Publiek trekken met de Romeinse keuken: een eitje

Publiek trekken met de
Romeinse keuken: een eitje
eet!verleden
Manon Henzen
Trends
Ambachtelijk, eeuwenoud…
Kansen
Romeinse culinaire
geschiedenis in Nederland
Romeinse culinaire
geschiedenis verbeeld
Presentatie
Activiteit op locatie
•
•
•
•
Culinaire rondleiding
Lezing met proeverij
Demonstratie
Kookworkshop
Op het bord
•
•
•
•
Gerecht
Versnapering
Product
Relatiegeschenk
Samenwerking
Samenwerking
•
•
•
•
Horeca
Stadswandeling
Arrangement
Naar buiten
Voor iedereen
• Archeologische vondst
• Opbrengst tuin
• Museumobject
Kwaliteit
Aan de slag!
•
•
•
•
Reconstrueer Romeins gerecht
Ontwikkel activiteit
Ontwikkel samenwerkingsproject
Ontwikkel product
Thuis aan de slag
• Informatie & gerechten
• Aanbod activiteiten
• Advies & ontwikkeling