Davinci Powerpoint Presentatie

LTO symposium
Cees Goettsch
Davinci Foodpromotions
Davinci altijd pittig......




Actief in de slagerijsector sinds 1969
1977 – 1999 slagerij in Ermelo
7 jaar voorzitter branche organisatie
Sinds 1999 Davinci Foodpromotions BV
Davinci altijd pittig……

Foodpromotions

Promotie van producten voor de foodsector

Zowel Business to Business als Business to Consumer

Van Idee tot en met uitvoering
Davinci altijd pittig……

Training

Performance van uw medewerkers optimaliseren

Klantgerichtheid verbeteren en teamcoaching

Altijd resultaatgericht voor uw bedrijf
Davinci altijd pittig……

Advies


We geloven niet in papieren adviezen
Wel in streven naar het maximaal haalbare resultaat

Op maat voor uw bedrijf, in praktijk getoetst
Davinci altijd pittig……










Bedrijfschap Slagersbedrijf
Voorlichtingsbureau Vlees
SVO / incompany trainingen
Hilton meats Zaandam
Stichting Worstmakers Gilde
Stichting Promotie Kalfsvlees / Van Drie Group
Voorlichting Beurzen Demonstraties in Europa
Groenveld Vlees Iers Rund / Nieuw-Zeelands lam
Pul rundvlees uit Uruguay
Messe Dusseldorf promotie biologische producten
Davinci Foodpromotions
Altijd pittig
Nooit te scherp
Davinci altijd pittig……
Wat is kwaliteit
Davinci altijd pittig……
Kwaliteit voor de slager
Koe met twee konten
Wat vraagt de consument
Voedselveiligheid /
Vertrouwen in leverancier
Continuïteit
Rendement
Davinci altijd pittig……
Kwaliteit volgens de consument
Mager / Gezond
Veilig product
Gemak
Lekker
Goed verpakt / advies
Beleving
Davinci altijd pittig……
Verbruik per hoofd van de bevolking(PVE)
EU
Nederland
Duitsland
VS
China
Argentinië
Totaal vlees
85 kg
84 kg
87 kg
124 kg
55 kg
96 kg
Rund- en Kalfsvlees
18 kg
19 kg
13 kg
42 kg
6 kg
66 kg
Davinci altijd pittig……
Afzetkanalen
15 – 20% Ambachtelijke Slager
80 – 85% Retail
Davinci altijd pittig……
De Verwaarding
Davinci altijd pittig……
Mester – Slager
Davinci altijd pittig……
Mester –Slachterij – Slager
Davinci altijd pittig……
Mester – Organisatie – Slachterij - Slager
Davinci altijd pittig……
Organisatie
Samenwerking:
Voedselveiligheid
Dierenwelzijn
Voorlichting
Promotie
Databases
De concurrentie
Davinci altijd pittig nooit te scherp
Davinci altijd pittig nooit te scherp
Wees vooral niet te bescheiden
Cees Goettsch