Voeding

Voeding
Werkvorm: Zelfstudie in OLC of Studielandschap (ca. 45 minuten)

Werkvolgorde:
Start het programma ‘Voeding’ uit het netwerkmenu.
Klik daarna op het pictogram: Voeding.
Opdracht: Lees en bestudeer bij elk onderdeel dat je moet bekijken alle teksten.
Je krijgt nu de opdracht om een 3-tal van de 6 onderdelen te volgen.
Klik op het scherm op de afbeeldingen die je nodig hebt.
Opdracht 1:
Klik op de afbeelding over Anatomie/fysiologie. Lees en bestudeer deze teksten:
 Spijsverteringskanaal
Klik in de afbeelding op de onderdelen (TIP: gebruik je muis!) :
Mondholte, Keelholte, Slokdarm, Maag, Lever, Alvleesklier, Dunne Darm, Dikke
darm. Lees en bestudeer de tekst die er bij verschijnt.
Rood gekleurde teksten geven meer informatie over het onderwerp. Klik hierop
als je die wilt lezen. Blader daarna terug (pijl terug rechtsboven op je scherm).
 Interne milieu
Opdracht: lees de tekst bij: Homeostase en Drukbalans en blader daarna terug
Opdracht 2:
Klik op de afbeelding over Voedingsleer. Lees en bestuur de teksten.
 Voedingswijzer
Bestudeer beide onderdelen: Uitgangspunten / 10 spelregels (zie afbeelding)
Blader daarna weer terug.
Product van de ICT groep ROC MB College DGO, versie 14 maart 2003
Opdracht 3:
Klik op de afbeelding over Voedingstoestand. Lees en bestudeer de teksten.
 Bepaling
Lees de tekst en bestudeer de onderdelen:
 Klinische blik
 Meten en wegen (klik hier op alle rode teksten voor meer informatie!)
Tip: Klik op dit icoon
om een filmpje te bekijken (meten van het lichaamsgewicht). Let op: dit
werkt alleen op snelle computers.
 Voedingsanamnese (klik op rode tekst bij: Voedingslijst, Vochtlijst, Taak)
 Medische gegevens (klik op rode tekst bij: decubituswonden, wondvocht)
 Beinvloedingsfactoren
Klik bij ‘Algemene factoren’ op alle 6 onderdelen:
Blader terug en volg het onderdeel: ‘Verandering Metabolisme’. Lees de tekst.
Blader terug en volg het onderdeel: ‘Anorexia/Boulimia’. Lees de teksten.
 Voedingspatronen
Lees en bestudeer de teksten van de onderdelen:
 Nederlands,
 Multicultureel,
- Surinamers
- Javanen
- Chinezen
- Turken & Marokkanen
 Risicogroepen, alle onderdelen (zie afbeelding)
Je bent nu klaar met de opdrachten van deze leertaak.
Tip van de begeleider: Zoek woorden uit de tekst die je niet begrijpt op in een
woordenboek of medische encyclopedie (zie kader hieronder).
Meer informatie over Voeding:




OLC bibliotheek: SISO code voeding: 628, SISO code Medische Encyclopedie: 601
OLC bibliotheek: Tijdschriften over dit onderwerp (info aan de balie)
www.voedingscentrum.nl (met veel testen)
http://voeding.pagina.nl

Studiewijzer of Studieboeken: informeer bij de vakdocent.
Product van de ICT groep ROC MB College DGO, versie 14 maart 2003