Technische en economische kengetallen van rosés in 2008 Willeam Schoonhoven Overzicht • • • • • • • • • • • Totaal overzicht met nuka in relatie tot de voorgaande jaren Totaal overzicht met starters in relatie tot de voorgaande jaren Totaal overzicht met een vergelijking tussen de nuka´s en starters Overzicht resultaten nuka bedrijven 25% beste en 25% slechtste bedrijven Overzicht resultaten starters bedrijven 25% beste en 25% slechtste bedrijven Vergelijking van nuka geleverd boven en onder de 8 maand Vergelijking van starters geleverd boven en onder de 8 maand Resultaten nuka met variatie Resultaten starters met variatie Conclusies Eindconclusie Totaal overzicht nuka in relatie met voorgaande jaren Aankoopgewicht Gem. betaald gewicht (kg) Levend eindgewicht Aanhoudingspercentage Kleur Bevleesdheid Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Nuka´s 2008 54,00 191,71 351,83 54,84 2007 51,31 194,81 357,59 54,50 2006 54,00 191,10 350,20 54,50 12,10 11,37 2,29 12,01 11,59 2,37 12,15 11,67 2,35 263,03 264,55 256,80 1135,59 1154,00 1155,00 4,18 3,85 4,20 0,92 0,75 0,64 2,99 2,81 3,27 Gezondheidszorg Uitvalschade Mestafvoer Gas/water/licht 11,60 7,55 23,11 8,41 12,35 7,40 26,33 8,45 14,06 10,53 21,77 9,14 Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf koppelgrootte Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf 559,00 168,00 166,00 264,00 108,77 546,27 191,86 624,35 224,91 88,00 189,08 192,65 Saldo 61,84 226,74 110,93 58,05 169,50* * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Totaal overzicht starters in relatie met voorgaande jaren Starters 2008 Aankoopgewicht 106,60 Gem. betaald gewicht (kg) 196,65 Levend eindgewicht 360,69 Aanhoudingspercentage 54,92 Kleur Bevleesdheid Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Gezondheidszorg Uitvalschade Mestafvoer Gas/water/licht Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf Saldo 12,08 11,59 2,38 2007 103,24 197,12 361,59 54,50 2006 104,00 190,40 349,52 54,50 12,10 11,71 2,42 12,13 11,88 2,26 191,73 193,90 190,00 1329,31 1338,00 1293,00 0,81 1,30 1,20 0,93 0,70 0,64 2,96 2,81 3,19 4,78 2,49 21,83 6,13 3,40 3,66 21,12 5,95 3,83 4,25 18,51 6,01 578,64 286,48 231,72 41,10 553,62 302,31 179,36 54,68 607,71 345,99 153,07 93,22 30,38 39,91* 98,50 * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Totaal overzicht met een vergelijking tussen de nuka´s en starters Aankoopgewicht Gem. betaald gewicht (kg) Levend eindgewicht Aanhoudingspercentage Kleur Bevleesdheid Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Gezondheidszorg Uitvalschade Mestafvoer Gas/water/licht Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf Saldo Starters 2008 106,60 196,65 360,69 54,92 2007 103,24 197,12 361,59 54,50 12,08 11,59 2,38 12,10 11,71 2,42 2006 104,00 190,40 349,52 54,50 Nuka´s 2008 54,00 191,71 351,83 54,84 2007 51,31 194,81 357,59 54,50 2006 54,00 191,10 350,20 54,50 12,13 11,88 2,26 12,10 11,37 2,29 12,01 11,59 2,37 12,15 11,67 2,35 191,73 193,90 190,00 1329,31 1338,00 1293,00 0,81 1,30 1,20 0,93 0,70 0,64 2,96 2,81 3,19 263,03 264,55 256,80 1135,59 1154,00 1155,00 4,18 3,85 4,20 0,92 0,75 0,64 2,99 2,81 3,27 4,78 2,49 21,83 6,13 3,40 3,66 21,12 5,95 3,83 4,25 18,51 6,01 11,60 7,55 23,11 8,41 12,35 7,40 26,33 8,45 14,06 10,53 21,77 9,14 578,64 286,48 231,72 41,10 553,62 302,31 179,36 54,68 607,71 345,99 153,07 93,22 559,00 168,00 264,00 108,77 546,27 191,86 226,74 110,93 624,35 224,91 189,08 192,65 30,38 39,91* 98,50* 61,84 58,05* 169,50* Overzicht resultaten nuka bedrijven 25% beste en 25% slechtste bedrijven Aankoopgewicht Gem. betaald gewicht (kg) Levend eindgewicht Aanhoudingspercentage Kleur Bevleesdheid Vetbedekking 25% slechtste 2008 53,22 181,33 332,65 54,75 Nuka´s 25% beste 2008 2008 54,00 57,63 191,71 188,96 351,83 346,71 54,84 54,88 12,18 11,50 2,44 12,10 11,37 2,29 12,37 11,57 2,30 Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg 253,98 1100,74 4,66 1,01 2,99 263,03 1135,59 4,18 0,92 2,99 253,98 1139,13 3,80 0,79 3,05 Gezondheidszorg Uitvalschade Mestafvoer Gas/water/licht 12,57 6,69 23,08 8,10 11,60 7,55 23,11 8,41 9,14 9,09 15,32 8,11 Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf 542,03 163,44 280,50 80,67 559,00 168,00 264,00 108,77 575,16 194,38 228,47 133,50 26,62 61,84 107,97 Saldo * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Overzicht resultaten starters bedrijven 25% beste en 25% slechtste bedrijven 25% slechtste Starters 25% beste 2008 2008 2008 Aankoopgewicht 106,66 106,60 97,75 Gem. betaald gewicht (kg) 190,87 196,65 199,75 Levend eindgewicht 350,38 360,69 366,00 Aanhoudingspercentage 54,92 54,92 55,00 Kleur Bevleesdheid Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Gezondheidszorg Uitvalschade Mestafvoer Gas/water/licht 12,02 11,69 2,41 12,08 11,59 2,38 12,17 11,45 2,48 185,18 191,73 1313,97 1329,31 1,07 0,81 1,05 0,93 2,92 2,96 205,66 1314,00 0,48 0,82 3,12 6,42 3,05 20,70 5,92 4,78 2,49 21,83 6,13 5,31 1,20 14,90 6,58 Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf 557,02 287,64 252,48 2,43 578,64 286,48 231,72 41,10 623,70 270,21 218,54 115,42 Saldo -12,39 30,38 105,40 * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Vergelijking van nuka geleverd boven en onder de 8 maand Aankoopgewicht Gem. betaald gewicht (kg) Levend eindgewicht Kleur Bevleesdheid Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Gezondheidszorg Uitvalschade Mestafvoer Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf Saldo <8 MND 2008 54,00 150,30 275,57 Nuka´s 2008 54,00 191,71 351,83 12,27 11,95 2,15 12,10 11,37 2,29 209,31 1061,00 4,01 0,95 3,17 263,03 1135,59 4,18 0,92 2,99 10,31 6,75 21,42 11,60 7,55 23,11 485,36 161,33 212,96 81,94 559,00 168,00 264,00 108,77 54,72 61,84 * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Vergelijking van starters geleverd boven en onder de 8 maand Aankoopgewicht Gem. betaald gewicht (kg) Levend eindgewicht Kleur Bevleesdheid Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Gezondheidszorg Uitvalschade Mestafvoer Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf Saldo < 8 MND Starters 2008 2008 110,00 106,60 151,50 196,65 278,00 360,69 12,30 11,55 2,25 12,08 11,59 2,38 131,50 191,73 1276,00 1329,31 0,65 0,81 1,00 0,93 3,12 2,96 3,00 3,87 20,00 4,78 2,49 21,83 475,49 287,50 165,40 14,00 578,64 286,48 231,72 41,10 23,00 30,38 * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Resultaten nuka met variatie 10% laagste 2008 Aankoopgewicht 48,80 Gem. betaald gewicht (kg) 178,04 Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Gezondheidszorg 1,96 nuka 10%hoogste 2008 2008 54,00 66,00 191,71 209,60 2,29 2,63 238,00 263,03 1031,00 1135,59 0,00 4,18 0,79 0,92 2,60 2,99 285,00 1257,00 12,98 1,06 3,40 2,28 11,60 22,13 Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf 494,59 143,45 229,84 24,79 559,00 168,00 264,00 108,77 651,88 217,20 309,64 182,26 Saldo -31,52 61,84 146,20 * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Resultaten starters met variatie Aankoopgewicht Gem. betaald gewicht (kg) Vetbedekking Dagen op bedrijf Groei (gr/dag) Uitvalspercentage Voerkosten/kg groei Opbrengst per kg Gezondheidszorg 10% laagste Starters10% hoogste 2008 2008 2008 76,00 106,60 127,00 180,24 196,65 213,00 1,80 2,38 2,68 159,00 191,73 1175,60 1329,31 0,00 0,81 0,75 0,93 2,58 2,96 244,00 1455,00 3,37 1,13 3,40 0,10 4,78 16,40 Opbrengst/kalf Aankoopkosten/kalf Voerkosten/kalf Voerwinst/kalf 500,98 231,60 183,98 -61,11 578,64 286,48 231,72 41,10 679,65 316,35 284,20 163,00 Saldo -67,25 30,38 149,80 * saldo= incl. kosten huisvesting, werktuigen, mest en opbrengst slachtpremie Conclusies De top 25 bedrijven qua saldo zijn kleinere bedrijven – Deze hebben gemiddelde technische resultaten – Zetten minder vaak kalveren op – Halen een hogere kiloprijs en wachten een goed verkoop moment af – Hebben lagere voerkosten en mestafzetkosten door relatief veel eigen grond Conclusies De bedrijven (25%) met de laagste saldo´s – – – – Zijn grotere bedrijven met een hoge continuïteit Hebben iets lagere groei en iets meer uitval Meer kosten voor gezondheidszorg Hogere kosten voor voer en mestafzet door relatief weinig eigen grond Eindconclusie Een goede boer verdient in een slecht jaar meer dan een slechte boer in een goed jaar! Zijn er nog vragen en/of opmerkingen? Heel erg bedankt voor uw komst