Organiseren is een kunst

Aflevering 4
Organiseren is een kunst
Woensdag gingen Lorenzo en ik Alhassan helpen, er moest een
grote put met leem worden gemaakt. We konden niet heel goed
helpen want Alhassan spreekt geen woord Engels en Jessica die
er normaal is, was naar het ziekenhuis. Lorenzo maakte van oude
planken stellingkasten voor in de nieuwe opslagkamer, alles
schots en scheef want dat maakt hier toch niets uit. Er zijn heel
veel tekenboeken, kleurtjes etcetera maar alles ligt door elkaar in
één grote bak. Ik heb zo’n bak uitgezocht omdat deze al een
lange tijd niet opgeruimd was en er dingen in zaten die eigenlijk
niet meer gebruikt konden worden. Hier bewaren ze echt alles.
Er moest natuurlijk ook een grote pot eten gekookt worden.
Lorenzo en ik wilde graag dat de kinderen de volgende dag een ei
konden eten, dus John wist wel een goede plek waar we die
konden kopen. “Daar hebben ze zoveel eieren en die man heeft in
Nederland gestudeerd, het is daar super goed”, aldus John. Dus
wij op de fiets naar de man die de “super goede” eieren verkocht.
Het was op een afgelegen plek en op een kilometer afstand rook
je de kippenstront al. Ik zei al tegen Lorenzo: “Die man heeft in
Nederland gestudeerd dit zal vast een legbatterij zijn”.
Aangekomen bij die man was het inderdaad zo, 100 kippen zaten
in een klein hokje, misschien net wat meer ruimte dan in
Nederland maar dan nog. Het stonk er verschrikkelijk, de kippen
hadden flink lopen pikken op elkaar dat veel kippen bijna geen
veren meer hadden. De ergste kippen had de man buiten het hok
gezet, die waren allemaal flink bebloed. Ik had in het begin al
moeite met uitleggen aan John dat ik vegetariër ben en dat ik dus geen vlees of vis eet, dit om
de reden dat dieren niet goed behandeld worden. Nu was het voor John iets meer duidelijk
waarom ik geen vlees eet. Het punt is dat voor hen eieren van belang zijn voor een goede
voeding. Als ik het zo bekijk denk ik dat het daar niet lang duurt voordat er een of andere
vogelziekte uitbreekt.
In de avond hebben we met zijn allen Nederland gesupporterd maar het mocht niet baten….
Wat de Ghanese mannen die ook de voetbal keken maar al te geweldig vonden.
De donderdag hebben Saskia en ik verder de spullen uitgezocht. Er is nu een aparte box met
medicijnen en pleisters, aparte box met kantoorartikelen, aparte box met spullen om te kleuren
en noem maar op: er komt weer een systeem in! Al het afval hebben wij gelijk verbrand, want
anders liggen de spullen overal. En natuurlijk de eieren gekookt voor alle kinderen, leuk
werkje om meer dan 20 eieren te pellen!
Deze dag is ook een nieuwe
vrijwilligster gearriveerd, Tessa,
uit Nederland. Ze had wel gelijk
ongeluk; ze was haar koffer
kwijtgeraakt op het vliegveld
waardoor ze nog maar één koffer
had. In de avond moest ze ook
gelijk naar het ziekenhuis omdat ze
steeds moest spugen en diarree
had, waarschijnlijk had ze een
bacterie opgelopen in het zuiden. Drie jaar geleden, toen ik hier voor het eerst kwam, had ik
hetzelfde. Ik wilde toen ook zo snel mogelijk naar huis!