Kerstgala 19 december 2015 SOCIETEIT DE WATERKANT Naam en initialen Adres (volledig) Postcode en plaats Telefoon ( verplicht ) E-mail Aantal personen : : : : : : ... leden … introducés (Reservering van tafels tot maximaal 10 personen per tafel is mogelijk) De keuze van het menu (4 gangen diner met wijnarrangement) moet bij de inschrijving worden opgegeven. Een week voor / en op de avond van het Kerstgala is er geen mogelijkheid om uw eerder gemaakte keuze te wijzigen.!! Aantal o …… o ...... o ...... Aantal o …… o ...... Aantal o ...... o ...... o ...... Voorgerechten Tartaar van gerookte zalm met kruidencreme en fijne salade Stapelaar van gemarineerd kalfsvlees met stroop van aceto balsamico Caesar salade met Romeinse sla, pijnboompitten en Parmezaanse kaas Tussengerechten japanse groentebouillon met shiitake en tofu licht gebonden soep van bospaddenstoelen met truffels Hoofdgerechten Aantal Gebakken parelhoen met gestoofde wintergroeten, Shi-itake, crème van zoete aardappelen en mais jus Op de huid gebakken Noorse bakkeljauw met gestoofde koolraab,gekonfijte zuurkool, aardappelpuree en mosterd Beurre blanc Romige lasagne van bospaddenstoelen gegratineerd met Pecorino, salade van waterkers en Rucola, chips van kruidenzwam Nagerecht o Petit grand dessert – crème brûlée, chocoladetaartje, vers fruit en sorbetijs ...... Het verschuldigde bedrag ad ( €65, - p.p. voor lid en partner en € 75, - p.p. voor niet-leden) is heden, d.d. …… ……. overgemaakt op rekening ABN NL19 ABNA056.89.02.017 of ING NL46 INGB 00000 49050 t.n.v. Sociëteit De Waterkant o.v.v. "Kerstgala 2015". ......................................... ( verplicht !! ) Datum & handtekening Inschrijvingsformulier + menukeuze s.v.p. retourneren bij voorkeur per e-mail: [email protected] of opsturen naar het secretariaat: p/a Klaroenstraat 193 - 2287 CE Rijswijk