Biologische moesttuin of agrarisch bedrijf

Biologische moestuin of agrarisch bedrijf?
Het lijkt voor velen het ideale plaatje: een oude Franse boerderij met een stuk grond, een moestuin
en een aantal fruitbomen. De meesten houden de moestuin na een paar jaar voor gezien, want het is
toch wel makkelijk om de sla, tomaten en aardappelen gewoon in de supermarkt te kopen, waar
tegenwoordig ook een biologische afdeling te vinden is.
Er zijn echter ook volhouders met groene vingers, die steeds enthousiaster worden. Onder hen zijn
er ook, die bij derden tuinwerkzaamheden gaan verrichten en/of zelfgekweekte producten gaan
verkopen, waarmee ze deels of geheel in hun levensonderhoud kunnen voorzien.
Wanneer is er sprake van een professionele en agrarische activiteit?
In principe is het tegen beloning verrichten van tuinonderhoud bij derden een professionele
activiteit vanaf 150 uur per jaar. Voor het verkopen van zelfgekweekte producten op een markt of
vanuit huis, wordt een minimale oppervlakte gehanteerd, die per departement wordt bepaald. Indien
de oppervlakte van de tuin onder het minimum blijft, is het geen professionele activiteit.
Een activiteit is altijd agrarisch indien er 'gekweekt' wordt. Bij inkoop en verkoop (zonder kweken)
is het een puur commerciële activiteit en dus niet agrarisch. Het maken van jam is weer
ambachtelijk en dus ook niet agrarisch.
Hoe schrijf ik me in als zelfstandige?
Ieder departement heeft een eigen kamer van koophandel speciaal voor de registratie van
professionele agrarische activiteiten, genaamd 'Chambre de l'Agriculture'. Een inschrijving is
kosteloos en er is geen specifiek diploma vereist. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht kan
iedereen dus professioneel boer of hovenier worden! Om in aanmerking te komen voor Europese
subsidies is een diploma echter wel noodzakelijk.
Wat zijn de consequenties?
Iedere zelfstandige dient sociale premies af te dragen en eventueel inkomstenbelasting, afhankelijk
van de situatie. Op sociaal en fiscaal vlak kent de agrarische wereld specifieke regelgeving, die
afwijkt van de ambachtelijke, commerciële of liberale activiteiten.
Ieder agrarisch bedrijf of zelfstandige krijgt te maken met de MSA (zie www.msa.fr) voor de
uitvoering van de sociale wet- en regelgeving. De MSA maakt een onderscheid tussen
zelfstandigen, die meer of minder dan 1.200 uur besteden aan de agrarische activiteit. De tweede
groep (tot 1.200 uur) betaalt slechts een fractie van het totale pakket aan sociale premies - alleen het
verplichte deel. Deze situatie leidt dan ook niet tot het recht op een ziektekostenverzekering of
pensioenopbouw, en is toepasbaar als men bijvoorbeeld naast een ander inkomen (uitkering,
pensioen of inkomen partner) als bijverdienste meer dan 150 uur per jaar tuinwerkzaamheden
verricht.
Het is bij de MSA niet mogelijk om achteraf op basis van de werkelijke omzet (het systeem van
auto entrepreneur) premies af te dragen. De MSA werkt met voorheffingen op basis van een
aanname of het belastbare inkomen uit het verleden. Na afloop van het betreffende jaar volgt een
eindafrekening op basis van de werkelijk gerealiseerde winst.
Het vaststellen van het belastbaar inkomen bij landbouw vindt op een bijzondere manier plaats. Er
wordt gewerkt met een landelijke richtlijn of factor per soort product, die achteraf jaarlijks wordt
vastgesteld. Deze factor wordt vermenigvuldigd met het aantal hectaren landbouwgrond en daaruit
wordt het belastbaar inkomen afgeleid.
Fiscaal wordt het vooral voor jonge boeren aantrekkelijk gemaakt om een bedrijf te starten. Er zijn
diverse belastingvoordelen te behalen en ook financiële tegemoetkomingen. Zelfs lokale banken
kennen speciale financiële producten voor deze doelgroep.
Conclusie?
Als gevolg van de afwijkende en nogal traditionele regels op fiscaal en sociaal vlak is de agrarische
wereld moeilijk te doorgronden voor een nieuwkomer. Voor kleinschalige activiteiten bestaan echter
vriendelijke regelingen. Laat u zich dus niet ontmoedigen door onbekendheid of 'indianenverhalen'
en daardoor afremmen in de ontwikkeling van uw agrarische kwaliteiten of activiteiten.