Soorten vitamines Hoeveel heb ik nodig van welk vitamine?

VITAMINES
Wat zijn vitamines?
Vitamines zijn stoffen die, wanneer ze omgezet zijn tot hun actieve vorm, noodzakelijk voor de groei
en het behoud van de gezondheidstoestand. Het zijn stoffen die niet of in het beste geval
onvoldoende door het menselijk lichaam kunnen worden aangemaakt. Daarom is het belangrijk dat
ze via de voeding worden aangevoerd.
Vitamines zijn stoffen zijn organische verbindingen zonder een eigen energetische waarde. In het
lichaam worden ze omgezet tot hun actieve vormen.
Mineralen en spoorelementen zijn, net als vitamines, stoffen die het lichaam niet zelf aan kan
maken. Ze zijn onder andere nodig bij de regulatie van enzymen en hormonen. Het verschil tussen
mineralen en spoorelementen is de hoeveelheid waarin het lichaam ze nodig heeft. Van mineralen
heeft men meer nodig dan van spoorelementen
Soorten vitamines
Vitamines worden in twee groepen onderverdeeld:
 De vetoplosbare vitaminen zijn weinig oplosbaar in water. Ze worden in verschillende organen
opgeslagen en kunnen bij overdosering toxisch zijn. Deze groep omvat de vitaminen A, D, E en K.
 De wateroplosbare vitaminen omvatten de 8 vitaminen van de B groep evenals vitamine C. Op
enkele zeldzame uitzonderingen na worden ze niet in het organisme opgestapeld en worden ze
snel uitgescheiden vooral via de urine.
Hoeveel heb ik nodig van welk vitamine?
Voor elke vitamine heeft de Vlaamse Hoge Gezondheidsraad de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
vastgesteld:
Aanbevolen dagelijkse innamen voor de vetoplosbare vitaminen (vitamine A, D, E en K)
Leeftijd
Vitamine A
a
μg
Vitamine D
b
μg
Vitamine E
mg
Vitamine K
c
μg
Zuigelingen
0–12 maand
375
10
4
10
Kinderen
1-3 jaar
400
10
6
15
4–6 jaar
450
10
7,5
20
7–10 jaar
500
10
9
25
11–14 jaar
600
10 – 15
11
35
15–18 jaar
600
10-15
12
40
Volwassenen
Volwassen man
600
10-15
15
50-70
Volwassen vrouw
500
10-15
15
50-70
60-plussers
600
15
15
50-70
Zwangerschap
800
20
15
50-70
Borstvoeding
850
20
15
50-70
a
: Uitgedrukt in retinol-equivalenten
b
: in het vroeger gebruikte eenhedensysteem zijn 40 internationale eenheden gelijk aan 1 microgram vitamine D
c
: de laatste wetenschappelijke gegevens bevelen een opname aan, gebaseerd op 1 μg/kg lichaamsgewicht
Aanbevolen dagelijkse innamen voor vitamine C en de vitaminen van de B-groep
Leeftijd
Vit C
Vit B2
mg
Vit
B1
mg
mg
Vit B6
mg
Vit B12
Niacine
μg
mg
a
Foliumzuur
b
μg
Pantotheenzuur
mg
Biotine
μg
Zuigelingen
0–12 maand
Kinderen
1-3 jaar
4–6 jaar
7-10 jaar
11-14 jaar
50
0,5
0,4
0,4
0,5
8
50
2-3
5
60
90
90
100
0,6
0,9
0,9
1,0
9
13
13
14
100
150
150
180
3-5
5-8
5-8
5-10
10-15
10-15
10-15
20-30
110
1,2
0,7
1,1
1,1
Jongen: 1,3
Meisje: 1,1
Jongen: 1,5
Meisje: 1,1
0,7
1,0
1,0
1,3
15–18 jaar
0,8
1,2
1,2
Jongen: 1,5
Meisje: 1,2
Jongen: 1,5
Meisje: 1,2
1,3
15
200
5-10
30-60
120
120
120
1,5
1,1
1,1
1,4
1,4
1,4
16
14
16
200
200
200
5-12
5-12
5-12
30-70
30-70
30-70
1,8
1,7
16
16
400
350
5-12
5-12
30-70
30-70
Volwassenen
Volwassen man
Volwassen vrouw
60-plussers
Zwangerschap
120
1,5
Borstvoeding
130
1,6
a
: uitgedrukt in niacine-equivalenten
b
1,5
1,2
2,0
1,8
Man: 1,6
Vrouw:
1,3
Man: 2,0
Vrouw: 1,8
1,5
1,8
1,9
2,0
: uitgedrukt in voedingsfolaat met een biodisponibiliteit van 50 % in vergelijking met die van foliumzuur
Deze aanbevolen dagelijkse hoeveelheid omvat uiteraard wat via de voeding wordt opgenomen +
wat je via een vitamineproduct opneemt.
Wie heeft baat bij het nemen van vitaminen?
Gezonde en gevarieerde voeding zorgt voor voldoende vitaminetoevoer en is de basis van een
gezond leven.
Gevarieerde en gezonde voeding is de belangrijkste bron van vitamines en mineralen.
Voor een volwassene betekent dit: 300 g groenten per dag, 2 stukken fruit / dag, brood
melkproducten en 1,5 l water
Sommige personen hebben een grotere behoefte aan vitamines. Voor hen kan het zinvol zijn extra
vitaminen toe te voegen aan een gezonde voeding.
Het gaat dan vooral om:
 ouderen
 zwangere vrouwen
 vrouwen die borstvoeding geven
 baby’s die borstvoeding krijgen
 intensieve sporters
 vegetariërs
 herstellende zieken
 mensen met een winter- of lentedip
 personen die teveel alcohol gebruiken of roken kunnen ook een verhoogde behoefte aan
vitaminen hebben
In onze apotheek mag je verwachten dat we samen met jou en aan de hand van enkele vragen
bepalen of een eventueel vitaminen supplement zin heeft en welke oplossingen voor jou de beste
zijn.
Bestaat er een risico dat je een vitamine verkeerd gebruikt?
Ja, enkele voorbeelden:
 bvb. bij een patiënt met acne moet bij sommige behandelingen gebruik van vitamine A
absoluut vermeden worden.
 bij gebruik van antibiotica kan je best voorzichtig zijn met sommige mineralen omwille van
bijwerkingen.
 vitamine A, D, E en K zijn vetoplosbaar en kunnen dus opstapelen in het lichaam. Een te hoge
dosis heeft een nadelige werking
Zoals elk geneesmiddel moet ook bij het gebruik van vitamines nauwkeurig worden gelet op
de manier waarop je ze gebruikt: de juiste dosis, rekening houden met bijwerkingen,
omstandigheden en andere geneesmiddelen die je neem.
Door het grote aanbod aan vitamine-producten in en buiten de apotheek is het voor de
consument moeilijk om de juiste keuze te maken. We begeleiden je graag in onze apotheek.
Wat mag je in onze apotheek verwachten?
We helpen je graag:
 bij de evaluatie of voor jou een vitamine-supplement zinvol is en kan gecombineerd worden
met de geneesmiddelen die je al neemt
 bij de juiste keuze van vitamine-product in een juiste dosering
We leggen je graag uit:
 hoe je het vitamine-product best gebruikt en in welke dosis
 hoe je het product best bewaard
Ook geven we je graag advies over eventuele vitamineproducten die je nog in de huisapotheek hebt,
maar waarvan je het gebruik niet precies meer kent.
Auteur: Apr. M. Haems
© Copyright Medical Web Services, 2013