de presentatie van Lieven David

Schiet in Zaad!
[email protected]
Inhoud
1.
2.
3.
4.
Wat is zaad?
Droge zaadwinning
Groenten raszuiver houden
Wat kun je zelf doen als
tuinier?
5. Wat doet Velt voor jou?
6. Interessante initiatieven
1. Zaad is een pakketje…
• overlevingskunst
• genen
• natuur & cultuur
• dromen
1. Zaad kun je:
• bewaren
• verhandelen
• zaaien
Zaad is rijkdom om te delen
2. Droge zaadwinning
de procedure voor de meeste zaden
Bloemen worden zaad
Groen wordt bruin
Aandachtspunten in de tuin
Begin met:
Selecteer je
zaaddragers op:
Geef ze:
sla, rucola,
tuinkers, kervel,
peterselie, …
productie,
laat doorschieten,
…
plaats, tijd, steun
Oogsten, drogen, dorsen
Aandachtspunten
bij oogsten, drogen, dorsen
Niet te vroeg oogsten: onrijp / vochtig
Niet te laat oogsten: verlies / kiemen
Labelen
Luchtig & snel drogen
Test: droog zaad plet niet, maar
breekt
Oogst / droog / dors: in een zak, op
een zeil, in een kruiwagen …
Zeven
Aandachtspunten bij zeven
Van grof naar fijn
Verzamel & probeer veel soorten zeven
Zeef altijd boven een bak/een zeil
Wannen
Aandachtspunten bij wannen
Droog weer, droog zaad
Boven een zeil
Rugwind
Oefenen
3. Groenten raszuiver houden?
Zelfbestuiving of kruisbestuiving
Kruisbestuiving door wind
Kruisbestuiving door insecten
Voorzorgen tegen kruisbestuiving
(verbastering)
Zelfbestuivers: de meeste tomaten, …
Één soort/type/ras tegelijk laten bloeien
Afstand bewaren
Afdekken
Met de hand bevruchten
Pompoen & courgette
met de hand bevruchten
4. Wat kan je zelf doen als tuinier?
• Zoek oude,
bijzondere,
robuuste soorten
en rassen
• Kweek zaad van
enkele soorten
• Wissel zaden uit
5. Wat doet Velt voor jou?
• Jaarlijkse zadenlijst
• brochure 2012
• www.biozaden.be
• Info zaad telen
• www.biozaden.be
• Ecozoekertjes
• Activiteitenkalender
• Velt-werkgroep?
• meld je aan!
6. Interessante initiatieven
• de Zadenbib
• Tim Lerno
• Aardappelproef
• 2013 - 2014
• op 20 m2
• Meld je aan!
6. Interessante initiatieven
Publicaties
• Seed to Seed, Suzanne Ashworth
• Breed your own vegetable varieties, Carol Deppe
Websites
• www.zelfzadentelen.be
• www.aseed.net
• www.denationaleproeftuin.nl
• http://forums2.gardenweb.com/forums/exseed/
• google
• ‘zaad winnen groente’
• ‘seed saving vegetables’