Beleidsdoelstelling 15/ Brugge is een sociale en solidaire Stad

Beleidsdoelstelling 15/ Brugge is een sociale en solidaire Stad Brugge
Actieplan 4: Het gemeentelijk Noord-Zuidbeleid steunt op 2 pijlers: bewustmaking (Noordbeleid)
en hulp bieden (Zuidbeleid)
Actie 2/0306: De Fair Trade normen die de Stad Brugge als Fair –Trade gemeente hanteert worden
verder uitgediept en toegepast.
Taak 10038: Stad Brugge behoudt har koploperspositie op vlak van Fair Trade en voert de
ondertekende Fair Trade-resolutie uit
Taak 10040: Aanmoediging Brugse scholen om de titel Fair Trade School te behalen en te
behouden
Taak 10041: Deelname aan de jaarlijkse campagnes Fair Trade@work (mei) en de Week van
de Fair Trade (oktober)
Taak 10042: Aanmoediging Brugse horeca en winkels om fairtradeproducten aan te bieden
Taak 10043: Zichtbaarheid en profilering Fair Trade Stad
Taak 10045: Stad Brugge ontwikkelt een Fair Trade streekproduct
Taak 10046: Ontwikkelen van een doelgroepgericht aanbod over Fair Trade
Taak 10047: Feest ter gelegenheid van 10 jaar Fair Trade Brugge
GOSVBP01: De opname van ontwikkelingssamenwerking in het reguliere lokale beleid en de
verdere professionalisering van de lokale besturen op vlak van gedecentraliseerde
ontwikkelingssamenwerking, zowel op het vlak van eigen acties als op het vlak van de
coördinatie van lokale initiatieven.
Indicatoren:
-
-
-
Tegen 2018 is het verbruik van eerlijke producten bij de stadsdiensten verdubbeld ten
opzichte van 2013 zowel voor hun intern verbruik als bij de publieke stadsinitiatieven
Naast de jaarlijkse acties in kader van de Week van de Fair Trade en Fairtrade@work wordt
een doelgroepgericht aanbod gelanceerd voor jongeren (2016-2017) en senioren (20182019)
Brugge behoudt haar koploperspositie als Fair Trade Gemeente door via sensibilisatie te
streven naar het bereiken van 25 procent van de burgers die zich outen als Fair Trade Fan en
door het bereiken van een Brugse Fair Trade Straat. Fair Trade Fan ben je als je weet wat Fair
Trade is én minstens 4 x per jaar fairtradeproducten aankoopt. Er is sprake van een Fair
Trade Straat indien bewoners van 70% van de huizen in die straat weten wat Fair Trade is én
minstens 4 x per jaar fairtradeproducten aankopen.
Brugge zet als Europese chocoladehoofdstad in op Fair Trade chocolade door middel van
uitwisseling met een cacaoproducent in het Zuiden, door het organiseren van Fair Trade
chocoladetours en door de ontwikkeling van een Brugs Fair Trade chocoladeproduct
-
Tegen 2016 heeft Stad Brugge 3 fairtradeambassadeurs (m/v) in verschillende sectoren die
bijdragen tot verdieping van de campagne
De stijgende evolutie van het aantal horecazaken die werken met fairtradeproducten, en het
aantal Brugse Fair Trade Scholen
Delegatie van minstens 250 leden uit minstens 20 verschillende landen wonen de
Internationale Fair Trade Conference in Brugge in 2018 bij
Commentaarveld:
Fair Trade is een hefboom voor ontwikkeling in het Zuiden én een ideaal model om
ontwikkelingssamenwerking te vermaatschappelijken. Iedereen, burger tot middenstand tot
middenveld, kan op zijn eigen manier bijdragen tot een meer rechtvaardige wereld en betere
levensomstandigheden in het Zuiden. Het stadsbestuur trekt resoluut de kaart van Fair Trade via
haar eigen aankoopbeleid en zet horecazaken, winkels, scholen en bedrijven aan dit ook te doen.
Sinds 2008 heeft Stad Brugge de titel Fair Trade Gemeente verworven. De komende jaren maken we
werk van concrete verdieping van deze campagne. De realisatie hiervan is niet enkel onze opdracht,
maar ook die van tal van andere spelers in Brugge. Zo worden er ‘sleutelpersonen’ uit andere
sectoren aangesproken om fairtradeambassadeur binnen hun sector te worden en vanuit hun knowhow collega’s te overtuigen om ook Fair Trade aan te kopen. Bijvoorbeeld: een restauranthouder
wordt fairtradeambassadeur voor de lokale horeca, een leerkracht voeding wordt
fairtradeambassadeur voor kookcursussen,…. Er wordt ook nog verder ingezet op Fair Trade Scholen.
Momenteel dragen 24 Brugse scholen de titel Fair Trade School. Via het inrichten van een jaarlijks
leerkrachtenplatform reiken we hen concrete educatieve tools aan en stimuleren we uitwisseling
over Fair Trade op school. Het stadsbestuur wil ook werk maken van een intensifiëring van haar eigen
duurzaam en eerlijk aankoopbeleid via het oprichten van een werkgroep duurzaam aankoopbeleid
en opname van eerlijke en duurzame gunningscriteria in openbare aanbestedingen. Ook op grote
culinaire events in Brugge, zoals KookEet, krijgt Fair Trade de nodige aandacht.
Bruggelingen raken én activeren rond Fair Trade, daar gaan we voor! Het streefdoel is dat tegen 2018
25% van de Bruggelingen (= 30.000 Bruggelingen) bewust kiest voor Fair Trade en zo Fair Trade Fan
wordt. Hiertoe worden diverse publieksactiviteiten opgezet n.a.v. de campagnes Week van de Fair
Trade en FairTrade@Work. Via vernieuwing en samenwerkingsverbanden met andere stedelijke
diensten zorgen we voor verdere draagvlakverbreding en -verdieping. In samenwerking met
buurtcentra en buurtcomité’s roepen we bewoners op om Fair Trade Straat te worden. Voor twee
concrete doelgroepen, jongeren en senioren, wordt in samenspraak met hen en betrokken diensten
en verenigingen een specifiek programma-aanbod uitgewerkt om Fair Trade ook in hun
realiteit/gedrag op te nemen.
Het stadsbestuur kiest ervoor om verder in te zetten op eerlijke handel en de profilering van Brugge
als Fair Trade Stad. Naar aanleiding van 10 jaar Fair Trade Gemeente Brugge, zal er in 2018 een
grootschalig evenement plaatsvinden voor de Brugse bevolking. Brugge stelt zich ook kandidaat om
in 2018 gaststad te zijn voor de International Fair Trade Towns Conference: een internationale
conferentie over Fair Trade met delegaties uit meer dan 20 landen uit Noord en Zuid. Vlaanderen kan
hiertoe zowel een inhoudelijke impuls als financiële impuls geven. Als Europese chocoladehoofdstad
richten we ons de komende jaren op fairtradechocolade. Via realisaties als uitwisseling met een
cacaoproducent uit het Zuiden, Fair Trade chocoladetours en het ontwikkelen van een Brugs
fairtradechocoladeproduct, geven we Fair Trade een concreet gezicht in Brugge.