Vitamine D Renée en Roos Wat voor soort vitamine is het? • Calciferol • In vet oplosbaar • Kan het lichaam zelf aanmaken • Twee vormen van vitamine D Waarom heb je deze vitamine nodig? • Sterke botten en stevige tanden • Botontkalking voorkomen • Calcium-fosforgehalte • Afweermechanisme • Overgewicht en hyperinsulinemise (te grote aanmaak van insuline) Wat gebeurd er met een tekort aan vitamine D? • Spieren • Moeheid • Aanvallen • Botproblemen Wat gebeurd er met het lichaam bij een teveel aan vitamine D? • Teveel eten • Kalkafzetting in het lichaam • Zonlicht • Overdosis komt weinig voor bij gezonde mensen Hoeveel vitamine D heeft een student van jou leeftijd gemiddeld nodig per dag? Suppletie-adviezen Vitamine D Groep Leeftijdsgroep Wie Extra vitamine D in microgram (mcg) Kinderen 0 t/m 3 jaar Iedereen 10 Vrouwen 4 t/m 49 jaar Donkere (getinte) huidskleur en/of niet genoeg 10 buitenkomen 50 t/m 69 jaar Iedereen 10 70 jaar en ouder Iedereen 20 Iedereen 10 Donkere (getinte) huidskleur en/of niet genoeg 10 Zwangere vrouwen Mannen 4 t/m 69 jaar buitenkomen 70 jaar en ouder Iedereen 20 Waar zit vitamine D in? Vitamine D per portie 1 stukje zalmforel (gekookt, 125 gram) Microgram 11,75 1 stukje makreel voor 1 snee brood (gerookt, 40 gram) 3,2 ongezouten boter (voor 1 snee brood, 5 gram) 0,1 1 stukje bereid rundertartaar (70 gram) 0,6 margarine/halvarine (voor 1 snee brood, 5 gram) 0,4 1 stukje bereid varkensfiletlap (70 gram) 0,1 1 gekookt ei (50 gram) 0,8