onder begeleiding werken met deze producten. De arbeidsinspectie controleert hier regelmatig op. Gevaarlijke producten kennen nog meer nadelen, denk aan opslag en transport. Meestal zijn speciale, dure, opslagvoorzieningen noodzakelijk en transport van gevaarlijke producten is ook al duurder dan van stoffen zonder oranje waarschuwingsymbool. Als dergelijke producten in uw bedrijf aanwezig zijn, dan moeten ze bovendien worden opgenomen in de wettelijk verplichte RI&E analyse en plan van aanpak. CONCENTRATEN EN DOSEERAPPARATUUR ACHTERGRONDINFORMATIE Diverse aanbieders bieden hun producten aan in een geconcentreerde vorm. De gedachte hierachter is eenvoudig: minder transportkosten en minder opslagruimte nodig. De nadelen zijn echter ook duidelijk: men gebruikt meestal teveel concentraat. Hierdoor zijn de werkelijk kosten per liter een stuk hoger dan verwacht; schommelende gebruik sterktes, hierdoor geen constant resultaat. Het concentraat is een agressieve vloeistof die voorzichtig gebruikt moet worden. Ook het afvullen net water moet voorzichtig gebeuren. Om deze bezwaren te ondervangen, leveren diverse producenten doseermachines in combinatie met hun producten. Wanneer er al sprake is van RVS doseerapparatuur, dan is deze zeer kostbaar en/of ingewikkeld met aansluiting op het waterleiding en een stopcontact; schade- en onderhoudsgevoelig. Als er sprake is van een kunststof doseersysteem, laat de praktijk zien dat deze toestellen erg snel mankementen laten zien. EEN VERGETEN VERVUILER: PARFUM De meeste reinigingsmiddelen zijn voorzien van een prettig geurtje. De stoffen die hiervoor worden gebruikt zijn chemisch erg stabiel en zijn bijzonder slecht biologisch afbreekbaar. Over het algemeen zullen de uiteindelijke milieueffecten beperkt van omvang zijn door de lage concentraties waarin parfumgrondstoffen gebruikt worden. DE VORMING VAN BIOFILM pagina 10 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected] SAMENVATTING ACHTERGRONDINFORMATIE ION probiotica producten zijn bijzondere reinigingsmiddelen Twee handelingen in één: 1. Direct een schoon resultaat 2. Super na-effect door slim gebruik van sporen Sporen komen terecht in de biofilm In de biofilm vinden de sporen een goed klimaat * voldoende voedsel * voldoende vocht * voldoende zuurstof * prettige zuurgraad (pH-waarde) Hierdoor veranderen sporen zichzelf in vegetatieve cellen = micro-organismen Deze organismen hebben voeding nodig, maar kunnen dit niet rechtstreeks opnemen Om dit mogelijk te maken, scheiden de organismen enzymen af Deze enzymen ‘knippen’ voedsel dat in de biofilm aanwezig is, in stukjes Hierdoor kunnen de micro-organismen de energie uit de voeding opnemen Met als resultaat * probiotica-organisme vermeerdering * snelle afbraak van de biofilm * hierdoor geen voeding meer voor andere ongewenste organismen * ook geurvormende organismen zullen verhongeren, waardoor ze ook geen hinderlijke luchtjes veroorzaken pagina 11 ION Hygiëne Systemen Slagmolenstraat 1 3500 Hasselt Tel.: +32(0)11 76 45 25 Fax: +32(0)11 91 10 16 I E www.ion-hs.be [email protected]