Gedragseconomische visie op gezonde werkvloer SER oktober 2014

advertisement
Gedragseconomische visie op gezonde
werkvloer
oktober 2014
Henriette Prast
Hoogleraars Persoonlijke Financiele Planning
Universiteit van Tilburg
A bat and ball together cost $1.10.
The bat costs $1 more than the ball.
How much does the ball cost?
emid
Hoe scoren mensen?
✔✔✔
✔
Gemiddeld: 17%
MIT: 48%
✗✗✗
Gemiddeld: 33%
MIT: 7%
Do’s
Differentieren betaalmethode
Vooraf laten bestellen
(Be)weegloterij
Aantrekkelijke omschrijvingen gezonde gerechten
Vlees als dieetwens
Relevante persoon als voorbeeld (impliciet)
Don’ts
Calorie-informatie
Gezondheidslogo’s
Waarschuwingen
Aansporingen
(2)
Alvast mijn conclusies/aanbevelingen
Don’ts:
•
•
•
•
Calorie informatie
Gezondheidslogo’s
Waarschuwingen
Aansporingen
Illustration
Menukaart
Red Beans with Rice
Traditional Cajun Red Beans
with Rice
Side Salad with Cheese
Melange of Baby Greens with
Roasted Tomato-Pistacchio
Vinaigrette and Aged Gouda
Curls
Zucchini Cookies
Grandma’s Zucchini Cookies
Mandarijn of chocola
Read en van Leeuwen (1998)
Intentie
Puntje bij paaltje….
Puntje bij paaltje….
GYM
Jaarkaart gym 700 dollar
Kaart voor tien keer 100 dollar
Hoe vaak gaan mensen met een
jaarkaart?
Quitte bij 70 keer pj (rente niet
meegerekend)
“New Year Resolution”
Beweegloterij
Onderzoek ism RIVM, gym keten
Gratis lot
Afspraak over streefgewicht
Trekkingsdatum = deadline
Uit alle loten trekken
Winnaar krijgt prijs als streefgewicht is bereikt
Passive choice: organ donation
Orgaandonatie
What a difference a default makes
Behavior, Energy and Climate Change Conference
Sociale norm
Sociale norm
Prescriptief:
Hoe hoort het
Descriptief:
Wat doen relevante anderen
de meeste mensen
iemand die ik bewonder
iemand zoals ik
Social norm: energy use
Sociale norm
$$$
Turn off AC &
Turn on Fan
Environment
Citizenship
Neighbors
Turn off AC &
Turn on Fan
Turn off AC &
Turn on Fan
Turn off AC &
Turn on Fan
Zero Impact on Consumption
Date of study: 2003
6% Drop
Beleidsrecept rationele
model
•
Informatie, transparantie, educatie
•
Waarschuwen, overreden
•
Verbieden, gebieden
Take the stairs!
Smoking kills
Cash for cookies school result
Info
Convenience DLW, Wansink
Early decision regulation Wansink, laibson et al
Betaalmethode maakt veel uit
Kantine met alleen pin:
13% minder fruit
20% minder groente
+ 63 uit snacks en frisdrank
ust, D.R., & Wansink, B. (2014). School Lunch Debit
Card Payment Systems are Associated with Lower
Nutrition and Higher Calories. Obesity, 22(1), 24-26.
DOI: 10.1002/oby.2059
Nog beter als niet-gezond eten alleen contant betaald kan worden
Smarter Lunchrooms: Payment Systems that Nudge Healthier School Lunch Choices
Brian Wansink1, David R. Just1 and Collin R. Payne2
Don’ts
Calorie-informatie (nb light = dikmakend)
Gezondheidslogo’s
Waarschuwingen
Aansporingen
Do’s
Differentieren betaalmethode
Vooraf laten bestellen
(Be)weegloterij
Aantrekkelijke omschrijvingen gezonde gerechten
Vlees als dieetwens
Relevante persoon als voorbeeld (impliciet)
Download