Periode 1 Detail en marketing Kerntaak: verzorgen ontvangst en verwerking van goederen Hoofdstuk: Bouwen en verzorgen van artikelpresentaties Par: 3.1.3 Blz. 80 en 81 3.1.3: Plaats van de artikelgroepen • Je kunt artikelgroepen op 2 manieren plaatsen: - Gecombineerd - Gescheiden Combinatieplaatsing Hier worden artikelgroepen die verwant zijn elkaar gecombineerd gepresenteerd (ze hebben iets met elkaar te maken). Zoals: - Rug aan rug plaatsing (ships en (fris) drank) - Nabuurplaatsing - Contraplaatsing Gescheiden plaatsing • De winkelier kiest voor deze manier van presenteren als er geen verwantschap bestaat. Bijvoorbeeld: - Diefstal gevoelige artikelen (batterijen achter de kassa) - Artikelen die veel verkocht worden - Imagoverhogende artikelen - Artikelen van de bedieningsafdeling Verwantschap • 3 Assortimentsverwantschappen - Consumptie verwantschap - Koopverwantschap - Productie verwantschap Consumptieverwantschap • Artikelen die in dezelfde behoefte voorzien. Ook wel gebruiksverwantschap genoemd. • Deze artikelen hebben een consumptieverwantschap en vullen elkaar aan! • Artikelen die elkaar aanvullen noemen we complementaire artikelen. • Een artikel die een ander artikel kan vervangen noem je een substitutie artikel Koopverwantschap • De artikelen zo neerzetten dat de klant ze makkelijk kan pakken of bekijken. • Je kijkt naar het koopgedrag van de klant. • In een supermarkt hebben de klanten haast en bij een kledingwinkel moet de klant geholpen worden hoe het artikel gedragen kan worden. Productieverwantschap • Producten bij elkaar plaatsen die ongeveer op dezelfde manier geproduceerd worden. Overige verwantschappen • • • • • • • Prijsverwantschap Kleurverwantschap Stijlverwantschap Themaverwantschap Maatverwantschap Leeftijdverwantschap Merkverwantschap