witlove - Wageningen UR E

witlof
All u need is wit lof
Wie ben ik
Mijn naam is Niek Baeten
Doordat ik geinteresseerd ben in de
plantenteelt, is mijn idee ontstaan.
Ik werk al bij de planteteelt
product
• Biologis witlof op
zand.
• Er is nu nog geen
handel in
plaats
• Sevenum dat is dicht
bij huis
• En er ligt al biologise
grond bij.
publiek
• Restaurants: hier gaat het grootste
aandeel heen
• Supermarkt: ze zijn in de supermarkt niet
los te verkrijgen ze zitten allemaal in
groente pakketjes
Prijs
• 2,- per kilo : zo maak
ik net genoeg winst
om te blijven draaien.
promotie
• Geen particulieren mensen
• Wel bedrijven
• Ik heb dus meer mond op mond reclame
of de pers komt een keer een
documentaire maken.
Marktanalysen
• Er is er maar een van in heel nederland en
ik ben de 2de,
• Ik ben beter want ik maak zelf mijn turf
• Dat is beter want dan kan er zeker geen
kunstmatige stoffen in gedaan worden.
De swot analayse
• Swot staat voor
• S strengthes: sterkte er is er nog maar een
van in heel nederland
• W weakness: zwakte dat vollenberg toch
betere teelt
• O oppertanities: kans dat ik betere teel
• T threats: bedreiging een ziekte die heerst
Opstart kosten
•
•
•
•
•
•
•
Fendt 310 kost 60.000,Kipper 3.000,Adviseurs 50.000,Brander 10.000,Tanden eg 3.000,Kubse bakken 5.000,Zeilen wagen 1.000,-
Financieringen
• Lening bij de
rabobank
• Van mijn eigen
verdiende geld
30.000
afschrijvingen
Omzet- en inkoopberekening
omzet: 500 kilo per dag keer 2,- keer 5 =
5000,- omzet per week
Inkoop: 500 kilo keer 50 cent keer 5 =
1250 kilo per week inkoopprijs
Brutowinst 5000,- -1250 = 3750,-
Operationele kosten
•
•
•
•
•
verzekering:8000,Energie:15,000,Reclame:100,Andere kosten:1000,Lonen 40,000,- (jaar basis)
huur: 10,000 per jaar
• Telecom: 500,• Witlofpennen: 5000,• Elke maand:1000,-
Netto winstberekening
5000 kilo per week voor 1000,Verkopen voor 2,- de kilo
10.000 euro per week omzet
10.000,- -1000,- =9000,- - 3000,- = 6000,- 2000,-= 4000,- - 1000 = 3000
Netto winst 3000,- euro per week