Wat voor persoon ben jij? - Kozee

Wat voor persoon ben jij?
Je bent een flexibel, vriendelijk en georganiseerd persoon die makkelijk verbinding maakt met
mensen. Je maakt dingen af en hebt oog voor detail. Je werkt op een lekker tempo en bent
stressbestendig.
Functieomschrijving:
In de functie Eerste medewerker bediening stuur je bedieningsmedewerkers aan in de
uitvoering van hun werkzaamheden op basis van de bedrijfsstandaards. Je bent
dienstverlenend naar gasten en collega's. Het is een operationele functie: je staat op de
werkvloer waar alles gebeurt (het is geen kantoorbaan).
Werkzaamheden:
• Aansturen van de bedieningsbrigade
• Overzicht houden op voorraden en plaatsen van bestellingen
• Maken van roosters en verzorgen van personeel gerelateerde zaken
• Meedenken en ontwikkelen van evenementen en promoties
• Verzorgen van lunch, diners, vergaderingen en evenementen
• Inwerken van nieuwe medewerkers
• Ontvangen van gasten en afhandelen van eventuele verzoeken
• Rapporteren aan directie
Opleiding/werkervaring:
• Wij verlangen minimaal 5 jaar werkervaring in de horeca.
• Vakdiploma's zijn een pré, maar geen vereiste (UHO, SVH gastheer/vrouw,
cafébedrijf, restaurantbedrijf e.d.)
• In het bezit van Verklaring Sociale Hygiëne. (Leermeesterdiploma bediening)
Werktijden:
Dit betreft een fulltime functie (40 uur per week).
Werktijden variëren: zowel overdag als 's avonds, door de week als in het weekend.
Herken je jezelf in dit profiel of weet je iemand die interesse heeft, wacht dan niet langer en
neem contact met ons op via 0299 415140, mail naar [email protected] of kom
langs!