Stappenplan crompouce 1) Zet de oven aan op 200 graden en laat de croissants 6 minuten bakken (zet een timer) 2) Zet een pannetje met water op het vuur en zorg dat het water bijna kookt 3) Haal het pannetje van het vuur en leg het zakje glazuur in het pannetje. (zorg ervoor dat het zakje helemaal onder water is) 4) Pak nu 70 gram gele room (dit is de helft van het zakje) en doe deze in een kom 5) Meet nu 175 ML water in de maatbeker en doe dit in de kom 6) Pak een garde en roer dit mengels 5 minuten door. Zorg ervoor dat dit een glad mengsel wordt zonder klontjes. 7) Pak ondertussen het glazuur uit het pannetje en verspreid dit over een bakje. 8) Snijd de croissantjes open en dip de bovenkant in het glazuur. 9) Smeer de gele room nu in het croissantje (niet teveel) 10) Laat nu de croissantjes 15 tot 20 minuten afkoelen. Ondertussen kan je de spullen afwassen.
