Plofkippen moeten de stal uit! Heel veel mensen eten kip, maar wet

Plofkippen moeten de stal uit!
Heel veel mensen eten kip, maar weten we wel wat we eigenlijk eten? Weten we wel wat voor
leven deze kippen gehad voordat ze op onze borden terecht komen? En zouden mensen nog steeds
deze kippen eten als ze dit allemaal zouden weten?
De plofkip is ontstaan door steeds verder doorfokken op
steeds goedkoper vlees. In 6 weken tijd wordt een
kuikentje van 50 gram vetgemest tot een vleeshomp van
soms wel meer dan 2 kilo. Terwijl normale kippend dit
doet in ruim 14 weken. Deze veelte snelle groei zorgt
voor erge problemen. Het hart en de longen kunnen de
snelle groei niet bijbenen. De gewrichten doen zeer en
lopen is erg moeilijk. Ook zitten de veren vaak onder de
uitwerpselen. Door het leven in hun eigen poep krijgen de kuikentjes pijnlijke zweren op de pootjes
en de borst. Nog iets verschrikkelijk iets is dat de kippen met 20 andere op 1 vierkante meter worden
gepropt in een stinkende stal zonder daglicht. Na een afschuwelijk transport eindigen de kippen in de
slachterij, als ze nog geen 25 dagen oud zijn.
Het kippenvlees dat we nu eten komt hierdoor steeds meer
onder druk te staan. Of dat goed is of niet is je eigen keuze
maar bedenk je wel dat het welzijn van ongeveer 350 miljoen
vleeskuikens die in Nederland per jaar geproduceerd worden
ernstig is. In de vorige alinea staat dat de kippen in 6 weken
worden vetgemest, hun lichaam kan natuurlijk niet zo’n
snelle groei in een keer aan, daarom gebruiken ze antibiotica
om de kippen op de been te houden. Ze gebruiken zo veel bacteriën dat steeds meer bacteriën weer
stand bieden en steeds gevaarlijker worden. De consumenten bond heeft het onderzocht en zeggen
dat vrijwel alle vleeskuikens zulke bacteriën bevatten. Om deze vleeskuikens ook wel plofkippen
genoemd te eten is erg gevaarlijk.
Wakker dier is een actie gestart om het fokken en het verkoop van de plofkip te stoppen. Ze vragen
aan bekende merken en supermarkten om de plofkippen te vervangen voor een kip met minimaal 1
ster van het Beter Leven kenmerk van de dierenbescherming. Een kip met deze 1 Beter Leven ster is
wel wat duurder, maar had een stuk beter leven. Het is geen plofkip, maar de kip is van een ras dat
een stuk langzamer groeit. In de stal hebben ze veel meer ruimte gehad een konden ze naar buiten.
Voetzweren en borstpukkels komen ook nauwelijks meer voor, en antibiotica wordt alleen gebruikt
als de kippen ziek zijn. Een stuk gezonder om te eten dus.
Unilever heeft laten weten dat ze niet meer de plofkip gaan
gebruiken voor hun producten maar kippen die een beter leven
hebben gehad. Dit hebben ze aan Wakker Dier laten weten naar
aanleiding van de campagne die de stichting voert tegen het
gebruik van plofkippen. Uiterlijk 2013 beginnen ze hier mee.
Wakker Dier richt hun campagne nu op bedrijven zoals
McDonald’s, Olvarit en Struik omdat die nog veel plofkippen gebruiken.
De eerste twee vragen uit de inleiding zijn nu beantwoord maar op de vraag: ‘zouden mensen nog
steeds deze kippen eten als ze dit allemaal zouden weten?’ weten we nu nog niet. Hopelijk lezen
mensen dit artikel en gaan ze er beter bij na denken wat ze nou eigenlijk eten. Verstandig om geen
plofkippen te eten is het duidelijk wel!