Het "behoud van de natuurlijke weg volgens de seizoenen" is een belangrijke manier om je energie te koesteren en te onderhouden met de bedoeling om het menselijke lichaam aan te passen aan de verandering van de vier seizoenen. De Taoïsten in de oudheid konden hemel en aarde controleren, begrepen Yin en Yang, ademde deze kracht en ongeacht of ze de steun van de goden wel of niet hadden konden ze eeuwig leven zonder einde. De monniken in de Middeleeuwen kende ook hun materie, ze waren harmonieus met Yin en Yang en volgde de seizoenen, ze concentreerde hun gedachten en paste zich meer dan het gewone volk aan bij het natuurlijke ritme, om zich heen luisterde en kijkend in de verte reisde ze tussen hemel en aarde . Dat was goed voor de gezondheid en de levensduur. Ze leefde in de beslotenheid van "de drie kostbare schatten" Jing, Qi en Shen, die het leven verfijnen. Door verandering van de geest te beoefenen creëerde ze een werkelijkheid waarbij ze konden beschikken over miraculeuze functies, zoals de duurzaamheid van de wil en de onsterfelijkheid. Dat was in de handen van de Taoïsten. Daarnaast was er de "Oer Mens" die goede bedoelingen had met de natuur. Hij bleef van de natuurwetten af, matigde zijn verlangens en had geen vicieuze geest die veel nadacht over het heelal. Ondertussen deed hij nooit dingen in de wereld en nooit volgde hij anderen blindelings. Uiterlijk was hij niet moe en innerlijk had hij ook geen last van de dingen. Vaak was hij gelukkig met wat hij deed en deze zelfvoldoening zag hij als zijn beloning. Kracht en sterkte hebben zijn geest en lichaam nooit verlaten. Mensen weten dat de geheimen van de natuur in de wereld ontelbaar zijn, doch alle natuurverschijnselen komen voort uit het ene en het is daarom niet goed om veel aandacht te besteden aan te geraffineerde praktijken om de natuurwetten te beheersen. Het houd eigenlijk al op bij de praktijk van het eten van vers voedsel als tonicum en daarbij nog wat oefenen om gezond en rustig te leven. Dat is genoeg voor de verfrissing en het huishouden van ieder zijn energie. Het voldoet aan het regime voor de bevordering van "de drie kostbare schatten". Het zijn de parels van de Taoïstische cultuur en ook de ladder voor de mensen die zich er bij willen aansluiten. De mens is de creatie en het kind van hemel en aarde, het product van de verandering van Yin en Yang. Yin en Yang zijn de scheidsrechters van succes en mislukking maar ook van geboorte en dood. Het aarde regime is het aller oudste en vernieuwd zich voortdurend in de natuur door de verandering van de seizoenen. De cyclus van de seizoenen: * In de drie maanden van het voorjaar is het tijd om te vernieuwen. Alles in de natuur is dan vol energie en de energie in het menselijk lichaam is ook aan het kiemen. We leggen de nadruk op "Kiemende Energie". Reguleer je levensstijl, ga naar bed bij het donker worden en sta vroeg op in de ochtend. Een wandeling in de dage raad en wat oefenen maakt elk deel van het lichaam ontspannen. Maak het jezelf aangenaam en voel goede moed om de dag te beginnen. Men behandelt andere steeds eerlijk en is in harmonie met zijn omgeving. Dit is wat men doet in het voorjaar. * In de zomer staat alles in bloem een bloei, ook de energie van het menselijke lichaam wordt dan vrij krachtig. Men zal dan zuinig omspringen met zijn "Groeiende Energie". Ga naar bed als het donker wordt en sta vroeg op. Houd een rustige geest, probeer niet zonder meer alles te verkrijgen, en behandel de buitenwereld met een goed hart. Op deze manier kan groeiende energie worden beschouwd. Daarom proberen heilige mensen in het voorjaar en de zomer de Yange energie te handhaven om te voldoen aan de cyclus. * In de drie maanden van het najaar In de fase van de "Lange energie van de nazomer" is het tijd voor de oogst. Het beschikt nog over goed weer en een aangename sfeer. Alles is geneigd om te oogsten, zo is ook de menselijke energie. Besteed dus aandacht aan het behoud van deze "Oogst Energie. ". We zouden beter onze levende klok afstellen op die van de haan en de kippen door voldoende te rusten en vroeg op te staan. * In de herfst zorgen we voor dit deel van onze energetische huishouding, in gedachte houden we de stilte. Vanaf de eerste dag van de achtste maand wordt Yin sterker en zal men zijn voeten warm houden met een mild vuur en de gepaste aandacht besteden om het bovendeel van het lichaam warm te houden. Vanaf de dag van de winterzonnewende wanneer de zon vrij nieuw is gaat men naar bed tegen de noordelijke muur om meer energiestraling van de opkomende zon te krijgen. Het helpt om de Yange energie bij te houden zodat hij niet actief wordt in het bovenste deel van het lichaam en de juiste Yang en Yin balans behouden blijft in geval van verkoudheid. * In de winter is het tijd om te verbergen. Het weer wordt kouder en al het zichtbare is bedekt, ook menselijke energie zal binnen worden verborgen. We ontwikkelen nu "Ondergedoken Energie". Beweeg niet meer dan in het geval wanneer de Yange geest zouden worden verstoord. Het belangrijkste punt voor het onderhoud van menselijke energie is de bescherming van Yang. In de winter is Yang binnen verborgen, dan werkt men zich niet fysiek en niet mentaal in het zweet want dan kan Yang weglekken en schade doen aan de gezondheid. Als Yang verloren gaat zal de levensduur verkort worden en niets kan dat goedmaken. Slaap voldoende en sta vroeg op, let erop warm te blijven maar niet bezweet anders is het gemakkelijk om kou te vatten. Houd een rustige sfeer en koester geen slechte bedoelingen. Zo blijf je in een staat van tevredenheid en geluk. Vanuit holistisch zichtpunt kunnen we zien dat Yin en Yang de wortels zijn van de vier seizoenen en van alle wezens in de wereld. Myriade wezens beginnen en eindigen vanaf daar met hun groei. Als de natuurlijke regelmaat niet wordt gevolgd is de wortel vernietigd en zal de groeifase vroegtijdig afsterven. Yin en Yang, de basis van de vier seizoenen bepalen het begin en einde van talloze wezens. Als deze weg niet wordt gevolgd zullen alle rampen komen maar als de weg gewoon wordt gevolgd zal er niets gebeuren. Heilige mensen genezen ziekte voordat deze invloed heeft. De rede daarvoor is dat wanneer men al ziek is voordat men in behandeling gaat, dat hetzelfde is als of men nog zou moeten graven naar water als iedereen al grote dorst heeft. Mensen zouden zich beter bewust zijn dat ze preventief kunnen handelen en niet te laat als hun leven al in grote chaos is. Een paar voorbeelden: - LENTE is het seizoen van de primeurgroenten, zoals asperges, worteltjes, spinazie en sla. Omdat ze snel verleppen, moet je deze groenten snel verbruiken. - ZOMER levert een rijk groente assortiment dat vele gezonde mogelijkheden biedt. Denk maar aan slaatjes met diverse soorten rauwkost, gerechten met klassieke zomergroenten zoals bloemkool en boontjes, of bereidingen met een zuidelijke toets. Goed om te weten is dat tomaten, paprika's, aubergines en courgetten het best bewaard worden bij een keldertemperatuur van ongeveer 12°C. Plaats ze niet in de koelkast, wat daar krijgen ze waterige en verkleurde plekken. - HERFST levert een overvloed aan binnenlandse groenten, waaronder de vele soorten champignons. - WINTER geeft een typisch aanbod van kolen, rapen en witloof. Een stoofpotje en witloof als rauwkost zijn gezonde aanraders, rijk aan essentiële voedingsstoffen. Een gezonde voeding vereist elke dag groenten en fruit. Variatie is belangrijker bijvoorbeeld aan de hand van de kleur. Door de vele transport mogelijkheden, moderne productie en bewaartechnieken blijft het groente assortiment nagenoeg het hele jaar door onveranderd, het lijkt alsof er geen seizoenen meer zijn. Niettemin zijn er veel voordelen om te kiezen voor seizoen groenten van eigen bodem. Deze afwisseling is moeiteloos te bereiken door seizoens groenten te bereiden. Bovendien staan deze groenten voor versheid, smaak en een hoge voedingswaarde. (update jan 17)