`Wat we vooral zoeken als voedingsdeskundigen is een methode

‘Spring in het rond, eet gezond!’ :
gezond leren eten voor iedereen nu voor iedereen toegankelijk in
digitale versie
November
2012
‘Spring in het rond, eet gezond!’ is een initiatief dat perfect past binnen de missie en
engagementen van Danone. Dit project werd ontwikkeld in samenwerking met de European Club
of Pediatric Dieticians, de Belgische Vereniging voor Kindergeneeskunde en het Danone Instituut.
Het heeft tot doel gezonde voeding te promoten en kinderen aan te leren gezond te eten en dit in
een situatie waarin zowel overgewicht als tekorten aan bepaalde voedingsstoffen terrein winnen.
‘Spring in het rond, eet gezond!’ is een educatief en ludiek spel dat in het teken staat van gezonde
voeding en een gezonde levensstijl. Oorspronkelijk werd het ontwikkeld voor gebruik in de klas
maar nu is het ook beschikbaar voor het grote publiek.
‘Spring in het rond, eet gezond!’ werd ontwikkeld met een team van leerkrachten en experten in voedingsleer
voor kinderen.
Een 2000-tal scholen of één derde van de Belgische scholen, beschikken sinds maart 2011 over het spel. Naar
aanleiding van de vele aanvragen van leerkrachten en gezondheidsprofessionals, ontwikkelden de partners in
dit project een gratis digitale versie van de inhoud van ‘Spring in het rond, eet gezond!’.
Een ludiek instrument ontwikkeld door leerkrachten en voedingsdeskundigen, nu voor
iedereen beschikbaar.
Een volledig gedigitaliseerd spel: op de website is vanaf nu al het materiaal voor het grote publiek verkrijgbaar.
Hier kan het materiaal gedownload worden met extra bruikbare tips die speciaal uitgewerkt zijn voor gezinnen,
leerkrachten en voedingsdeskundigen. De adviezen van voedingsexperten en de video’s illustreren het spel
zeer duidelijk en geven sleutelwoorden mee over dit thema. Bovendien makkelijk te gebruiken: het volstaat om
de pedagogische instrumenten te downloaden en af te printen.
In de huidige context waar obesitas toeneemt en ongeveer 20% van de kinderen leidt aan overgewicht en
zwaarlijvigheid, vaak vergezeld met slechte eetgewoontes en tekorten aan mineralen en vitaminen, helpt deze
ludieke kit om volwassenen en kinderen bewust te maken van het belang van gezonde voeding, regelmatige
lichaamsbeweging, hygiëne en het milieu.
Een instrument om met kinderen een prettige uitwisseling rond het thema voeding te
creëren.
Laat u verleiden door ‘Spring in het rond, eet gezond!’: u bent leerkracht en wil het thema gezonde voeding op
een speelse manier laten leven in de klas; u bent een voedingsdeskundige en wenst het onderwerp voeding te
bespreken tijdens één van uw consultaties of u wil graag uw wachtkamer aankleden; u bent ouder en wil van
wat quality time genieten met uw kinderen en zo het thema gezonde voeding op een amusante manier
aanhalen;
surf naar de website en print het materiaal helemaal gratis op www.springinhetrondeetgezond.be
Olg ons op Facebook en blijf op de hoogte van verschillende voedingstips!www.facebook.com/DanoneEngagement
"Een maatschappelijk initiatief van Danone,
in samenwerking met de European Club of Pediatric Dieticians,
het Instituut Danone België en De Belgische Vereniging voor Kindergeneeskunde."
Getuigenissen
De efficiëntie van het spel werd een eerste maal geëvalueerd in het
kader van de thesis van een studente voedings-en dieetleer,
gespecialiseerd in voeding voor kinderen. Ze ondervroeg kinderen
van één klas over hun kennis rond voeding en hun
voedingsgewoonten in een pre-test vóór ze het spel gespeeld
hadden en in een post-test twee maand na het spelen van het spel.
Het spel is een eerste stap naar de
bewustwording rond gezonde voeding in onze
klassen. Over voeding horen we heel wat en
vaak tegenstrijdige informatie. Dit spel laat
ons toe om met betrouwbare
voedingsinformatie van deskundigen rond het
thema te werken.’
Getuigenis van een leerkracht eerste graad
‘Wat we vooral zoeken als voedingsdeskundigen is een
methode om onze informatie, die niet altijd zo eenvoudig is,
op een goede manier over te brengen naar kinderen.
Wanneer dat gebeurt op een speelse, vlotte en leuke
manier gaan kinderen de informatie ook makkelijker
begrijpen en makkelijker in de praktijk omzetten. Op die
manier kunnen we hun gedrag naar voeding toe
verbeteren.’
‘In een eerste evaluatie blijkt dat wanneer er in de klas met
dit spel aan de gang gegaan werd, dat er toch wel
verbetering was 2 maanden later naar het voedingsgedrag
en gezonde levensstijl van de kinderen.’
“De resultaten zijn bemoedigend! De leerlingen hebben immers de
aangeleerde regels rond voeding goed onthouden. Sommige onder
hen hebben zelfs andere eetgewoonten verworven voor de
organisatie van de maaltijden; ze nemen bijvoorbeeld een ontbijt,
eten geen tussendoortje meer om 10 u of eten een evenwichtig
vieruurtje zodat de hoeveelheden die ze ’s avonds eten
genormaliseerd worden.”
Madame Marie-José Mozin, kinderdiëtiste in het HUDERF en
Erevoorzitter van de European Club of Pediatric Dieticians.
De Belgische Vereniging voor Kindergeneeskunde (BVK) wil waken over de
gezondheid en het welzijn van kinderen. Daarom staat ze volledig achter dit
educatieve én ludieke programma. Elk jaar opnieuw stellen kinderartsen
meer en meer problemen vast in verband met een slechte voeding en het
gebrek aan lichaamsbeweging. Overgewicht en zelfs obesitas – met niet te
onderschatten gevolgen voor het lichaam – komen steeds meer voor. Dit
programma hecht belang aan de vijf pijlers waarop de BVK haar acties
baseert: hydratatie, voeding, preventie, hygiëne en ontwikkeling door spel.
De BVK vestigt veel hoop op het educatieve succes van het spel en hoopt
zo op een doeltreffende manier te kunnen vechten tegen de schadelijke
gevolgen van slechte voedingsgewoonten en het gebrek aan
lichaamsbeweging bij kinderen.
Professor Samy Cadranel, Pediatrisch gastro-enteroloog in HUDERF
en lid van de Belgische Vereniging voor Kindergeneeskunde
Annemie Van de Sompel, kinderdiëtiste Universitair
Ziekenhuis Antwerpen
Voor meer informatie : 0800 134 57- Mail : [email protected]
"Een maatschappelijk initiatief van Danone,
in samenwerking met de European Club of Pediatric Dieticians,
het Instituut Danone België en De Belgische Vereniging voor Kindergeneeskunde."