Voedingswaardentabel van ZESPRI™ GREEN & GOLD Kiwifruit Voedingswaarde KIWI 16 PAPAJA CITROEN AARDBEI Energie Energie Proteine Koolhydraten Glucose Fructose Sucrose Totale vetten Verzadigde vetten Cholesterol 14 13 12 MANGO SINAASAPPEL BANAAN DRUIF NECTARINE APPEL PEER 12 4 11 3 4 2 2 Vezels Water VITAMINES Totale Vitamine A Vitamine B1/ Thiamine Vitamine B2/ Riboflavine Vitamine B3/ Niacine Vitamine B5/ Panthoteen zuur Vitamine B6/ Pyrodoxine Vitamine C Vitamine E Foliumzuur Voedingsdensiteit index: de dagelijkse waarde (dw) per 100g: een index die de gemiddelde procentuele bijdrage in de dagelijks aanbevolen voedingswaarde van de 9 belangrijkste nutritiënten weergeeft. pectine antioxidanten foliumzuur kalium magnesium Wacht niet tot je lichaam erom vraagt - Lay-out: www.dhondt-ravijts.be vezels vitamine E © ZESPRI Group Ltd 2006 - NL vitamine C MINERALEN Natrium Magnesium Fosfor Kalium Calcium Koper Ijzer Zink UNITS kcal kJ g g g g g g g mg ZESPRI™ GREEN/ORGANIC per 100 g eetbare % portie ADH* 72 306 1 15 3,5 3,5 0,75 0,4 0,01 0 ZESPRI™ GOLD per 100 g eetbare % portie ADH* 54,9 226,8 1,3 11,3 5,2 5,9 0,6 0,15 0 g g 3,4 83 1,4 83,4 μg 46 6 - mg 0,02 1 0,03 2 mg 0,05 3 0,05 3 mg 0,5 3 0,3 2 mg 0,19 3 - mg mg mg μg 0,06 100 1,12 10,6 3 167 11 5 0,1 108,9 2,2 29,8 mg mg mg mg mg mg mg mg 5 30 40 331 26 0,05 0,4 0,1 10 5 11 3 3 1 3,2 14,5 28,7 299,6 21,4 0,1 0,4 0,1 5 182 22 15 5 4 10 3 3 1 * ADH: Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid 90/496/EEC ZESPRI Healthfruit information Centre De Keyserlei 5, bus 43 2018 Antwerpen - België [email protected] www.zespri-europe.com www.zespri-europe.com Een efficiënte darmtransit Een gezond spijsverteringsstelsel reinigt regelmatig het lichaam, verwijdert gifstoffen die ziektes kunnen veroorzaken zoals darmkanker en zorgt voor een vlotte stoelgang. Een gezonde snack Kiwi, de meest voedzame vrucht! Steeds meer studies tonen aan dat het eten van fruit en groenten heel belangrijk is voor de gezondheid. De aanbevolen hoeveelheid per dag is 3 stuks fruit en 200g groenten. De kiwi is één van de gezondste fruitsoorten die er bestaan. Hij springt eruit qua inhoud. Een studie die werd uitgevoerd door Dr Paul Lachance van de Rutgers Universiteit in New Brunswick (USA)(3) onderzocht de voedingswaarde van verschillende fruitsoorten. De studie toonde aan dat de kiwi, met een index van 16, de hoogste voedingsdensiteit van de meest populaire fruitsoorten had, gevolgd door papaja (14), aardbei (12) en sinaasappel (11). De kiwi is uitermate rijk aan vitamine C. De GREEN bevat 100 mg, de GOLD 108,9 mg, bijna tweemaal zoveel als een sinaasappel. Maar deze uiterst gezonde vrucht bevat ook niet te verwaarlozen hoeveelheden kalium, vitamine E, foliumzuur en vezels. Bovendien hebben beide variëteiten een lage pH waardoor de vitamines niet afbreken tijdens de bewaring. oit de mensen die no k één van die en per dag nt oe gr en TIP : Ben jij oo t n frui eveelheid aa s 1 kiwi te eten aanbevolen ho n toch minsten aa n de ra ij bevat n te Diëtis nschappen. H consumeert. voedzame eige et is als H er n. ze fe jn of zi st n e voedings omwille va gd di no toe te be e om gelijks aanrader 16% van de da inebom. Een m nt. ta vi be e k ht oo ec je het ware een neer en waar an w g, in ed vo voegen aan je Een aantal bevolkingsgroepen zijn kwetsbaarder dan anderen: jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen die medicijnen nemen of op dieet zijn. Een aangepast voedingspatroon, voldoende drinken en meer bewegen zijn vaak al een oplossing. Om regelmatig te blijven, grijpen we echter steeds vaker naar laxatieven. Op termijn is dat niet altijd de goede oplossing. Sommige laxatieven hebben bijwerkingen en zorgen ervoor dat het lichaam belangrijke voedingsstoffen verliest en veranderen de natuurlijke werking van ons spijsverteringsstelsel. Het is bewezen dat de kiwi een natuurlijk alternatief is om de pijnlijke effecten van constipatie te verlichten, zonder enige invloed op de werking van andere medicatie. Bovendien smaakt dit groene vruchtje heerlijk fris en levert heel wat essentiële voedingsstoffen zoals vitamine C, E, kalium, magnesium en foliumzuur. Het hoe en waarom van dit natuurlijk laxeermiddel wordt nog verder onderzocht, maar waarschijnlijk zit het antwoord grotendeels in de voedingsvezels die uitzonderlijk veel water vasthouden.(2) TIP: Deze heer lijke frisse vrucht beschermt je ter land, ter zee én in de lucht. Dus oo k een echte aanrad er voor mensen die va ak vliegen of lang e tijd in dezelfde ho uding moeten blijven zitten. Voorkom hart zeer, hap een kiwi weg ! Een gezond hart in een gezond lichaam Spring je zorgvuldig met hart en bloedvaten om? En gaat jouw hart uit naar het meest natuurlijke en aangename alternatief om het risico op klonters te verkleinen? Dan heb je vast oren naar onze gulden tip. Die is in dit geval groen, smaakt naar meer en komt uit het medicijnkastje van Moeder Natuur! De GREEN kiwi is dé ideale dagelijkse start voor uw hart. Hij heeft een bloedverdunnend effect en is op de koop toe supergezond. Recent onderzoek aan de universiteit van Oslo (1) toont aan dat het eten van 2 à 3 kiwi’s per dag helpt om het bloed te verdunnen en het risico op klonters te verminderen. Een groep vrijwilligers werd gedurende de onderzoeksperiode opgevolgd. Zij behielden hun gewone voedingspatroon aangevuld met 2 of 3 kiwi’s per dag. Onderzoekers namen bloedstalen op de 1e en 28ste dag en zagen een significante verdunning van het bloed na vergelijking met controlestalen. Bronnen: (1) Duttaroy AK, Jorgensen A., Platelets 2004, 15; 287-292 - (2) Rush E.C. et al, Asia Pac J Clin Nutr. 2002, 11;164-8 - (3) Lachance P, 1997, Journal of the American college of nutrition